Útmutató a finom és gyönyörű görögdinnye zselé elkészítéséhez

A görögdinnye édes és tápláló gyümölcs, amelyet sok család gyakran használ a nyári napokon a lehűtésre. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz a konyhában, és tanuljon meg néhány finom görögdinnye zselé receptet, amellyel desszerteket készíthet szeretett családja számára.

A gyümölcszselé mindig remek választás a forró napokon. Ez a görögdinnye zselés étel még vonzóbbá válik azok számára, akik szeretnek hűsítő ételeket enni. Ezért kérjük, engedje meg, hogy aFamilyToday Blog megtanulja, hogyan kell elkészíteni ezt a gyönyörű desszertet!

A görögdinnye tápértéke

A görögdinnye fő összetevői a víz (91%) és a szénhidrátok (7,5%). Másrészt a görögdinnye szinte nem tartalmaz fehérjét vagy zsírt, és rendkívül alacsony a kalóriatartalma.

Ez a tápanyag-összetétel 100 g görögdinnyében, beleértve:

• Kalória: 30 kcal;
• víz: 91%;
• Rost: 0,4 g;
• Zsír: 0,2 g;
• Fehérje: 0,6 g;
• szénhidrát: 7,6 g;
• Cukor: 6,2 g.

A görögdinnye egy olyan gyümölcs, amely sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetünknek

A görögdinnye néhány jótékony hatása az emberi egészségre

Jó a szív- és érrendszerre

Tanulmányok kimutatták, hogy egy szelet görögdinnye mindennapi elfogyasztása megakadályozhatja a rossz koleszterin felhalmozódását, megelőzheti a szívbetegségeket, és csökkentheti a zsír felhalmozódását az erekben. A görögdinnye szívre gyakorolt ​​előnyei a görögdinnyében található citrullinnak köszönhetők. A citrullin pozitív hatással van a koszorúér érelmeszesedésre.

Napi egy szelet görögdinnye megakadályozhatja a rossz koleszterin felhalmozódását, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket

Gyulladáscsökkentő és antioxidáns

A görögdinnye számos fenolos vegyületet tartalmaz, például flavonoidokat, karotinoidokat és triterpenoidokat. A likopin karotinoidok hasznosak a gyulladás csökkentésében, semlegesítik a szabad gyököket. A triterpenoidok gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki azáltal, hogy gátolják a ciklooxigenáz enzim aktivitását, amely egy gyakori gyulladásos tényező a szervezetben.

A rák megelőzése

A görögdinnye likopinja csökkentheti a rák növekedését. Ez egy erős antioxidáns, amely hatékonyan megakadályozza bizonyos ráktípusok támadását.

Emésztés javítása

A görögdinnye az egyik olyan élelmiszer, amely víztartalmának köszönhetően támogatja az egészséges emésztőrendszert. A görögdinnye rostot is tartalmaz, ami elősegíti az emésztést, hatékonyan megelőzi a székrekedést, emésztési zavarokat, emésztési zavarokat.

A görögdinnye rostot tartalmaz, amely elősegíti az emésztést, hatékonyan megelőzi a székrekedést és az emésztési zavarokat

Az asztma megelőzése

A görögdinnye sok C-vitamint tartalmaz, így ennek a gyümölcsnek antiasztmatikus tulajdonságai vannak .

A görögdinnye fogyasztása jót tesz a szemnek és a bőrnek

A görögdinnye nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít át. Ez a vitamin elősegíti a pigment képződését a szem retinájában, és segít megelőzni a degenerációt. A görögdinnye a likopinon kívül sok béta-karotint és C-vitamint is tartalmaz, így puhán, simán tartja a bőrt és megelőzi a leégést.

A görögdinnye sok béta-karotint és C-vitamint tartalmaz, így puhán, simán tartja a bőrt és megakadályozza a leégést

Javaslatok a görögdinnye zselé elkészítéséhez

Hogyan készítsünk gyönyörű görögdinnye zselét

Készítse elő az anyagokat

• Görögdinnye: 1 gyümölcs;
• Cukor: 200 g;
• Zselés por: 10 g.

készítése

• A görögdinnyét félbevágjuk, a dinnyét kiszedjük és egy tálba tesszük. Tartsa meg a héjat.
• A dinnyét turmixgépbe tesszük, vízbe tesszük. Szűrje le a vizet egy hálószűrőn, hogy eltávolítsa a maradék maradékot.
• A zseléport összekeverjük a cukorral, addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
• Forraljon fel 500 ml vizet egy nagy fazékban, amikor a víz felforrt, lassan öntse bele a cukor és a zselé keverékét, és jól keverje össze.
• Folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a kikevert görögdinnye levét, amíg a keverék sűrűsödni kezd.
• Öntsük a keveréket a hámozott bőrre, hűtsük le és kezdjük el élvezni.

