Herkullisen makuinen ankeriaspuuro vihannesten kanssa vauvoille on ehdottomasti äitien ykkösvalinta vauvan ruokavaliossa. Vain 30 minuuttia ankeriaan ja kasvispuuron reseptillä vauvoille syötäväksi vieroitettuna, äiti on valmistellut vauvan aterian.
Ankerias on luonnostaan ravitsevaa, terveellistä ruokaa sekä lapsille että aikuisille. Kun mukulat yhdistetään oikein muiden vihannesten kanssa, ne ovat vielä ravitsevampia. Tämä on yksi niistä ruoista, jotka äidit usein asettavat etusijalle lasten ruokalistalla, koska ankerias on välttämättömien ravintoaineiden lähde, kun lapset tulevat vieroitusvaiheeseen .
Juuri kiinteiden ruokien syömisen aloittaneiden lasten kyky syödä raakaa ruokaa on rajallinen, ankeriaspuuro on suosituin ruokalaji. Monet äidit eivät kuitenkaan osaa keittää ankeriaspuuroa vauvojen syötäväksi vieroituksen kanssa yhdistettynä siihen, mitkä vihannekset ovat herkullisia ja ravintoaineita menettämättä.
Ankeriaan voi yhdistää vihannesten ja mukuloiden kanssa monella tapaa, jolloin vauvoille tarkoitettu ankeriaspuuro vihannesten kanssa on helppo valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Tämä artikkeli paljastaa sinulle kaksi erittäin yksinkertaista ankeriaspuuron reseptiä, jotka kuka tahansa voi tehdä.
Kuinka keittää makea ankeriaspuuro vauvojen syötäväksi
Ensin äidin on valittava nuoria, tuoreita vihanneksia, jotka eivät ole murskattu tai vahingoittuneet. Tuoreissa vihanneksissa on yleensä valko-vihreät, vaaleanvihreät varret, ei mätää, ei kelta-mustia. Vihannesterttua poimittaessa paino on oikeassa suhteessa nippuun. Älä osta liian suurta kaalia, koska se on usein liian vanha ollakseen sitkeää eikä herkullista.
Lehtikaali on kuuluisa korkeasta kuitupitoisuudestaan sekä K-vitamiinista, C-vitamiinista, ... joka tukee ruoansulatuskanavan suojaa, lisää vastustuskykyä ja ehkäisee ummetusta. Kyssäkaalin kalsium auttaa torjumaan osteoporoosia ja auttaa pitämään luut vahvoina. Lisäksi ristikukkaisista kasveista löytyvä allyyli-isotiosyanaatilla on kyky ehkäistä erilaisia syöpiä, joista tehokkain on keuhkosyöpä ja pohjukaissuolen syöpä. Ei vain monia käyttötarkoituksia, vaan kyssäkaali on myös erittäin helppo syödä ja sitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Siksi ei ole yllättävää, että monet äidit valitsevat ankeriaspuuron vihanneksilla vauvoille.
Makeat vihannekset ovat helppoja syödä, ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kuitua
Kuinka keittää ankeriaspuuroa vauvoille seuraavasti:
- Vaihe 1: Käsittele ankerias alustavasti puhdistamalla lima suolalla, höyrytä ankerias ja jatka lihan poistamiseen.
- Vaihe 2: Pese tarpeeksi vihanneksia ja paloittele tai soseuta.
- Vaihe 3: Pese riisi ja keitä puuro.
- Vaihe 4: Odota, että puuro pehmenee, ja lisää sitten ankeriaanlihan ja vihannesten seos kypsennettäväksi.
Huomautus: Kun valmistat vihanneksia, äidin tulee ennen jauhamista liota laimeassa suolavedessä noin 2 minuuttia lian puhdistamiseksi ja huuhtele vedellä.
