Útmutató az egészséges barna rizs puding elkészítéséhez

A krémes leveles tészta ropogós, szivacsos héja és hűvös, krémes tölteléke rendkívül finom. Ez a fajta sütemény azonban meglehetősen magas kalóriatartalmú, ezért sokan félnek attól, hogy elhíznak. A szokásos típusú banh chung használata helyett kövesd az aFamilyToday Blog utasításait, hogy egészséges barna rizstortát készíts a zsírtól való félelem nélkül!

A barna rizs híres magas tápanyagtartalmáról, ami különösen jót tesz az egészségnek. Azok számára, akik fogyni szeretnének, ez az ideális hozzávaló a snackek készítéséhez. Ezzel a rizzsel barna rizspudingot készíthet zsír nélkül!

A barna rizs egészségügyi előnyei

A barna rizsről bebizonyosodott, hogy rendkívül tápláló élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között:

  • Rost : kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a normál fehér rizsben. Az első az, hogy a testet hosszú ideig telten kell tartani, elkerülve a nassolási vágyat, ami súlygyarapodást okoz. Következő lépésként szakítsa meg a koleszterinkötéseket, mossa le a bélfalon tapadt felesleges maradványokat, hogy könnyebben érezze magát, és hosszú használat után jelentősen csökkentse a derékbőséget. 
  • Fitinsav anyagok, polifenolok: Hasznos cukorbetegek számára, jelentősen csökkentik a glikémiás indexet.
  • Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: Hasznos az immunrendszer számára, növeli a gyógyulási képességet és a fertőző ágensek megelőzését.
  • Antioxidáns tulajdonságok : Megakadályozza a szabad gyökök okozta sejtkárosodást, megelőzi a betegségeket és lassítja az öregedési folyamatot.

Útmutató az egészséges barna rizs puding elkészítéséhez Barna rizs - tápanyagforrás az egészséghez

Hogyan készítsünk egyszerű barna rizs pudingot otthon

Hozzávaló

Barna rizspuding – egy finom falat az egész család számára, különösen azok számára, akik fogyni próbálnak, vagy idősek számára, akik valamilyen egészségügyi problémában szenvednek, és diétát kell tartaniuk. A torta elkészítése előtt készítse el a következő összetevőket:

  • Pörkölt barna rizsliszt: 260 gramm;
  • Úszó por: 5 gramm;
  • Csirke tojás: 7 tojás;
  • Sózatlan vaj: 90 gramm;
  • Kukoricakeményítő: 60 gramm;
  • Cukor: 150 gramm;
  • Friss tej: 600 ml;
  • étolaj: 150 gramm;
  • Víz: 420 ml;
  • Só: 5 gramm;
  • vanília: 5 ml;

Útmutató az egészséges barna rizs puding elkészítéséhez Barna rizs sütemény – megfelelő étel a fogyáshoz

készítése

Barna rizspuding készítéséhez kövesse az alábbi lépéseket.

1. lépés: Készítse el a héjat

Tegyen 70 gramm sótlan vajat, étolajat és sót egy nagy fazékba, kapcsolja be a hőt, hogy az összetevők elolvadjanak, és keverje össze, amíg össze nem keverednek.

Tegyük a megpirított barna rizslisztet az edénybe és keverjük össze, folytassuk a tojás hozzáadásával, majd gyúrjuk össze a tésztát, hogy az egészet összekeverjük, rugalmas, sima és viszkózus tésztát kapjunk.

2. lépés: Formázza meg a tortát

Helyezze az egész tésztát egy hornyolt hegyű zsákba. Helyezze a tapadásmentes bélést a tálcára, nyomja össze és forgassa a tésztát a tálcára hegyes hegyű tésztagolyókká (a méretet Ön dönti el).

3. lépés: Süssük meg a tortát

Sütés előtt 10 percre előmelegítjük a sütőt 190 Celsius fokra. A süteményt 180 fokos sütőbe tesszük 45 percre.

Útmutató az egészséges barna rizs puding elkészítéséhez

A süteményt 180 Celsius fokos sütőbe tesszük

4. lépés: Készítse el a tortát

Adjuk hozzá a tejet, a cukrot, a vaníliát és a maradék sótlan vajat az edénybe, főzzük és keverjük össze a hozzávalókat.

Kevés vízzel feloldjuk a kukoricakeményítőt, majd a tűzhelyen forrásban lévő fazékba öntjük, folyamatos keverés közben egy spatulával. Csökkentse a hőt alacsonyra, hogy a kukoricakeményítő ne csomósodjon össze. Tovább főzzük és addig keverjük, amíg a sütemény sima nem lesz, majd lekapcsoljuk a tűzről.

5. lépés: Pumpítsa a tölteléket a tortába

Várja meg, amíg a süteménykeverék kihűl, majd tegye a fagylaltos zacskóba. A frissen sült barnarizses sütemény testén vágjunk egy kis rést, majd fújjunk bele megfelelő mennyiségű tölteléket. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók.

Útmutató az egészséges barna rizs puding elkészítéséhez A tölteléket megfelelő mennyiséggel a tortába pumpáljuk

Tippek a sikeres sütéshez

Vannak, akik gyakran találkoznak azzal a helyzettel, hogy a sütemény nincs felfújva vagy lapítva, ennek elkerülése érdekében az alábbiakban érdemes megjegyezni néhány dolgot:

  • Készítse elő a megfelelő mennyiségű összetevőt, és pontosan kövesse az utasításokat.
  • Hozzáadás előtt várja meg, amíg a keverék teljesen kihűl.
  • A tészta dagasztásánál egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd jól verjük fel, hogy a tojás, a víz és a zsírok teljesen feloldódjanak, egyenletesen oszlanak el, és a sütemény jobban virágozzon.
  • Próbáld meg úgy, hogy felverés után emeld fel a habverőt, és nézd meg, hogy a tészta függőlegesen folyik egy tömbbe.

