Ekkert töfrar fram haustið eins og gamaldags karamelluepli. Heimabakað karamelluepli eru frábærar veislugjafir og að búa til þau er athöfn sem jafnvel börnin munu hafa gaman af. Þegar þú hefur búið til karamellu þína skaltu nota þessa einföldu uppskrift til að búa til ódýra skemmtun til að deila yfir haustfríið.
Heimabakað karamellu epli
Verkfæri: Sex 5 – 1/4 tommu langir teini
Undirbúningstími: 1 – 1/2 klst auk að minnsta kosti 1 klst. kælingartími fyrir karamellu og 10 mínútur fyrir karamellu að harðna á eplin
Afrakstur: 6 epli
6 Granny Smith epli (100 talna stærð)
1 heit lota af bræddum karamellum
2 bollar hver af að minnsta kosti 2 tegundum af áleggi, svo sem niðurskornum pekanbitum, möndlusneiðum, ferskum kókoshnetum, súkkulaðiflögum og hnetusmjörsflögum
Þurrkaðu eplin með hreinum, rökum klút og þurrkaðu þau. Fjarlægðu stilkana af eplum
Fjarlægðu stilkana með því að nota tini klippur eða snúðu stilkunum af með höndunum.
Klæðið tvö kökublöð með vaxpappír.
Stingið prikunum í eplin.
Settu eitt epli á eitt af fóðruðu kökuplötunum og gríptu varlega í teini með oddinn snýr frá þér. Settu oddinn á annan endann á eplakjarnanum (annaðhvort þeirra dugar!) og þrýstu stönginni rólega ofan í eplið. Notaðu lítinn klút til að púða hönd þína, ef þörf krefur.
Þú getur þrýst stönginni alveg í gegnum kjarnann en með því að stoppa stutt frá hinum endanum hægir þú á oxun að kjarnanum, þannig að eplið endist lengur. Endurtaktu fyrir hvert af eplum sem eftir eru.
Útbúið pott af bræddri karamellu.
Búðu til slatta af karamellu úr uppáhalds uppskriftinni þinni eða bræddu karamellur sem keyptar eru í verslun samkvæmt leiðbeiningum á pakka. Takið pottinn af bræddu karamellu af hellunni og látið kólna í pottinum í um klukkustund. Karamellan á að vera heit, ekki heit,
Hyljið eplin með karamellunni.
Gríptu í endann á teini og leyfðu eplinum að hvíla í pottinum með volgri karamellu, skeiðar karamellu yfir eplið þar til það er húðað. Lyftu svo eplinum upp úr karamellunni, en hafðu það samt innan ramma pottsins; Veltið teini varlega á milli fingurgómanna og snúið umfram karamellu aftur í pottinn.
Ekki snúast of hart því þú getur snúið karamellu upp úr pottinum og gert óreiðu.
Settu eplið á klædda kökuplötuna.
Snúðu teini á milli fingranna til að fjarlægja umfram karamellu úr eplinum.
Húðaðu karamelluhúðuðu eplin með áleggi að eigin vali, ef vill.
Settu áleggið þitt í litla skál sem er nógu stór til að halda um 2 bolla af áleggi með plássi til að rúlla eplinum. Rúllaðu eplinum inn í hjúpinn og haltu eplinum við stöngina yfir skálinni, láttu umfram áleggið falla af.
Setjið eplin á vaxpappír og leyfið húðinni að harðna í um það bil 10 mínútur.
Þessi hlutur hefur frekar stuttan endingu vegna þess að samsetningin af miklum hita og að kjarninn er skeifaður stuðlar að styttri líftíma.
Geymið karamellueplin þín afhjúpuð á borðinu í fjóra til fimm daga.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
