Szeretné a legtöbbet kihozni a pénzéért, ha francia borról van szó? Íme néhány Franciaország legfontosabb borértékei, beleértve a borfajtákat és azt, hogy vörös vagy fehér: elzászi rizling (fehér) Côte Chalonnaise Burgundy (piros/fehér) Beaujolais-Villages (piros) Côte de Bourg Bordeaux (piros) Bergerac (piros/fehér) Côte du Rhône-Villages (piros) Cahors (piros) […]
A mezcal készítésének folyamata nem sokat változott azóta, hogy a spanyolok az 1800-as évek elején megérkeztek Mexikóba, és magukkal hozták a desztillációs technológiákat. Az aztékok az oaxacai Monte Alban hegytetőn található település közelében termesztettek egy bizonyos agavé növényt gyümölcslé készítésére, amelyet erjesztettek az általuk pulque-nak nevezett növényré. A spanyolok, […]
A súlycsökkentő műtét után az adagok méretét csökkenteni kell. Azonban nem mindig lesz kéznél egy mérleg vagy mérőpohár. Ez az útmutató segít a megfelelő adagméretek megjelenítésében, így elkerülheti a túl sok evést a fogyás műtét után: 1 csésze gabonapehely = egy baseball 1/2 csésze főtt vagy nyers zöldség […]
Az étkezés és az ivás módja megváltozik a súlycsökkentő műtét után. A következő tippek segítenek abban, hogy egészséges legyen, sikeresen lefogyjon, és megőrizze a fogyást bariátriai műtét után: Maradjon hidratált. Ez napi 48-64 uncia folyadékot jelent. Ahhoz, hogy ennyit inni, kortyolnod kell, kortyolnod kell, és […]
Természetesen egy barlangi ember élvezte az ételt, és te is a paleo diétán. Ezekben a paleo által jóváhagyott receptekben élvezheti a sertéshús és a savanyú káposzta, a párolt kelkáposzta ázsiai hangulatú klasszikus kombinációját, valamint a ropogós pirított kókuszdiót egy csipetnyi fahéjjal és kakaóval.
Évtizedekig azt mondták a cukorbetegeknek, hogy ne egyenek cukrot. A cukor kerülése nem tartja automatikusan a vércukorszintet a tartományban, ha nincs szabályozás a teljes szénhidrátbevitelre vonatkozóan. A süti kihagyása nem törli ki a szénhidrátokat az étkezés többi részéből. A cukorbetegség szénhidrátjainak kezelése azt jelenti, hogy az étkezésben lévő összes szénhidrátnak […]
Vegetáriánus vagy vegán életmódra gondolsz? A növényi alapú étkezési minták több szénhidrátot biztosítanak, mint más étkezési minták, de a cukorbetegek számára továbbra is választhatóak lehetnek. A vegetáriánus és vegán étkezési szokások növényi élelmiszereken – például gyümölcsökön, zöldségeken, babokon, dióféléken, magvakon és teljes kiőrlésű gabonákon – alapulnak, állati eredetű termékekből vagy egyáltalán nem. […]
Valószínűleg felismersz néhány itt említett mítoszt. Mindannyian a borról való közös gondolkodást – és közös félretájékoztatást – képviselik. A legjobb borok a fajtaborok A fajtaborok egyik előnye – a szőlőfajtákról elnevezett borok, például a Chardonnay vagy a Merlot – az, hogy állítólag tudod, mit kapsz. […]
A tökéletes levegőn sült étel elkészítése minden alkalommal gyakorlást igényel; könnyű ropogósra égetni az ételt. Ismerje meg, milyen hibákat kerülje el a sütőben.
