Το ωμέγα είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη των παιδιών. Το Ωμέγα παρέχεται από 2 διαφορετικές πηγές: το ζωικό και το φυτικό Ωμέγα. Ποιο Ωμέγα λοιπόν είναι καλύτερο; Παρακαλούμε ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο.
Το ωμέγα θεωρείται απαραίτητο διατροφικό συστατικό στην ανάπτυξη των παιδιών, ιδιαίτερα στα πρώτα στάδια της ζωής. Ωστόσο, πολλές μητέρες είναι πλέον μπερδεμένες σχετικά με το ποια πηγή να συμπληρώσουν με Ωμέγα; Τα φυτικά ή ζωικά ωμέγα είναι καλύτερα. Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να συγκρίνετε τα φυτικά ωμέγα και τα ζωικά ωμέγα για να βρείτε την καλύτερη επιλογή.
Ο ρόλος του Ωμέγα
Σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής, τα λίπη χωρίζονται σε 2 τύπους: τα καλά και τα κακά λιπαρά. Συγκεκριμένα, τα Ωμέγα 3,6 είναι ακόρεστα λιπαρά, ευεργετικά για την υγεία, ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, και συγκεκριμένα ως:
ωμέγα 3
Οφέλη από Ωμέγα 3:
- Αυτό είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά για τη σύνθεση της κυτταρικής μεμβράνης.
- Η συμπλήρωση με Ωμέγα 3 θα σας βοηθήσει να έχετε μια υγιή καρδιά επειδή παράγουν καλή χοληστερόλη HDL για την καρδιά, μειώνουν τα τριγλυκερίδια, διατηρούν σταθερή την αρτηριακή πίεση και αποτρέπουν το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας .
- Τα ωμέγα 3 είναι ένα πολύ καλό θρεπτικό συστατικό για τον ανθρώπινο εγκέφαλο, μειώνοντας τον κίνδυνο ψυχικών ασθενειών.
- Αυτό είναι ένα σημαντικό λιπαρό οξύ για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των βρεφών, υποστηρίζοντας τ�� παιδιά να είναι πάντα έξυπνα και λαμπερά.
- Η έλλειψη ωμέγα 3 είναι η αιτία της παχυσαρκίας, του διαβήτη, του λιπώδους ήπατος ,...
Το ωμέγα είναι απαραίτητο για την υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών
Ωμέγα 6
Τα ωμέγα 6 απορροφώνται κυρίως μέσω της διατροφής. Κατά την είσοδό του στο σώμα, τα ωμέγα 6 θα μετατραπούν σε ένα άλλο λιπαρό οξύ που ονομάζεται διομο-γ-λινολενικό οξύ (DGLA). Αυτό δημιουργεί ενέργεια για να βοηθήσει τα κύτταρα να λειτουργήσουν κανονικά:
- Τα ωμέγα 6 βοηθούν στην αύξηση της αντίστασης, της ικανότητας απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
- Βελτίωση των συμπτωμάτων υπερκινητικότητας στα παιδιά.
- Βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, στην αύξηση της συγκέντρωσης και της μνήμης των παιδιών σχολικής ηλικίας.
- Βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.
- Αυξάνει την υγεία των μυών, των οστών και των αρθρώσεων και είναι αντιφλεγμονώδες.
Από πού προέρχονται τα συμπληρώματα Ωμέγα;
Στην πραγματικότητα, μπορείτε να συμπληρώσετε το σώμα σας με Ωμέγα από δύο πηγές: Ζωικό Ωμέγα και Φυτικό Ωμέγα. Εδώ είναι μερικές τροφές πλούσιες σε Ωμέγα που μπορείτε να προσθέτετε κάθε μέρα:
Φυτέψτε Ωμέγα
Λιναρόσπορος: Εκτός από την πλούσια πηγή ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρών οξέων, οι λιναρόσποροι περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ο λιναρόσπορος είναι ένας σπόρος με την τέλεια αναλογία Ωμέγα για να παρέχει στον οργανισμό που λίγα τρόφιμα έχουν.
Καρύδια: Είναι επίσης μια καλή πηγή Ωμέγα για τον οργανισμό. Τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν ως συνοδευτικό ή να προστεθούν σε δημητριακά, σούπες, ζυμαρικά κ.λπ. για να προσθέσουν θρεπτική αξία. Έχουν υψηλό θρεπτικό περιεχόμενο, κάνουν καλό στον εγκέφαλο και βοηθούν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.
