Vaikka kurkumatärkkelys on kuiva tuote, liian kauan jätettynä siihen ilmestyy helposti bakteereja, hometta ja se vaikuttaa käyttäjien terveyteen. Siksi sinun on tiedettävä kurkumatärkkelyksen tiedot kuinka kauan, jotta tiedät kuinka käyttää sitä oikein ja sinulla on turvallinen tapa säilyttää se.
Kurkumatärkkelys on tuttu ruoka, joka löytyy jokaisen vietnamilaisen perheen keittiöstä. Kurkumatärkkelyksen oikea varastointi ja viimeinen käyttöpäivän tietäminen auttavat säilyttämään ruuan herkullisen maun sekä hyvän kauneuden ja terveydenhuollon. Tutustutaan kurkumatärkkelysongelmaan aFamilyToday-blogin avulla alla olevan artikkelin kautta.
Kuinka tunnistaa vanhentunut kurkumatärkkelys?
Katso värejä
Kurkuman perusvärit ovat keltainen, musta punainen ja valkoinen. Kun niissä on merkkejä vanhenemisesta, väri muuttuu vähitellen. Jos kurkumatärkkelys muuttuu vähitellen tummaksi tai mustaksi, voi olla, että tärkkelys on homeinen. Kun huomaat värin muutoksen, sinun tulee heittää kurkumajauhe pois, älä yritä käyttää sitä, koska se vaikuttaa terveyteen.
Kurkuman perusväri on keltainen
Maku
Jos haluat tietää, kuinka kauan kurkumatärkkelys säilyy, voit luottaa maun tunnistamiseen. Normaalisti kurkumatärkkelyksellä on kurkumalle tyypillinen tuoksu, heikko ja mieto. Kun kurkumatärkkelys on umpeutunut, sen haistaessa näet selvästi ummehtunutta ja epämiellyttävää hajua.
Kylmä vesi
Yksi tapa tietää, onko kurkuma vanhentunut, on kylmällä vedellä. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kurkumatärkkelys kylmään veteen, jos näet ilmiön, että tärkkelys ei voi liueta veteen ja kellua pintaan, tällä hetkellä kurkumatärkkelys on vanhentunut eikä sitä voi enää käyttää.
Sekoita kurkumajauhe kylmään veteen tietääksesi, onko tärkkelys vanhentunut vai ei
Kuinka kauan kurkumatärkkelys säilyy?
"Kuinka kauan kurkumatärkkelys kestää?" Se on aihe, joka kiinnostaa monia ihmisiä. Normaalisti huolellisesti käsitellyn ja pakatun kurkumatärkkelyksen säilyvyysaika on noin 1 vuosi. Jos osaat säilyttää sen, se voi kestää jopa 2 vuotta. Vaikka kurkumaa voidaan säilyttää pitkään, jos et osaa säilyttää sitä oikein, se huononee nopeasti.
Lisäksi kotitekoinen kurkuma vanhenee nopeammin kuin teollisesti jalostettu kurkuma. Jos käytät kotitekoista kurkumatärkkelystä, sinun tulee olla tietoinen tuotteen käyttöajasta. Sinun tulisi valmistaa vain omaa kurkumatärkkelystäsi riittävä määrä yhdistettynä turvallisiin säilytysmenetelmiin sen turvallisuuden varmistamiseksi.
Kuinka säilyttää kurkumatärkkelys tehokkaasti?
Sinun pitäisi oppia lisää kurkuman asianmukaisesta säilyttämisestä hyvää käyttöä varten.
- Säilytä kurkumatärkkelystä tiiviisti suljetussa purkissa tai tiiviisti suljetussa pussissa, jotta ilma tai vesi ei pääse sisään.
- Säilytettävä viileässä, kuivassa paikassa rajoittaen suoraa altistumista auringonvalolle tai korkealle lämpötilalle, koska se vaikuttaa tuotteen laatuun.
- Kun käytät, käytä kuivaa lusikkaa kurkumatärkkelyksen saamiseksi, vältä vaikuttamasta jauheen laatuun.
- Pitäisi valita ostaa kurkumatärkkelys lähimmällä valmistuspäivämäärällä, jotta voidaan rajoittaa nopeaa viimeistä käyttöpäivää.
- Valitse ostaa kurkumatärkkelystä paikoista, joilla on selkeä alkuperä ja hyvämaineiset osoitteet.
- Älä osta tai varastoi liikaa kurkumatärkkelystä, vaan osta vain riittävä määrä.
- Voidaan imuroida kurkumatärkkelyksen säilyttämiseksi paremmin, varsinkin kun haluat kuljettaa kurkumatärkkelystä kauas.
- Kotitekoinen kurkumatärkkelys tulee kuivata huolellisesti ennen pakkaamista.
Mitä tehdä, kun kurkumatärkkelys vanhenee?
Kun kurkumatärkkelys vanhenee, tärkkelyksen sisältämät ravintoaineet ovat kadonneet. Tässä vaiheessa ne eivät enää ole tehokkaita, joten heitä ne pois heti, kun näet merkkejä vanhenemisesta. Jos käytät vanhentunutta kurkumaa pitkään, se vaikuttaa suoraan terveyteen, kehossasi ilmenee joitain ilmiöitä, kuten vatsakipua, pahoinvointia, ripulia, ihon pigmentaatioita, jopa sairaiden heikkenemistä.
Voiko vanhentunutta kurkumajauhetta levittää kasvoille?
Kun kurkuma on vanhentunut, et ehdottomasti saa käyttää niitä kasvojen peittämiseen, koska ne eivät ole ainoastaan tehottomia, vaan myös vaikuttavat ihoon. Kun käytät vanhentunutta kurkumanaamaria, sinulla voi olla allergioita, tummia läiskiä , aknea, ... Siksi harkitse huolellisesti kurkuman käyttöä ja varmista, että tärkkelys on edelleen ehjä. Viimeinen käyttöpäivämäärä myöhempää käyttöä varten.
Kun kurkuma on vanhentunut, älä käytä sitä maskin levittämiseen
Blog aFamilyToday -sivuston artikkeli on vastannut lukijoiden kysymykseen "Kuinka kauan kurkumatärkkelys säilyy?". Kurkumatärkkelys on terveydelle hyvä tuote, joten sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota viimeiseen käyttöpäivään sekä tärkkelyksen oikeaan säilytykseen terveyden parantamiseksi.