Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei?

A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros. A gesztenye nemcsak vonzó nassolnivaló, de számos olyan jótékony hatást is hordoz magában, amelyeket nem mindenki ismer. A gesztenye specifikus hatásairól a következő cikkből tájékozódhat az aFamilyToday Blog segítségével.

A gesztenye közkedvelt étel, könnyen megtalálható és megvásárolható, fogyasztása pedig az egészség szempontjából is nagyon sok értéket képvisel. Nem ok nélkül nevezik a gesztenyét az "aszalt gyümölcsök királyának", amely helyettesítheti az ételt. A gesztenyét régóta sokféle módon használják a test táplálására. 

Tudnivalók a gesztenyéről

A gesztenye a gesztenyefa diója (tudományos neve Aesculus hippocastanum), a gesztenyefélék családjába tartozó évelő fa, Európa és Ázsia félszigeti országaiban őshonos.

A gesztenyét tartalmazó gyümölcs általában minden év augusztus-október környékén érik, földre hullik, általában 1-2 magot tartalmaz, ebből 3-4 magot. A gesztenyét kívülről tövisekkel teli héj fedi, ha magokat akarunk szerezni, ezt a réteget le kell választani a magok betakarításához.

A gesztenyét sokan szeretik, mert a gesztenye nagyon finom és zsíros

Vietnamban jelenleg a következő népszerű gesztenyefajták vannak:

Sapa gesztenye

A Sapa gesztenye jellegzetes íze húsos, zsíros, kevésbé édes. Ennek a gesztenyenek az alakja nem egyenletes, de a szélei egységesek, fényes sötétbarna héjjal. A Sapa gesztenye héjának tetején világos fehér pihe látható. Az ilyen típusú gesztenye mérete meglehetősen nagy, körülbelül 4-szer nagyobb, mint az erdei gesztenye. A magvak szétválasztásakor az egész gesztenyét vékony citromsárga selyem borítja.

Thai gesztenye

Ez a fajta gesztenye nagyon népszerű finom íze és elfogadható ára miatt. Sok üzletet, utcai kocsit lát, ahol gesztenyét árulnak, általában ezt a fajta gesztenyét. A thai gesztenye kemény barna héjú, nagy, jól lekerekített magvakkal rendelkezik.

Japán gesztenye

A japán gesztenyét általában csomagokba csomagolják és dolgozzák fel. Ez a fajta nagyon finom és vonzó. Észreveszi, hogy a japán gesztenye kissé torz gömb alakú, vastag okkerbarna héjú, és élénksárga belső magja van. 

Erdei gesztenye

Az erdei gesztenye belseje citromsárga, édes, húsos, illatos és zsíros. Ez a típus vékony, enyhén fényes héjú, sötétbarna színű, világos fehér szöszmökkel, ha jobban megnézed, látni fogod. 

Kínai gesztenye

A trunggesztenye nagyon hasonlít a Sapa gesztenyéhez, meglehetősen nagy és kerek, vékony, fényes barna héjjal.

A gesztenye egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai nagyok

Vadgesztenye

A vadgesztenye magas tápértéke és használati értéke miatt nagyra értékelik, mert a fa szinte minden része hasznosítható, a magvaktól, virágoktól és kéregtől kezdve. A vadgesztenyét vékony, tüskés héj borítja.

A gesztenye egészségügyi előnyei

A gesztenye egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai nagyszerűek a sokféle tápanyag összetételének köszönhetően, mint például a zsír, fehérje, B1-, B2-vitamin, C-vitamin és számos más ásványi anyag. 

Gyulladáscsökkentő 

A vadgesztenye aescin kivonatot tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így hatékonyan enyhíti a gyulladást krónikus vénás elégtelenségben szenvedő betegeknél, trauma utáni sebekben vagy műtét után.

Energiát biztosít a szervezet számára

A többi dióféléket felülmúló magas C-vitamin tartalmának, valamint a bőséges keményítőmennyiségnek köszönhetően a gesztenye egyik fő hatása, hogy bőséges energiát biztosít a szervezet számára, különösen a sportolók számára. .

Rákmegelőzés

A gesztenye rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatással bír, mivel a gesztenye olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. 

A kutatások azt mutatják, hogy a gesztenyében található aescin vegyület jelentősen csökkenti a daganatos sejtek növekedését, különösen a rákos sejtek növekedését a májban, a myeloma multiplexet és a leukémiát. Ezenkívül az aescin elpusztíthatja a tüdőrákot és a hasnyálmirigyrák sejteket is.

Tudod, milyen csodálatosak a gesztenye előnyei? A gesztenye rendszeres fogyasztása megelőzi a rákot

Antioxidáns képesség

A gesztenye nagyon magas szintű antioxidánsokat tartalmaz , amelyek minimalizálhatják a szabad gyökök által a test sejtjeiben okozott károsodást.

