A galambhús tápértéke, amit sokan nem ismernek

A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.

A keleti gyógyászat szerint a galambhús átlagos, meleg, qi-t és vért fokozó, az öt szervet megerősítő, emésztést serkentő, narancsot eltávolító hatása van. Konkrétan mi a galambhús tápértéke és hogyan dolgozzák fel a galambhúst? Kérem, olvassa el az alábbi cikket, hogy válaszoljon.

A galambhús tápértéke

A kutatások azt mutatják, hogy a galambhús 22,14% fehérjét, 1% lipidet és ásványi sókat tartalmaz, különösen a galambhús fehérjetartalma magas, míg zsír- és koleszterintartalma alacsony. Ezen kívül A-, B1-, B2-, E-vitamint és sok olyan nyomelemet is tartalmaz , amelyek vérképző komponensek. Elmondható, hogy a galambhús tápértéke magasabb, mint a marhahúsé és a csirkehúsé.

A galambhús tápértéke nagyon magas.

A galambhús hatása

Táplálja a testet, növelje a funkció helyreállításának és a sebek gyógyulásának képességét

A főtt galambhús sok kollagént tartalmaz , ami nagyon jó azoknak, akiknek nyílt sebei vannak a bőrön, vagy akik most ébredtek fel. Ezenkívül a galambhúsban található aminosavak és ásványi anyagok képesek támogatni a szervezetet a fehérje szintézisében és felépítésében , regenerálják a vörösvértesteket és energiát, hogy a szervezet gyorsan helyreállítsa a fizikai funkciókat a műtét után.

Az agy kiegészítése, javítja a memóriát és a gondolkodási képességet

A galambhús jó foszfolipidforrás. Ez az anyag képes elősegíteni az anyagcserét a szöveti sejtekben, hogy lelassítsa az öregedési folyamatot az idegrendszerben. Ezért a galambból készült ételek nemcsak az egészség megőrzését szolgálják, hanem táplálják az agyat , javítják a memóriát és a gondolkodási képességet az agydolgozók és a fejlődő stádiumban lévő gyermekek számára.

A galambhús táplálja és fokozza a vitalitást

Talán nem tudja, hogy a galambhús kondroitintartalma összehasonlítható a szarvas bársonyéval. A keleti gyógyászat úgy véli, hogy a rendszeresen galambhúst fogyasztók egészséges megjelenésűek, rózsás bőrűek, hosszú életűek és életerősek lesznek.

Galambhús feldolgozás

Galamb főzés zöldbab kását

Hozzávalók az elkészítéshez: 1 fiatal galamb, 1/2 tál sima rizs és 1 marék nyálkás rizs, 50 g zöldbab, 100 g lótuszmag, 200 g szalmagomba, zöldhagyma, hagyma, fokhagyma, gyömbér. Fűszerek: halszósz, só, étolaj, fűszeres magvak, bors.

Zöldbabbal készült galambhús kása főzése: Először a nyálkás rizst és a ragadós rizst illatosra pirítjuk. Ezután adjunk hozzá vizet, zöldbabot, pörkölt rizst és lótuszmagot a pörkölthöz, amíg megpuhul. Ezalatt elkészítjük a megmosott galambhúst, leszűrjük a húst. Darált hús, pácolt fűszerekkel, mint például halszósz, bors, fűszerezés. Hagyma, fokhagyma meghámozva, megmosva, apróra vágva. Apróra vágott mogyoróhagyma. A gyömbért meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A gombát tetszés szerint felezzük vagy háromszorozzuk.

Ezután megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott galambhúst, és kevergetve újra vadászni kezdjük. Amikor a kása sima, lehúzzuk a tetejéről a habot, hozzáadjuk az összes sült húst, majd hozzáadjuk a gyömbért és a gombát, és addig főzzük, amíg a gomba meg nem fő, majd lekapcsoljuk a tüzet. Öntsük a zabkását egy tálba, szórjunk a tetejére mogyoróhagymát és élvezzük.

A zabkásával főzött galambhús sokak kedvenc étele.

Galambpörkölt északi gyógyászattal

Hozzávalók: 1 galamb, gyömbér, shiitake gomba, lótuszmag, üröm, zsidótövisbogyó, goji bogyó, fűzfa és a szükséges fűszerek.

Kovesd ezeket a lepeseket:

  • A galamb tisztítása után enyhén hámozzuk le, hogy a bőre feszes és majdnem sárga legyen. Ezzel a lépéssel finomabb lesz a galambhús párolás után.
  • A gyömbért meghámozzuk, összetörjük, egy fazék forrásban lévő vízbe tesszük, majd a galambokat újra felforraljuk. Ezután kivesszük a habot, majd a madarat egy tányérra szedjük, félretesszük.
  • Shiitake gombát, lótuszmagot megmosva, meleg vízben puhára áztatva.
  • Az üröm megmosott, lecsepegtetett és enyhén összetört levelei. Aztán ezt az egész ürömöt a galamb gyomrába teszed.
  • Tegyen shiitake gombát, zsidótövisbogyót, lótuszmagot, goji bogyót és fűzfát egy edénybe, amelybe elegendő a párolni kívánt galamb. Öntsünk elegendő mennyiségű vizet az edénybe, és ízlés szerint fűszerezzük. Ezután tegye a galambokat az edénybe, fedje le, és lassú tűzön párolja körülbelül 30 percig.

