Kiek kalorijų kokosų vandenyje? Ar geriant kokosų vandenį priauga svorio?

Tiems, kuriems rūpi priaugti svorio, bus įdomu, kiek kalorijų kokosų vandenyje, ar kokosų vandens gėrimas yra riebus. Kokosų vandenyje mažai kalorijų, bet daug cukraus. Straipsnyje bus atsakyta į naudingą informaciją apie kokosų vandenį.

Kokosų vanduo yra labai populiarus gatvės gėrimas Vietname. Kokosų vanduo yra ne tik gaivinantis, bet ir patrauklių patiekalų gaminimo žaliava. Kokosų vandens maistinė vertė taip pat suteikia daug naudos sveikatai. Tačiau daugelis žmonių yra susirūpinę, kad cukraus kiekis kokosų vandenyje gali sukelti svorio padidėjimą. Peržiūrėkite atsakymą, kiek kalorijų yra kokosų vandenyje ir ar gerti kokosų vandenį yra riebu!

Kiek kalorijų kokosų vandenyje?

Kokosų vanduo yra skaidrus skystis šviežiame kokose. Kokosų vanduo švelnaus aromato, saldaus ir vėsaus skonio. Nepainiokite kokosų vandens su galutiniu produktu kokosų pienu, kokosų aliejus buvo perdirbtas iš kopros.

Kokosų vanduo yra mažai kaloringas, jame nėra skaidulų, jame nėra cholesterolio, o riebalų kiekis yra nereikšmingas. Kokosų vandens maistinė sudėtis yra labai turtinga. Remiantis analize, 1 puodelyje 240 g gryno šviežio kokosų vandens yra šios veikliosios medžiagos:

• 44 kalorijos;
• 10,4 g angliavandenių;
• 24 mg vitamino C;
• 9,6 g cukraus;
• 64 mg natrio;
• 404 mg kalio;
• Mineralai: manganas, fosforas, cinkas, geležis, magnis, kalcis.

Kokosų vanduo yra labai populiarus, tačiau tik nedaugelis žino, kiek kalorijų turi kokosų vanduo

Ar kokosų vandens gėrimas yra riebus?

Daugelis žmonių mėgsta gerti kokosų vandenį, bet įdomu, ar kokosų vanduo priaugs svorio? Galite būti tikri, kad gersite kokosų vandenį nesijaudindami, kad nutuksite. Kokosų vandenyje esančių kalorijų nepakanka energijai kaupti riebalams gaminti organizme. Remiantis moksliniais tyrimais, kokosų vanduo taip pat kontroliuoja diabetą ir skatina sveikatą. Štai ryškiausi kokosų vandens privalumai.

Rehidratacija organizmui atkurti

Apie 70% kūno sudaro vanduo. Vanduo atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant kūno temperatūrą, sutepa kaulus ir sąnarius, perneša maistines medžiagas... Kokosų vandenyje esančios maistinės medžiagos, ypač kalis, padės rehidratuoti ir pakeisti raumenų veiklos metu prarastas mineralines medžiagas. Kokosų vandens gėrimas padeda atsigauti nuo karščiavimo, viduriavimo ir gripo.

Kontroliuoti kraujospūdį

Tyrimo, kuriame dalyvavo aukštą kraujospūdį turintys žmonės, duomenimis, 71% gėrusių kokosų vandenį pagerėjo sistolinis kraujospūdis. Gausus kalio kiekis kokosų vandenyje yra veiklioji medžiaga, kuri, kaip įrodyta, mažina kraujospūdį.

Kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje

Tai buvo rezultatas tiriant kokosų vandenį su diabetu sergančiomis laboratorinėmis žiurkėmis. Kokosų vandens gėrimas padeda jiems sumažinti hemoglobino A1c kiekį ir ilgiau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje. Kokosų vandenyje esantis magnis padidins 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių jautrumą insulinui ir sumažins cukraus kiekį kraujyje.

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad kokosų vanduo kontroliuoja glikemijos indeksą

Inkstų akmenų prevencija

Inkstų akmenys susidaro iš kristalų, kurie nusėda šlapime. Ankstyvieji tyrimai su gyvūnais rodo, kad kokosų vanduo mažina kristalų susidarymą inkstuose ir šlapimo takuose. Tai padeda sumažinti inkstų akmenų atsiradimo riziką. Kokosų vanduo taip pat pašalina medžiagų, tokių kaip kalcis, šlapimo rūgštis, fosfatas, perteklių, kad būtų išvengta inkstų akmenligės komplikacijų .

Palaikykite svorio metimą, palaikykite formą

Nedaug žmonių žino, kad geriant kokosų vandenį taip pat galima kontroliuoti svorį. Tai mokslinių tyrimų rezultatas nuo 2006 m. Kokosų vanduo yra mažai kaloringas, beveik be riebalų, todėl labai tinka lieknėjimui. Išgėrus 1 stiklinę kokosų vandens, kuriame gausu 240 g mineralinių medžiagų, jaučiatės sotūs, apribodami užkandžius per dieną.

Sumažinkite blogojo cholesterolio kiekį, saugokite širdį

Remiantis moksliniais tyrimais, kokosų vanduo gali paversti MTL (blogąjį) cholesterolį į tulžies rūgštis ir jas pašalinti. Jei MTL cholesterolio kiekis kraujyje yra per didelis, jis užkemša arterijas. Dėl gebėjimo kontroliuoti cholesterolio kiekį kokosų vanduo padeda apsaugoti aortą ir užkirsti kelią širdies priepuoliams.