Néhány perc alatt barna rizspudingot készíthet az egész család számára. Ha elkészült, csak tegyük légmentesen záródó edénybe, és tegyük a hűtőbe 2 napig. Sok sikert kívánunk az aFamilyToday Blog által bemutatott recepttel!


Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.

10 tipp a válogatós evők kezelésére

10 tipp a válogatós evők kezelésére

A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.

Ismerje meg a 4321 formulát, hogy hatékonyan formában maradjon

Ismerje meg a 4321 formulát, hogy hatékonyan formában maradjon

A testednek megfelelő étrend kiválasztása fontos a fogyás és az alakod javítása érdekében. Ismerje meg a 4321-es formát, amely ma már sok embert érdekel.

A vérpuding evésénél hasmenés és bélbetegség van, igaz vagy nem?

A vérpuding evésénél hasmenés és bélbetegség van, igaz vagy nem?

Egy ismerős étel, amelyet sokan élveznek, és számos lehetséges egészségügyi kockázattal jár, a vérpuding. Az Egészségügyi Minisztérium egészségügyi kockázatai ellenére sokan még mindig összekeverik ezt tápláló ételként. Tehát helyes a vérpuding fogyasztása hasmenéssel?

Az avokádómag előnyei: Tudtad?

Az avokádómag előnyei: Tudtad?

Az avokádó magjai az avokádó térfogatának több mint 18%-át teszik ki, és gyakran kidobják. A tudósok azonban kimutatták, hogy az avokádómag az egyes gyümölcsök antioxidáns tartalmának több mint 70%-át tartalmazza, így az avokádómagok nagyszerű tápanyagforrások, számos egészségügyi előnnyel.

Válasz: Kövér koprát enni? A kopra egészségügyi előnyei

Válasz: Kövér koprát enni? A kopra egészségügyi előnyei

A kókusz tipikus gyümölcs nyugaton, nem csak frissítő hatása van, hanem az egészségre is rengeteg jótékony hatású. A kókuszvíz mellett a kopra sok egészséges tápanyagot is tartalmaz. Tehát milyen tápanyagokat tartalmaz a kopra? Kopra zsírt eszik? Milyen egészségügyi előnyei vannak a koprának?

A táncoló gombák előnyei, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni

A táncoló gombák előnyei, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni

A táncoló gomba név hallatán a vietnamiak valószínűleg meglehetősen ismeretlenek. Ez a táncoló gomba nem rendelkezik sok termesztési lehetőséggel Vietnamban. Mi tehát a táncoló gomba, milyen egészségügyi előnyei vannak a táncoló gombának?

A keserű zöldségek használata az egészség érdekében és a tápláló keserédes kígyófej halászlé főzése

A keserű zöldségek használata az egészség érdekében és a tápláló keserédes kígyófej halászlé főzése

Amellett, hogy nyersen fogyasztanak vagy levessel kombinálják, a keserű zöldségeket kígyófejű halászlé főzésére is használják. Ez egy olyan étel, amely sok tápanyagot visz be a szervezetbe, és egyedülálló, finom íze van. Tehát hogyan kell főzni a kígyófejű halászlét keserű zöldségekkel?

Mit esznek az idősek a kalcium pótlására? Hogyan ésszerű a kalciumpótlás az idősek számára?

Mit esznek az idősek a kalcium pótlására? Hogyan ésszerű a kalciumpótlás az idősek számára?

Az életkor előrehaladtával az időseknek szembe kell nézniük az öregedéssel, ami a csontsűrűség csökkenéséhez vezet, az idősek pedig gyakran szembesülnek a törés kockázatával, ha csak gondatlanul esnek. Az idősek csonttöréseinek minimalizálása érdekében nagyon fontos a táplálkozás, különösen a megfelelő és ésszerű kalciumpótlás. Tehát mit esznek az idősek a kalcium pótlására?

Milyen gyümölcslevet igyak minden nap? Az egészséges életmód titka itt van!

Milyen gyümölcslevet igyak minden nap? Az egészséges életmód titka itt van!

A gyümölcslé az egészséges, egészséges italok közé tartozik. Tudja, milyen gyümölcslevet igyon minden nap, hogy megóvja saját és családja egészségét?

Hány kalória van a hínárban? Híres-e az algaevés?

Hány kalória van a hínárban? Híres-e az algaevés?

A tengeri moszat sok családi étlapon ma már nem furcsa étel. De azoknak, akiknek le kell fogyniuk, egyenek hínárt, hány kalóriát tartalmaz a hínár? Találjuk ki együtt!

Útmutató, hogyan kell főzni a bébi halkását, hogy a csecsemők gyorsan és finoman elfogyasszák

Útmutató, hogyan kell főzni a bébi halkását, hogy a csecsemők gyorsan és finoman elfogyasszák

Az egyszerű főzési módszerrel, kevésbé nyűgös és jellegzetes édes ízű, babáknak szánt géb kása sok anya által kedvelt. Kérjük, tudjon meg többet arról, hogyan kell ezt megtenni az alábbi cikkben.