Ez a reggeli Burrito Bowl receptje színes, finom meleg ételt készít, amelyet lapos hasú diétán is elfogyaszthat. Hagyma, pirospaprika és fekete bab pöttyös a ropogós hashbarnán; és egy csipetnyi friss lime váratlan izgalmat kölcsönöz a szájpadlásnak. Elkészítési idő: 5 perc Sütési idő: 25 perc Hozam: 4 adag 1-1/2 […]
Ez a nassolnivaló kiválóan alkalmas pumpernikkel kenyérre, de érdemes csíráztatott kenyérre is kipróbálni, ha kerüli a búzát. A szardínia jó forrása a kalciumnak és a D-vitaminnak, valamint az omega-3 zsírsavaknak, amelyekről ismert, hogy csökkentik a gyulladás szintjét. Köszönet: © Digiphoto, 2006 A Caroline Nation fejlesztette […]
A grillezés és a párolás a húsok sütésének legnépszerűbb módja Krétán; Friss fűszernövényekkel és fűszerekkel, valamint hagyományos ételekkel, például joghurttal, sajttal és olajbogyóval kombinálva ezek a technikák sok ízű csirkeételeket hoznak létre. Pirított csirkemell vörösboros paradicsomszószban Elkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 45 perc […]
A jó hír az, hogy a gluténmentes diéta során fogyasztható élelmiszerek listája sokkal hosszabb, mint a nem. Kezdetnek egyre könnyebben talál gluténmentes helyettesítőt szinte az összes gluténtartalmú ételhez, amelyet szeret. De dönthet úgy is, hogy több természetes gluténmentes ételt fogyaszt, különösen […]
A teljes élelmiszerbolt-folyosókat a gluténmentesnek minősített élelmiszereknek szentelték, így a glutén eltávolítása az étrendből okos lépés, nem igaz? Különben miért mondana fel bárki is a sok kedvenc étel „normál” változatáról – és a legtöbb esetben egy csomó pénzt költene az alternatív változatra –, ha valami igazán varázslatos […]
A mediterrán életmód része az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok, például az olívaolaj használata vaj vagy más zsírok helyett. Az olajok előnyösek a főzéshez, mert lehetővé teszik az ételek magasabb hőmérsékleten történő főzését, valamint ízt és állagot biztosítanak ételeinek. Bár az olajok jellemzően a mediterrán étrendhez kötődnek […]
Minden nap úgy tűnik, hogy egy új lánc vagy helyi étterem gluténmentes menüt hirdet. De menü vagy sem, szinte bárhol találsz nagyszerű gluténmentes ételeket. Ha kint vacsorázik, mindig tegyen fel kérdéseket. A felszolgáló tudja, mi az a glutén? Van az étteremben gluténmentes menü? Kijön-e a séf […]
Az élet egyik legnagyobb öröme az általad kedvelt ételek, köztük a finom muffinok elfogyasztása. Ez a paleo almás fahéjas muffin receptje egészséges úton tart, mivel eltávolítja a rossz dolgokat, és tápanyagban gazdag összetevőkkel helyettesíti. Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 20 perc Kitermelés: 5 adag 1-1/2 csésze blansírozott mandula […]
A személyes egészségügyi célok kitűzése kiváló módja annak, hogy az étrendre, a fizikai aktivitásra és a mentális hozzáállásra összpontosítson. Jó hely az étrenddel kezdeni, ha őszintén válaszol az ebben a részben található kérdésekre, és méri össze válaszait az egészségügyi szakértőktől kapott tényekkel. Ez rámutat minden eltérésre a között, hogy […]
Emlékszel gyerekkorodból a Whoopie Pies-re? Nos, nem kell lemondanod róluk, ha paleo életmódra váltasz. Ezek a finomságok tökéletesek Halloweenre és Hálaadásra. Az év minden második napjára is tökéletesek! Köszönet: ©A fotó: Adriana Harlan Elkészítési idő: 25 perc Főzési idő: 10 perc Hozam: […]
Ha inzulint szed, az inzulinaktivitás csúcsának meg kell egyeznie a vérben lévő legnagyobb glükóz mennyiségével. Ennek eléréséhez tudnia kell, hogy az inzulin mikor a legaktívabb, mennyi ideig tart, és mikor már nem aktív. A rendszeres inzulin, amely évtizedek óta létezik, […]
