Kurkku on suosittu vihannes perheen aterioissa ja sitä säilytetään usein pitkäaikaiseen käyttöön. Kuitenkin kuuma sää tekee kurkut helposti pilaantuvat, varsinkin kun ei ole jääkaappia säilytettäväksi. Joten kuinka säilyttää kurkut ilman jääkaappia kuinka olla tehokas?
Katso seuraavasta artikkelista, kuinka kurkkujen säilöminen ilman jääkaappia on äärimmäisen yksinkertaista, mutta yllättävän tehokasta, mikä varmistaa, että puolen kuukauden kuluttua säilytetyt kurkut ovat edelleen tuoreita ilman jäähdytystä.
Onko hyvä syödä kurkkua?
Ennen kuin opit säilyttämään kurkkuja ilman jääkaappia, sinun pitäisi tietää vähän tämän hedelmän terveyshyödyistä. Kurkku sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on monia vaikutuksia useisiin kehon elimiin, mukaan lukien:
Hyvä sydämen terveydelle
Verenpaine- ja sydänsairauksista kärsivien tulisi juoda 1 lasillinen kurkkumehua joka päivä
Kurkku tunnetaan kyvystään stabiloida veren kolesterolitasoja, mikä on hyödyllistä sydämen terveydelle. Lisäksi kurkku auttaa myös säätelemään verenpainetta runsaan kalium-, magnesium- ja kuidunlähteensä ansiosta.
Joidenkin tutkimusten mukaan kurkkujen sisältämät sterolit voivat toimia antioksidanttina valtimoalueella. Joten ihmiset, joilla on verenpaine ja sydänsairaus , yritä käyttää lasillista kurkkumehua päivittäin voittaaksesi sairauden pitkällä aikavälillä.
Kyky ehkäistä syöpää
Tällä hetkellä syövän ilmaantuvuus on kasvussa. Lääkärit suosittelevat kurkun käyttöä päivittäisissä aterioissa myös yksinkertainen, edullinen syövän ehkäisytoimenpide, mutta yllättävin tuloksin.
Sarja kurkun sisältämiä vitamiineja, kuten A- , B-, C-vitamiinit, tehostavat immuunitoimintaa, parantavat ihmisen vastustuskykyä, antavat energiaa keholle ja vastustavat siten haitallisten vaikutusten hyökkäyksiä, haitallisia tekijöitä ympärillä, rajoittaen sairauksia ja syöpäriskiä.
Parantaa mielenterveyttä
Mielenterveytesi kärsii paljon, kun joudut usein elämään ja työskentelemään stressaavassa ympäristössä. Monet ihmiset ovat viime aikoina kärsineet mielenterveysongelmista, kuten masennuksesta , ahdistuneisuushäiriöistä...
Kurkulla on positiivinen vaikutus mielenterveyteen. Kurkun sisällä on monia vitamiineja, erityisesti B-vitamiinikompleksia, mukaan lukien aineet, joilla on positiivisia vaikutuksia hermostoon, kuten B1-, B5- ja B7-vitamiinit, jotka auttavat rentoutumaan ja vähentämään ahdistuksen vaikutuksia.ahdistus, stressi, väsymys jokapäiväisessä elämässä .
Yksinkertainen tapa saada energiaa nopeasti takaisin on nauttia lasillinen kurkkumehua stressaavan työajan jälkeen.
Yksi kurkun vaikutuksista stimuloi ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta
Stimuloi ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta
Kurkku on viileää, makeaa ja sisältää runsaasti vettä ja kuitua, mikä tekee siitä ihanteellisen ruoan, joka auttaa parantamaan erilaisia ruoansulatusongelmia, kuten ilmavaivat, ruoansulatushäiriöt, närästys - närästys ... ja erityisesti vatsakipu. Jos haluat hoitaa ruoansulatusongelmia, sinun on käytettävä tuoreita kurkkuja. Siksi jopa huoneenlämmössä, jos osaat säilyttää kurkkuja ilman jääkaappia, saat terveellisen ruoan hetkessä.
Lisäksi kurkku sisältää pektiiniä, joka on eräänlainen liukoinen kuitu, joka lisää paksusuolen liikkeiden tiheyttä, auttaa stimuloimaan suoliston liikkeitä, mikä rajoittaa ummetusta. Kurkun syöminen voi myös lisätä hyödyllisten bakteerien määrää suolistossa, suojata ja parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Säännöllisen kurkun syömisen jälkeen 2-3 päivää tätä vaikutusta voidaan edistää hyvin nopeasti.
