Η σφολιάτα κρέμας έχει μια τραγανή, σπογγώδη κρούστα και μια δροσερή, κρεμώδη γέμιση που είναι εξαιρετικά νόστιμη. Ωστόσο, αυτό το είδος κέικ είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να νιώθουν φόβο από φόβο μήπως παχύνουν. Αντί να χρησιμοποιείτε τον συνηθισμένο τύπο banh chung, ακολουθήστε τις οδηγίες του ιστολογίου aFamilyToday για να έχετε ένα υγιεινό κέικ καστανού ρυζιού χωρίς φόβο για λίπος!
Το καστανό ρύζι φημίζεται για το υψηλό θρεπτικό του περιεχόμενο, το οποίο είναι ιδιαίτερα καλό για την υγεία. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αυτό είναι το ιδανικό συστατικό για την παρασκευή σνακ. Χρησιμοποιήστε αυτό το ρύζι για να φτιάξετε καφέ ρυζόγαλο χωρίς λίπος!
Οφέλη για την υγεία του καστανού ρυζιού
Το καστανό ρύζι είναι αποδεδειγμένα μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
Καστανό ρύζι - πηγή θρεπτικών συστατικών για την υγεία
Πώς να φτιάξετε απλό καφέ ρυζόγαλο στο σπίτι
Συστατικό
Καφέ ρυζόγαλο - ένα νόστιμο σνακ κατάλληλο για όλη την οικογένεια, ειδικά για εσάς που προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή για τους ηλικιωμένους που έχουν κάποιες ιατρικές παθήσεις που πρέπει να κάνουν δίαιτα. Προετοιμάστε τα παρακάτω υλικά πριν φτιάξετε το κέικ:
Κέικ καφέ ρυζιού - κατάλληλη τροφή για να χάσουν βάρος
Κατασκευή
Για να φτιάξετε το καστανό ρυζόγαλο, ακολουθήστε αυτά τα βήματα.
Βήμα 1: Φτιάχνουμε την κρούστα
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε 70 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, το λάδι και το αλάτι, ανάβουμε τη φωτιά να λιώσουν τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
Βάλτε το καβουρδισμένο καστανό ρυζάλευρο στην κατσαρόλα και ανακατέψτε μαζί, συνεχίστε να προσθέτετε τα αυγά και στη συνέχεια ζυμώνετε τη ζύμη για να ανακατευτεί όλη μαζί, σχηματίζοντας μια εύκαμπτη, λεία και παχύρρευστη ζύμη.
Βήμα 2: Πλάθουμε το κέικ
Τοποθετήστε όλη τη ζύμη σε μια σακούλα με τρυπητή άκρη. Τοποθετήστε την αντικολλητική επένδυση στο ταψί, στύψτε και περιστρέψτε τη ζύμη πάνω στο δίσκο σε μπαλάκια ζύμης με μυτερές μύτες (το μέγεθος εξαρτάται από εσάς).
Βήμα 3: Ψήστε το κέικ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά πριν το ψήσουμε. Τοποθετούμε το κέικ στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά.
Τοποθετούμε το κέικ στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου
Βήμα 4: Φτιάξτε το κέικ
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το υπόλοιπο ανάλατο βούτυρο, βράζουμε και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
Διαλύουμε το καλαμποκάλευρο με λίγο νερό και ρίχνουμε στην κατσαρόλα το μείγμα που βράζει στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά για να μην σβολιάσει το καλαμποκάλευρο. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα και ανακατεύουμε μέχρι το κέικ να γίνει λείο και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
Βήμα 5: Βάλτε τη γέμιση στο κέικ
Περιμένετε μέχρι να κρυώσει το μείγμα του κέικ και μετά το βάζετε στη σακούλα του παγωτού. Κόψτε μια μικρή σχισμή στο σώμα του φρεσκοψημένου κέικ καστανού ρυζιού και στη συνέχεια εγχύστε αρκετή ποσότητα γέμισης σε αυτό. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Ρίξτε τη γέμιση στο κέικ με τη σωστή ποσότητα
Συμβουλές για επιτυχημένο ψήσιμο
Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν συχνά την κατάσταση ότι το κέικ δεν είναι φουσκωμένο ή πλατυσμένο, για να αποφύγετε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να σημειώσετε παρακάτω:
Μέσα σε λίγα λεπτά, μπορείτε να φτιάξετε ρυζόγαλο για σνακ όλη την οικογένεια. Μόλις γίνει, απλά βάλτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε το στο ψυγείο για 2 μέρες συνεχόμενα. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία με τη συνταγή που οδηγεί το Blog aFamilyToday!
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Η παπάγια είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό φρούτο που είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση παπάγιας είναι καλή για την υγεία και το δέρμα, αλλά πολλοί άνθρωποι ανησυχούν αν πρέπει να φάνε παπάγια το βράδυ; Ας απαντήσουμε μαζί σε αυτή την ερώτηση.
Σήμερα, η χορτοφαγία και η διατροφική πυραμίδα για τους χορτοφάγους είναι θέμα μεγάλου ενδιαφέροντος και έρευνας. Επιπλέον, η σωστή εφαρμογή της διατροφικής πυραμίδας για χορτοφάγους θα έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό στην προστασία της υγείας της καρδιάς. Ας μάθουμε για τη διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ένα όμορφο δέρμα, ένα λεπτό σώμα αλλά όχι λιγότερο υγιές είναι αυτό που θέλει να έχει κάθε γυναίκα. Ποιος είναι λοιπόν ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Η πουτίγκα αίματος πάπιας είναι ένα από τα περίεργα πιάτα στον κόσμο, αλλά σε ορισμένες χώρες εξακολουθούμε να βλέπουμε συχνά την πουτίγκα αίματος στα καθημερινά μας γεύματα. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;
Η ζάχαρη στυπτηρίας έχει γλυκιά γεύση, η οποία θεωρείται καλοήθης γλυκαντική ουσία. Ωστόσο, για τους διαβητικούς - που έχουν ειδικές δίαιτες και είναι ευαίσθητοι στη ζάχαρη, το αν η ζάχαρη βράχου εξακολουθεί να είναι καλοήθης ή όχι είναι μια άλλη ιστορία. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε πετρώδη ζάχαρη; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!
Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι πολύ καλός για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να πίνουν ελεύθερα κάθε μέρα. Είναι λοιπόν καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα;
Το λευκό ραπανάκι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που χρησιμοποιείται συχνά στα οικογενειακά γεύματα των Βιετναμέζων. Εξάλλου, το λευκό ραπανάκι είναι γνωστό και ως «χειμωνιάτικο τζίνσενγκ» λόγω των πλεονεκτημάτων που φέρνει στον οργανισμό. Τι ακριβώς έχει λοιπόν το λευκό ραπανάκι;
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
