Kesten donosi brojne pozitivne učinke i potporu poboljšanju funkcija organizma. Kako bi uživali u kestenima u raznim oblicima, ljudi su napravili ukusne kolače s kestenima. Dakle, koliko kalorija i kako napraviti tortu od kestena?
Kolač od kestena je ukusno jelo i mnogi ga vole zbog svoje hranjivosti i jednostavnog načina pripreme. Međutim, kod nekih ljudi sa strogim dijetama postavit će se pitanje koliko kolač od kestena ima kalorija i je li kolač od kestena mast. Saznajmo odgovor upravo ovdje!
Nevjerojatne prednosti kestena
Prije nego saznamo koliko kalorija ima kolač od kestena, možemo se osvrnuti na neke od učinaka kestena, glavnog sastojka ovog jela na ljudsko zdravlje:
Podržava kontrolu težine
Redovito dodavanje orašastih plodova, uključujući kesten, pomoći će tijelu u smanjenju pretilosti i prekomjerne težine zahvaljujući visokom udjelu vlakana i proteina. Ovo pomaže korisnicima kada će jedenje kestena stvoriti osjećaj sitosti i smanjiti želju.
Prema nutricionistima, kesten sadrži mnoge hranjive tvari koje su dobre za tijelo
Kardiovaskularno poboljšanje
Kesteni imaju sposobnost snižavanja razine kolesterola u krvi i pomažu u poboljšanju krvnog tlaka. Neka su istraživanja pokazala da redovita konzumacija kestena smanjuje sistolički i dijastolički krvni tlak za 1,82 mmHg odnosno 0,8 mmHg.
Otprilike 90% masnoće u kestenu su polinezasićene i mononezasićene masti koje pomažu u održavanju cirkulacije krvi i uravnotežuju krvni tlak .
Poboljšajte san
Jedno je istraživanje pokazalo da 1 g kestena sadrži do 660 ng melatonina. Melatonin u kestenu ima sposobnost podržati bolji san. Osim toga, ova tvar donosi i niz drugih dobrobiti poput antioksidansa, jačanja imuniteta, protiv raka , kardiovaskularne zaštite, ...
Podržava kontrolu dijabetesa
Osobe s dijabetesom često imaju strogu i temeljitu dijetu kako bi izbjegle naglo povećanje ili smanjenje krvnog tlaka. Kesteni se smatraju dobrom i zdravom namirnicom za dijabetičare zbog niskog glikemijskog indeksa koji ne uzrokuje skokove u krvi.
Antioksidansi i brojne druge tvari poput vlakana, masti, karotenoida i fenolnih spojeva prisutnih u kestenu pomažu u učinkovitoj kontroli šećera u krvi. Stoga je kesten jedan od prikladnih izbora za oboljele od dijabetesa za svoj jelovnik.
Kesten sadrži mnogo antioksidansa, vlakana, ... koji pomažu u učinkovitoj kontroli šećera u krvi
Koliko kalorija ima kolač od lješnjaka?
U prosjeku, 100 g kestena će ljudskom tijelu osigurati oko 131 kaloriju, te kalorije uglavnom dolaze iz ugljikohidrata. Zapravo, to je u prosjeku niskokalorično u usporedbi s nekom hranom koju konzumiramo.
Osim toga, ovisno o načinu obrade, varirat će i kalorijski sadržaj tog jela, u prosjeku će se jela sa 100 g kestena kretati od 54 do 154 kalorije. Dakle, koliko kalorija ima kolač od lješnjaka?
Evo nekoliko popularnih namirnica napravljenih od kestena i kalorija koje oni donose:
- Pečeni kesteni: 145 kalorija/100g.
- Kuhani kesteni: 130 kalorija/100g.
- Kolač od kestena: 197 kalorija/100g.
Koliko kalorija ima kolač od lješnjaka?
Kako napraviti tortu od kestena
Gledajući kalorije u kolaču od kestena, ustanovili smo da je ovo jelo koje je pogodno za mnoge ljude, pa tako i za one koji su na striktnoj dijeti. Jer kesteni su izrazito niskokalorični i ne stvaraju masnoću. Mekana torta od kestena, mirisna na med i mlijeko, mnogima je omiljena grickalica. Kolač od kestena sadrži esencijalne vitamine kao što su B1, B2, C, PP, škrob, neke minerale kao što su Ca, P, Fe,... dobri za zdravlje.
Evo detaljnog vodiča o tome kako napraviti tortu od kestena koja donosi izvrstan okus i pomaže obogatiti vaš dnevni jelovnik.
Sastojak:
- 200 g kestena;
- Džem od jagoda;
- 10 ml meda;
- 10 ml svježeg mlijeka.
Kolač od kestena ima masni okus koji stimulira okusne pupoljke
Izrada:
- Kestenu prvo ogulite ljusku, kratko ga operite, zatim ocijedite vodu i stavite kuhati na paru. Imajte na umu da biste trebali ostaviti nekoliko sjemenki živih kako biste napravili koricu. Zatim stavite kuhane kestene u zdjelu ili mužar i fino ih izgnječite.
- Zgnječene kestene provucite kroz mrežicu kako bi sjemenke bile sitnije i sitnije. Dodajte mlijeko i med i dobro promiješajte, mijesite tijesto dok ne postane glatko. Mlijeko i med dodajte u skladu s količinom kestena i ukusom.
- Rukama razvaljajte tijesto u male loptice, veličina ovisi o vašoj želji. Zatim nasjeckajte sjemenke koje su u početku ostale sirove.
- Zarolane kuglice valjati preko pekmeza od jagoda pa premazati preko sirovih kestena da se pekmez od jagoda i kesten ravnomjerno rasporede oko kuglica.
Članak je odgovorio na pitanje koliko kalorija ima kolač od kestena i pokazao vam kako napraviti ukusnu tortu od kestena. Iako se kaže da su kolači od kestena niskokalorični, ne biste ih trebali jesti previše tijekom dana.