Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι; Βοηθάει στην απώλεια βάρους;

Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια υγιεινή τροφή και ένα καλό βοήθημα αδυνατίσματος. Ωστόσο, αφού μείνει για πολύ καιρό, γίνεται διαχωρισμός του νερού που ονομάζεται νερό ορού γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτό το νερό ορού γάλακτος; Νερό ορού γάλακτος από γιαούρτι πόσες θερμίδες, υποστηρίζει την απώλεια βάρους όπως το ελληνικό γιαούρτι;

Πολλές περιπτώσεις χρήσης ελληνικού γιαουρτιού εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται και έχουν μόλις ανοίξει, αλλά το νερό είναι διαχωρισμένο. Μερικοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν αυτό το νερό ορού γάλακτος είναι ασφαλές για την υγεία ή όχι; Εξάλλου, υπάρχουν ακόμα πολλές πληροφορίες για τα οφέλη του νερού ορού γάλακτος για την απώλεια βάρους. Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι; 

Τι είναι το νερό ορού γάλακτος;

Ο χυμός ορού γάλακτος είναι το νερό που διαχωρίζεται από το στερεοποιημένο ελληνικό γιαούρτι , που βρίσκεται συνήθως στο βούτυρο και το τυρί. Αν το ελληνικό γιαούρτι είναι ποτισμένο αλλά έχει ακόμα την ημερομηνία λήξης, έχει ανοίξει το καπάκι και δεν έχει ασυνήθιστη μυρωδιά, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι. Αυτό το κίτρινο στρώμα νερού είναι νερό ορού γάλακτος, γνωστό και ως όξινος ορός γάλακτος. 

Η αιτία αυτού του υδαρούς στρώματος ορού γάλακτος είναι η διάσπαση των κυτταρικών τοιχωμάτων του γάλακτος. Η παραμονή του γιαουρτιού για πολύ ώρα στο ψυγείο ή η υπερβολική πίεση κατά τη μεταφορά προκαλεί σκάσιμο των κυττάρων. Αυτό οδηγεί σε διαχωρισμό του νερού.

Ο ορός γάλακτος περιέχει δύο κύριους τύπους πρωτεΐνης: καζεΐνη (80%) και ορό γάλακτος (20%), παρέχοντας σημαντική ποσότητα απαραίτητων αμινοξέων για τον οργανισμό. Συχνά χρησιμοποιείται για την επίλυση διατροφικών ελλείψεων ή για τη συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών για όσους κάνουν δίαιτα και ασκούνται για γρήγορη αύξηση της μυϊκής μάζας.

Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι;  Βοηθάει στην απώλεια βάρους; Όταν νερό από ελληνικό γιαούρτι

Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι;

Σύμφωνα με το USDA, κάθε 100 g νερού ορού γάλακτος έχει μόνο 24 kcal και η περιεκτικότητα σε άλλα θρεπτικά συστατικά είναι η εξής: 0,76 g πρωτεΐνη, 0,09 g ολικό λίπος: 0,09 g, 5,12 g υδατάνθρακες. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο του ορού γάλακτος από αποβουτυρωμένο γιαούρτι έχει αποδειχθεί ότι είναι διπλάσια από αυτή του γλυκού ορού γάλακτος που λαμβάνεται από την παραγωγή τυριού. Ο ορός γάλακτος περιέχει περίπου το 55% των θρεπτικών συστατικών από το γάλα, εκ των οποίων η πρωτεΐνη είναι η υψηλότερη περιεκτικότητα και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως ριβοφλαβίνη , ασβέστιο, βιταμίνη Β12, παντοθενικό οξύ και άλλα μέταλλα. 

Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι;  Βοηθάει στην απώλεια βάρους; Πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι;

Το Whey Water βοηθά στην απώλεια βάρους;

Το νερό ορού γάλακτος περιέχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης στο γάλα με 9 απαραίτητα αμινοξέα, ειδικά σε υγρή μορφή, επομένως είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες που το σώμα μπορεί να απορροφήσει γρήγορα. Το νερό ορού γάλακτος μπορούμε να πούμε ότι είναι μια πηγή ποιοτικής πρωτεΐνης που υποστηρίζει τη γρήγορη απώλεια βάρους.

