En av favorittmatene til gymere er fisk. Men mange mennesker når de behandler og bruker denne typen mat lurer fortsatt på om gym bør spise fiskeskinn eller ikke?
Statistiske resultater viser at mennesker hvert år spiser mer enn 150 millioner tonn fisk. Fisk er en deilig, næringsrik og trygg mat, så den er ofte til stede i måltider. For treningsgjengere er fisk en sunn kilde til animalsk protein. Men det er fortsatt et kontroversielt spørsmål rundt denne deilige og sunne maten, om treningsstudioet bør spise fiskeskinn?
Bør treningssentre spise fiskeskinn?
Avhengig av hvilken type fisk er forskjellig, er næringsverdien og smaken av fiskeskinn også forskjellig. Imidlertid har huden på de fleste fisker viktige næringsstoffer, noe som gir visse fordeler for kroppen generelt og bra for treningsgjengere spesielt. De grunnleggende fordelene med fiskeskinn med gymer kan nevnes:
Gir protein og godt fett
Det er en misforståelse at proteinet i fisk kun er konsentrert i kjøttet. Imidlertid er det mange typer fisk, en stor mengde protein er lokalisert i huden. Det mest typiske eksemplet er basa fiskeskinn, som har et proteininnhold på 20 % av det totale proteinet i hele fisken. Proteinet i fiskeskinn spiller en viktig rolle i dannelsen og oppbyggingen av muskelmasse og fremmer muskelhelsen.
Histoner og transferrin er to proteiner som finnes i slimlaget i fiskeskinn som har evnen til å bidra til å øke kroppens immunitet. Omega-3 fettsyrer som finnes i huden forårsaker ikke fettansamling og er bra for hjertet. Omega 3 bidrar til å senke hjertefrekvensen, og øker evnen til å forbrenne kalorier. Som et resultat vil treningsgjengere trenge mindre oksygen, men mer utholdenhet.
Hud inneholder mange gode næringsstoffer for treningsfolk.
Gir kollagen og vitamin E
Er du en kroppsbygger kan du se bort fra spørsmålet om treningssenteret skal spise fiskeskinn eller ikke. Fordi fiskeskinn er en ekstremt rik kilde til kollagen og vitamin E. Kollagen tilsatt kroppen har effekten av å øke kollagenproduksjonen i kroppen. Dette stimulerer muskelvekst og bidrar til å holde bein og ledd sterke.
Vitamin E er også viktig for kroppsbyggere på grunn av dets sterke antioksidantegenskaper. Vitamin E arbeider for å gjenopprette cellemembraner, og hjelper musklene å restituere seg raskere etter trening.
Tilførsel av fosfor
Skinnet til mange typer fisk er også rikt på fosfor. For eksempel har mengden fosfor i basa fiskeskinn vist seg å være høyere enn i egg. Fosfor har effekten av å støtte metabolismen, og øke kalsiumabsorpsjonen . Som et resultat bidrar fosfor betydelig til proteindannelse, cellereparasjon, sterke bein og økt energiomsetning for trenere.
Hvorfor er mange redde for å spise fiskeskinn?
Fiskeskinn har så mange fordeler, men hvorfor er mange fortsatt nølende med å spise fiskeskinn? Kroppsbyggere er fortsatt bekymret for om treningsstudioet skal spise fiskeskinn eller ikke? Det er noen vanlige årsaker som:
- Fiskeskinn har ofte en karakteristisk fiskelukt. Noen mennesker liker ikke denne fiskelukten, så de vil ikke dra nytte av den. Når du tilbereder og nyter fiskeretter, fjerner de huden som en vane og preferanse.
- Huden på noen fisk inneholder giftige stoffer som kvikksølv, bly osv. Fisk sies å ha en høy mengde giftige stoffer i huden som kongemakrell, sverdfisk, flisefisk, marlin osv. Å spise disse fiskene, forteller folk ofte hverandre at huden skal fjernes for å sikre absolutt sikkerhet. Men på grunn av det er det mange som "skylder på" at skinnet til enhver fisk inneholder stoffer som ikke er bra for helsen og som må fjernes.
- Fiskeskinn er et ideelt habitat for mange typer parasitter. De kan parasittere huden til fisk i naturen eller i et fylt miljø. Spiser du fiskesalat, sushi uten å fjerne skinnet, er risikoen for parasittinfeksjon eller forgiftning svært sannsynlig.
Hvis behandlet på en sikker måte, trenger du ikke bekymre deg for om treningsstudioet skal spise fiskeskinn eller ikke.
Hva bør treningsgjengere spise fiskeskinn?
Fiskeskinn er ikke en supermat med spesielle bruksområder for gymperen. Men fiskeskinn er heller ikke giftig mat for treningsgjengere. Selv i mange land blir fiskeskinn bearbeidet til deilige retter på restauranter. Snacks laget av fiskeskinn blir også stadig mer populært. Men når de spiser fiskeskinn, bør gymere merke seg:
- Fiskeskinn og retter laget av fiskeskinn inneholder visse kalorier. Når du har disse elementene i menyen, bør treningsutøvere beregne de totale kaloriene i hoved- og sidemåltider for å nyte dem i en rimelig mengde.
- Hvis du vil spise fiskeskinn, er det best å velge fisk som har lite kvikksølv, som laks, torsk, steinbit, tunfisk, tilapia, karpe, snapper og kveite.
- Skinnet til hver fisk har en annen smak. Noen typer fisk er kjent for sitt deilige skinn enn andre som laks, snapper, basa, havabbor.
- De beste rettene med fiskeskinn stekes, grilles og lages som snacks. Denne måten å behandle på vil eliminere fiskelukten, de marinerte krydderne vil gjøre retten mer "behagelig".
- På markedet i dag finnes det mange snacks laget av fiskeskinn som kaviarskinnsnacks, tangfiskskinnssnacks osv. Gymfolk kan spise disse matvarene i lette måltider. Men regelen er ikke å spise for mye for å redusere risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom.
Ikke spis for mye søppelmat laget av fiskeskinn
I tillegg til fiskekjøtt er fiskeskinn også en del med mange næringsverdier som ikke bør gå glipp av i kostholdet. Bearbeidingen av fisk med skinnet på bidrar til at næringsstoffene i fiskekjøttet ikke går tapt under kokeprosessen. Næringsingrediensene i fiskeskinn er også svært gunstige for treningsgjengere. Forhåpentligvis når du leser så langt, trenger du ikke lenger å lure på om treningsstudioet bør spise fiskeskinn ! Vær trygg på å nyte deilige fiskeretter, gymer!