Glikemijski indeks hrane pokazatelj je njezine sposobnosti apsorpcije glukoze i načina na koji škrobna hrana utječe na šećer u krvi. Glikemijski indeks može biti visok ili nizak ovisno o sadržaju i vrsti ugljikohidrata, a pomaže nam i da znamo kada trebamo stati kako bismo izbjegli previsok porast indeksa i opasnost od bolesti.
Za mnoge bolesnike sa šećernom bolešću glikemijski indeks hrane jedan je od iznimno važnih načina pomoći u regulaciji i kontroli šećera u krvi u prehrani, izbjegavanje namirnica u skupini dijabetičara.Glucid povisuje šećer u krvi, pa koliki je glikemijski indeks hrana? Koje skupine namirnica s visokim indeksom treba izbjegavati, evo korisnih informacija za sve o ovom indeksu.
Što je glikemijski indeks (GI) hrane?
U namirnicama koje koristimo za svakodnevne obroke za osiguravanje i održavanje energije za tijelo nalazit će se ugljikohidrati (škrob, šećer i vlakna), te će se tvari prilikom ulaska u tijelo automatski pretvoriti u glukozu (tjelesno prilagođeni šećer) i povisiti razine šećera u krvi.
Glikemijski indeks hrane u tijelu
Glikemijski indeks hrane (GI indeks hrane) važan je parametar koji pomaže osobama s dijabetesom da klasificiraju i odaberu pravu prehranu za tijelo, izbjegavajući šećer u krvi.Previsok nagli porast će učiniti da se pacijent osjeća umorno i nelagodno.
Svaki dio tijela, a posebno živčani sustav, uvijek treba održavati stabilnu razinu šećera, raspodijeliti grupe namirnica s odgovarajućim GI indeksom i imati zdravu prehranu koja će koristiti pacijentu, donoseći zdravstvene dobrobiti. mnoge dobrobiti poput smanjenja rizik od kardiovaskularnih bolesti , povećanje izdržljivosti, snižavanje kolesterola u krvi, ...
Grupiranje GI prema hrani od niskog prema visokom
Prema stručnjacima sa Sveučilišta Harvard, glikemijski indeks namirnica podijeljen je u tri skupine u nastavku radi lakšeg prepoznavanja i primjene od strane korisnika.
![[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?](https://r1blog.afamilytoday.com/resources2/images2/image-9846-0618065811424.png "[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?")
Tablica grupiranja glikemijskog indeksa stručnjaka sa Sveučilišta Harvard
Skupina namirnica s niskim GI (<>
Smatra se skupinom namirnica sa sigurnim indeksom za osobe s dijabetesom jer kada se pojede, količina šećera se polako, ravnomjerno povećava i postupno će se smanjivati kako bi zadržala stabilan izvor energije za tijelo.
Skupine namirnica koje uključuju zeleno povrće, voće, cjelovite žitarice, mahunarke (soja, grašak, crveni grah, ...) imat će nizak ugljikohidrat, što neće utjecati na razinu šećera u tjelesnoj krvi nakon jela.
Skupine namirnica s umjerenim GI (56 - 69)
Skupina s prosječnim GI indeksom označena je žutom bojom, kada se koristi, tijelo će apsorbirati i povećati šećer u krvi na prosječnoj razini, neke tipične namirnice kao što su brašno (pšenično brašno, zobene pahuljice, itd.) ,..), krumpir ( slatki krumpir, taro, ..), ananas, smeđa riža pretvorit će se u glukozu umjerenom brzinom.
![[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?](https://r1blog.afamilytoday.com/resources2/images2/image-6673-0618065812032.jpg "[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?")
Hrana s visokim GI uzrokovat će nagli skok šećera u krvi
Skupine namirnica s visokim GI (>70)
Crvena skupina namirnica ima visok GI indeks preko 70, sadrži puno škroba, koji vrlo brzo povećava šećer u krvi, što je vrlo opasno za osobe s dijabetesom, ne samo to, već uzrokuje da tijelo skladišti puno masti. pretilost .