Η πρωτεΐνη του ορού γάλακτος αυξάνει την παραγωγή των ορμονών PYY και GLP-1, οι οποίες σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι, να μειώνετε την πρόσληψη θερμίδων και να περιορίζετε την αύξηση βάρους. Επιπλέον, η πρωτεΐνη βοηθά στη μείωση των επιπέδων της γκρελίνης, της ορμόνης της πείνας.

Η πρωτεΐνη αυξάνει επίσης το μεταβολικό ρυθμό, καίει περισσότερες θερμίδες και συσσωρεύει το περιττό λίπος.

Το νερό ορού γάλακτος κάνει τη διατροφή σας πλούσια σε πρωτεΐνες, ενισχύει τη μυϊκή μάζα και προστατεύει από την απώλεια μυών στο σώμα, μειώνοντας το λίπος και κερδίζοντας μυς , δίνοντάς σας το τονωμένο σώμα που επιθυμείτε. 

Η ποσότητα του νερού ορού γάλακτος που λαμβάνεται από αφυδατωμένο ελληνικό γιαούρτι είναι πολύ μικρή. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία δημιουργίας ελληνικού γιαουρτιού ή τυριού (στο στάδιο της διήθησης του γάλακτος) το νερό που λαμβάνεται είναι το νερό ορού γάλακτος. Δεν πρέπει να πετάτε αυτό το νερό, αλλά να το χρησιμοποιείτε για να γίνετε μια υγιεινή τροφή, να υποστηρίξετε καλύτερα τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Πώς χρησιμοποιείται το νερό ορού γάλακτος;

Εάν εξακολουθείτε να μην ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε το νερό ορού γάλακτος, μπορείτε να ανατρέξετε σε μερικούς τρόπους παρακάτω:

  • Μπορεί να πιει απευθείας σαν κανονικό νερό. Ή με αφυδατωμένο ελληνικό γιαούρτι, απλώς ανακατέψτε και χρησιμοποιήστε.
  • Χρησιμοποιείται ως ορός γάλακτος για ζύμωμα ζύμης, ειδικά κέικ που χρησιμοποιούνται στη διατροφή. Η φόρμουλα που χρησιμοποιεί νερό ορού γάλακτος αντί για κανονικό νερό θα είναι πολύ καλύτερη για την υγεία και την απώλεια βάρους.
  • Εάν ασκείστε για να χάσετε βάρος, ειδικά στο γυμναστήριο για να δυναμώσετε τους μυς, χρησιμοποιήστε νερό ορού γάλακτος αναμεμειγμένο με ένα smoothie για το πλούσιο σε πρωτεΐνες πρωινό σας. Ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε χυλό, σούπα, pho, noodles,... όποιο είδος ζωμού θέλετε. Το πιάτο σας θα είναι πιο πλούσιο και θα αυξήσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το νερό ορού γάλακτος από το ελληνικό γιαούρτι;

Το blog aFamilyToday σάς βοήθησε να απαντήσετε στην ερώτηση πόσες θερμίδες έχει ο ορός γάλακτος από το γιαούρτι ; Και παρέχετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση νερού ορού γάλακτος για απώλεια βάρους. Ας ελπίσουμε ότι με αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες δεν θα τα παρατήσετε, αλλά θα επωφεληθείτε από την πρωτεΐνη και τα θρεπτικά συστατικά από τον ορό γάλακτος για την υγεία σας. 


“Δείπνο 30 λεπτά” Πρότυπο για το μωρό και όλη την οικογένεια

“Δείπνο 30 λεπτά” Πρότυπο για το μωρό και όλη την οικογένεια

Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.

