Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai
Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.
Kokia marinatų nauda ir žala sveikatai?
Marinuoti agurkai yra labai populiarus patiekalas. Tačiau be naudos sveikatai, marinuoti agurkai vis tiek gali pakenkti sveikatai, jei jie netinkamai naudojami.
Marinuoti agurkai yra vienas seniausių patiekalų Vietname ir Azijos šalyse. Be to, kad marinuoti agurkai gali būti naudojami ilgą laiką, jie taip pat labai gerai stimuliuoja skonio receptorius ir sukuria skanų patiekalą. Daugelis tyrimų rodo, kad marinuotų agurkų valgymas suteikia tam tikros naudos sveikatai, tačiau yra ir galimų pavojų. Išsiaiškinkime raugintų agurkų valgymo privalumus ir trūkumus.
Marinuoti agurkai yra aksesuaras, padedantis sužadinti skonio receptorius ir padaryti valgyti apetitą.
Kokia marinuotų agurkų nauda sveikatai?
Probiotikų tiekimas
Marinavimas yra fermentacijos forma. Šioje aplinkoje raugintos daržovės ir vaisiai padeda sveikoms bakterijoms suskaidyti maisto produktuose esančią nevirškinamą celiuliozę, taip pat kai kuriuos natūralius cukrus. Tai taip pat yra priežastis, kodėl kai kurie žmonės netoleruoja laktozės, bet vis tiek gali valgyti jogurtą.
Šios sveikos bakterijos padeda išlaikyti fermentuotą maistą saugų ir mažiau linkę sugesti. Tuo pačiu metu, kai valgome raugintus agurkus, jis taip pat gali padidinti naudingų probiotikų kiekį žarnyne, padėti skatinti virškinimą ir padėti sustiprinti organizmo atsparumą bei imunitetą.
Suteikia antioksidantų
Daug girdime apie vaisius ir daržoves, kuriuose gausu antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais – kenksmingomis medžiagomis, kurios natūraliai susidaro organizme ir gali sukelti ląstelių pažeidimus bei tokias problemas kaip širdies ligos ir vėžys. Tačiau vienas dalykas, kurį žino nedaugelis, yra tai, kad šie antioksidantai labai lengvai suyra maisto perdirbimo procese, nes yra jautrūs karščiui. Populiarus būdas išsaugoti šią antioksidacinę savybę daržovėse ir vaisiuose yra marinavimo forma.
Marinavimas yra geras būdas išsaugoti antioksidacines daržovių savybes.
Suteikia būtiniausių mineralų ir vitaminų
Turėjome žinoti, koks svarbus vitaminų ir mineralų vaidmuo organizme. Šie svarbūs mikroelementai padeda apsaugoti organizmą nuo ligų, formuoja imunitetą, stiprina kaulus, saugo regėjimą, gydo anemiją ir palaiko kitas organizmo funkcijas.
Marinuoti agurkai ne tik išsaugo maisto šviežumą, padeda sužadinti mūsų skonio receptorius, bet ir aprūpina būtiniausiais vitaminais, tokiais kaip vitaminai C, A, K, folio rūgšties ir mineralų, tokių kaip geležis, kalcis ir kalcis, kalis,... labai naudingas . dėl sveikatos.
Kontroliuoti diabetą
Daugelis tyrimų parodė, kad marinuotų agurkų su actu vartojimas padidina hemoglobino kiekį diabetu sergantiems žmonėms , todėl padeda veiksmingiau kontroliuoti diabetą.
Priežastis, dėl kurios valgyti marinuotus agurkus su actu naudinga diabetikams, yra ta, kad acte esanti acto rūgštis yra atsakinga už šį reiškinį. Tačiau reikia vengti per daug marinuotų agurkų vartojimo, nes druskos perteklius didina kraujospūdį.
Padėti numesti svorio
Kitas įdomus dalykas, susijęs su marinuotais agurkais, yra tai, kad šiame maiste esančios skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems, taip sumažinant potraukį ir padedant natūraliai reguliuoti svorį.
Kova su blužnies vėžiu
2014 m. atliktas tyrimas parodė, kad tradiciniuose japoniškuose marinuotuose agurkuose esantys probiotikai galėjo kovoti su pelių blužnies vėžio ląstelėmis. Ši išvada prisideda prie būsimų žmogaus blužnies vėžio gydymo tyrimų.
Kokią žalą sveikatai gali padaryti marinuoti agurkai?
Be kai kurių pirmiau minėtų privalumų, nekontroliuojamas marinuotų agurkų vartojimas gali sukelti daugybę neigiamų organizmo problemų.
Skrandžio vėžio rizika
Turkijoje ir Japonijoje, kur marinuoti agurkai labai populiarūs kasdieniniame valgyje, skrandžio vėžiu sergamumas gerokai didesnis.
