Τα φύκια είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο στο μενού πολλών οικογενειών. Γνωρίζετε όλα τα οφέλη των φυκιών; Εδώ είναι τα μεγάλα οφέλη αυτής της τροφής που δεν πρέπει να αγνοήσετε.
Τα φύκια είναι ένα γνώριμο συστατικό σε ορισμένα πιάτα που φέρουν την παραδοσιακή γεύση της χώρας του kimchi. Σήμερα, γίνεται σταδιακά ένα δημοφιλές συστατικό της ασιατικής κουζίνας και πολλές δυτικές χώρες είναι γνωστές για τα μεγάλα οφέλη του στην υγεία. Οι επιπτώσεις των φυκιών θα δηλωθούν πιο ξεκάθαρα στο παρακάτω άρθρο.
Τι είναι τα φύκια;
Τα φύκια είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει πολλούς διαφορετικούς τύπους φυκιών και φυτών. Τα φύκια είναι η κύρια πηγή τροφής για πολλά είδη θαλάσσιας ζωής. Αναπτύσσονται στην επιφάνεια κοραλλιών, βράχων ή σε βαθιά νερά και φωτοσυντίθενται με το φως. Αν και θεωρείται τυπικό πιάτο ασιατικών χωρών όπως η Κορέα ή η Ιαπωνία, η χρήση των φυκιών είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.
Τα φύκια θεωρούνται ένα από τα μεγάλα διατροφικά δώρα που φέρνει η θάλασσα στον άνθρωπο. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα φύκια είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την υγεία.
Ωστόσο, διαφορετικοί τύποι φυκιών θα έχουν διαφορετικά επίπεδα θρεπτικών συστατικών, ανάλογα με το περιβάλλον ανάπτυξης. Κανονικά, σε 100g φυκιών θα περιέχει τα ακόλουθα βασικά θρεπτικά συστατικά: 10g καβούρια, 2g πρωτεΐνη, 1g λίπος, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, φώσφορο, βιταμίνες A, B, C, E και χολίνη….
Τα φύκια είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή
Οι επιπτώσεις των φυκιών
Εδώ είναι 5 οφέλη για την υγεία των φυκιών που δεν πρέπει να αγνοήσετε.
Ενίσχυση της λειτουργίας του θυρεοειδούς
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση φυκιών; Το πρώτο όφελος των φυκιών που δεν μπορεί να αγνοηθεί είναι ότι ενισχύει τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Ο θυρεοειδής αδένας στο σώμα χρειάζεται να απορροφά αρκετή ποσότητα ιωδίου καθημερινά για να μπορεί να λειτουργεί αποτελεσματικά, εάν η ανεπάρκεια οδηγεί σε συμπτώματα όπως ξηροδερμία, εξασθένηση της μνήμης, κόπωση...
Εν τω μεταξύ, τα φύκια είναι μια τροφή πλούσια σε ιώδιο. Η κατανάλωση μερικών μερίδων φυκιών με το γεύμα σας θα σας βοηθήσει να πάρετε αρκετό ιώδιο για όλη την εβδομάδα. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι πρέπει να συμπληρώνετε ιώδιο για τον οργανισμό από πολλές διαφορετικές πηγές τροφής, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση των φυκιών γιατί μπορεί να είναι αντιπαραγωγικά.
Καλό για καρδιαγγειακά
Πολλοί άνθρωποι με καρδιακά προβλήματα εξακολουθούν να αναρωτιούνται αν η κατανάλωση φυκιών είναι καλή, η απάντηση είναι ναι! Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες και αλυσίδες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στα φύκια έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και να αποτρέπει την πήξη του αίματος, ειδικά να μειώνει την κακή χοληστερόλη και να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
Η αντιοξειδωτική ένωση φουκοξανθίνη και οι ίνες στα φύκια βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης των υδατανθράκων από το σώμα και στον αποτελεσματικό έλεγχο του σακχάρου στο αίμα . Ως εκ τούτου, πολλοί ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν ότι τα φύκια πρέπει να λαμβάνουν συμπλήρωμα για όλες τις ηλικίες.
Καλό για την καρδιά είναι ένα από τα αποτελέσματα των φυκιών
Προστατέψτε το έντερο
Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας λένε ότι η πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα φύκια παίζει ρόλο στη διασφάλιση της υγείας του πεπτικού συστήματος και στη μείωση της δυσκοιλιότητας , καθώς και πηγή τροφής για ωφέλιμα βακτήρια στα έντερα. Επιπλέον, τα αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά αποτελέσματα των πρεβιοτικών που βρίσκονται στα φύκια θα βοηθήσουν επίσης στον περιορισμό των ελκών του στομάχου, του λεπτού εντέρου ή του οισοφάγου. Αυτό είναι ένα από τα αποτελέσματα των φυκιών που βοηθά αυτό το πιάτο να επιλεγεί από πολλούς ανθρώπους.