10 συμβουλές για να αντιμετωπίσεις τους επιλεκτικούς που τρώνε

10 συμβουλές για να αντιμετωπίσεις τους επιλεκτικούς που τρώνε

Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.

Τι πρέπει ή πρέπει να αποφεύγει μια μητέρα όταν θηλάζει;

Τι πρέπει ή πρέπει να αποφεύγει μια μητέρα όταν θηλάζει;

aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;

Συμβουλές για το πώς να χάσετε βάρος με ασφάλεια για τα παιδιά σας

Συμβουλές για το πώς να χάσετε βάρος με ασφάλεια για τα παιδιά σας

aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.

Η σημασία του σιδήρου για τις εγκύους

Η σημασία του σιδήρου για τις εγκύους

Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.

Διατροφή για παιδιά από 2 έως 13 ετών: Τι να τρώτε για να είστε υγιείς;

Διατροφή για παιδιά από 2 έως 13 ετών: Τι να τρώτε για να είστε υγιείς;

Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.

Οι μπανάνες είναι ιδανικές για τις θηλάζουσες μητέρες

Οι μπανάνες είναι ιδανικές για τις θηλάζουσες μητέρες

Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.

11 οφέλη για το μωρό σας όταν θηλάζετε

11 οφέλη για το μωρό σας όταν θηλάζετε

Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.

Βιταμίνη D και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Βιταμίνη D και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.

Εγχειρίδιο εγκυμοσύνης: Όταν οι έγκυες γυναίκες έχουν προβλήματα με ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα

Εγχειρίδιο εγκυμοσύνης: Όταν οι έγκυες γυναίκες έχουν προβλήματα με ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα

Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.

Η χρήση του σπανακιού για τα παιδιά είναι καταπληκτική

Η χρήση του σπανακιού για τα παιδιά είναι καταπληκτική

Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.

Τι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν το παιδί τους είναι υπέρβαρο;

Τι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν το παιδί τους είναι υπέρβαρο;

Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.

Elderberry: Καλό για τα παιδιά και όλη την οικογένεια

Elderberry: Καλό για τα παιδιά και όλη την οικογένεια

Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.

5 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης των παιδιών

5 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης των παιδιών

aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.

4 ασκήσεις για να βοηθήσετε το παιδί σας να έχει το ιδανικό ύψος

4 ασκήσεις για να βοηθήσετε το παιδί σας να έχει το ιδανικό ύψος

aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για την παιδική παχυσαρκία

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για την παιδική παχυσαρκία

Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;

Πότε πρέπει τα παιδιά να τρώνε θαλασσινά για να αποφύγουν τις αλλεργίες;

Πότε πρέπει τα παιδιά να τρώνε θαλασσινά για να αποφύγουν τις αλλεργίες;

Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.

Ο απογαλακτισμός δεν είναι πλέον μάχη όταν οι γονείς κατανοούν το μωρό τους

Ο απογαλακτισμός δεν είναι πλέον μάχη όταν οι γονείς κατανοούν το μωρό τους

Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.

Το παιδί είναι λιγότερο έξυπνο γιατί η έγκυος μητέρα χρησιμοποιεί γλυκόριζα

Το παιδί είναι λιγότερο έξυπνο γιατί η έγκυος μητέρα χρησιμοποιεί γλυκόριζα

aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.

6 βήματα για γρήγορη αποκατάσταση της υγείας μετά τον τοκετό για τις μητέρες

6 βήματα για γρήγορη αποκατάσταση της υγείας μετά τον τοκετό για τις μητέρες

aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ότι η διατροφή μετά τον τοκετό είναι καλή για τη μητέρα και το μωρό

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ότι η διατροφή μετά τον τοκετό είναι καλή για τη μητέρα και το μωρό

Η μεταγεννητική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την υγεία της μητέρας αλλά καθορίζει και το μέλλον του παιδιού. Επομένως, η οικοδόμηση μιας επιστημονικής δίαιτας θα βοηθήσει τη μητέρα να έχει μια ποιοτική πηγή γάλακτος για το μωρό της και επίσης θα βοηθήσει τη μητέρα να αποκτήσει γρήγορα φόρμα.