Néhány megjegyzés galambhús evésénél

Bár a galambhús tápértéke nagyon magas, egyesek számára nem megfelelő táplálék.

  • A magas szexuális igényű emberek ne egyenek galambhúsból készült ételeket. A bőséges tápanyagtartalom még jobban növelheti a szexuális vágyat.
  • A terhes nők, különösen azok, akik keveset mozognak, szintén ne egyenek túl gyakran galambhúst. Ráadásul minden étkezés csak mérsékelt mennyiséget használ fel. Ennek oka, hogy a galambhúsban vannak olyan tápanyagok, amelyek nem biztos, hogy alkalmasak a magzat állapotára anélkül, hogy észrevennéd. Emiatt a galambhúsos ételek túlfogyasztása károsíthatja a magzatot.
  • Nem csak a kismamák, más alanyok is fogyasszák mértékkel a galambhúsos ételeket, a magas tápérték miatt.
  • Feldolgozáskor ne kombinálja a galambokat sertéshússal vagy garnélarákkal. Ez a kombináció allergiás reakciókat vagy puffadást, emésztési zavarokat és puffadást okozhat az evőkben.

Ne főzzük együtt a galambhúst és a garnélarákot.

A galambhús, bár jótékony hatással van az egészségre, nem jelenti azt, hogy visszaélünk vele. A megfelelő szükségletek, a megfelelő tárgyak megfelelő mennyiségben történő felhasználása egy módja annak, hogy megőrizze saját és szerettei egészségét.


Leave a Comment

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

A galambhús tápértéke, amit sokan nem ismernek

A galambhús tápértéke, amit sokan nem ismernek

A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.

Hány kalóriát tartalmaz a fagylalt? Hogyan készítsünk finom fagylaltot anélkül, hogy elhíznánk

Hány kalóriát tartalmaz a fagylalt? Hogyan készítsünk finom fagylaltot anélkül, hogy elhíznánk

Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?

Mit kerüljön egy kificamodott lábú ember?

Mit kerüljön egy kificamodott lábú ember?

Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.

Milyen ételeket együnk, hogy erősítsük a csontokat?

Milyen ételeket együnk, hogy erősítsük a csontokat?

Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .

Egyek édesburgonyát, ha fáj a hasam?

Egyek édesburgonyát, ha fáj a hasam?

Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.

Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon?

Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon?

Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon? Ez egy olyan kérdés, amely sok embert elgondolkodtató. Keressük most a választ az alábbi cikkben!

Mi a hatása a sárga ragacsos rizsnek?

Mi a hatása a sárga ragacsos rizsnek?

A sárga ragacsos rizskeményítő a kurkumakeményítő jellegzetes sárga színével rendelkezik. Az arany kurkuma nagyon jótékony hatással van az egészségre, és a női szépségápolási receptek nélkülözhetetlen összetevője. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy többet tudjon meg a sárga ragacsos rizsről!

Ehetnek-e gombát a szülés utáni tejes anyák? Hogyan étkezzünk biztonságosan?

Ehetnek-e gombát a szülés utáni tejes anyák? Hogyan étkezzünk biztonságosan?

A szülés után a gombafogyasztás nem mindig foglalkoztatja a nőket. A megfelelő táplálék kiválasztása elengedhetetlen, mert ellenkező esetben fennáll a veszélye annak, hogy káros anyagok kerüljenek a szervezetbe. Komolyabban, a toxinok befolyásolhatják a gyermek fejlődését.

Válasz: Ehetnek narancsot a veseelégtelenségben szenvedők?

Válasz: Ehetnek narancsot a veseelégtelenségben szenvedők?

A veseelégtelenség egyre terjedő betegség. Az étrend a veseműködést befolyásoló fő tényező. A narancs olyan gyümölcsként ismert, amely számos előnnyel jár az emberi egészségre. Azonban a veseelégtelenségben szenvedők ehetnek narancsot, ez még mindig nagy kérdés sok ember számára.

A vágyak kontrollálása többé nem lesz rémálom, ha ismeri a következőket

A vágyak kontrollálása többé nem lesz rémálom, ha ismeri a következőket

A kívánt súly eléréséhez számtalan nehéz kihíváson kell keresztülmennünk. Különösen az étvágy a legkomolyabb "rivális". Tudja, hogy ez egyike azoknak a látszólag független problémáknak, amelyek sok embernek "fejfájást" okoznak?