Amikor megkapta a cukorbetegség diagnózisát, talán azt gondolta, hogy a gofri- és palacsintaevés napjai véget értek. Bár a vajjal és juharsziruppal csöpögő palacsintával kezdeni a reggelt valószínűleg nem szerepel a jelenlegi étkezési tervében, reggelente még mindig élvezheti a viszonylag édes finomságokat, különösen, ha egész […]
Ha szívesen belevágna a főzésbe, próbálja ki ezt a gyors és egyszerű tojásrántotta receptet, amelyet reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyaszthat. A tojás egészséges és tápláló fehérjeforrás, főzésük egyszerű. Ha tudja, hogyan kell rántottát főzni, akkor tudja, hogyan kell […]
A nyelőcső szűkület a nyelőcső szűkülete a hegszövet felhalmozódása miatt. A legtöbb nyelőcsőszűkület jóindulatú (nem rákos), de a szűkület rákossá válhat. Függetlenül attól, hogy a szűkület rákos vagy jóindulatú, komolyan kell venni, mert jelentős egészségügyi problémákhoz vezethet. A savas reflux jelentősen nagyobb valószínűséggel […]
A maró hatású C' olyan élelmiszerek és italok csoportja, amelyekről ismert, hogy reflux tüneteket váltanak ki, beleértve a gyomorégést és a böfögést: koffein, csokoládé, citrusfélék és konzervek. Koffein Az Egyesült Államokban a felnőttek 54 százaléka iszik legalább egy csésze kávét naponta. Sajnos a savas refluxban szenvedőknek a kávé – és pontosabban a […]
Lehetséges, hogy nem kell sokat változtatnia főzési szokásain, hogy alkalmazkodjon a refluxához. Hurrá! A főzési szempont, amelyet szem előtt kell tartani, az, hogy a sült ételek súlyosbítják a savas refluxot. Tehát itt van egy egyszerű megoldás: hagyja abba az ételek sütését, vagy legalábbis tegye ezt ritkán. És amikor megsütjük, egy nagyon kis adagot együnk. Majdnem […]
Ezt a vegetáriánus burritót tetszés szerint orvosolhatja, de itt van egy barebones változat, amelyet gyakorlatilag mindenki szeret. Ha egész babot használunk, akkor burgonyanyomóval vagy villával pépesítsük, és simára keverjük. A sajtfogyasztók hozzáadhatnak pár evőkanál reszelt cheddar sajtot vagy sajt alternatívát a […]
Az ízletes puding csak néhány percre van. A friss összetevők és a természetes édesítőszerek miatt ez a Banana Lemon Mousse recept nem számít gyerekpartikra. Jóváírás: ©iStockphoto.com/tacar A menta csak díszítésként van hozzáadva. Elkészítési idő: 5 perc Hozam: 2 adag 3 nagyon érett banán 3 evőkanál agave nektár vagy valódi juharszirup 3 evőkanál frissen facsart […]
Sajnos a legtöbb embert évek óta félrevezetik az élelmiszertermékeiket forgalmazó vállalatok. A fogyasztók tévedésből az élelmiszerek címkéire hagyatkoznak, hogy pontos képet kapjanak az elfogyasztott élelmiszerek tápértékéről. Az olyan kifejezések, mint a „teljesen természetes”, „teljes kiőrlésű gabonából készült” és „alacsony zsírtartalmú”, úgy tűnik, mintha az egészséges ételeket írnák le. Nos, ez nem mindig igaz; neked van […]
Ez az egyszerű, malajziai hatású báránypörkölt aromás fűszerekkel van átitatva. Tálalhatjuk sima vagy fűszerezett rizzsel, vagy főtt, tört vagy sült burgonyával. Chutneyval tálaljuk. Ez a recept jól fagyasztható. Kiadó: iStockphoto.com/Paul_Brighton Hozam: 6-8 adag Elkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 1-1/2-2 óra Fűszermérő: Mérsékelten fűszerezve […]
Ha még nem ismeri a zöld turmix játékot, valószínűleg sok kérdése van. Íme a tíz leggyakrabban feltett kérdés a zöldturmixokkal kapcsolatban. Hogyan fogyhatsz zöld turmixokkal? Könnyű! Igya meg a zöld turmixot napi egy vagy két étkezés helyettesítőjeként. Ezt követheted […]