De deilige varmereduserende randnøttene eller de sprø, sprø peanøttene i teretter, tonic ginseng, fruktbjelker... er nok ikke fremmed for mange. Ikke bare imponert over smaken, de færreste vet at nøtten også er en type nøtt med høy næringsverdi og gir mange gode helsefordeler. La oss lære om dette frøet gjennom artikkelen nedenfor!
Peanøtter har en form og farge som ofte forveksles med jaggery. Men med sin naturlig søte smak, deilige smak og høye næringsverdi, er dette en god mat for helsen.
Hva er erter?
Peanøtter regnes som en spesialitet i den sentrale regionen, spesielt provinsene Nha Trang og Phu Yen. Dac-trær vokser dypt i store skoger og gir sesongmessige resultater. Frukten vokser i klaser som ligner en kokosnøtt, men mye mindre. Ved høsting plukker folk opp hele kammeret for å fjerne frøene inni. Hver steinfrukt inneholder ca 3 - 4 peanøtter.
Peanøtter regnes som en spesialitet i den sentrale regionen
Nysamlede erter har mye lateks, og må gjennom en spesiell forbehandlingsfase for å kunne brukes. Peanøtter har en naturlig hvit farge, glatt hud, sprø som kopra, kjøttfulle, fete, men har en behagelig kjølig smak. I tillegg til å spise fersk, kan den også bearbeides til mange retter som er elsket av unge mennesker, for eksempel: Sukkerkanter, syltede nøtter, nøtteyoghurt og yoghurt.
Hvor mange kalorier i peanøtter?
Før du finner ut om nøtter er fetende, må du vite hvor mange kalorier det er i peanøtter for å vurdere å inkludere denne maten i ditt sunne kosthold. Kjent for å være en organisk nøtt som er høy i næringsstoffer, har peanøtter lite fett og kalorier. I følge informasjon fra National Institute of Nutrition vil det være ca 27 kalorier i 100g peanøtter.
Når de behandles til retter, vil kaloriene også variere betydelig avhengig av ingrediensene til sammen. For eksempel: Peanøttyoghurt (109 kalorier for 1 boks yoghurt og 20 g peanøtter), ananaskantede nøtter (657 kalorier/1 kg)...
Blir du feit av å spise peanøtter?
Informasjonen om kaloriene til peanøtter ovenfor må delvis ha hjulpet deg med å svare på om det er fett å spise peanøtter. Med et så lavt kaloriinnhold fører ikke spising av peanøtter til vektøkning, men gir også mange helsemessige fordeler. Den gjennomsnittlige kvinnen vil trenge å konsumere rundt 2000 kalorier per dag for moderat aktivitet og vektvedlikehold. Hvis du inntar mer enn dette tallet, vil du lett gå opp i vekt.
Hvis du spiser 100 % peanøtter i stedet for 3 hovedmåltider om dagen, vil du spise ca 3,5 kg peanøtter og kaloriinntaket vil falle til ca 945 kalorier/dag. Derfor kan kvinner være trygge på at å spise peanøtter uten frykt for fett.
Å spise peanøtter gjør ikke kroppen fett i det hele tatt
Er det godt å spise peanøtter?
For mange som kjenner nøttene for første gang, er fortsatt det vanligste spørsmålet om de er gode å spise? Blir du feit av å spise peanøtter? Faktisk er denne nøtten veldig trygg for helsen fordi den vokser naturlig i skogen, ikke inneholder plantevernmidler eller konserveringsmidler. Å bruke persimmons riktig gir også følgende fordeler:
Forhindre osteoporose
Ikke bare rik på fiber og karbohydrater, sammensetningen av persimmonfrø inneholder rikelig med kalsium (ca. 91mg kalsium i 100g nøtter). I tillegg er dette frøet også med på å forbedre kroppens evne til å absorbere kalsium og magnesium. Regelmessig bruk av papaya er en av måtene å bidra til å holde bein sunne, sterke og forhindre osteoporose senere i livet.
I tillegg inneholder frøene også galaktomannan – en type karbohydrat som brukes som ingrediens i produksjon av medisiner mot leddgikt og smertestillende midler mot leddgikt. Derfor vil spising av persimmonfrø også bidra til å behandle og forbedre symptomene på leddgikt effektivt.
Forbedre fordøyelsen
Tilsetning av peanøtter til det daglige kostholdet vil øke stoffskiftet, fremme fordøyelsen og hjelpe kroppen til å absorbere næringsstoffer som aminosyrer, vitaminer, mineraler osv. som finnes i mat. Ikke bare det, dette frøet bidrar også til å støtte insulinsekresjonen i kroppen, og forhindrer diabetes.
Riktig supplerte peanøtter vil bidra til å forbedre fordøyelsessystemet
Gi energi til kroppen
Peanøtter er en rask energikilde for viktige vitaminer, mineraler og elektrolytter . Derfra støtter fysisk utvinning for folk som ofte er fysisk aktive, idrettsutøvere og sportsspillere. I tillegg bidrar det å spise peanøtter også til å redusere tretthet og forbedre konsentrasjonen.
Beskytt hjertehelsen din
Noen kilder til næringsstoffer i peanøtter vil øke mengden av det gode kolesterolet i kroppen. Personer som har hjerteproblemer kan bruke dem som et mellommåltid for å forbedre tilstanden, samt forebygge hjerterelaterte sykdommer.
Regulere blodtrykket
Å spise peanøtter er veldig bra for personer med høyt blodtrykk – en gruppe som ofte har lave kaliumnivåer i kroppen. Med et rikelig kaliuminnhold vil denne mutteren hjelpe pasientens blodtrykk tilbake til et balansert nivå, og støtte behandlingsprosessen.
Hvordan bevare friske og deilige peanøtter
På grunn av det faktum at peanøtter er næringsrike, kjøper mange dem i bulk for bearbeiding, men de er svært lett bedervelige hvis de ikke vet hvordan de skal lagre dem. Her er noen måter å konservere peanøtter som kan brukes:
- Oppbevares i kjøleskap: Nykjøpte erter vaskes grundig for å fjerne det tyktflytende. Legg den deretter i en lufttett beholder og plasser den i kjøleskapet (opptil 1 måned) eller fryseren (opptil 3 måneder).
- Konservering ved bløtlegging i vann (maksimal lagringstid på 2 uker): Bløtlegg peanøtter i rent vann eller fortynnet saltvann ved normal temperatur. Merk, bytt vannet daglig for peanøttene.
- Marinert sukker (maksimal lagringstid 1 måned): Etter forbehandling, ha i en glasskrukke og tilsett sukker for å bløtgjøre. Sett deretter glasset med sukker dynket i sukker i kjøleskapet.
Vær oppmerksom på å bevare peanøttene for å bruke i lang tid
Så du har funnet svaret på spørsmålet "Er det fett å spise peanøtter?" Allerede. Å spise peanøtter ikke bare fett, men bidrar også til å miste fett og gi mange helsemessige fordeler. Du bør imidlertid ikke overdrive det for å unngå ubehag, tetthet i magen og å ikke kunne spise annen mat på grunn av å spise for mange peanøtter.