Το να ακούς το όνομα που χορεύει μανιτάρι είναι μάλλον πολύ άγνωστο στους Βιετναμέζους. Αυτό το χορευτικό μανιτάρι δεν έχει πολλές εγκαταστάσεις καλλιέργειας στο Βιετνάμ. Τι είναι λοιπόν τα χορευτικά μανιτάρια, ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των χορευτικών μανιταριών;
Το μανιτάρι που χορεύει είναι γνωστό και ως μανιτάρι κότας του δάσους και έχει χαρακτηριστικό άρωμα, αρκετά νόστιμο στο φαγητό. Ωστόσο, τα οφέλη για την υγεία από τα μανιτάρια που χορεύουν είναι ακόμα άγνωστα σε πολλούς ανθρώπους. Εάν θέλετε επίσης να ανατρέξετε σε αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να συνεχίσετε να ακολουθείτε!
Τι είναι το Dancing Mushroom;
Ίσως πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακούσει το όνομα αυτού του μανιταριού επειδή δεν είναι ακόμα δημοφιλές στο Βιετνάμ. Το χορευτικό μανιτάρι, επιστημονικά γνωστό ως grifola frondosa, ανήκει στον πολυπόρο μύκητα. Τα μανιτάρια που χορεύουν συχνά αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες στη βάση των δέντρων σφενδάμου, βελανιδιάς ή φτελιάς. Αν και αυτό είναι ένα μανιτάρι που προέρχεται από την Κίνα, τώρα καλλιεργείται πολύ στην Ιαπωνία και επίσης στη Βόρεια Αμερική. Στο Βιετνάμ, δεν υπάρχουν πολλές εγκαταστάσεις που καλλιεργούν χορευτικά μανιτάρια, αλλά αυτό το είδος χορευτικών μανιταριών είναι αρκετά δημοφιλές στην Ασία.
Τα οφέλη του χορού μανιταριών που δεν πρέπει να αγνοήσετε
Πρόκειται για ένα μανιτάρι με υψηλή θρεπτική αξία, γι' αυτό είναι γνωστό σε πολλά μέρη. Τα μανιτάρια που χορεύουν μπορούν να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν τακτικά χορευτικά μανιτάρια για να βοηθήσουν το σώμα να ενισχύσει την αντίσταση και να παραμείνει υγιές.
Διατροφική αξία χορευτικών μανιταριών
Τα μανιτάρια που χορεύουν λέγεται ότι είναι αρκετά νόστιμα και θρεπτικά μανιτάρια. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς είναι τα οφέλη από τα μανιτάρια που χορεύουν;
Ποια είναι η θρεπτική σύνθεση αυτού του μανιταριού; Όσον αφορά τις θερμίδες, τα χορευτικά μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες. Ωστόσο, τα χορευτικά μανιτάρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών Β, όπως η νιασίνη και η ριβοφλαβίνη.
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ειδικών σε θέματα διατροφής, σε 70 γραμμάρια χορευτικών μανιταριών maitake περιέχει περίπου: 26 θερμίδες, 4,8 g υδατάνθρακες, 1,4 g πρωτεΐνη, 0,1 g λίπος, 1,9 g φυτικές ίνες, 4,6 χιλιοστόγραμμα νιασίνη, 0,2 g ριμπόφη, 1,1 χιλιοστόγραμμο, 1,2 γραμμάρια, 1,1 χιλιοστόγραμμα ριμποφλαβίνη, 1 χιλιοστόγραμμο, 1 χιλιοστόγραμμο, 1,1 χιλιοστόγραμμο κολοβίνη, g θειαμίνης, 20,3 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος, 51,8 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου: 51,8, 143 χιλιοστόγραμμα καλίου. Τα χορευτικά μανιτάρια έχουν επίσης θρεπτικά συστατικά όπως σελήνιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, παντοθενικό οξύ και βιταμίνη Β6.
Οφέλη χορευτικών μανιταριών
Τα μανιτάρια που χορεύουν έχουν πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία όπως ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μείωση της χοληστερόλης...
Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
Εάν το σάκχαρο στο αίμα δεν ελέγχεται καλά, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των νεφρών και των νεύρων. Και αν προσθέσετε χορευτικά μανιτάρια στο καθημερινό γεύμα με λογικό τρόπο, θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα . Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι σταθερό, θα βοηθήσει τον ασθενή να ξεπεράσει τα συμπτώματα της νόσου.
