Η χορτοφαγία είναι μια πολύ δημοφιλής δίαιτα σήμερα γιατί συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η χορτοφαγία έχει πολλά σχολεία, το καθένα με τις δικές του αρχές. Οι περισσότεροι άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται αν οι χορτοφάγοι μπορούν να φάνε αυγά;
Τα αυγά είναι θρεπτική τροφή και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας. Ωστόσο, για πολλούς χορτοφάγους, αναρωτιούνται αν μπορούν να προσθέσουν αυγά στο χορτοφαγικό μενού όταν κάνουν μια χορτοφαγική δίαιτα; Για να μάθετε λοιπόν αν οι χορτοφάγοι μπορούν να τρώνε αυγά και ποια είναι η θρεπτική αξία των αυγών; Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Blog.
Ποια είναι η έννοια της χορτοφαγίας;
Σύμφωνα με τον Βουδισμό, η χορτοφαγία είναι ένας τρόπος να θρέψεις μια αγνή ψυχή, όχι να σκοτώσεις. Οι χορτοφάγοι δεν χρησιμοποιούν τροφές από ζώα που έχουν ανθρώπινη ζωή όπως κρέας, ψάρι, έντομα κ.λπ. Αντίθετα, οι χορτοφάγοι τρώνε μόνο τροφές φυτικής προέλευσης όπως λαχανικά, κόνδυλοι, φρούτα...
Οι χορτοφάγοι Βιετναμέζοι δείχνουν σεβασμό στον Βούδα. Ο Βούδας κάποτε δίδαξε: Το να είσαι χορτοφάγος είναι απαραίτητο για την καλλιέργεια συμπόνιας και γαλήνης. Τις ημέρες της πανσελήνου, την αρχή του μήνα και το τέλος του μήνα, οι άνθρωποι συχνά ακολουθούν αυτή τη χορτοφαγική διατροφή για να δείξουν την ειλικρίνειά τους. Επί του παρόντος, οι νέοι λατρεύουν επίσης πολύ τις χορτοφαγικές δίαιτες επειδή φέρνουν καλή υγεία και προστατεύουν το περιβάλλον.
Χορτοφαγική χρήση φυτικών τροφών
Τα οφέλη του να είσαι χορτοφάγος
Χαμηλότερη χοληστερόλη
Το ζωικό λίπος είναι συχνά επιβλαβές για την υγεία επειδή αυξάνει την κακή χοληστερόλη στο σώμα. Εν τω μεταξύ, οι χορτοφαγικές δίαιτες παρέχουν μόνο αρκετή χοληστερόλη για να λειτουργήσει το σώμα κάθε μέρα.
Μελέτες στην Κορέα δείχνουν επίσης ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή έχουν χαμηλότερο σωματικό λίπος και χοληστερόλη από τους μη χορτοφάγους . Ωστόσο, οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν πώς να επιλέγουν τη σωστή τροφή για να μην έχουν έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά. Μερικά φυτά έχουν την ικανότητα να ρυθμίζουν καλά τη χοληστερόλη: αβοκάντο, γκουάβα, ακτινίδιο, καρότο, λάχανο...
Ενίσχυση του μεταβολισμού
Τα τρόφιμα για χορτοφάγους είναι συνήθως φυτικής προέλευσης, πολύ εύπεπτα, επομένως το όφελος μιας χορτοφαγικής διατροφής είναι ότι βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού του σώματος. Καθώς αυξάνεται ο μεταβολικός ρυθμός στους χορτοφάγους, αυξάνεται και η καύση λίπους, οδηγώντας σε καλύτερη απώλεια βάρους.
Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών βοηθά να απαλλαγούμε από τις τοξίνες και τις συσσωρευμένες ουσίες στο σώμα. Από εκεί, μια χορτοφαγική διατροφή θα βοηθήσει τους ανθρώπους να ζουν υγιεινά και να παρατείνουν τη ζωή τους. Για να προωθήσουν αυτό το όφελος, οι χορτοφάγοι θα πρέπει να επιλέγουν τροφές που περιέχουν πολύ νερό όπως φρούτα, γλυκοπατάτες, σκουός κ.λπ.
Η νηστεία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Μελέτες δείχνουν ότι οι χορτοφάγοι έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση από εκείνους που τρώνε τακτικά κρέας. Τα φυτά είναι συχνά χαμηλά σε λιπαρά, νάτριο και χοληστερόλη, επομένως έχουν θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης αρκετά πλούσια σε κάλιο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, μια χορτοφαγική διατροφή μειώνει επίσης τον κίνδυνο παχυσαρκίας και εγκεφαλικού. Ως εκ τούτου, οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος και να ακολουθήσουν μια πιο χορτοφαγική διατροφή για να προστατεύσουν την υγεία τους.
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
Οι χορτοφάγοι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και θανάτου κατά ένα τρίτο. Τροφές που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς είναι οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και τα φρούτα.
Οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέγουν τροφές που είναι πλούσιες σε διαλυτές φυτικές ίνες και έχουν την ικανότητα να σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Με αυτόν τον τρόπο, οι άνθρωποι θα μειώσουν τη χοληστερόλη τους και τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Επιπλέον, θα πρέπει να συνδυάσετε μια σωστή διατροφή με ένα κατάλληλο πρόγραμμα άσκησης για να έχετε την καλύτερη υγεία.
Η νηστεία βελτιώνει τα καρδιαγγειακά προβλήματα
Πρόληψη του καρκίνου
Μια vegan διατροφή έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου και στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου στις γυναίκες. Οι χορτοφαγικές δίαιτες χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά βοηθούν στη μείωση του καρκίνου του γαστρεντερικού. Οι περισσότερες χορτοφαγικές δίαιτες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών του λεπτού εντέρου και του παχέος εντέρου.
Επιπλέον, πολλές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αρκετών φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Ορισμένες τροφές με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές ικανότητες είναι: Τα σταυρανθή λαχανικά, το πράσινο τσάι, ο κουρκουμάς και τα φυτικά έλαια.
Μειώστε τα συμπτώματα άσθματος
Σύμφωνα με μια σουηδική μελέτη, μια vegan διατροφή μειώνει σημαντικά τα συμπτώματα του άσθματος . Από τους 24 συμμετέχοντες στη βίγκαν διατροφή, οι 22 παρουσίασαν βελτιώσεις στα συμπτώματα του άσθματος.
Οι ερευνητές προτείνουν επίσης ότι ορισμένες ζωικές τροφές προκαλούν αλλεργική ή φλεγμονώδη απόκριση. Επομένως, οι άνθρωποι μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματά τους εξαλείφοντας τις ζωικές τροφές από τη διατροφή τους. Μερικά φυτά που χρησιμοποιούνται συνήθως για το άσθμα είναι: το δεντρολίβανο, το τζίντζερ, το ακτινίδιο και το μπρόκολο.
Μπορούν οι χορτοφάγοι να τρώνε αυγά;
Η χορτοφαγία έχει συνήθως 3 βασικές σχολές:
Έτσι, ανάλογα με κάθε σχολή χορτοφαγίας, οι άνθρωποι μπορεί να τρώνε ή όχι αυγά.
Μπορούν οι χορτοφάγοι να τρώνε αυγά; Ανάλογα με τη σχολή της χορτοφαγίας, μπορείτε να φάτε αυγά ή όχι
Διατροφική αξία των αυγών
Τα αυγά είναι γνωστές τροφές για την οικογένεια και χρησιμοποιούνται καθημερινά. Τα συστατικά των αυγών παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Τα συστατικά αυτά είναι:
Τα αυγά παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό
Έτσι, η χορτοφαγία είναι μια πολύ καλή, επιστημονική και λογική δίαιτα. Οι χορτοφάγοι είναι γενικά πιο υγιείς και λιγότερο άρρωστοι από τους άλλους ανθρώπους. Ανάλογα με τα διαφορετικά σχολεία, οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν να τρώνε αυγά ή όχι. Ελπίζουμε ότι το άρθρο σας βοήθησε να απαντήσετε στην ερώτηση εάν μπορείτε να φάτε αυγά ως χορτοφάγοι . Ευχηθείτε σε όλους καλή υγεία και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε άλλα άρθρα του aFamilyToday Blog για να ενημερώσετε περισσότερες γνώσεις.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Το άμυλο είναι ο κορυφαίος «εχθρός» των ανθρώπων που κάνουν δίαιτες αδυνατίσματος. Εκτός από τα άμυλα που παίρνουν εύκολα βάρος, τα άμυλα που βοηθούν στην απώλεια βάρους όπως παρακάτω θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος και θα εξασφαλίσουν τη διατροφή για το σώμα.
Πολλοί γονείς ακόμα δεν γνωρίζουν ότι η πρώιμη τερηδόνα προκαλεί πολλές κακές επιπτώσεις στα παιδιά τους, όπως φθαρμένα δόντια, απώλεια αισθητικής και χείλη. Έκτοτε, δεν υπάρχει τρόπος έγκαιρης πρόληψης και θεραπείας των παιδιών όταν βλέπουν ότι έχουν τερηδόνα.
Για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, η επεξεργασία του taro θεωρείται «βάσανο». Ξέρετε λοιπόν τι να κάνετε για να ξεφλουδίσετε το φαγούρα taro;
Με τη γλυκιά και λιπαρή γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά του, το durian αγαπιέται από πολλούς και χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Πολλοί από εσάς πιθανώς αναρωτιέστε τι να φάτε durian; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Η μεταγεννητική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την υγεία της μητέρας αλλά καθορίζει και το μέλλον του παιδιού. Επομένως, η οικοδόμηση μιας επιστημονικής δίαιτας θα βοηθήσει τη μητέρα να έχει μια ποιοτική πηγή γάλακτος για το μωρό της και επίσης θα βοηθήσει τη μητέρα να αποκτήσει γρήγορα φόρμα.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν καλή επίδραση στην αύξηση του μεγέθους του μπούστου.Ο συνδυασμός διατροφής και επιστημονικής άσκησης είναι επίσης ένα μέτρο που βοηθά τις γυναίκες να αυξήσουν το μέγεθος του δαχτυλιδιού τους.1 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν.
Το μοσχαρίσιο jerky είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ιδανικό σνακ για τα μέλη της οικογένειας ή για να κεράσουν τους καλεσμένους, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι παρακάτω!
Για τα άτομα με διαβήτη, εκτός από τον σταθερό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική η παροχή επαρκούς ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Μπορούν λοιπόν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα; Ας απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση μαζί μας τώρα
Τα πράσινα φασόλια είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν είναι όλοι κατάλληλοι να τα καταναλώσουν. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Μπορούν οι έγκυες να τρώνε λαχανικά και καβούρια είναι μια ανησυχία πολλών γυναικών όταν είναι έγκυες για πρώτη φορά. Για να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, ας το μάθουμε απευθείας μέσω του παρακάτω άρθρου!
