Hvaða matvæli innihalda venjulega transfitu?

Transfita er tegund ómettaðrar fitu en virkar eins og mettuð fita vegna efnafræðilegrar uppbyggingar. Transfitusýrur auka hættuna á hjartasjúkdómum með því að hækka LDL - tegund slæms kólesteróls og lækka magn HDL - tegund góðs kólesteróls í blóði.

Venjulega er lítið magn af transfitu að finna í mjólkurafurðum, nautakjöti, kálfakjöti og lambakjöti.

Gervi, tilbúið, iðnaðar transfita er samsett úr hreinsuðu fitu og olíum. Þau birtast í matvælum sem eru unnin með hertum eða að hluta hertum jurtaolíu, eins og djúpsteikingu eða bakstur.

 

Hvernig á að forðast transfitu?

Sem valkostur við smjör, vinna framleiðendur jurtaolíur í gegnum ferli sem kallast vetnun. Tilvist vetnis mun hjálpa vörunni að vera endingargóð og ekki þrána. Hins vegar búa þeir einnig til óæskilega transfituhluta. Vetni kemur fram og truflar brottnám LDL - slæma kólesterólsins úr blóðinu og dregur úr magni HDL - góða kólesterólsins. Þess vegna stuðlar þessi matvæli að hjartasjúkdómum og ákveðnum tegundum krabbameins í mannslíkamanum.

Til að draga úr neyslu á mettaðri fitu barnsins þíns ættir þú að takmarka transfituneyslu barnsins og nota jurtaolíu eða fljótandi smjörlíki í staðinn. Matvælaframleiðendur skrá oft magn transfitu í hlutanum um næringarfræði á matvælaumbúðum, svo athugaðu alltaf upplýsingarnar til að sjá magn transfitu áður en þú gefur barninu þínu.

Hvaða matvæli innihalda transfitu sem þú ættir að forðast að gefa barninu þínu?

Almennt þekkt iðnaðar transfita er hert olía sem er almennt að finna í eftirfarandi matvælum:

Grillaður matur

Flestar kökur, smákökur og harðar kökur innihalda froðuefni – þau eru að hluta til úr hertum olíum. Frosinn varðveittur matvæli eru einnig mikilvæg uppspretta transfitu.

Snarl

Kartöflu- og maíssnarl inniheldur oft transfitu. Margar tegundir af örbylgjuofnu eða pökkuðu poppi innihalda oft transfitu til að hjálpa til við að elda og bragðbæta matinn.

Steiktur matur

Djúpsteikt matvæli eins og kleinuhringir og steiktur kjúklingur eru oft háir af transfitu sem notuð er í matreiðsluferlinu.

Matur geymdur í kæli

Matur eins og niðursoðinn kex og kanilsnúðar innihalda oft transfitu, eins og frosinn pizzumola.

Smjörlíki

Mjólkur- og jurtaolíufrí krem ​​innihalda oft hertar jurtaolíur að hluta.

Að takmarka notkun matvæla sem innihalda transfitu hjálpar börnum að koma í veg fyrir suma sjúkdóma þegar þau vaxa úr grasi. Vinsamlegast ráðfærðu þig við næringarfræðing til að fá ráðleggingar um hentugt og hollt mataræði fyrir barnið þitt.

Þú gætir haft áhuga á:

Óöruggur matur fyrir börn yngri en 3 ára

Veldur steiktur matur hjartabilun?

 


5 ráð þegar þú ert með tvíbura á brjósti

5 ráð þegar þú ert með tvíbura á brjósti

Að annast nýfætt barn meðan á brjóstagjöf stendur gerir margar konur þreyttar og þunglyndar vegna þess að mörg vandamál koma upp eins og júgurbólga, stíflað mjólkurganga, barnið fær ekki næga mjólk...Ef þú átt tvíbura 2 Ekki hafa of miklar áhyggjur af barninu þínu, en Lærðu strax eftirfarandi 5 ráð til að gefa tvíburum á skilvirkari hátt.

33 vikur

33 vikur

Börn þurfa marga þætti fyrir fullkominn þroska. aFamilyToday Health deilir með foreldrum hlutunum sem þarf að hafa í huga þegar barnið þitt er 33 vikna svo þú getir hugsað sem best um barnið þitt!

Meðferð við hægum þyngdaraukningu hjá börnum

Meðferð við hægum þyngdaraukningu hjá börnum

Hvernig geta börn fitnað vel? Skráðu þig í aFamilyToday Health til að læra um næringarmeðferð fyrir alla aldurshópa og meðferðir.

Fleiri ástæður fyrir foreldra að sjá um börnin sín í sólinni

Fleiri ástæður fyrir foreldra að sjá um börnin sín í sólinni

Snemma sólböð hafa mörg óvænt áhrif á heilsu barnsins. Í þessari grein mun aFamilyToday Health hjálpa þér að skilja meira um ávinninginn af sólbaði fyrir börn.

7 einfaldar leiðir til að örva ímyndunarafl barnsins þíns

7 einfaldar leiðir til að örva ímyndunarafl barnsins þíns

aFamilyToday Health - Þegar barnið þitt notar ímyndunaraflið hjálpar þú því á „skapandi“ brautinni. Svo hvernig örvar þú ímyndunarafl barnsins þíns?

Af hverju ættu börn að vera frjáls að velja föt?

Af hverju ættu börn að vera frjáls að velja föt?

Margir foreldrar fullyrða að þeir vilji gefa börnum sínum frelsi til að velja sér föt og sjá ekki eftir þessari ákvörðun. Afhverju?

10 skref til að draga úr hættu á skyndilegum ungbarnadauða

10 skref til að draga úr hættu á skyndilegum ungbarnadauða

aFamilyToday Health - Skyndilegur ungbarnadauði (SIDS) veldur skyndilegum dauða barns í svefni sem ekki er hægt að útskýra af neinni orsök.

Frábær notkun á ferskjutei fyrir börn

Frábær notkun á ferskjutei fyrir börn

Ferskjate er mjög vinsæll drykkur í okkar landi, þekktur fyrir marga góða notkun fyrir líkamann. Hins vegar er það gott fyrir börn?

Hvað ættu foreldrar að gera til að bæta vaxtarskerðingu hjá börnum?

Hvað ættu foreldrar að gera til að bæta vaxtarskerðingu hjá börnum?

aFamilyToday Health - Vaxtarskerðing er hugtak sem notað er til að lýsa barni sem vex ekki upp við venjulega staðla um hæð, þyngd...

Mataræði fyrir 1 mánaðar gamalt barn

Mataræði fyrir 1 mánaðar gamalt barn

aFamilyToday Health - Eftir fæðingu er næring fyrir eins mánaðar gamalt barn það mál sem mæður hafa mestar áhyggjur af. Svo hvað ættu mæður að fæða börn sín á þessu tímabili?