Ef þú hefur skipulagt þig fram í tímann, hefurðu allt sem þú þarft fyrir Quick Shopping Night Pasta kvöldmat fyrir tvo. Það er fljótlegt að setja máltíðina saman. Fáðu uppskriftina þína af Fusilli með karamelluðum lauk og Kalamata ólífum og fylgdu þessum skrefum: Búðu til lauksósu fyrir pastað. Hitið vatnið að suðu. […]
Pecan baka er hátíðarklassík. Jóla- eða þakkargjörðarmáltíðir eru kannski ekki fullkomnar án þess. En þetta er ekki meðalpekanbakan þín. Það er enn ríkulegt og klístrað, en það hefur súkkulaði bætt við til góðs. Berið fram með mjúkum þeyttum rjóma eða ís til að draga úr ríkinu. Súkkulaði pekanbaka Undirbúningstími: 10 […]
Hver sem ástæðan þín eða hvatning þín er fyrir því að breyta mataræði þínu og matarvenjum í fituskert, mundu að allt það gagnlega sem fitusnauð elda og borða mun gera fyrir þig. Til að hjálpa þér að vera staðráðinn í að borða á lágfitu hátt, eru hér níu frábærar niðurstöður sem þú getur náð: Þú veist að þú ert að gera það sem er best fyrir […]
Rétt hitastig kemur í veg fyrir að uppáhalds mexíkóski maturinn þinn sé ofeldaður (eða vaneldaður). Vísaðu til þessa töflu ef þú þarft að breyta eldunarhitastiginu þínu í Celsíus og/eða Fahrenheit: °Fahrenheit °Celsíus 250 120 275 135 300 150 325 160 350 175 375 190 400 205 045 2 502 505 4402 502 0
Það getur verið dýrt að elda þakkargjörðarkvöldverð fyrir mannfjöldann, svo það er mikilvægt að þú byrjir með því að skoða fjárhagsáætlun þína af festu. Ef þú ert sá sem gerir þakkargjörðarkvöldverðinn skaltu spyrja sjálfan þig eftirfarandi spurninga: Hversu miklu geturðu eytt? Þú gætir verið að hugsa um gæs eða önd, þegar fjárhagsáætlun þín kallar á kalkún. Hvað eru […]
Þegar matvæli eru niðursoðin minnka líkurnar á matarskemmdum mjög þegar farið er eftir nákvæmum leiðbeiningum um varðveisluaðferðir. Þú getur greint matarskemmdir með því að skoða krukkurnar þínar sjónrænt. Ef þig grunar, af einhverjum ástæðum, að maturinn þinn sé skemmdur eða bara ekki réttur skaltu ekki smakka hann. Einnig, bara vegna þess að maturinn þinn lítur ekki út […]
Ekkert töfrar fram haustið eins og gamaldags karamelluepli. Heimabakað karamelluepli eru frábærar veislugjafir og að búa til þau er athöfn sem jafnvel börnin munu hafa gaman af. Þegar þú hefur búið til karamellu þína skaltu nota þessa einföldu uppskrift til að búa til ódýra skemmtun til að deila yfir haustfríið. Heimabakað karamellueplaverkfæri: Sex 5–1/4 tommu löng […]
Sum matvæli geta veitt léttir frá IBS-C og IBS-D árásum. Notaðu innsæi þitt og það sem þú veist um persónulegt ástand þitt til að ákveða hvaða af eftirfarandi matarúrræðum er skynsamlegast að prófa. Í stuttu máli, mundu bara skammstöfunina BRATTY (brauð, hrísgrjón, epli, ristað brauð, te og jógúrt). Þessi matvæli eru nú öll […]
Ef þú ert að íhuga grænmetisæta lífsstíl, fáðu einstaklingsmiðaða ráðgjöf frá skráðum næringarfræðingi sem er fróður um grænmetisfæði. Og hvort sem grænmetisæta er ný fyrir þig eða þú hefur verið kjötlaus í mörg ár, hafðu þessar almennu leiðbeiningar í huga: Borðaðu fjölbreyttan mat, þar á meðal ávexti, grænmeti, belgjurtir, fræ og hnetur, og fáðu nægar hitaeiningar til að mæta [ …]
Hanukkah franskar eru léttar smjördeig eða einfalt deig sem hefur verið steikt. Þessi uppskrift gerir brauðbollur sem eru fljótlegar að útbúa, því þær nota deig sem er sýrt með lyftidufti í staðinn fyrir ger. Að mynda þá er líka fljótlegt. Í stað þess að rúlla út deigi með kökukefli og skera það í hringi, […]
