Ertu að spá í hvað á að elda fyrir barnið þitt í fyrramálið? Kornmatseðillinn getur verið frábær kostur!
Flestir nýju göngugrindarnir eru mjög forvitnir um heiminn í kringum sig þar sem þetta er tímabil vaxtar og þroska. Sérhvert barn hefur mismunandi mataræðisþarfir og óskir, jafnvel fyrir grunnfæði. Til að ganga úr skugga um að barnið þitt fái öll nauðsynleg næringarefni skaltu íhuga eftirfarandi tillögur að hollum valkostum við hverja máltíð og snarl.
Nauðsynleg næring fyrir börn
Þú þarft að tryggja að þú útvegar alla 5 mikilvægu fæðuflokkana (sterkju, ávexti, grænmeti, mjólk og prótein) í hverri daglegu máltíð barnanna þinna. Barnið þitt borðar kannski ekki alltaf það magn af næringarefnum sem þarf í hverri máltíð, en niðurstöðurnar munu koma þér á óvart! Svo lengi sem þú gefur barninu þínu fjölbreyttan mat mun líkami þess samt fá fullnægjandi næringu innan viku.
Korn
The samsetning af korni inniheldur trefjar, næringarefni sem hjálpa styðja meltingarkerfið og veita orku fyrir barnið að hreyfingu og læra á hverjum degi. Að auki er þetta líka matur sem er ríkur í B-vítamíni. Ekki nóg með það, samsetning sumra skyndikorna inniheldur einnig mörg nauðsynleg vítamín og steinefni.
Það eru tvær megintegundir af korni: heilkorn og hreinsað korn. Heilkornsvörur eru í formi heilkorna sem innihalda meira trefjar, járn og B-vítamín en hreinsað korn. Þessar vörur innihalda heilhveiti, brauðmola, haframjöl, heilt maísmjöl, brún hrísgrjón og heilhveiti.
Hreinsaðar kornvörur eru vörur sem hafa lengri geymsluþol og hafa verið unnar í fínt duft eins og hveiti, brauð, hvít hrísgrjón og flest pasta. Einnig er fjöldi korns á markaðnum í dag sem er bæði heilt og fágað.
Næringarfræðingar mæla með því að gefa barninu þínu heilkorn og að korn ætti að vera að minnsta kosti ½ af fæðuinntöku barns í hverri máltíð.
Magnið af korni sem þarf til að útvega börnum á hverjum degi
Fyrir börn á aldrinum 2-3 ára: um 84 g.
Fyrir börn 4 ára: um 140 g.
Ítarlegur daglegur kornmatseðill fyrir börn
Ef barnið þitt er of þreytt til að borða hrísgrjón á hverjum degi geturðu skipt út hrísgrjónunum fyrir annað hráefni sem er bæði ljúffengt og auðvelt að finna. Það er morgunkorn! aFamilyToday Health vill koma með nokkrar dæmigerðar tillögur fyrir þig til að breyta næringarríkum kornmatseðli á sveigjanlegan hátt.
Fyrir börn frá 2-3 ára
Ristað brauðsneið á morgnana, ristað samloka í hádeginu og 1/2 bolli af heilhveitipasta á kvöldin;
Einn bolli af höfrum á morgnana, grilluð samloka í hádeginu og 1/2 bolli af hrísgrjónum á kvöldin;
1/2 bolli af haframjöli á morgnana, 1 beygla í hádeginu, 1 lítið brauð á kvöldin.
Fyrir 4 ára börn
Einn bolli af haframjöli á morgnana, samloka í hádeginu, 1/2 bolli af hýðishrísgrjónum á kvöldin;
Ein beygla á morgnana, 5 heilhveitikex í snarl, ristað samloka í hádeginu og 1 bolli af hrísgrjónum á kvöldin;
Ein pönnukaka á morgnana, 2 sýnishorn af rúgkex í snarl, grilluð ostasamloka í hádeginu, 1/2 bolli af heilhveiti á kvöldin.
Vonandi hefur greinin hér að ofan veitt þér gagnlegar upplýsingar um korn, hjálpað fjölskyldu þinni og sérstaklega börnum þínum að hafa aðlaðandi kornmatseðil.