Τι πρέπει να τρώνε οι γυναίκες για να μεγαλώσουν το στήθος;

Τι πρέπει να τρώνε οι γυναίκες για να μεγαλώσουν το στήθος;

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν καλή επίδραση στην αύξηση του μεγέθους του μπούστου.Ο συνδυασμός διατροφής και επιστημονικής άσκησης είναι επίσης ένα μέτρο που βοηθά τις γυναίκες να αυξήσουν το μέγεθος του δαχτυλιδιού τους.1 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν.

Πώς να φτιάξετε νόστιμο και απλό μοσχαρίσιο jerky στο σπίτι στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε νόστιμο και απλό μοσχαρίσιο jerky στο σπίτι στο σπίτι

Το μοσχαρίσιο jerky είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ιδανικό σνακ για τα μέλη της οικογένειας ή για να κεράσουν τους καλεσμένους, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι παρακάτω!

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα;

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα;

Για τα άτομα με διαβήτη, εκτός από τον σταθερό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική η παροχή επαρκούς ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Μπορούν λοιπόν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα; Ας απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση μαζί μας τώρα

Απάντηση: Ποιος δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια;

Απάντηση: Ποιος δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια;

Τα πράσινα φασόλια είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν είναι όλοι κατάλληλοι να τα καταναλώσουν. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε λαχανικά καβουριών; Τα οφέλη του σπανακιού για την υγεία

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε λαχανικά καβουριών; Τα οφέλη του σπανακιού για την υγεία

Μπορούν οι έγκυες να τρώνε λαχανικά και καβούρια είναι μια ανησυχία πολλών γυναικών όταν είναι έγκυες για πρώτη φορά. Για να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, ας το μάθουμε απευθείας μέσω του παρακάτω άρθρου!

Τι να φάτε με σπόνδυλο που έχει καταρρεύσει; 8 κορυφαίες τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της νόσου

Τι να φάτε με σπόνδυλο που έχει καταρρεύσει; 8 κορυφαίες τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της νόσου

Για τη νόσο της σπονδυλικής κατάρρευσης, εκτός από την εντατική θεραπεία, όπως φαρμακευτική αγωγή ή σταθερές βίδες, χειρουργική επέμβαση κ.λπ., ο συνδυασμός με την κατάλληλη διατροφή θα βοηθήσει τους ασθενείς να μειώσουν τον πόνο και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε εάν έχετε καταρρεύσει σπόνδυλους;

Αναφέρετε 7 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β που πρέπει να γνωρίζετε

Αναφέρετε 7 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β που πρέπει να γνωρίζετε

Η βιταμίνη Β παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό, την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος,... Αυτή η βιταμίνη λοιπόν είναι άφθονη σε ποιες τροφές. Παρακολουθήσετε τώρα

Οφέλη για την υγεία της κάνναβης και των σπόρων κάνναβης

Οφέλη για την υγεία της κάνναβης και των σπόρων κάνναβης

Η επιστημονική ονομασία της κάνναβης είναι Cannabis sativa, το ίδιο είδος με το φυτό κάνναβης αλλά με πολλές διαφορετικές ιδιότητες. Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες THC, την ψυχοδραστική ένωση που βρίσκεται στην κάνναβη. Οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και πλούσιοι σε ακόρεστα λίπη, πρωτεΐνες και μέταλλα. Εδώ είναι 6 καλά ερευνημένα οφέλη για την υγεία των φυτών και των σπόρων κάνναβης.

Τροφές που πρέπει να προστίθενται όταν πάσχετε από οστεοαρθρίτιδα

Τροφές που πρέπει να προστίθενται όταν πάσχετε από οστεοαρθρίτιδα

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, τα τρόφιμα που πρέπει να προστεθούν όταν πάσχετε από εκφυλιστική νόσο των αρθρώσεων παρακάτω θα πρέπει να ανατρέξετε: