Ha szívesen belevágna a főzésbe, próbálja ki ezt a gyors és egyszerű tojásrántotta receptet, amelyet reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyaszthat. A tojás egészséges és tápláló fehérjeforrás, főzésük egyszerű. Ha tudja, hogyan kell főzni a rántottát, akkor tudja, hogyan kell főzni. Legalább egy kicsit.
Ha kiváló rántottát szeretne készíteni, ne verje túl a tojásokat főzés előtt. Egyes tojásrántotta receptjei tejszínt igényelnek, ami kellemes simaságot kölcsönöz a tojásnak; mások vizet kérnek, ami növeli a térfogatot azáltal, hogy a fehérjéket habosodásra készteti. Használhat hozzávalót, tejet, vagy mást, csak a tojást. Próbáld ki különböző módon, és nézd meg, melyiket részesíted előnyben.
Ezt a receptet meg lehet duplázni vagy felezni.
Rántotta
Prep aration idő: Körülbelül 5 perc
Főzési idő: kb 4 perc
Kitermelés: 4 adag
8 tojás
1/4 csésze könnyű tejszín, fele-fele, tej (teljes vagy alacsony zsírtartalmú) vagy víz
2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (elhagyható)
1/2 teáskanál só (elhagyható)
Néhány csipetnyi fekete bors (elhagyható)
2 evőkanál vaj
A tojásokat egy közepes tálba törjük. Villával vagy dróthabverővel verd fel a tojásokat addig, amíg össze nem keveredik a sárgájával és a fehérjével.
Adjuk hozzá a tejszínt (vagy tejet vagy vizet) és metélőhagymát, sót és fekete borsot (ha szükséges), és verjük néhány másodpercig, hogy összekeveredjen.
Melegíts fel egy 10 hüvelykes (lehetőleg tapadásmentes) serpenyőt vagy omlett serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a vajat.
Ahogy olvad, döntse meg a serpenyőt, hogy a felületét vaj borítsa. Öntsük bele a tojásos keveréket.
Keverje össze a tojásokat, miközben egy spatulával vagy fakanállal finoman húzza végig a serpenyő alján és oldalain.
Főzzük a kívánt készre (krémestől a szárazig). Közvetlenül tálalás előtt kóstolja meg, hogy eldöntse, kell-e még só és/vagy fekete bors.
Adagonként: 228 kalória (167 zsírból); Zsír 19g (telített 8g); Koleszterin 450 mg; nátrium 133 mg; Szénhidrát 2g (Étrendi rost 0g); Fehérje 13g .
Alacsonyabb zsírtartalmú lehetőség esetén távolítsa el a vajat, és permetezze be a serpenyőt főzőpermettel. Ezt az alapvető rántottás receptet feldobhatod, ha a folyékony tojáskeverékhez adsz 2 evőkanál apróra vágott friss fűszernövényt, például petrezselymet vagy bazsalikomot, egy csipetnyi Tabasco szószt vagy egy csipetnyi reszelt sajtot (1/4-1/2 csésze). .
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