Σόγια: Εκτός από Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6, η σόγια περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο, ... όχι μικρή. Ωστόσο, η αναλογία των ωμέγα 6 και ωμέγα 3 στη σόγια είναι αρκετά διαφορετική. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο σόγια για συμπληρώματα Ωμέγα 3.
Επιπλέον, υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που περιέχουν Ωμέγα 3,6 όπως φακές, φασόλια, σπανάκι, ...
Συμπλήρωμα με άφθονη ποσότητα φυτικής προέλευσης Ωμέγα από φασόλια, ξηρούς καρπούς...
Ζώα Ωμέγα
Σκουμπρί: Όχι μόνο περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα 3, το σκουμπρί παρέχει επίσης εξαιρετικά καλή βιταμίνη Β12 για την ανθρώπινη υγεία.
Σολομός: Πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε ωμέγα 3 και την πιο θρεπτική από την ομάδα των ζώων Ωμέγα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι όταν τρώτε πολύ σολομό, βοηθά στην πρόληψη του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, κατάθλιψης και απώλειας μνήμης .
Σαρδέλες: Παρασκευάζονται συνήθως σε κονσέρβα. Η διατροφική σύνθεση της σαρδέλας είναι εξαιρετικά άφθονη όπως: Ωμέγα 3, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, σελήνιο κ.λπ.
Ποιο ζωικό ή φυτικό ωμέγα είναι καλύτερο;
Για να απαντήσετε στην ερώτηση μεταξύ ζωικού και φυτικού Ωμέγα ποιο είναι καλύτερο, πρέπει να βασιστείτε σε καθένα από τα ακόλουθα κριτήρια:
Σχετικά με την ασφάλεια
Ζωικά Ωμέγα: Τα θαλάσσια ψάρια θεωρούνται πλούσια πηγή ζωικού Ωμέγα. Ωστόσο, τώρα πολλοί άνθρωποι συχνά φοβούνται να φάνε θαλασσινό ψάρι επειδή πιστεύουν ότι τα ψάρια στη θάλασσα θα μολυνθούν με υδράργυρο. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία. Στην πραγματικότητα, ο υδράργυρος υπάρχει σε πολλές διαφορετικές μορφές. Το πιο επικίνδυνο είναι ο μεθυλ υδράργυρος. Όταν ο υδράργυρος συσσωρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και περισσότερο στον οργανισμό, θα επηρεάσει την ανάπτυξη και την υγεία του εμβρύου καθώς και των μικρών παιδιών.
Φυτικό Ωμέγα: Οι φυτικές πηγές ωμέγα προέρχονται όλες από τη φύση, επομένως δεν εμπεριέχουν τον κίνδυνο δηλητηρίασης από υδράργυρο όπως τα ζωικά Ωμέγα. Τα φυτικά ωμέγα δεν υποβαθμίζονται, είναι εξαιρετικά βιώσιμα, επομένως διατηρούνται καλύτερα επειδή περιέχουν βιταμίνη Ε, ώστε να μπορούν να διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το θαλασσινό ψάρι θεωρείται πλούσια πηγή ζωικού Ωμέγα
Χρησιμοποιώντας
Ζωικά Ωμέγα: Οι φυσιολογικοί άνθρωποι μπορούν να συμπληρώσουν αυτό το είδος ωμέγα τρώγοντας πολλά φρέσκα ψάρια, ειδικά σολομό, σκουμπρί, σαρδέλες κ.λπ. Εκτός αυτού, το ζωικό συκώτι, τα αυγά είναι επίσης μια καλή πηγή Ωμέγα για την υγεία του σώματος. Τα παιδιά άνω των 2 ετών μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν ιχθυέλαιο ως συμπλήρωμα Ωμέγα. Το ιχθυέλαιο είναι πλούσιο σε DHA, εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και άλλα λιπαρά οξέα που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διανοητική και σωματική ανάπτυξη του μωρού.
Φυτό Ωμέγα: Αυτό το είδος ωμέγα είναι άοσμο, όχι ψαροειδές, άγευστο, επομένως είναι εύκολο να το πιείτε με παιδιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απευθείας ξηρούς καρπούς ή να τους επεξεργαστείτε σε πιάτα όπως δημητριακά, σαλάτες κ.λπ. για να αυξήσετε την ελκυστικότητα του πιάτου.
Μπορεί να φανεί ότι τα ζωικά και φυτικά Ωμέγα έχουν θρεπτική αξία και είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, πρέπει να κατανοήσετε ξεκάθαρα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του ζωικού και φυτικού Ωμέγα και στη συνέχεια να επιλέξετε τον σωστό τύπο Ωμέγα.