Keittiösianliha on outona ja virkistävänä ruokalajina monien suosikkiruoka. Monet raskaana olevat naiset haluavat myös tätä ruokaa. Äidin ruokavalion ja ravinnon tulee kuitenkin aina olla varmistettu ja kohdennettu. Joten raskaana olevat naiset voivat syödä keittiön sianlihaa?
Monien ravitsemusasiantuntijoiden tutkimusten mukaan keittiön sianlihalla on korkea ravintosisältö. Erikoiskäsittelyn ansiosta sianliha ei ainoastaan säilytä herkullista makuaan, vaan myös monia tärkeitä terveydelle tärkeitä mineraaleja. Joten raskaana olevat naiset voivat syödä keittiön sianlihaa? Anna aFamilyToday Blogin vastata suoraan alla olevan artikkelin kautta.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa?
Jos äiti ihmettelee "Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa?" Vastaus on, että raskaana olevat naiset voivat syödä täysin keittiön sianlihaa, mutta heidän tulee syödä sitä varoen. Raskauden ensimmäinen vaihe on tärkeä vaihe sikiön jakautumis- ja kehitysprosessissa, joten raskaana olevien äitien päivittäisen ruokavalion tulee varmistaa riittävät laadukkaan proteiinin lähteet, kuten kala, muna, maito tai maito maitotuotteet, soija , kalsiumia ja välttämättömiä vitamiineja.
Sianliha on erittäin runsaasti ravintoaineita, mukaan lukien aineet, kuten fosfori, kalium, natrium, ja sisältää myös tietyntyyppisiä rasvoja, kolesterolia ja hiilihydraatteja. Siksi raskaana olevat naiset voivat syödä, mutta heidän ei pitäisi syödä liikaa keittiölihaa.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa?
Edut sianlihan syömisestä keittiössä
Keittiövartijan sianliha on Luoteisvuorten erikoisuus, sillä ei ole vain miellyttävä maku, vaan siinä on myös selkeä savuinen tuoksu. Sianlihalla on kova kuori, laiha ulkokuori on ruskea, rakenne kuiva ja kova, leikkauksen jälkeen sisäkuitu näkyy kirkkaan vaaleanpunaisena. Sen lisäksi, että se on helppokäyttöinen, keittiön sianlihalla on myös useita seuraavia etuja:
- Keittiössä oleva sianliha sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten proteiinia, hiilihydraatteja, rasvaa, fosforia, kaliumia...
- Keittiön ripustusajan ylittäneet siat vähentävät pahoinvointia, mikä vähentää raskaana olevien naisten aamupahoinvointia ja väsymystä.
- Stimuloi äidin makua ainutlaatuisella ja oudolla maulla verrattuna moniin muihin yleisiin ruokiin.
Sianlihaa pidetään korkealla puuhella ja kypsennetään alhaisessa lämpötilassa, liha kypsennetään altistamalla palamisprosessin savulle, ei suoraan liekin päällä. Palavan puun kemialliset komponentit auttavat ja sieni auttaa säilyttämään ruokaa pidempään. Tämä prosessi voi kuitenkin muuttaa lihan ravintokoostumusta. Savustusprosessin aikana kemikaalit, kuten bentsopyraani ja heterosykliset amiinit, ovat myrkyllisiä ja voivat imeytyä liedellä roikkuviin ruokiin. Siksi raskaana olevien naisten on harkittava ennen keittiösianlihan käyttöä, erityisesti heidän ei tulisi käyttää keittiönlihaa raskauden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana.
Sianliha keittiössä piristää makuhermoja ja saa äidin syömään herkullisempaa
Miksi raskaana olevat naiset eivät saisi syödä keittiössä roikkuvaa lihaa kolmen ensimmäisen kuukauden aikana?
Vastatessaan kysymykseen "Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiösianlihaa?" asiantuntijat sanoivat, että raskaana olevat naiset voivat käyttää roikkuvaa lihaa 4. raskauskuukaudesta alkaen. Ennen sitä raskaana olevien naisten ei tulisi käyttää keittiössä roikkuvaa lihaa, koska:
- Jos raskaana olevat naiset käyttävät keittiöstä roikkuvaa lihaa ensimmäisten 3 kuukauden aikana, on riski saada pieni vauva, ei ole tarpeeksi painoa ja muotoa, vauvan päänympärys voi olla normaalia pienempi.
- Ensimmäiset 3 raskauskuukautta ovat erittäin herkkiä, joten jos raskaana olevat naiset syövät huonolaatuista roikkuvaa lihaa, se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan tulehduksia, jotka johtavat keskenmenon riskiin .
- Ensimmäisen 3 raskauskuukauden aikana äidin ja sikiön immuunijärjestelmä on erittäin heikko ja siihen vaikuttaa helposti. Keittiössä roikkuvan lihan mausteet ovat usein melko kuumia, joten sikiön terveyteen ja kehitykseen on helppo vaikuttaa.
- Korkean ravintosisällön ja erityisten käsittelymenetelmien ansiosta keittiöstä roikkuvan lihan syöminen lisää äitien lihavuuden riskiä.
- Sen lisäksi, että raskaana olevat naiset käyttävät liikaa keittiön sianlihaa, se voi lisätä paksusuolensyövän, eturauhassyövän, rintasyövän ja haimasyövän riskiä.
- Porsaan vartijaliha voi lisätä E. coli- ja Listeria monocytogenes -infektioriskiä mahassa. Siksi, kun syö liikaa savustettua lihaa, voi esiintyä vatsakipua, johon liittyy ripulia.
- Possun vatsan suolan määrä on normaalia korkeampi, joten sitä syödessään se lisää natriumin määrää veressä, mikä johtaa kuivumiseen, verenpaineen nousuun, sydän- ja munuaissairauksien riskiin.
- Joissakin tutkimuksissa raskaana olevilla naisilla, jotka syövät paljon sianlihaa, voi olla lisääntynyt aivohalvauksen ja tyypin 2 diabeteksen riski .
Runsaan sianlihan syöminen voi lisätä äidin lihavuuden riskiä
Miten raskaana olevien naisten tulisi syödä keittiön sianlihaa hyvän terveyden vuoksi?
Jos raskaana olevilla naisilla on tarve käyttää keittiösianlihaa raskauden aikana, katso seuraavista seikoista sopivin käyttö:
- Edellä mainituista näkökohdista raskaana olevat naiset voivat silti syödä keittiön sianlihaa. Äideillä on kuitenkin oltava oikea ruokavalio oikealla määrällä. Erityisesti älä käytä keittiönlihaa raskauden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana.
- Älä syö sianlihaa heti. Ennen käyttöä raskaana olevien naisten tulee käsitellä ja lämmittää sianlihaa esimerkiksi höyryttämällä, grillaamalla, paistamalla, paistamalla...
- Älä missään nimessä käytä huonolaatuista keittiön sianlihaa, tuntematonta alkuperää, vanhentunutta lihaa, homeista kuivattua sianlihaa ...
- Porsaan vatsan käsittelyssä suolaa käytetään lihan säilöntään, joten lihan maku on melko suolaista ja joissakin ravintoaineissa tapahtuu muutosta. Liian suuri suolapitoisuus aiheuttaa myrkyllisiä aineita, kuten anime-nitriittiä, jotka eivät ole hyväksi äidille ja sikiölle.
- Keittiön sianliha sisältää paljon natriumia ja kolesterolia, ja se on maustettu monilla tulisilla ja mausteisilla mausteilla, joten raskaana olevien ei kannata käyttää liikaa. Raskaana olevien naisten ei tulisi käyttää enempää kuin 300 g keittiönlihaa viikossa.
- Raskaana olevat naiset, joilla on ruoansulatusongelmia, sydänsairauksia, verenpainetta, diabetesta... eivät saa käyttää keittiöstä roikkuvaa lihaa.
- Raskaana olevilla naisilla, jotka haluavat käyttää porsaan vatsaa säännöllisesti ruokavaliossaan, on oltava kohtuullinen ravitsemustasapainosuunnitelma. Samaan aikaan raskaana olevien äitien on myös opittava valitsemaan ja prosessoimaan elintarvikkeita täydentämään muita ravintoaineita, jotta lapset kehittyvät kokonaisvaltaisesti.
- Synnytyksen aikana raskaana olevat naiset voivat myös kääntyä lääkärin puoleen. Lääkäri on suora tutkija, joten hän antaa parhaan neuvon, joka sopii parhaiten jokaisen raskaana olevan äidin terveyteen.
Raskaana olevien naisten tulee käsitellä ja lämmittää liha ennen syömistä
Toivottavasti aFamilyToday Blogin yllä olevassa artikkelissa antamien tietojen kautta jokaisella lukijalla on oma vastaus kysymykseen "Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa ?". Sieltä raskaana olevat naiset voivat tehdä itselleen parhaat ja sopivimmat valinnat raskauden aikana.