A görögdinnye zselé egy rendkívül finom és tápláló nyári hűsítő étel

Hogyan készítsünk görögdinnye zselét friss gyümölccsel kombinálva

Készítse elő az anyagokat

• Görögdinnye: 1 gyümölcs;
• Rugalmas zselépor: 10 g;
• Papaya: 1 gyümölcs;
• Sárkánygyümölcs: 1 gyümölcs;
• Ananász: 1 gyümölcs;
• Cukor: 70 g - 100 g ízlés szerint;
• Szűrt víz: 1000 ml.

Csinál

• A görögdinnyét kettévágjuk, a dinnyét lekaparjuk és egy tálba tesszük, a görögdinnye héján hagyjuk még egy kicsit kocsonyásodni.
• Hámozzuk meg a papayát, az ananászt és a sárkánygyümölcsöt, távolítsuk el a magokat a papayából, vágjuk ki az ananász szemeit, majd mindegyiket felkockázzuk.
• Öntsünk vizet egy nagy fazékba, forraljuk fel, adjuk hozzá a zselépor és a cukor keverékét, és jól keverjük össze.
• Adjuk hozzá az összes kockára vágott gyümölcsöt és jól keverjük össze, hagyjuk állni körülbelül 5 percig, majd kapcsoljuk le a tüzet.
• A keveréket a meghámozott dinnyehéjba öntjük, hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük.

Kombinálja a görögdinnyét néhány gyümölccsel, hogy a kocsonya még látványosabb és finomabb legyen

Hogyan készítsünk szemet gyönyörködtető joghurtos görögdinnye zselét

Készítse elő az anyagokat

• Görögdinnye: 500 g;
• Cukor: 50 g;
• Zselés por: 1 zacskó;
• Joghurt: 400 ml;
• Cukor: 45 g.

készítése

Görögdinnye zselé készítése:

• Készítsen elő 2 hengeres vajcsövet, fedje le a forma alját műanyag fóliával.
• A görögdinnyét meghámozzuk, hogy eltávolítsuk a beleket, majd vízbe pürésítve, majd szitán átszűrjük.
• A görögdinnye levét zselésporral és cukorral a tűzhelybe tesszük forrni, lassú tűzön főzni.
• Öntsük a keveréket egy tálcára, és tegyük hűtőszekrénybe, amíg megdermed.
• Miután a zselé megdermedt, egy késsel lapítson el minden szív alakú zselédarabot.
• Minden zseléhez készítsünk egy kis, egyenes szál nyársat, és helyezzük a forma (vajcső) közepére.

Joghurtzselé készítése:

• Tegyük a joghurtot a fazékba, tegyük a fazékot a tűzhelyre, adjuk hozzá a zseléport, a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik és a keverék fokozatosan besűrűsödik.
• Az előzőleg elkészített görögdinnyébe öntsük a joghurtzselét, hagyjuk hűtőben hűlni körülbelül 2 órát, hogy élvezhessük.

Hogyan készítsünk görögdinnye zselét mangóval kombinálva

Készítse elő az anyagokat

• Görögdinnye: 1 gyümölcs;
• Mangó: 3 gyümölcs;
• Zselés por: 1 zacskó;
• Cukor: 20 g.

Csinál

• A mangót meghámozzuk, felkockázzuk, majd egy tálba tesszük.
• Vágjunk félbe egy görögdinnyét, és távolítsuk el az összes dinnyét kockákra.
• A zseléport és a cukrot jól összekeverjük, egy fazék forrásban lévő vízbe tesszük.
• Jól keverjük össze, amíg sűrűsödni nem kezd, majd kapcsoljuk le a tüzet és hagyjuk kihűlni.
• A görögdinnyét és a mangót tedd a dinnyehéjba, majd öntsd bele a kihűlt keveréket, és hagyd hűlni a hűtőben kb. 4 órát.

Hogyan készítsünk longan görögdinnye zselét

Készítse elő az anyagokat

• Görögdinnye: 1 gyümölcs;
• Cukor: 60 g;
• Zselés por: 1 zacskó;
• Címke: 300 g.

Csinál

• A görögdinnyét kettévágjuk, a dinnye részét kivesszük és pürésítjük, majd leszűrjük a vizet;
• Hámozzuk meg és válasszuk szét a longan magjait;
• A zseléport és a cukrot jól összekeverjük, majd egy fazékba tesszük a tűzhelyre;
• Forralja fel a görögdinnye levét, csökkentse a hőt alacsonyra;
• Amikor látja, hogy a keverék felforrt, kapcsolja le a hőt, majd hagyja kihűlni;
• A meghámozott és kimagozott longant a görögdinnye héjába tesszük, vagy formába is formázhatjuk a zselét;
• Beleöntjük a görögdinnye zselét, hűtőben hagyjuk hűlni kb. 4 órát, hogy fogyasztható legyen.

Szóval, az aFamilyToday Blog bemutatott néhány módszert a görögdinnye zselé elkészítésére finom és hűvös feltétekkel, hogy lehűtse magát a nyári napokon. Mutassuk meg tehetségünket, és hívjuk meg családunkat és barátainkat!