Turkijos gydytojų komanda ištyrė skrandžio vėžiu sergančių pacientų mitybą ir nustatė, kad skrandžio vėžiu sergantys pacientai valgė žymiai mažiau grūdų, duonos, pieno ir apelsinų sulčių, tačiau jie valgė daugiau raugintų agurkų nei vėžiu nesergantys žmonės.
Nors šiai sąsajai išsiaiškinti reikia daugiau tyrimų, valgant per sūrius marinuotus agurkus gali kilti skrandžio vėžio rizika.
Marinuotų agurkų valgymas gali būti susijęs su padidėjusia skrandžio vėžio rizika.
Padidina kraujospūdį
Druska yra nepakeičiamas ingredientas, kai norite išsaugoti ilgiau nei bet kurį maistą. Druska sudaro apie 5% daugelio marinuotų agurkų receptų.
Netiesiogiai vartojant didelį kiekį druskos kyla pavojus susirgti aukštu kraujospūdžiu ir širdies ir kraujagyslių ligomis.
„Amerikiečių mitybos gairėse“ teigiama, kad hipertenzija ar prehipertenzija sergantiems žmonėms reikia apriboti kasdienį natrio suvartojimą ir suvartoti tik apie 1500 mg per dieną.
Sukelia skrandžio dirginimą
Jei vienu metu suvalgysite per daug raugintų agurkų, tai nesunkiai paskatins skrandžio rūgšties sekreciją, išsivystys gastroezofaginio refliukso sindromas ir lengvai sukels esamą skrandžio opą.
Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?
Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.
10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Ar galiu valgyti saulėgrąžų sėklas po gimdymo?
Daugumą riešutų lengva valgyti ir juose yra daug nėščioms moterims skirtų maistinių medžiagų, įskaitant saulėgrąžų sėklas. Šis straipsnis padės atsakyti į klausimą, ar valgyti saulėgrąžų sėklas po gimdymo, ir keletą pastabų naudojant šią sėklą.
Pasiūlymai, kaip išsirinkti švarias, kokybiškas drėgnas servetėles
Šiandieninė rinka maišosi su auksu, o prastos kokybės drėgnų audinių gaminiai yra dažni. Pateikiame kelis patarimus, kaip išsirinkti kokybiškas drėgnas servetėles.
Ar pavojinga vaikams gerti antibiotikus ir vemti?
Vaikai, vartojantys antibiotikus su vėmimu, yra pavojingi, todėl daugelis mamų nekelia nerimo, nes ši būklė yra labai dažna. Atsižvelgdamas į priežastį, gydytojas gali įvertinti ir pasiūlyti geriausią gydymo planą.
3 būdų, kaip gydyti tamsias lūpų tatuiruotes namuose, santrauka
Kai lūpų tatuiruotė yra paryškinta krašte, tai yra netobulas tatuiruotės purškalas. Daugelis moterų nori įveikti šią situaciją. Štai keletas greitų namų gynimo būdų, kuriuos galite išbandyti.
16 įpročių, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo gyvenimo būdą, kad taptumėte laimingesni
Kad ir kokia būtų jūsų tikroji laimė, laimingesnis ir labiau patenkintas gyvenimas yra ranka pasiekiamas. Keletas įprastos rutinos pakeitimų gali padėti jums tai pasiekti.
Vaistas nuo ūminio inkstų nepakankamumo
Anksti nustačius ligą, pacientai gali naudoti liaudiškas priemones, kurios taip pat suteikia stebuklingą poveikį. Todėl norime supažindinti pacientus su gydymu
3 geriausi šiandieniniai inkstų nepakankamumo gydymo būdai
Inkstų nepakankamumas yra viena iš ligų, kurios vis dažniau serga. Jie daro didelę įtaką ne tik sveikatai, bet ir ekonominiam gyvenimui
Kaip elgtis su karčiųjų burnos vaistų?
Vaistų vartojimas karčiai burnoje yra būklė, su kuria susiduria daugelis žmonių, todėl sunku vartoti vaistus. Tai kodėl taip nutinka? Ar yra koks nors būdas įveikti kartaus skonį vartojant vaistus? Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir raskite atsakymą toliau pateiktame straipsnyje.
Kada daryti stuburo rentgenogramą ir ką pasiruošti?
Stuburo rentgenograma yra paprasčiausias ir efektyviausias būdas nustatyti subklinikinius ligos simptomus. Taigi kada pacientas turi pasidaryti stuburo rentgenogramą ir ką reikia pasiruošti darant rentgeną?
Kodėl pacientai kreipiasi į stuburo kaklinės dalies kineziterapijos metodą?
Gimdos kaklelio spondilozė šiandien yra nerimą kelianti liga, nes jos pacientų skaičius vis jaunesnis. Norėdami išvengti nereikalingų komplikacijų, daugelis žmonių ateina į kaklo stuburo kineziterapiją su noru išgydyti ligą. Taigi, kas yra šis metodas?