Ενίσχυση της αντίστασης
Τα φύκια θεωρούνται από τις τροφές που δεν προκαλούν αλλεργίες και ερεθισμούς του δέρματος. Η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών συμβάλλει στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού να αντιστέκεται σε ξένα παθογόνα. Πολλές μελέτες έχουν επίσης δείξει την επίδραση αυτών των ενώσεων στην πρόληψη ιών που μεταφέρουν μολυσματικές ασθένειες από την είσοδο στα κύτταρα του σώματος. Όχι μόνο ενήλικες αλλά και παιδιά, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κουάκερ με φύκια για το μωρό σας για να συμπληρώσετε θρεπτικά συστατικά.
Τα φύκια είναι μια πολύ καλή τροφή για τα παιδιά
Κρυώνω
Το ζεστό καλοκαίρι, η σούπα με φύκια προτιμάται από πολλές νοικοκυρές για επεξεργασία στο καθημερινό μενού. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση σούπας με φύκια; Ο λόγος είναι γιατί το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά έχει και δροσιστικό αποτέλεσμα. Σύμφωνα με την ανατολική ιατρική, τα φύκια έχουν δροσερές, δροσιστικές ιδιότητες και είναι κατάλληλα για γεύματα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το μυστικό για μια ελκυστική σούπα με φύκια είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε φύκια με κρέας, αυγά, φασόλια, γαρίδες... και τα δύο για να μειώσετε τη γεύση του ψαριού και να δροσίσετε.
Μερικές σημειώσεις όταν χρησιμοποιείτε φύκια
Τα φύκια είναι τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά θα πρέπει να προσέξετε να τα χρησιμοποιείτε σωστά για να αποφύγετε κάποιες παρενέργειες.
Η επεξεργασία των φυκιών πρέπει να γίνει σωστά
Έτσι, το άρθρο σάς βοήθησε να κατανοήσετε καλύτερα τις επιπτώσεις των φυκιών καθώς και αν τα φύκια είναι καλά. Επιπλέον, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στη σωστή χρήση των φυκιών για να εξασφαλίσετε επαρκή διατροφή, να αποφύγετε την υπερβολή και να προκαλέσετε παρενέργειες!
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Η μεταγεννητική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την υγεία της μητέρας αλλά καθορίζει και το μέλλον του παιδιού. Επομένως, η οικοδόμηση μιας επιστημονικής δίαιτας θα βοηθήσει τη μητέρα να έχει μια ποιοτική πηγή γάλακτος για το μωρό της και επίσης θα βοηθήσει τη μητέρα να αποκτήσει γρήγορα φόρμα.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν καλή επίδραση στην αύξηση του μεγέθους του μπούστου.Ο συνδυασμός διατροφής και επιστημονικής άσκησης είναι επίσης ένα μέτρο που βοηθά τις γυναίκες να αυξήσουν το μέγεθος του δαχτυλιδιού τους.1 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν.
Το μοσχαρίσιο jerky είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ιδανικό σνακ για τα μέλη της οικογένειας ή για να κεράσουν τους καλεσμένους, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι παρακάτω!
Για τα άτομα με διαβήτη, εκτός από τον σταθερό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική η παροχή επαρκούς ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Μπορούν λοιπόν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα; Ας απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση μαζί μας τώρα
Τα πράσινα φασόλια είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν είναι όλοι κατάλληλοι να τα καταναλώσουν. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Μπορούν οι έγκυες να τρώνε λαχανικά και καβούρια είναι μια ανησυχία πολλών γυναικών όταν είναι έγκυες για πρώτη φορά. Για να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, ας το μάθουμε απευθείας μέσω του παρακάτω άρθρου!
Για τη νόσο της σπονδυλικής κατάρρευσης, εκτός από την εντατική θεραπεία, όπως φαρμακευτική αγωγή ή σταθερές βίδες, χειρουργική επέμβαση κ.λπ., ο συνδυασμός με την κατάλληλη διατροφή θα βοηθήσει τους ασθενείς να μειώσουν τον πόνο και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε εάν έχετε καταρρεύσει σπόνδυλους;
Η βιταμίνη Β παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό, την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος,... Αυτή η βιταμίνη λοιπόν είναι άφθονη σε ποιες τροφές. Παρακολουθήσετε τώρα
Η επιστημονική ονομασία της κάνναβης είναι Cannabis sativa, το ίδιο είδος με το φυτό κάνναβης αλλά με πολλές διαφορετικές ιδιότητες. Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες THC, την ψυχοδραστική ένωση που βρίσκεται στην κάνναβη. Οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και πλούσιοι σε ακόρεστα λίπη, πρωτεΐνες και μέταλλα. Εδώ είναι 6 καλά ερευνημένα οφέλη για την υγεία των φυτών και των σπόρων κάνναβης.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, τα τρόφιμα που πρέπει να προστεθούν όταν πάσχετε από εκφυλιστική νόσο των αρθρώσεων παρακάτω θα πρέπει να ανατρέξετε:
