A citrombazsalikom ismerős gyógynövény a vietnamiak számára. Sokan citrombazsalikomot dolgoznak fel sziruppá, hogy fokozatosan használják fel. Tehát meddig áll el a citromos bazsalikom szirup?
A citrombazsalikom számos egészségügyi előnnyel jár a felhasználók számára. A citromos bazsalikom szirup finom és könnyen fogyasztható. Sokan azonban még mindig nem tudják, meddig áll el a citromos bazsalikom szirup, és hogyan kell a legjobban tartósítani. Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A citromos bazsalikom jellemzői
A citrom bazsalikom más néven gyógynövények, szőrös gyógynövények, vastag levelek vagy jangzi. Ez egy fű, amely 25-75 cm magasra nőhet. Szára felálló, szőrös. A levelek levélnyélesek, szimmetrikusak, szélesek, oválisak, vastagok, zamatosak. A citromos bazsalikom levelei 7-10 cm hosszúak, 4-6 cm szélesek, szélei rovátkoltak, a levelek felső felülete szőrös, a fej csomókat hordoz, átlátszó, fényes; Alsó felületén több szekréciós szőr található, az erek kiemelkedőek.
A citromos bazsalikom Indonéziában, a Maluku-szigeten őshonos, és ma Vietnamban sok helyen termesztik fűszerek vagy gyógynövények előállítására.
A citromos bazsalikomot széles körben termesztik Vietnamban
Mire használható a citromfű?
A citromfűnek számos egészségügyi előnye van, többek között:
- Enyhíti a köhögést és a torokfájást: A citrombazsalikom levelei számos antibakteriális tulajdonságú hatóanyagot tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a köhögés és a torokfájás tüneteit . Ezenkívül a citromos bazsalikom csökkenti a torokban a váladék kiválasztását is.
- Csökkenti a lázat: A citrombazsalikom segít a betegeknek csökkenteni a lázat, az izzadságot, hogy eltávolítsa a bőrön keresztül a káros méreganyagokat, felgyorsítva a beteg gyógyulási folyamatát.
- Gyógyítsd meg a rossz leheletet: Használj szárított citromos bazsalikomot a vízhez, rendszeresen szopj és gargalizálj minden nap, hogy hatékonyan csökkentsd a rossz leheletet.
- Csökkenti az ízületi gyulladást: Mivel a citrombazsalikom nagy mennyiségű omega-6 hatóanyagot tartalmaz, támogathatja az ízületi gyulladás megelőzését és csökkentheti a tüneteket.
- Javítja a látást: A citrombazsalikomban található A-vitamin segít csökkenteni a szem oxidatív stresszét és megakadályozza a makuladegenerációt.
- Veseműködés javítása: A citrombazsalikom vizelethajtó, fokozza a méreganyagok eltávolítását, hozzájárul a vese egészségének javításához.
- Növelje az anyatejtermelést: Számos tanulmány szerint a citrombazsalikom segíthet növelni a szoptató anyák tejtermelését.
- Enyhíti az irritábilis bélszindrómát: A szárított citromfű leveleinek összezúzása teaként való ivásra segít csillapítani a gyomorpanaszokat és csökkenti az irritábilis bél szindrómát.
- Csökkenti a stresszt és a szorongást: A citrombazsalikom jótékony szerves anyagainak és ásványi anyagainak köszönhetően enyhe nyugtató hatású, csökkenti a szorongás érzését, a nyugtalanságot, a stresszt, segíti az ellazulást, a jó alvást.
Hogyan készítsünk hatékony köhögés elleni szirupot citromos bazsalikommal
Vannak, akik nem szokták meg a friss bazsalikomlevél ízét, különösen gyerekeknél. Ezért a citromos bazsalikom sziruppá történő feldolgozásával finomabbá teheti ezt a gyógynövényt anélkül, hogy elveszítené gyógyászati összetevőit.
Tehát hogyan készítsünk citromos bazsalikom szirupot köhögésre ?
Hozzávaló:
- 200 g friss citromos bazsalikomlevél;
- 15 friss kumquat;
- 1 szál friss gyömbér ;
- 100 g mogyoróhagyma levél;
- 300 g timsócukor;
- 200 g méz;
- 2 ág citromfű;
- 1 citrom;
- 1 mandarin;
- 500 ml szűrt víz;
- Egy kis granulált só.
Egyszerű citromos bazsalikom szirup, könnyen elkészíthető
Csinál:
- Mossa meg a citrombazsalikom leveleket, a metélőhagymát, a mandarin héját, a kumquatot és a citromot, és áztassa be őket híg sós vízbe körülbelül 10 percre. Ezután vegye ki és hagyja megszáradni.
- Vágja félbe a kumquatokat, távolítsa el a magokat. A citromot vékony szeletekre vágjuk, és a magjait is eltávolítjuk. Ha nem távolítja el ennek a két gyümölcsnek a magját, a szirup főzés után keserű lesz.
- Gyömbér és citromfű megmosva, bélyegzéshez döngölve.
- A saláta leveleket apróra vágva.
- Lecsepegtetés után tedd turmixgépbe citromos bazsalikomleveleket, és kb. 500 ml vízzel finomra daráld.
- Tegye a bazsalikom keveréket az edénybe, majd adja hozzá a többi hozzávalót (a méz kivételével) és jól keverje össze.
- Tegye az edényt a tűzhelyre, és lassú tűzön főzze tovább körülbelül 1 órán keresztül, amíg a keverék kissé besűrűsödik, majd kapcsolja le a tüzet. Főzés közben leszedjük a habot, hogy a keverék ne legyen csomós. Ezután szitával vagy vékony ronggyal kivonjuk a levet.
- Adjunk hozzá mézet a szűrés után kapott keverékhez, jól keverjük össze, és ismét főzzük alacsony lángon, amíg a keverék kb. 400 ml-re be nem sűrűsödik. Ekkor néhány csepp citromos bazsalikom szirupot veszel egy tál tiszta vízbe, ha a szirup nem oldódik fel gyorsan a vízben, a szirup minősége elérte a szabványt.
- Várja meg, amíg a keverék kihűl, majd tegye egy sterilizált üvegedénybe, zárja le a fedelet, és tárolja a hűtőszekrényben későbbi felhasználásra.
Tehát meddig áll el a citromos bazsalikom szirup a hűtőben? Tudjon meg többet az aFamilyToday Blog segítségével!
Mennyi ideig áll el a citromos bazsalikom szirup?
Sok háziasszony kíváncsi, mennyi ideig áll el a citromfű szirup, ha hűtőszekrényben tárolják.
Sokan kíváncsiak, meddig áll el a citromos bazsalikom szirup
A citromos bazsalikom szirup, ha megfelelően és gondosan tároljuk a hűtőszekrényben, körülbelül 6 hónapig eltartható. Figyelembe kell azonban venni, hogy az edény fedelét szorosan le kell zárni, és a szirup bevételekor ajánlott tiszta fakanalat használni, nehogy a szirup megromoljon.
Ezen kívül, ha nem hűtőszekrényben tároljuk, 1-2 héten belül érdemes elfogyasztani az összes citromfű szirupot, ne hagyjuk túl sokáig szobahőmérsékleten, mert megromolhat a szirup.
Fent található egy cikk, amely segít a háziasszonyoknak jobban megérteni a citromos bazsalikomlevél használatát, és megválaszolni azt a kérdést, hogy meddig áll el a citromos bazsalikom szirup . Ne felejtse el követni az aFamilyToday Blogot, hogy további hasznos egészségügyi információkat frissítsen!