Vauvoille tarkoitettu monnipuuro, jossa on runsaasti proteiinia, lipidejä, rautaa, ... auttaa lapsia kehittymään nopeasti sekä mielen että kehon suhteen. Auttaaksesi äitiä keittämään monnipuuroa kunnolla, tässä on osuudet superyksinkertaisen monnipuuron keittämisestä kotona.
Monnipuuro on erittäin suosittu ruoka, koska se sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten karppipuuroa, käärmeenpääkalaa, karppia, ... paitsi sitä, äitien täytyy osata keittää monnipuuroa vauvoille, koska tämä on ruokalaji. Auttaa stimuloimaan vauvan makuhermoja ja parantaa vauvan kehitystä. Päivitä siis vauvasi vieroitusmenu tällä herkullisella puurolla. Liity aFamilyToday-blogiin ja lue alla oleva artikkeli.
Mitä ravintoaineita monni sisältää lasten terveydelle?
Monni on makean veden eläin, joka elää lammissa, järvissä ja mutaisissa pelloissa. Tämä on korkean ravintoarvon ruoka, 100 g monnilihaa sisältää jopa 16,5 % protidia, 11,9 % lipidiä, 20 mg % Ca, 1 mg % Fe, 0,1 mg % B1-vitamiinia, 21 mg % P, 0,04 mg % PP ja tarjoaa jopa 178 kaloria.
Monnipuuron keittäminen sopivien vihannesten kanssa ei ainoastaan lisää puuron ravintoaineita, vaan myös tekee siitä houkuttelevamman värin, mikä stimuloi pienten lasten ruokahalua.
Monnipuuroa vauvoille ravitsevien välipalojen syömiseen
Lisäksi monniliha on melko kiinteää, sitkeää ja makean makuista, mikä on arvokas lääke. Monni voidaan jalostaa moniin ruokiin, kuten: Haudutettu monni inkiväärillä, haudutettu monni soijakastikkeella, nuorella kurpitsalla keitetty monnikeitto, haudutettu monni erissä, ... ja erityisesti monnipuuro lapsille vieroitusikään asti. Ei vain herkullinen, vaan monniliha on erittäin hyvä terveydelle ja lisää lasten kehitystä.
Ohjeet monnipuuron keittämiseen vieroitusvauvoille
Monni on erittäin ravitseva vauvoille, monni ei vain auta ravitsemaan verta, lievittämään vilustumista ja ravitsemaan munuaisia, vaan se on myös arvokas proteiinin lähde, jossa on monia välttämättömiä aminohappoja vauvoille. Monniproteiini on helpompi sulattaa ja imeytyä kuin lihaproteiini.
Valmista ainekset, kuten: tavallinen riisi, monni, tahmea riisi, olkisienet, kesäkurpitsa; Mausteet: kalakastike, mausteen siemenet, ruokaöljy. Kuinka keittää monnipuuroa olematta kalamaista, on seuraava:
- Vaihe 1: Ota puuroon tavallinen riisi ja haudutettu tahmea riisi.
- Vaihe 2: Pohjoinen monni höyrytetään, poistetaan varovasti luiden poistamiseksi.
- Vaihe 3: Vihreä kesäkurpitsa ja sienet puhdistetaan alustavasti ja pilkotaan hienoksi.
- Vaihe 4: Laita pannu liedelle, laita kala pannulle, lisää kesäkurpitsa ja jauhetut olkisienet paistaaksesi yhdessä.
- Vaihe 5: Kun puuro on valmis, lisää kala, kurpitsa ja sienet kiehumaan uudelleen. Kun puuro on kypsää, kaavi se kulhoon ja syötä se vauvalle vielä kuumana.
Monnipuuro keitettynä yksinkertaisilla sienillä
Monnipuuro ohutsuolella
Päämateriaali:
- Jauhettu riisi: 40 g.
- Monniliha: 20 g.
- Ohutsuoli: 20 g.
- Vauvan ruokaöljy: 5 ml.
- Suodatettu vesi: 250 ml.
- Vauvan kalakastike: 1 tl.
Ohjeet ravitsevan monnipuuron keittämiseen vauvoille kotona
Vaihe 1: Valmistele ainekset:
- Pese jauhettu riisi ja liota sitä veteen pehmeiksi.
- Ohut suolet, pesty, hienonnettu.
- Hankaa monni puhdistuksen jälkeen sisältä ja ulkoa suolalla tai etikalla liman poistamiseksi. Pese se sitten uudelleen ja jätä koriin valumaan. Kun monni on kuiva, kaada se tasaisesti kalan päälle kiehuvalla vedellä ja hankaa se sitten terävällä veitsellä poistaaksesi musta iho.
Monnipuuro erittäin houkuttelevalla ohutsuolella
Vaihe 2: Keitä monni: Puhdistuksen ja esikäsittelyn jälkeen monni laitetaan kiehuvaan kattilaan kiehumaan. Kun kala on kypsää, nosta kala lautaselle, odota sen jäähtymistä, poista liha ja raasta se. Tämä vaihe on erittäin tärkeä, sinun on varmistettava, ettet jätä luita, edes pienimpiä.