Odos grožis, stabdantis senėjimą

Kokosų vandenyje esantis citokininas skatina fitohormonų hormonų gamybą, kurie lėtina senėjimo procesą. Kokosų vanduo aprūpina vandeniu organizmą valyti, drėkina ląsteles, aprūpina vitaminais ir mineralais kolageno gamybai. Tai prisideda prie gražios odos, mažina spuogus, mažina raukšles.

Reguliarus kokosų vandens gėrimas pagerins odos grožį

Ar kokosų vanduo yra geras ilgą laiką?

Nuo to laiko, kai kokosas nuskintas nuo medžio, idealus laikas jį naudoti yra 7 dienos po to. Šviežias kokosų vanduo skaniausias, jei jį išgėrus iš vaisiaus iš karto. Negeriant kokosų vandenį galima laikyti sandariame inde ir laikyti šaldytuve, sunaudoti palaipsniui per 3-5 dienas. Jei visi nulupti vaisiai laikomi šaldytuve, tinkamumo laikas nuo 2 iki 3 savaičių.

Išorinėje aplinkoje likusį kokosų vandenį galima naudoti tik dieną. Jei vis tiek geriate kokosų vandenį, kad praleistumėte naktį, galite šalti skrandį, viduriuoti ir vemti. Šiuo metu yra keletas rūšių konservantų, kurie padeda kokosų vandeniui išsilaikyti ilgiau.

Tačiau jie taip pat turi daug galimo šalutinio poveikio ir kenksmingų toksinų. Geriausia pirkti nesmulkintus kokosus ir gerti palaipsniui, o ne pirkti jau turimą šviežią kokosų vandenį. Priklausomai nuo laikymo būdo, kokosų vandenį galima naudoti nuo 1 dienos iki 3 savaičių.

Kaip pasigaminti skanių patiekalų iš kokosų vandens 

Kokosų vandenį galima gerti šviežią arba apdorotą daugybę skanių užkandžių ir maisto produktų Tet.

Išvirkite kokosinius lipnius ryžius

Lipnūs ryžiai yra tradicinis Tet patiekalas. Kepant lipnius ryžius su kokosu, bus sukurtas patrauklus aromatas ir skonis geresnis nei įprasti lipnūs ryžiai.

Ingredientas:

• 400 g lipnių ryžių;
• 1 kokoso;
• Skrudintas sezamas;
• Druska;
• Kepimo aliejus.

Atlikti:

• Ryžius nuplaukite, per naktį pamirkykite švariame vandenyje 8 valandas.
• Suberkite kokosą, nupilkite vandenį, atskirkite kokosą ir susmulkinkite jį į pluoštus.
• Ryžius sumaišykite su kokosų vandeniu, kokosiniais ryžiais ir žiupsneliu druskos.
• Į garų puodą įpilkite švaraus vandens, užvirinkite, tada sudėkite ryžius į garinimo padėklą.
• Po 15 minučių atidarykite puodą ir įpilkite 2-3 arbatinius šaukštelius kepimo aliejaus, gerai išmaišykite. Tai yra minkštų, blizgių kokoso riešutų lipnių ryžių virimo paslaptis.
• Virkite toliau, kol išvirs lipnūs ryžiai, dėkite į lėkštę ir pabarstykite skrudintu sezamu.

Skanūs kokoso lipnūs ryžiai

Virkite kokoso ryžius

Ingredientas:

• 2 dubenėliai baltųjų ryžių;
• 1 dubenėlio kokosų vandens;
• 1 valgomasis šaukštas susmulkintų jaunų kokosinių ryžių.

Atlikti:

• Ryžius nuplaukite, nusausinkite vandenį.
• Įdėkite ryžius į ryžių viryklę, supilkite į dubenį kokosų vandens, įpilkite tiek švaraus vandens, kad išvirti.
• Įjunkite maitinimą, įjunkite kepimo režimą ir palaukite, kol ryžiai išvirs.
• Supilkite ryžius į dubenį, sudėkite kokosinius ryžius ir skanaukite su ryžiais bei patiekalais.

Virkite ryžius su kokosų vandeniu, kad sukurtumėte saldumą ir patrauklų aromatą

Kokosų želė

Vėsus, saldus kokoso želė padeda išsklaidyti nuobodulio jausmą, nes per Tet daug valgėte.

Ingredientas:

• 10g lanksčių želė miltelių;
• 1 litras kokosų vandens;
• 50 ml kokosų pieno;
• 80-90 g cukraus;
• Želė forma arba stiklinis padėklas.

Atlikti:

• Į puodą suberkite cukrų, šviežią kokosų vandenį ir želė, gerai išmaišykite ir virkite, kol mišinys taps skaidrus.
• Išjunkite ugnį, supilkite mišinį į 2 skirtingus dubenėlius. Vienas dubenėlis paliekamas sveikas, kitas sumaišomas su kokosų pienu.
• Supilkite mišinį į želė dėklą, pakaitomis 1 sluoksnį mišinio su sultimis ir 1 sluoksnį be.
• Atvėsinkite, padėkite į šaldytuvą ir valgykite palaipsniui.

Kietas ir saldus želė lazdelė kovoti su nuoboduliu 

Be to, kokosų vandenį galite naudoti ir tokiems kaip: Mėsos sultinys, žuvies sultinys, krevečių sultinys... Straipsnis padėjo sužinoti atsakymą į klausimą, kiek kokosų vandenyje yra kalorijų, ar geriant kokosų vandenį padidėja kalorijų kiekis. svoris ?. Tinklaraštis aFamilyToday linki jums ir jūsų šeimai taikaus, sveiko ir laimingo Tet!