Resepti ankeriaspuuron keittämiseen vihannesten kanssa vieroitusvauvan kanssa
Vihreitä vihanneksia pidetään yleisesti välttämättöminä ravintoaineiden lähteinä lasten kehitykselle. Jokainen vihannestyyppi sisältää erilaisia ravintoaineita. Erityisesti pinaatti on ravinteikas kasvis, joka on usein etusijalla lasten vieroitusmenuissa.
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan pinaatti sisältää enemmän ravintoaineita kuin useimmat muut vihannekset. Pinaattia pidetään erittäin hyvänä lapsille, koska tämä vihannes sisältää runsaasti rautaa - ravintoainetta, jolla on keskeinen rooli hapen kuljettamisessa punasoluissa, energian tuottamisessa ja DNA:n syntetisoinnissa.
Pinaatti sopii lapsille
Lisäksi pinaatti on myös runsaasti K- , A-, C-, B1-vitamiinien ja muiden mikroravinteiden, kuten mangaanin ja magnesiumin, lähde. Erityisesti K-vitamiini on erittäin tärkeä vieroitusaikana, koska se määrää luuston vahvuuden.
Monet tutkimukset osoittavat myös, että säännöllinen pinaatin lisääminen päivittäiseen ruokavalioon parantaa lasten ruoansulatusjärjestelmää ja ehkäisee ummetusta. Samalla se auttaa tasapainottamaan verensokeria ja vähentämään ruokahalua ylipainoisilla lapsilla. Erityisesti vauvoille tarkoitetut vihannekset ja ankeriaspuuro, kuten pinaatti, auttavat myös parantamaan hengitys- ja virtsateiden terveyttä ja lisäämään vastustuskykyä tartuntataudeilta. Siksi älä missaa tätä ravitsevaa pinaattiankeriaspuuroa.
Puhdista öljy ja poista ankeriaan pää ennen kypsennystä
Kuinka keittää pinaattipuuroa seuraavasti:
- Vaihe 1: Ankeriaan ostamisen jälkeen äiti pesee riisin vedellä öljyn poistamiseksi tai laittaa kourallisen suolaa ankeriaan sisältävään astiaan. Viskoosin puhdistamisen jälkeen tee vatsan leikkaus, poista kaikki sisäelimet ja huuhtele suolavedellä.
- Vaihe 2: Pese ja hienonna sipuli. Pinaatti poimi nuoret, mätämättömät lehdet, pese ja hienonna tai soseuta tehosekoittimella. Liota vihanneksia laimeassa suolavedessä noin 2 minuuttia lian poistamiseksi ja huuhtele vedellä.
- Vaihe 3: Odota vihannesten liottamista, pese riisi ja laita se kattilaan keittämään noin 20 minuuttia, kunnes puuro on pehmeää.
- Vaihe 4: Laita pesty ankerias kattilaan ja keitä korkealla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes ankerias on kypsä, sammuta sitten lämpö ja ota se pois, irrota ankeriaan liha syömäpuikoilla ja poista selkäranka. Paista seuraavaksi hienonnettu violetti sipuli tuoksuvaksi ja lisää sitten luuton ankeriaan liha pienellä mausteella ja paista sekoitellen noin 3 minuuttia.
- Vaihe 5: Kun puuro on kypsennetty, laita ankeriaan ja pinaatin seos puurokattilaan, keitä noin 5 minuuttia ja sammuta sitten lämpö. Kasvisankeriaspuuron lopputuotevaatimukset ovat vaaleanvihreä, ankeriaan tuoksuva, makea ja ei kalamainen puuro. Äidillä on vain 30 minuuttia aikaa ankeriaspuuroa ja vihanneksia, jotta vauva voi syödä herkullista vieroitusta.
Yllä olevien yksityiskohtaisten ankeriaanpuuron keittoohjeiden avulla vieroittaville vauvoille valmistat varmasti onnistuneesti tästä houkuttelevan, silmiinpistävän ja ravitsevan ankeriaspuuron. Tallenna resepti nopeasti ja jaa se muille äideille.