A kutatások azt mutatják, hogy sok flavonoid vegyület, köztük a kaempferol és a kvercetin a gesztenyében, különösen a vadgesztenyében, nagyon erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Csökkentse a varikózis tüneteit

A gesztenye hatásai amellett, hogy rákmegelőzést, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, ... a visszér tüneteinek javulását is segítik a gesztenyében, különösen a vadgesztenyében található aescin vegyület kivonatának köszönhetően .

Az Aescin képes fokozni a véráramlást a vénákban, miközben segít enyhíteni a vénás elégtelenség egyes tüneteit, mint például a lábak duzzanata, fájdalma és viszketése.

Segít enyhíteni az aranyér tüneteit

A gesztenye kivonat állítólag segít enyhíteni az aranyér tüneteit a vadgesztenye kivonat gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. Az aranyérben szenvedő betegek gesztenyével való kiegészítést követően a betegséggel összefüggő vénák gyulladásának és duzzanatának csökkenését észlelték.

A gesztenyekivonat segíthet enyhíteni az aranyér tüneteit

A férfi meddőség gyógyítása

A vadgesztenyeben található aescin vegyület hatékonyan csökkenti a vénák duzzanatát, így a herék körüli vénák duzzanatának csökkentésével javíthatja a férfiak meddőségét is.

Megjegyzések a gesztenye használatakor

Bár a gesztenyének számos hatása van, a gesztenye hozzáadását a megfelelő módon és adagban kell végezni, hogy maximalizálja az egészségügyi előnyöket. Más szóval, nem mindenki ehet gesztenyét; Ugyanakkor óvatosnak kell lenni az étkezés során az esetleges káros egészségügyi hatások elkerülése érdekében.

Káros az emésztőrendszerre

A gesztenye szinte egyáltalán nem tartalmaz rostot, ehelyett magas a cukor- és keményítőtartalma, így ha sok gesztenyével visszaél, székrekedést , emésztési zavarokat, puffadást és még meleget is tapasztalhat a szervezetben.

A gesztenye hatásait nem tagadják, de a következő embereknek figyelniük kell a gesztenye fogyasztása során, hogy elkerüljék az emésztőrendszer egészségét:

  • Az érzékeny emésztőrendszerű emberek, jellemzően kisgyermekek és idősek, ne egyenek sok gesztenyét, hogy elkerüljék a hasi fájdalmat, a fulladást, az emésztési zavarokat és a lép károsodását.
  • A gyenge gyomrúak, ha sok gesztenyét esznek, több savat választanak ki a gyomorban, ami gyomorvérzést okozhat.
  • A szülés utáni nők, a maláriában, megfázásban és vérhasban szenvedők , akik helytelenül esznek gesztenyét, hajlamosak a székrekedésre.

Könnyű hízni

A gesztenye hatása bőséges energiaforrást biztosít a szervezetnek, így ha sok gesztenyét eszel, könnyen hízhatsz. Ne feledje, hogy öt gesztenye energiája egy csésze rizsnek felel meg, így valószínűleg ellenőrizhetetlenül hízik, ha sok gesztenyét eszik örömmel.

Ha sok gesztenyét eszel, könnyen hízhatsz

Nem tesz jót a májnak

A penészgombával fertőzött gesztenye aflatoxin toxinokat termel, amelyek megmérgezhetik, sőt káros anyagokat is felhalmozhatnak, amelyek májrákhoz vezethetnek. Ezért gondosan kell tartósítani a gesztenyét, hogy elkerülje a penészes gesztenye elfogyasztását.

A máj- és vesebetegségben szenvedők ne egyenek gesztenyét, nehogy súlyosbítsák a betegséget.

Antikoagulánsokat tartalmaz

A vadgesztenye számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek lassíthatják a véralvadást, és még a vérhígítók hatását is fokozhatják. Azok, akiknek vérrel kapcsolatos egészségügyi problémái vannak, mint például vérhígulás, hemofília , ... a legjobb, ha nem esznek gesztenyét, különösen vadgesztenyét. 

Tudnia kell, hogy a vadgesztenye csökkentheti a vércukorszintet, így befolyásolja a cukor felszívódását a szervezetben. Ezenkívül a gesztenye csökkentheti a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek, például az NSAID-ok hatékonyságát. Ezért, ha éppen gyógyszert szed, ha enni szeretne, konzultáljon orvosával, hogy biztosítsa a gyógyszer maximális hatékonyságát. 

Ételek gesztenyéből

A gesztenye finom, zsíros, de tudod, hogyan készíts gesztenyét tartalmazó ételeket tested pótlására?