Vín sem eru framleidd eða seld í Evrópusambandinu (ESB) verða að innihalda nokkrar af sömu upplýsingum og finnast á bandarískum vínmerkjum. En reglugerðir ESB krefjast viðbótarmerkinga fyrir vín sem eru framleidd í aðildarlöndum þess. Það mikilvægasta af þessum aukahlutum er vísbending um svokallað gæðastig víns — sem í raun […]
Alsace vínhérað Frakklands virðist vera í sundur frá restinni af Frakklandi. Alsace situr á mörkum Frakklands, með menningu, arkitektúr og matargerð einstaklega sína. Vín Alsace eru líka einstök. Þrúgutegundirnar sem vaxa þar vaxa að mestu ekki annars staðar í Frakklandi. Vín Alsace eru afbrigði, […]
Ungverjaland hefur mikið af innfæddum og alþjóðlegum vínberjategundum og nóg af landi sem hentar víngörðum, með fjölbreyttu loftslagi, jarðvegi og hæð. Víngerðarhefð Ungverjalands á rætur sínar að rekja til fyrir rómverska tíma. Vínneysla Ungverjalands hefur aukist umtalsvert síðan landið fékk sjálfstæði frá kommúnisma seint á níunda áratugnum og snemma á tíunda áratugnum, og ýtti undir […]
Þessi glútenlausi fiskréttur mun örugglega vekja bragðlaukana þína! Milt bragðið af appelsínugrófinu keppir ekki við kryddmaukið og öll samsetningin stríðir tungunni aðeins. Ef þér finnst maturinn þinn ofboðslega heitur skaltu bæta við meira cayenne. Ekki ofelda flökin því þá getur fiskurinn orðið seigur. Undirbúningstími: 5 […]
Bætið klút af sýrðum rjóma til að toppa þessar glútenfríu latkes. Njóttu þeirra sem meðlætis, eða berið fram nokkra sem aðalrétt. Glúteinlausu brauðmolarnir í uppskriftinni fást auðveldlega í flestum heilsubúðum og haldast ferskari lengur ef þú geymir ónotaða skammtinn í frystinum. Undirbúningur […]
Ef þú eða einhver á heimilinu þínu ert með glútenóþol þarftu að vita hvaða vistir þú átt að hafa við höndina í glútenlausa eldhúsinu þínu. Haltu nokkrum sérgerðum heftum í búrinu fyrir þá daga sem þú vilt ekki baka þína eigin glúteinlausu vörur. Beyglur: Þessar beyglur koma venjulega frosnar, en ef ekki skaltu stinga þeim í […]
Ef þú skerð sneiðarnar af þessari glútenlausu tertu aðeins stærri, þá tvöfaldast þessi réttur sem kjötlaus forréttur. Þú getur undirbúið það á undan, lokið og kælt það og bakað það síðan rétt fyrir kvöldmat. Eftir að rétturinn hefur verið fjarlægður úr ofninum skaltu láta hann standa í 10 mínútur áður en hann er skorinn. Undirbúningstími: 15 mínútur Matreiðsla […]
Þú gætir þurft að reyna nokkrum sinnum til að fá glúteinlausu bakaða brauðin þín til að koma rétt út, svo ekki láta hugfallast ef fyrsta tilraun þín er ekki fullkomin. Notaðu þessar ráðleggingar um bilanaleit til að leysa hugsanleg vandamál: Ógert brauð: Ef bakaða brauðið þitt er ekki fulleldað að innan er auðveldasta lækningin að baka […]
Ef þú býrð í húsi sem hefur annað hvort kjallara eða sérstakt svæði fyrir vínið þitt, teldu þig heppinn. Hvað ef þú hefur ekkert pláss - til dæmis, hvað ef þú býrð í íbúð? Sem íbúðabúi hefur þú þrjá valkosti: Skildu vínið eftir í húsi vinar eða ættingja (að því gefnu að […]
Ef þig vantar glútenlausar vörur gæti verið hagkvæmasta leiðin að kaupa þær í matvöruverslun á staðnum. En þú getur sparað fullt af peningum með því að útbúa máltíðir á eigin spýtur og sleppa einhverju af svívirðilega dýru þægindamatnum. Notaðu þessar ráðleggingar til að spara peninga þegar þú kaupir mat á staðnum […]
