Lilla søtpoteter, som andre søtpoteter, inneholder næringsstoffer som gir mange fordeler for helsen vår. I tillegg tror mange at næringskomponentene i lilla søtpoteter også kan hjelpe med vekttap – en uventet bruk. Så går det faktisk ned i vekt å spise lilla søtpoteter?
Lilla søtpotet er en type søtpotet med en mild søtsmak, et karakteristisk mørklilla kjøtt og ganske lite kalorier, men de er rike på antioksidanter, rike på fiber og vitamin A, B og C. gir mange helsefordeler. La oss finne ut med aFamilyToday Blog om å spise lilla søtpoteter kan gå ned i vekt gjennom artikkelen nedenfor!
Går det ned i vekt å spise lilla søtpoteter?
Lilla søtpoteter ser ut til å ikke inneholde fett, deres sødme kommer fra den iboende mengden karbohydrater. I tillegg inneholder lilla søtpoteter også mye fiber i både løselig og uløselig form, noe som bidrar til å forbedre fordøyelsen og opprettholde blodsukker- og kolesterolnivået. Her er de spesifikke næringsingrediensene i 100 g lilla søtpoteter:
- Karbohydrater: 27,9g.
- Protein: 1,5 g.
- Fiber: 4,1g.
- Vitaminer A, B, C: 0,18g.
- Noen andre næringsstoffer som: 0,8g kalium, 0,54mg jern, 0,24mg sink...
Spiser du en lilla søtpotet (180g), vil kroppen absorbere 251 kalorier, mange ganger lavere enn det anbefalte kalorinivået for hvert måltid (667-733 kalorier). Generelt er dette en mat med lavt kaloriinnhold og inneholder mange næringsstoffer, så lilla søtpoteter brukes ofte i kostholdet til personer som trenger å gå ned i vekt. I tillegg bidrar fiberinnholdet i lilla søtpoteter til å skape en følelse av metthet i lang tid, noe som begrenser inntaket av andre matvarer i måltidet.
Går det ned i vekt å spise lilla søtpoteter?
Effekten av lilla søtpotet i vekttap
Begrens fettopptaket
Fordi den inneholder mye fiber , når vi spiser lilla søtpotet i magen, vil fiberen i poteten danne et nett som dekker mageslimhinnen, og bidrar til å forhindre og minimere absorpsjon av fett effektivt. Samtidig hjelper fermenterbare og løselige fibre kroppen til å opprettholde og tilpasse seg sin naturlige vekt. I tillegg har fiberen i lilla søtpoteter også effekten av å stimulere og støtte produksjonen av gunstige bakterier for tarmen, hjelpe avføringsmidler, gjøre avføring lettere.
Lilla søtpoteter bidrar til å utvikle nyttige bakterier
Skap en følelse av metthet i lang tid, reduser cravings
Lilla søtpoteter inneholder mange vitaminer som vitamin A, B, C ... og mineraler som kalium, jern, sink ... hjelper kroppen med å holde seg mett lenge og begrense cravings under måltidene. I tillegg har lilla søtpoteter nesten ikke fett og kolesterol, så de har en veldig god effekt for å hindre omdanning til fett i kroppen, og samtidig bidra til å eliminere kolesterol effektivt.
Støtter stoffskiftet
Lilla søtpoteter inneholder ganske høyt vanninnhold, så å spise lilla søtpoteter er også en måte å fylle på vann til cellene, og hjelper til med å stimulere metabolske prosesser i kroppen, som fett ikke vil gå tapt fra. I tillegg kommer det høye vanninnholdet i lilla. søtpoteter hjelper også med å balansere pH i kroppen, og hjelper til med å eliminere giftstoffer.
Noen andre helsemessige fordeler med lilla søtpoteter
Som man kan se, er lilla søtpotet en sunn mat. Så, spesifikt, hva er helsefordelene med lilla søtpoteter?
- Forebygger kreft: I følge noen studier i USA kan lilla søtpoteter bidra til å drepe og forhindre kreftceller i å spre seg. Når forbindelsene fra en kokt lilla søtpotet ble ekstrahert, virket de på kreftceller og hemmet cellevekst.
- Forbedre synet: Fordi lilla søtpotet inneholder mye vitamin A, kan det bidra til å forbedre mange synsrelaterte sykdommer som: Tørre øyne, grå stær og beskytte øynene mot stoffer som bakterier, virus.
- Forbedrer hjertehelsen: Hvis du spiser søtpoteter i en rimelig mengde, kan du gradvis redusere dårlig kolesterol, bidra til å forebygge sykdommer som åreforkalkning og redusere risikoen for plutselig død.
- Anti-aldring: Lilla søtpotet inneholder betakarotenpigmenter som gir poteten den karakteristiske mørkelilla fargen. Dette er en forløper til vitamin A, som har en kraftig naturlig antioksidanteffekt. De har vist seg å nøytralisere frie radikaler og redusere risikoen for aldrende celler.
- Diabeteskontroll : I følge American Diabetes Association har søtpoteter generelt og lilla søtpoteter spesielt en lav GI - indeks (dette er en indikator på frekvensen av blodsukkermetabolismen i menneskekroppen. delt inn i 3 kategorier: lav, middels og høy). Siden de er i lav GI-gruppen, er lilla søtpoteter en god mat for å balansere opptaket av matvarer med høy GI som ris, sukker, etc.
Lilla søtpotet forhindrer risikoen for åreforkalkning
Hvordan spise lilla søtpoteter riktig?
Uansett hvor streng du er på en diett, er det umulig å kutte helt ut karbohydrater. Derfor er lilla søtpotet et passende stivelsesvalg for de som er på vekttapsdiett. Men hvis du spiser lilla søtpoteter i store mengder, kan det fortsatt forårsake kroppsfett. Ideelt sett bør du bare bruke 1-2 lilla søtpoteter til hvert måltid.
Det er nødvendig å behandle poteter ved å koke, dampe eller bake, unngå frityrsteking i olje for ikke å miste næringsstoffene i potetene, og samtidig bidra til å gå ned i vekt effektivt. I tillegg kan du kombinere lilla søtpoteter med noen andre matvarer som havre, egg, yoghurt, kyllingbryst for å lage en rekke måltider.
Lilla søtpotet eggrull er den perfekte kombinasjonen for å supplere både stivelse og protein
Ifølge eksperter er det 2 ganger når å spise lilla søtpoteter vil bidra til å maksimere fordelene for kroppen, inkludert vekttap, som er frokost og lunsj fordi kalsiumet i poteter tar ca. 5 timer å dampe. Mellom 14.00 og 17.00 påvirker sollys denne aktiviteten ganske mye.
Forhåpentligvis, gjennom artikkelen ovenfor i aFamilyToday Blog, har lesere vært i stand til å svare på spørsmålet om hvorvidt å spise lilla søtpoteter vil hjelpe deg å gå ned i vekt . Ønsker deg god helse og ikke glem å følge de neste artiklene på nettsiden til aFamilyToday-bloggen!