Η κατανάλωση χορευτικών μανιταριών βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα
Χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης
Όταν διατηρείτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας σε ισορροπία, είναι απολύτως απαραίτητο να διατηρήσετε το καρδιαγγειακό σας σύστημα υγιές. Εάν η χοληστερόλη συσσωρεύεται μέσα στις αρτηρίες, με αποτέλεσμα να σκληραίνουν και να στενεύουν, εμποδίζοντας τη ροή του αίματος, η καρδιά πρέπει να εργάζεται συνεχώς για να τροφοδοτεί το σώμα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα μανιτάρια που χορεύουν μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη φυσικά. Έτσι, χάρη στα θρεπτικά συστατικά, είναι δυνατή η προστασία της καρδιάς και ο περιορισμός του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και εγκεφαλικού.
Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Όταν το σώμα έχει καλή υγεία, το ανοσοποιητικό σύστημα θα περιορίσει τις ασθένειες. Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι καλό ως φραγμός για την προστασία του οργανισμού από παθογόνα που εισβάλλουν στο σώμα. Τα μανιτάρια που χορεύουν είναι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού είναι σταθερό, ο κίνδυνος ασθένειας μειώνεται. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα συστατικά των χορευτικών μανιταριών ενθαρρύνουν το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.
Υποβοηθούμενη Αναπαραγωγική
Όταν οι ωοθήκες υπερπαράγουν ανδρικές ορμόνες, τα ωοθυλάκια συρρικνώνονται, οδηγώντας σε αύξηση βάρους, δυσκολία σύλληψης και επίμονη ακμή που ονομάζεται σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Το χορευτικό εκχύλισμα μανιταριού έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών, ενώ παράλληλα προλαμβάνει κοινά αναπαραγωγικά προβλήματα όπως η στειρότητα.
Η κατανάλωση χορευτικών μανιταριών βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Χαμηλή πίεση αίματος
Όταν η αρτηριακή πίεση είναι ασταθής, είτε υψηλή είτε χαμηλή, θα προκαλέσει επίσης ανεπιθύμητα πράγματα στο σώμα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια κοινή ασθένεια από την οποία πάσχουν πολλοί άνθρωποι. Όταν η υψηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί υπερβολική αρτηριακή πίεση για να περάσει από τις αρτηρίες, προκαλεί πίεση στον καρδιακό μυ και προκαλεί σταδιακή αποδυνάμωση αυτού του τμήματος. Υπάρχουν πολλές αιτίες υπέρτασης. Μπορεί να οφείλεται στον τρόπο ζωής, στις διατροφικές συνήθειες, στο μακροχρόνιο στρες...
Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι εάν τρώτε τακτικά χορευτικά μανιτάρια, θα βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη των συμπτωμάτων της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.
Συμβουλές για το πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε χορευτικά μανιτάρια
Τα μανιτάρια που χορεύουν έχουν πολλές επιπτώσεις στο σώμα. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην υποστήριξη της αναπαραγωγής. Τα οφέλη των χορευτικών μανιταριών είναι ξεκάθαρα, οπότε σίγουρα πολλοί άνθρωποι θα χρησιμοποιήσουν αυτό το μανιτάρι. Ωστόσο, δεν το γνωρίζουν όλοι για να αγοράσετε νόστιμα και χρήσιμα μανιτάρια. Με βάση τις παρακάτω προτάσεις, μπορείτε να επιλέξετε τα καλύτερα και νόστιμα μανιτάρια για τον εαυτό σας. Μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια που είναι ώριμα και έχουν ευχάριστο ήπιο άρωμα. Θα πρέπει να επιλέξετε ανοιχτό καφέ αυτιά μανιταριών και μεγάλα αυτιά. Επιλέξτε μανιτάρια φρέσκα, λεία και όχι θρυμματισμένα.
Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι τα οφέλη για την υγεία από τα μανιτάρια που χορεύουν είναι πραγματικά. Μπορείτε να επιλέξετε και να προσθέσετε στα καθημερινά γεύματα της οικογένειάς σας για καλή υγεία και αντοχή στις ασθένειες. Ας ελπίσουμε ότι αυτές οι πληροφορίες μπορούν να σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να επιλέγετε μανιτάρια και να προετοιμάζετε νόστιμα πιάτα για την οικογένειά σας.