Vaihe 3: Laitat vaiheessa 1 hienonnetun kurpitsan kattilaan, lisäät ⅓ kupillista vettä ja keität. Kun kurpitsa on pehmeää, ota se kulhoon ja murskaa se vauvalusikalla.
Vaihe 4: Laitat liotetun riisin kalaliemikattilaan, keitä puuroa. Kun puuro on melkein valmis, laita monniliha ja murskattu kurpitsa kattilaan, sekoita hyvin ja jatka keittämistä 5 minuuttia.
Vaihe 5: Mausta puuro pienellä kalakastikkeella vauvan suuhun sopivalla tavalla ja sammuta sitten liesi.
Huomautus: Kun ruokit vauvaasi, sinun tulee lisätä vähän vauvaöljyä.
Monnipuuroa vauvoille syötäväksi olkisienten ja kesäkurpitsan kera
Monni, jossa on paljon vähärasvaista proteiinia, runsaasti omega-3-rasvahappoja ja B12-vitamiinia auttaa hoitamaan neurologisia sairauksia, ADHA:ta ja ehkäisemään anemiaa.
Valmistusmateriaalit:
- 20 g monni.
- 40 g riisijauhoa tai riisiä.
- 20g ohutsuolesta, juuri tarpeeksi vettä.
- 1 tl vauvaöljyä.
- Olkisieni, kesäkurpitsa, suola, mausteet, pippuri.
Ohjeet monnipuuron keittämiseen vauvoille kesäkurpitsa-olkisienillä
Monnipuuro sienillä ja kesäkurpitsalla:
- Vaihe 1: Sekoita tavallisen riisin seos tahmeaan riisiin, pese se, liota sitä vedessä noin 1 tunnin ajan ja laita sitten vesikattilaan kiehumaan puuron joukkoon.
- Vaihe 2: Puhdista monni, hiero suolaa poistaaksesi öljyn iholta ja höyrytä se. Kun kala on kypsää, ota se lautaselle, poista kaikki liha, poista luut. Muista tehdä se huolellisesti välttääksesi luun halkeilua.
- Vaihe 3: Vihreät kesäkurpitsat ja sienet puhdistetaan, pestään ja hienonnetaan.
- Vaihe 4: Laita pannu liedelle, paista sipulit ja lisää sitten eroteltu monniliha ja paista, kun kala on metsästetty, lisää kesäkurpitsaa, sieniä ja sekoita kunnes ainekset ovat kypsiä.
- Vaihe 5: Kun puuro on kypsää, lisää paistettu seos kattilaan ja kiehauta uudelleen, mausta maun mukaan ja sammuta sitten liesi.
Vauvan monnipuuron keittäminen kesäkurpitsa-olkisienillä: syödessäsi voit lisätä kuumalle pannulle vähän vihreää sipulia, tilliä ja sekoittaa kaikki hyvin, jos pidät tuoksuvammasta, voit ripotella hieman enemmän.
Kuinka keittää monnipuuroa herneillä vauvoille
Valmistele materiaalit:
- Monni: 1 keskikokoinen kala.
- Inkivääri: 1 haara.
- Riisi: ½ kulho.
- Herneet: ½ kulho.
- Vihreä sipuli, juuri tarpeeksi mausteita, vauvaöljyä.
Monnipuuroa herneillä
Tekee:
- Vaihe 1: Pese monni, lisää hieman etikkaa, jotta kalat eivät ole hämäriä.
- Vaihe 2: Laita kalat vesikattilaan, lisää muutama murskattu ja keitetty inkivääri. Poista keitetty kala, poista liha (poista varovasti välttääksesi luita).
- Vaihe 3: Siivilöi kalaliemi siivilän läpi poistaaksesi jäljellä olevat suomut ja luut.
- Vaihe 4: Pese puhdas riisi ja laita se kiehuvaan kalaveteen. Hauduta puuroa miedolla lämmöllä, kunnes puuro on kypsää.
- Vaihe 5: Paista sipulit ja paista sitten kalaa, mausta pienellä kalakastikkeella ja mausta siemenillä (vauvan syödessä mausteen) maun saamiseksi.
- Vaihe 6: Lisää herneet, lisää hieman mausteita maun mukaan, mausta vain kevyesti monnien makeuden säilyttämiseksi.
- Vaihe 7: Kypsennä, kunnes herneet ovat kypsiä, ja sammuta sitten lämpö. Jos äiti haluaa vauvan syövän herkullisempaa, voit laittaa kulhoon ensin ½ tl kalakastiketta ja sitten kaataa puuron joukkoon. Sekoita syödessäsi hyvin, puuron kulho on makea ja runsas, helpompi syödä.
Itämaisen lääketieteen mukaan monnilla on verta ravitsevia, tulehdusta ehkäiseviä, munuaisia ravitsevia ominaisuuksia jne., joten se on erittäin hyvä vauvoille. Lisäksi monni on myös arvokas proteiinin lähde, joka sisältää monia välttämättömiä aminohappoja lasten kasvulle. Monniproteiini auttaa vauvoja sulamaan ja imeytymään helpommin kuin lihaproteiinit. Yllä on yhteenveto monnipuurosta vieroitusvauvoille . Toivon voivamme auttaa äitejä päivittämään herkullisia ruokia lapsilleen.