Ljúktu glúteinlausu máltíðinni þinni á sætum nótum með hefðbundnum eftirréttum, þar á meðal gamaldags Texas skófatara, ríkulega súkkulísverðuga tertu og köku og graskerseftirrétt sem er fullkominn fyrir haust og vetur. Texas Blackberry Cobbler Undirbúningstími: 5 mínútur Eldunartími: 30 mínútur Afrakstur: 16 skammtar 1/2 bolli (8 matskeiðar) saltað smjör, brætt 1-1/2 bollar sykur (skipt […]
Þegar þú lifir Paleo og borðar hellismann mataræði, líður eins og einhver hafi tengt þig aftur í orkugjafann þinn! Þú finnur fyrir grennri, húðin lítur betur út og augun glitra. Hormónalega byrja hlutirnir bara að „breytast“. Þú sefur betur, PMS hverfur, unglingabólur hverfa, hrukkur hverfa og þér finnst í raun og veru að hreyfa þig. Þú […]
Þrjár vikur í Paleo mataræði ættirðu virkilega að líða eins og meistari. Þú ert á góðri leið með að búa til nýja Paleo lífsstílinn þinn. Að mestu leyti hefur löngun þín verið sparkuð út á kant, sykurpúkinn hefur verið rekinn út úr landi og frekar en að hugsa um matinn sem þú saknar, ertu að hugsa um […]
Til að lifa eins og hellismaður þarftu að hafa ákveðin orkueyðslu daglega þegar þú tileinkar þér Paleo lífsstíl. Hellamenn þurftu að hafa áhyggjur af matargerð, þeir þurftu að bera eldivið og vatn til baka í búðirnar og þeir þurftu að búa til næturelda þar sem þeir sungu og dönsuðu. Þeir spreyttu sig, lyftu, […]
Þú getur borðað eins og (siðmenntaður) hellamaður með þessari uppskrift að einum potti Paleo forrétti: Slow Cooker Svínakjöt og súrkál. Leyndarmálið við þennan Paleo pleaser er að brúna svínakjötið áður en súrkálinu er bætt út í. Berið það fram með ósykruðu eplamósu og maukuðu blómkáli til hliðar og grafið ofan í! Inneign: ©iStockphoto.com/Lehner 2009 Slow Cooker […]
Miðjarðarhafsmataræðið inniheldur mikið af eggjum og eggjaréttum. frittatas og scrambles eru frábær leið til að fá mikið af hollu grænmeti og fituminni ostum eins og geita, feta og ricotta inn í daglegt mataræði. Frittatas og scrambles eru ekki bara í morgunmat heldur. Þeir búa til frábærar máltíðir með einum rétti fyrir auðvelda kvöldverði á viku. […]
Trefjar eru lykillinn að því að pípulagnir í meltingarveginum gangi vel, sem er sérstaklega mikilvægt ef þú ert með glútenóþol eða ef þú ert viðkvæmur fyrir glúteni. Þegar fólk hættir við glútein og mataræði þeirra samanstendur að mestu af glútenfríu mjöli eins og hrísgrjónum og kartöflum eða tapíókamjöli, á það stundum á hættu að hafa of lítið af trefjum […]
Ef þú ert að flytja úr húsi foreldra þinna og byrjar í háskóla á glúteinlausu mataræði þarftu ekki að líða ein. Úrræði eru til staðar til að hjálpa þér í gegnum fyrstu mánuðina þína og lengur. Ef þú átt í vandræðum með mataráætlunina, mötuneytið eða starfsfólkið, eða heilsu þína, hafðu samband við eftirfarandi fólk […]
Þegar þú tekur saman innihaldsefnin fyrir glúteinlausa eldhúsið þitt, viltu ganga úr skugga um að þú kynnir ekki óvart hlut með glúteni. Ef þú gerir það hefurðu möguleika á að menga allt búrið þitt. Hér er stuttur listi yfir helstu hráefni sem þú gætir viljað geyma í búrinu þínu: Öll glútenlausu hveiti Xanthan gum Guar […]
Meðlæti auka fjölbreytni við hvaða hátíðarmáltíð sem er, hvort sem um er að ræða hefðbundna tegund eða ævintýralegri tegund. Hér eru þrjár skemmtilegar meðlætisuppskriftir til að prófa: Kartöflumús, grænar baunir með skalottlaukum og Basic Wild Rice. Kartöflumús Undirbúningstími: Um 15 mínútur Eldunartími: Um 20 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 4 stórir Idaho […]