Þegar þú lifir Paleo og borðar hellismann mataræði, líður eins og einhver hafi tengt þig aftur í orkugjafann þinn! Þú finnur fyrir grennri, húðin lítur betur út og augun glitra. Hormónalega byrja hlutirnir bara að „breytast“. Þú sefur betur, PMS hverfur, unglingabólur hverfa, hrukkur hverfa og þér finnst í raun og veru að hreyfa þig. Þér finnst gaman að leika við börnin þín; þér líður eins og að elda þá máltíð fyrir fjölskylduna þína.
Það eru ástæður fyrir þessari breytingu. Líkaminn þinn byrjar að lifna við, oft flæddur af næringu í fyrsta skipti í mörg ár. Þú ert líka að borða orkuframleiðandi mat. Margir hafa verið með svo næringarsnauð mataræði svo lengi að þeir muna ekki einu sinni hvernig það er að líða stöðugt vel í langan tíma!
Þeir hafa ekki fengið mat sem er lifandi, þannig að líkaminn þeirra batnar á allan hátt þegar hann fer að fá það sem hann þarf.
Aðrar ástæður fyrir því að Paleo virkar fyrir svo marga er vegna þess að fólk veit að það er að borða á þann hátt að líkaminn er hannaður, en það verður líka heilbrigðara með því að vera basískara, losa eiturefni og borða mat sem er alræmd ofnæmisvaldandi.
Fáðu þá næringu sem þú þarft með Paleo mataræðinu
Paleo matvæli skapa næringarhæfni - sá punktur þegar líkami þinn er í jafnvægi með öllum vítamínum, steinefnum og nauðsynlegum fitu. Margir búa við skort og fá ekki þá næringu sem þeir þurfa, vegna þess að þeir fá ekki næringarefnin sín í réttu magni eða réttum gæðum.
Næring veiðimanna kom úr næringarefnum en í mismunandi magni og mun meiri gæðum en dæmigerð neysla í dag. Matur þeirra kom úr villibráðum, fiski, grænmeti, ávöxtum og hnetum. Hér er sundurliðun stórnæringarefna forfeðra okkar:
Nútíma mataræði samanstendur aftur á móti af marmaraðri kornfóðri hefðbundnu kjöti, korni, sykri og gervisætuefnum, og þröskinni fitu:
Búðu til heilbrigðar frumur með því að tileinka þér Paleo lífsstíl
Næringarfræði er aðallega fjallað út frá líffræðilegu sjónarhorni. Litið er á líkamann þinn sem uppbyggjandi með lífefnafræðilegum og lífaðgengilegum næringarefnum. Þessi vítamín og önnur næringarefni eru nauðsynleg fyrir heilsu þína og vellíðan.
En matvæli hafa líka rafmagnsþátt, byggt á steinefnasamsetningu hans. Maturinn þinn hefur í grundvallaratriðum lífskraft frá þessum rafmagnsíhlut. Frumuefnaskipti eru háð lífefnafræðilegum viðbrögðum, en það fer einnig eftir rýmd (getu til að geyma hleðslu) líkamans.
Allt í lífinu hefur titring eða tíðni sem fylgir því. Að því er virðist solid hlutir eru sameindir, frumeindir og agnir sem fljóta, titra og snúast. Heimurinn okkar er örugglega titringur, þannig að maturinn okkar hefur mismunandi orku, eða hleðslu, tengd við það, alveg eins og hver hlutur.
Þegar maturinn þinn er hollur, líflegur og lifandi (eins og heilbrigt kjöt, grænmeti, ávextir og holl fita) halda þeir betri hleðslu. Þegar maturinn þinn er unnin, ofeldaður, í örbylgjuofn eða tæmdur af næringarefnum er hleðslan veik.
Að borða Paleo hvetur náttúrulega til hollari næringar bæði frá lífefnafræðilegu og sameindalegu sjónarmiði. Heilsan kemur niður á frumunum og lifandi Paleo áætlun okkar mun búa til heilbrigðar frumur. Að setja ferskt hrátt grænmeti sem er fyllt af orku og lífi inn í daglegt mataræði getur aukið frumuheilbrigði.
Jafnaðu pH-gildið þitt með Paleo living
Eitt af erfiðustu heilsuvandamálum sem fólk hefur í dag er að það hefur ekki pH sem stuðlar að heilsu. pH þitt er sýru-basa jafnvægi líkamans - bókstaflega hversu súr eða basísk þú ert. Það er jafn mikilvægt og líkamshitinn þinn. Rétt eins og líkaminn vinnur að því að halda þéttri stjórn á hitastigi, gerir hann það sama hvað varðar pH.
Því miður eru flestir í súru hlið pendúlsins, sem er mikill streituvaldur fyrir líkamann. Líkaminn þinn mun vera í stöðugri baráttu við að halda heilsu og stjórna stigi þínu með því að taka steinefni, eins og kalsíum og magnesíum, úr beinum þínum og henda þeim í blóðrásina.
Hvernig verður maður súr? Mataræði, eins og unnin matvæli, mjólkurvörur, korn og sykraðir drykkir, valda sýrustigi í líkamanum. Þú gætir verið í súru hliðinni ef þú ert með eitthvað af eftirfarandi einkennum:
-
Verkir og verkir
-
Gigt
-
Þreyta
-
Höfuðverkur
-
Bólga
-
Lítið ónæmi
-
Vöðvakrampar
-
PMS
-
Húðsjúkdómar
Þekkja fæðuofnæmi og næmi þegar þú býrð Paleo
Hvernig veistu hvort þú ert með fæðuofnæmi eða ofnæmi? Vertu strax meðvitaður um að munur er á fullkomnu fæðuofnæmi og fæðunæmi.
Ef þú ert með sannkallað fæðuofnæmi getur jafnvel örlítið af fæðu sem er móðgandi valdið skjótum, alvarlegum viðbrögðum sem kallast bráðaofnæmi . Sum einkennin eru bólga, náladofi, öndunarerfiðleikar og skyndilegur lágur blóðþrýstingur. Þetta er lífshættulegt ástand.
Matarnæmni kemur aftur á móti hægt og hægt og þú getur borðað eitthvað af móðgandi matnum og haft það gott. Þú munt ekki fá skyndilega alvarleg viðbrögð, hins vegar finnur þú fyrir óþægindum og einkennum með tímanum. Þegar þú ert með matarnæmni er eitt stærsta vandamálið að líkami þinn verður ítrekað fyrir fæðu sem veldur auknu álagi á ónæmiskerfið.
Þessi stöðuga útsetning getur kallað fram sjálfsofnæmissjúkdóma og að lokum haft áhrif á önnur líffæri líkamans. Þessi útsetning getur valdið hraðri öldrun og óþægindum.
Hvernig veistu hvort þú sért með matarnæmi? Hér eru nokkur af einkennunum:
-
Unglingabólur
-
Gigt
-
Athyglisbrestur
-
Sjálfsofnæmisvandamál
-
Uppþemba
-
Þunglyndi
-
Þreyta
-
Matarlöngun
-
Ertingu í þörmum
-
Mígreni
-
Sinus frárennsli
-
Húðsjúkdómar
-
Húðútbrot
-
Magakrampar
-
Þyngdaraukning
Til að komast að því hvort þú sért með næmni fyrir matvælum skaltu prófa brotthvarfs-/ögrunarpróf: Fjarlægðu matvælin sem grunuð er um úr mataræði þínu í 30 daga. Ef þér líður betur gætirðu í raun verið viðkvæmur. Bættu þeim hægt (og varlega) við aftur í einu í einu til að sjá hver gæti verið sökudólgurinn.
Eftirfarandi eru algengustu fæðuofnæmisvaldarnir:
-
Egg
-
Fiskur
-
Mjólk
-
Jarðhnetur
-
Skelfiskur
-
Soja
-
Trjáhnetur
-
Hveiti
Er ekki frábært að vita að hálfur listinn inniheldur ekki einu sinni Paleo-samþykkt matvæli! Ástæðan fyrir því er sú að lifandi Paleo hefur mjög lítið viðkvæmt matvæli, sem gerir það að frábæru mataráætlun fyrir þá sem eru með mikið matarnæmi.