Entä hampaisiin?
Kansanperinteen mukaan kurkun syöminen voi parantaa pahanhajuista hengitystä. Nopeimman vaikutuksen saamiseksi voit imeä kurkkuviipaletta noin 30 sekunnin ajan. Silloin kurkun sisältämät fytokemikaalit puhdistavat ja poistavat pahanhajuista hengitystä merkittävästi.
Kurkkumehut vähentävät myös tulehdusta suuontelossa ja toimivat luonnollisena purukumina jättäen puhtaan ja raikkaan tunteen.
Kurkun kauneusefektit
Kurkun syöminen pudottaa painoa turvallisesti ja kestävästi. Kurkun sisällä on hyvin vähän kaloreita (sisältää vain noin 13 kaloria/hedelmä), mutta se tarjoaa paljon kuitua ja monipuolisia ravintoaineita. Erityisesti kuitu auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, jolloin keho imee vähemmän kaloreita muista ruoista. Siksi kurkun syöminen voi tukea tehokkaasti painonpudotusta.
Luonnollisen piidioksidikomponentin ansiosta kurkku myös tasoittaa hiuksia, kiiltää kynsiä ja jalkoja. Lisäksi tämä on myös suosittu ihonhoitoaine, joka stimuloi uusien ihosolujen uusiutumista.
Kuinka valita oikea kurkku pitkäaikaiseen varastointiin
Säilyttäessäsi kurkkuja ilman jääkaappia, sinun on kiinnitettävä huomiota todella tuoreiden kurkkujen valintaan, jotta ne säilyvät hyvin. Jos haluat ostaa rapeita, ei kitkeriä, tuoreita kurkkuja, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:
- Tietoja väristä: Valitse kirkkaan vihreä kurkku. Jos melonin kuoren pinnalla on keltaisia tahroja, kyseessä on vanha kurkku, joka voi olla syödessään katkeraa. Kuoressa ei näy ruskeita pilkkuja.
- Muodon suhteen: Kurkut ovat suoria, pitkiä ja molemmista päistä suuria, jotka ovat herkullisia hedelmiä. Vältä ostamasta kurkkuja, joissa on tiukka vyötärö ja kaarevuus.
Herkullisilla kurkuilla on kirkkaan vihreä väri
Huomautus:
Valitse melonit, jotka ovat tukevia, raskaita, kiinteitä ja joissa ei ole kyhmyjä.
Supermarketista kurkkua ostettaessa saattaa joskus nähdä melonin kuoressa valkoista liitua, joka auttaa suojaamaan meloneja rapeilta ja pitkäkestoisilta. Sinun on pestävä kurkku suolalla tai lämpimällä vedellä ennen syömistä.
Jos kurkku on katkera, leikkaa melonin päät irti ja hiero leikkausta pyörivin liikkein, kunnes muodostuu maitomainen vaahto, joka auttaa poistamaan kurkun kitkerän maun.
Kuinka säilyttää kurkkuja ilman jääkaappia
Kurkun etuna on, että sitä voidaan säilyttää huoneolosuhteissa ja missä tahansa, kuten tiskillä, keittiön kaapeissa.
Tapa 1:
- Kääri kurkut sanomalehti- tai lautasliinoihin tai kelmulle kosteuden säilyttämiseksi, jolloin ne pysyvät tuoreina pidempään.
- Aseta kurkut viileään, kuivaan paikkaan suojattuna suoralta auringonvalolta. Huomaa, että kurkkua ei saa sijoittaa eteenikaasua tuottavien vihannesten lähelle.
Kurkut voidaan säilyttää ilmatiiviissä pussissa tai muovikääreessä
Tapa 2:
On erittäin hyvä tapa säilyttää kurkut ilman jääkaappia huoneenlämmössä kahdella erittäin yksinkertaisella vaiheella seuraavasti:
- Vaihe 1: Kaada riittävä määrä suolaa vesikattilaan, sekoita hyvin, laita kurkku liottamaan, jotta kurkku hengittää.
- Vaihe 2: Aseta kurkkuruukku viileään ja tuuletettuun paikkaan, vaihda vesi 3 päivän välein. Näin voit säilyttää kurkkuja pitkään.
Lyhyesti sanottuna tapa säilyttää kurkut ilman jääkaappia on hyvin yksinkertainen ja tehokas. Sinun tarvitsee vain noudattaa yllä olevan artikkelin ohjeita saadaksesi tuoreita, pitkäkestoisia kurkkuja perheesi ateriaan.