To uključuje namirnice bogate glukozom kao što su sok od šećerne trske, keksi, životinjska mast, žumanjak, lubenica, med, riba, kruh, itd.
Nekoliko napomena kod odabira hrane putem HOLD indeksa
Prilikom primjene GI indeksa u odabiru prave hrane, ljudi trebaju imati na umu nekoliko stvari kao što slijedi:
![[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?](https://r1blog.afamilytoday.com/resources2/images2/image-4363-0618065812582.jpg "[MORATE ZNATI] Koliki je glikemijski indeks hrane? Koje skupine namirnica treba ograničiti?")
Kako GI u jelu ovisi o kombinaciji grupa namirnica?
Glikemijski indeks hrane (GI) igra važnu ulogu kada može odražavati količinu škroba u svakoj skupini namirnica, pomažući mnogim osobama s dijabetesom da znaju koja je hrana unutar sigurnog praga za jesti. Odaberite zdravu prehranu koja pruža pravu količinu hranjivih tvari za vaše cjelokupno zdravlje. Osim korištenja GI indeksa, svaka osoba također treba kombinirati režim tjelovježbe i zdrav stil života kako bi bolje kontrolirala šećer u krvi i održala stabilnu težinu.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Nakon što navršite 50 godina, počet ćete osjećati gubitak mišića uzrokovan starenjem. Ova situacija se javlja prirodno. Međutim, još uvijek možete usporiti ovaj proces na 5 načina kroz sljedeći članak bloga aFamilyToday.
Longan je popularno voće u Vijetnamu izvrsnog okusa. Štoviše, longan također pomaže uljepšavanju kože, poboljšava cirkulaciju i jako dobro spava. Žene u trudnoći često moraju paziti na prehranu pa se mnogi pitaju trebaju li jesti longan. Je li longan dobar za trudnice?
Dobar imunološki sustav temelj je dobrog zdravlja. Zaštita i jačanje imunološkog sustava kod djece uvijek je glavna briga roditelja. Dakle, što će roditelji morati učiniti kako bi dobro izgradili i ojačali imunološki sustav svog djeteta?
Sir nam je danas vrlo poznata namirnica. No, malo tko obraća pozornost na to je li sir dijetetski i pomaže li nam da smršamo ili ne. Pozivamo vas da pročitate ovaj članak za više informacija.
Mnogi ljudi postavljaju pitanje je li dobro jesti svinjsku jetricu? Zato što neki ljudi misle da je jedenje svinjske jetrice kao da ljudima ubacujete otrov, pa bojkotirajte. Međutim, zapravo, je li svinjska jetra doista toliko otrovna kao što često mislimo?
Kako napraviti dinju za bebe da jedu ukusnu i hladnu ljeti zanima mnogo roditelja. Stoga ću vas u članku u nastavku detaljno uputiti na neke načine kako to učiniti, nemojte to propustiti!
Znajući što osobe s visokim krvnim tlakom ne bi smjele jesti pomoći će vam da budete proaktivniji u planiranju prehrane i učinkovitijem liječenju bolesti. Osim upotrebe droga,
Pržene riblje okruglice su namirnice koje se često zamrzavaju u velikim količinama. Međutim, mnoge domaćice još uvijek ne znaju kako brzo i učinkovito odmrznuti pržene riblje okruglice.
Bamija je poznato voćno povrće u obiteljskim jelima. Međutim, možda ne znate nevjerojatne učinke bamije na žene. Dakle, bamija ima mnogo dobrih tvari? Koje su prednosti jedenja bamije za žene? Otkrijmo zajedno!
Jeste li zabrinuti jer vaša beba sporo raste, ali ne znate kako pronaći hranu koja će vašoj bebi pomoći da učinkovito i sigurno dobije na težini? Ne brinite, ovaj članak će vam dati popis od 17 namirnica koje mogu pomoći vašoj bebi da dobije na težini i pospješuje zdrav rast.