Tekintse meg a következő javaslatokat:

Gesztenyés párolt hús és gesztenyés csirke

Ha szeretsz párolt sertéshúst/csirkét enni, próbáld ki a gesztenyét az alaplébe, meg fog lepődni ezen az új ízen. A hús dinsztelés után nagyon rágós, puha lesz, a gesztenye zsíros és aromás ízével keveredve biztosan nem csak élvezni, hanem elpazarolni is fogja a rizst. 

Gesztenye tejes tea

Élvezze a gesztenyetejes teát az egész család uzsonnára, hogy megnézze, hogyan megy. A tejes tea eredendő édessége a gesztenye gazdag, diós ízével kombinálva minden eddiginél különlegesebbé teszi az italát.

Sült gesztenye

A sült gesztenyét sok olyan ember ismeri, akik régóta szeretnek gesztenyét enni. A hagyományos pörkölés, sós pörkölés helyett azonban próbáljon ki egy kis újítást vajjal vagy mézzel sült gesztenyével, hogy növelje az édes, aromás zsírt.

A sült gesztenye a legnépszerűbb étel

Remélhetőleg ez a cikk segített jobban megérteni a gesztenyét, valamint a gesztenye korábban nem ismert hatásait . A gesztenye ma már népszerű étel, újítsa meg családi étlapját néhány gesztenyés étellel, meg fog lepődni a gesztenye ízével és hatásaival.

Tags: #táplálás

A dió hatásai a férfiak számára

A dió hatásai a férfiak számára

A dió használatakor még mindig sokan kíváncsiak, milyen hatással van a dió a férfiakra. Nézzük meg együtt az aFamilyToday Blog segítségével!

Mondja el, hogyan készíthet otthon finom és egyszerű joghurtos tortát

Mondja el, hogyan készíthet otthon finom és egyszerű joghurtos tortát

A joghurtos sütemény egy olyan snack, amely egy ideje őrületet okozott a piacon. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni ezt a süteményt, kérjük, kövesse az alábbi módszereket egyszerű joghurtos sütemények elkészítéséhez, amelyek még mindig olyan finomak, mintha kint vásárolnák!

Tudja, hogyan kell tartósítani a zabot hosszú ideig?

Tudja, hogyan kell tartósítani a zabot hosszú ideig?

A zab hihetetlen táplálkozási előnyöket kínál, a rostoktól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól kezdve az antioxidánsokig... mindegyik bőséges. Ezért választják sokan reggelire és sok más célra a zabot. Tudja-e azonban, hogyan kell a zabot hosszú ideig tartósítani, hogy továbbra is teljes mértékben felhasználható legyen?

Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?

Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?

Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.

Hány kalória van a maniókában? A manióka étkezésének előnyei

Hány kalória van a maniókában? A manióka étkezésének előnyei

A tápióka, más néven manióka gyökér, ismerős étel a vietnamiak számára. A tápióka sok egészséges összetevőt tartalmaz, ha a felhasználó megfelelően elkészíti. Csatlakozzon hozzánk, hogy többet megtudjon a tápiókáról, és megtudja, mennyi kalóriát tartalmaz a manióka, egyél manióka zsírt vagy sem a következő cikkből.

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

Mit kell enni a húgysav eltávolítására? A legjobb ételek köszvényes betegek számára

A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

A 3 legjobb módja annak, hogy ízletes és gazdag angolna kását főzzön babáknak, hogy hízzanak

Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

Mondja el, hogyan őrizze meg a széltől lógó datolyaszilva illatos és nem penészes

A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

Mennyibe kerül a Calosure tej, hol lehet eladni?

A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

Válaszoljon a kérdésekre: Vélemény A Calosure tej jó?

A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

Javaslatok a gac gyümölcsök mindig élénkpiros megőrzésére

A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Mit kell enni a hatékony izomépítéshez?

Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

Mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben?

A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

Az étterem séfje elárulja, hogyan lehet finom húst főzni szag nélkül, nem szárítva

A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Hogyan főzzünk finom tintahalkását mindössze 4 egyszerű lépéssel

Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

Nagyon jó a friss kókusztej tartós tárolása otthon

A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

Mit kell enni a vér kalcium pótlására? Javaslatok a vért tápláló tápláló ételekhez

A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

Hogyan kell megfelelően tárolni a szárított tintahalat

A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Hogyan tartósítsuk a tengeri rákokat, hogy a csecsemők fokozatosan egyék, olyan finoman, amilyen finomak voltak

Ha tengeri rákokat vásárol, hogy főzzön a babájának, de ő nem akarja azonnal megenni, vagy szeretne rákot vásárolni, hogy sok alkalommal spóroljon, a következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja a tengeri rákokat, hogy a baba fokozatosan egyen.

