Það getur verið dýrt að elda þakkargjörðarkvöldverð fyrir mannfjöldann, svo það er mikilvægt að þú byrjir með því að skoða fjárhagsáætlun þína af festu. Ef þú ert sá sem gerir þakkargjörðarkvöldverðinn skaltu spyrja sjálfan þig eftirfarandi spurninga:
Hversu miklu er hægt að eyða? Þú gætir verið að hugsa um gæs eða önd, þegar fjárhagsáætlun þín kallar á kalkún.
Hver er aldurshópur og kyn gestanna sem þú ætlar að elda fyrir? Unglingar, bæði stelpur og strákar, geta borðað, borðað og borðað meira. Hins vegar eru túttar ekki að fara að borða eins mikið.
Hvaða hluti er hægt að fá lánað? Að fá hluti að láni getur sparað þér mikla peninga. Til dæmis, ef þú ert að hýsa glæsilegt hlaðborð sem borið er fram í Kína, muntu örugglega spara peninga ef þú getur fengið réttina lánaða frekar en að leigja þá.
Hvað berð þú ábyrgð á að elda? Ertu að elda forréttina, eftirréttinn og allt þar á milli? Eða ertu að elda bara aðalréttinn?
Hvað er hægt að fá lánað? Þú gætir þurft auka diska, borð, stóla, glös, eldunartæki og slíkt. Fáðu þær að láni. Ekki eyða fjárhagsáætlun þinni í hluti sem þú munt sjaldan nota og getur fengið lánað hjá vinum og fjölskyldu. Það er ekkert að því að fá aðstoð og fá lánaða hluti sem þú þarft í stað þess að kaupa þá.
Að skipuleggja fjárhagsáætlun hefur ekki nákvæma formúlu, vegna þess að fjöldi þátta kemur inn í. Mundu að kostnaðarhámarkið þitt ætti að vera tiltölulega fast viðmið um hversu miklu fé þú eyðir - ekki endilega 100 prósent í steini. Hugmyndin er að koma með fjárhagsáætlun sem hjálpar þér að halda frábæran viðburð án þess að hámarka kreditkortin þín. Hafðu þessi atriði í huga:
Áður en þú byrjar að skipuleggja eitthvað skaltu hugsa um botninn þinn. Ekki byrja á því sem þú vilt helst og sjáðu síðan hvað gerist með kostnaðarhámarkið þitt - þér líkar ekki árangurinn. Byrjaðu frekar á sanngjörnu fjárhagsáætlun og vinnur aftur á bak.
Skipuleggðu viðburðinn í samræmi við fjárhagsáætlun þína, ekki öfugt. Þú vilt eitthvað virkilega glæsilegt, en fjárhagsáætlun þín leyfir þér ekki að undirbúa allt sem þú vilt. Í stað þess að eyða of miklu skaltu finna leiðir til að gera málamiðlanir. Þú gætir eytt meira í aðalréttinn og reynt að finna ódýrara meðlæti og forrétti til að bæta upp muninn. Mundu að þú getur eldað frábæran mat án þess að brjóta bankann, svo hugsaðu um hvernig þú getur fundið vinningsupplausn með því sem þú vilt og hvað fjárhagsáætlun þín leyfir.
Passaðu þig á fjárlagakreppu. Þegar þú skipuleggur skaltu hugsa um allt sem þú þarft að kaupa svo þarfir þínar og fjárhagsáætlun séu nákvæm.
Vertu sanngjarn og sveigjanlegur. Þú gætir reynt að takast á við heiminn með bestu mannfjöldamáltíð nokkru sinni, en vertu sanngjarn varðandi hvað þú getur eytt og hvað þú getur undirbúið.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