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

Milyen hatása van a salátának? A gyógymód ebből a zöldségből

A salátát gyakran más fűszernövényekkel együtt fogyasztják. Ez egy egészséges szokás, és a saláta mellékhatásai ritkák, így nem kell aggódnia. A felhasználók azonban csak mérsékelt mennyiségben használják a salátát, nem szabad visszaélniük. Ha meg szeretné tudni, milyen hatásai vannak a halsalátának, és hogyan kell használni az egészségre, kérjük, kövesse az alábbi cikket.

A helyes táplálkozás segít elkerülni a Covid-19-et és sok más betegséget

A helyes táplálkozás segít elkerülni a Covid-19-et és sok más betegséget

Tény, hogy tagadhatatlan a kapcsolat a járvány és étkezési szokásaink között. A stressz, az elszigeteltség és a zűrzavaros gazdaság megkönnyíti számunkra, hogy az élelmiszerben keressünk vigaszt.

Anorexiás gyerekek mit tegyenek?

Anorexiás gyerekek mit tegyenek?

A gyermekek étvágytalansága számos súlyos következménnyel jár, mint például az alultápláltság, a növekedési visszamaradás, a krónikus betegségekre való hajlam, a kortársakhoz viszonyított mentális retardáció. Tehát mi a teendő, ha a gyermek anorexiás? A következő cikk bemutatja az anyáknak, hogyan segíthetnek a gyerekeknek gyorsan megállítani az anorexiát.

A 3 legjobb recept édesburgonya kása készítéséhez babáknak

A 3 legjobb recept édesburgonya kása készítéséhez babáknak

Az édesburgonya gazdag fehérjében és vitaminokban, amelyek nagyon jótékony hatással vannak a baba felszívódására és emésztésére. Sok anya számára aggodalomra ad okot, hogy megtanulják, hogyan kell édesburgonya kását főzni csecsemőknek.

A cink szerepe a gyermekek számára, amelyeket tudnia kell

A cink szerepe a gyermekek számára, amelyeket tudnia kell

A cink egy mikroelem, amely fontos szerepet játszik a korai gyermekkori fejlődésben. Nézzük meg, milyen szerepet játszik a cink a gyermekek fejlődésében.

A teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása zsíros?

A teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása zsíros?

– Kövér teljes kiőrlésű kenyeret enni? nem csak egy, hanem sok ember kérdése. Tanuljunk meg erről a problémáról az aFamilyToday Blog segítségével az alábbi cikkben!

Hogyan neveljünk édes és ropogós fehér babcsírát otthon

Hogyan neveljünk édes és ropogós fehér babcsírát otthon

A babcsíra számos étel nélkülözhetetlen kísérője, felhasználható rántáshoz, levesekhez vagy nyersen. Azonban nem minden létesítmény árusít tiszta babcsírát. Nézze meg, milyen szuper egyszerű módszereket készíthet házilag a babcsíra számára a következő cikkben!

Hogyan készítsünk egyszerű tofut otthon

Hogyan készítsünk egyszerű tofut otthon

A fiatal tofu édes egész szójababból készült étel. A felhasználó igényeitől függően sokféle ételre könnyen feldolgozhatók. Így készíthet egyszerű tofut otthon.

Ehet kenyeret egy köhögő ember? Köhögés esetén kerülendő ételek

Ehet kenyeret egy köhögő ember? Köhögés esetén kerülendő ételek

A köhögés a torok reakciója, amely szennyeződéseket választ ki a légutakba, helyreállítva a légzőrendszert egy fertőzés után. A tartós köhögés vagy torokfájás sok ember számára kellemetlen. A gyógyszerszedés mellett az ésszerű étrend is elősegíti a betegség gyors gyógyulását. Ezért sokan kíváncsiak, hogy köhögéssel ehetnek-e kenyeret?

Szuperételek, amelyeket nem szabad túl sokat enni

Szuperételek, amelyeket nem szabad túl sokat enni

A szuperételek olyan ételek, amelyek tele vannak egészséges tápanyagokkal, de ezekből a szuperételekből valóban jót tesz a szervezetnek?

Mit kell kerülni prosztata műtét után?

Mit kell kerülni prosztata műtét után?

A műtéten átesett betegek étrendje mindig alapos figyelmet igényel. Ezzel elősegítve a beteg egészségi állapotának gyors helyreállítását. Mit kell tartózkodni a prosztataműtét után, az egyike azoknak a sok kérdésnek, amelyeket a rokonaikkal rendelkező családok tesznek fel, akik most műtötték ezt a részt. Íme néhány tipp, amelyek segítenek jobban gondoskodni szeretteiről.