Πρέπει να τρώτε θαλασσινά ενώ είστε έγκυος;

Πρέπει να τρώτε θαλασσινά ενώ είστε έγκυος;

Τα περισσότερα ψάρια είναι αρκετά ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αρκεί να τα προετοιμάσετε σωστά. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετά είδη ψαριών που μπορούν να είναι ευεργετικά τόσο για τις έγκυες γυναίκες όσο και για τα αγέννητα μωρά.

Πώς να μαγειρέψετε με ασφάλεια θαλασσινά για έγκυες γυναίκες

Όταν ετοιμάζετε ψάρια και θαλασσινά στο σπίτι, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να τα διατηρήσετε ασφαλή:

Εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε φιλέτα ψαριού, ελέγξτε ότι το ψάρι είναι ψημένο κόβοντας το κρέας με ένα κοφτερό μαχαίρι και τραβώντας το στην άκρη. Κανονικά, το μαγειρεμένο κρέας θα είναι αδιαφανές, τα λέπια χωριστά. Όταν θέλετε να βγάλετε το ψάρι από τον φούρνο ή να σβήσετε τον φούρνο, θα πρέπει να αφήσετε το ψάρι στο φούρνο για περίπου 3-4 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι το ψάρι έχει ψηθεί.

 

Τα θαλασσινά όπως οι γαρίδες και ο αστακός συχνά γίνονται κόκκινα όταν μαγειρεύονται και η σάρκα είναι ελαφρώς αδιαφανές σαν μαργαριτάρι. Για τα χτένια, θα είναι γαλακτώδες, γαλακτώδες και η σάρκα θα φαίνεται πιο σφιχτή. Για αχιβάδες, μύδια, μύδια και στρείδια, θα πρέπει να επιλέξετε αυτά που ανοίγουν το κέλυφος αφού ψηθούν για να τα φάτε. Αν δεν ανοίξετε τη θήκη, πετάξτε την.

Όταν μαγειρεύετε θαλασσινά στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αισθητήρα αντίστασης για να ελέγξετε ότι αυτά τα πιάτα με θαλασσινά έχουν φτάσει σε θερμοκρασία τουλάχιστον 630 C. Τότε θα ξέρετε σίγουρα ότι είναι ψημένο και έτοιμο για κατανάλωση.

Ο ρόλος του ιχθυελαίου για τις εγκύους

Το ιχθυέλαιο είναι καλό για εσάς, επομένως εξακολουθεί να είναι σημαντικό στην καθημερινή σας διατροφή. Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για εσάς και το μωρό σας. Υπάρχουν πολλά είδη λιπαρών ψαριών για να διαλέξετε, όπως:

Σολομός;

Σκουμπρί;

Ρέγγα;

Είδος σαρδέλλας ή ρέγγας;

Χέλι;

Γαύρος;

Φρέσκος τόνος.

Ψάρια όπως η τσιπούρα, ο αγκαθωτός καρχαρίας (γνωστός και ως πέστροφα), το καβούρι και το λαβράκι έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ιχθυέλαιο. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα θαλασσινά περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα.

Όσο για τον τόνο, αν και η ποσότητα υδραργύρου στα ψάρια δεν είναι πολύ υψηλή, αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει το νευρικό σύστημα των παιδιών. Επομένως, θα πρέπει να τρώτε μόνο 50 γραμμάρια - 200 γραμμάρια την εβδομάδα. Ο καρχαρίας, ο ξιφίας και ο μάρλιν είναι ψάρια που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, επομένως δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα ψάρια ενώ είστε έγκυος. Αντίθετα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε από τα παρακάτω ψάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας:

Γλώσσα;

Ψάρια χιονιού?

Πλευρονήκτης;

Γκάρναρντ.

Όταν επιλέγετε συμπληρώματα διατροφής, να έχετε κατά νου ότι μπορεί να μολυνθούν με ορισμένες ουσίες λόγω περιβαλλοντικής ρύπανσης, όπως PCB (πολυχλωριωμένα διφαινύλια) και διοξίνες. Προσπαθήστε λοιπόν να μην πίνετε περισσότερες από δύο μερίδες την εβδομάδα.

Πώς επηρεάζουν τις εγκύους τα λανθάνοντα παράσιτα στα θαλασσινά;

Τα περισσότερα ωμά θαλασσινά αποτελούν κίνδυνο κατά την επιλογή συστατικών, επειδή μπορεί να περιέχουν παράσιτα όπως οι ταινίες. Οι ταινίες μπορούν να αρρωστήσουν εσάς και το μωρό σας. Αν τρώτε ψάρι, ζητήστε να ψηθεί. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα ιαπωνικά εστιατόρια, καθώς συχνά μαγειρεύονται ελαφρά εξωτερικά και πολύ καλά εσωτερικά.

Τα είδη σούσι που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ είναι συνήθως ασφαλή. Ενώ το σούσι συνήθως περιέχει ωμό ψάρι, το ψάρι έχει καταψυχθεί για να σκοτώσει τα παράσιτα της ταινίας. Είναι καλύτερο να ρωτήσετε το προσωπικό εάν τα ψάρια είναι κατεψυγμένα όταν αγοράζετε σούσι στο κατάστημα.

Ο σολομός και το σκουμπρί θεωρούνται επίσης ασφαλή για τις έγκυες γυναίκες. Η διαδικασία του καπνίσματος ψαριών σκοτώνει τα παράσιτα και τα βακτήρια της λιστέριας . Ωστόσο, εάν ο καπνιστός σολομός δεν έχει υποστεί επεξεργασία ή κατάψυξη πριν από το φαγητό, μπορεί να παραμείνουν βακτήρια λιστέρια.

Θα πρέπει να επιλέξετε ασφαλή ποιοτικά μέρη για αγορά, όπως σούπερ μάρκετ και να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης και την προέλευση εάν δεν είστε σίγουροι. Μπορείτε επίσης να φάτε ψάρι που έχει αλατιστεί ή τουρσί. Αν σας αρέσουν τα στρείδια, τα μύδια και τα οστρακοειδή, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά ψημένα αν θέλετε να τα φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα ωμά οστρακοειδή μπορεί να μολυνθούν με επιβλαβή βακτήρια και ιούς που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα είστε ευάλωτοι σε τροφική δηλητηρίαση .

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η τροφική δηλητηρίαση από ωμό ψάρι μπορεί να μην βλάψει το μωρό σας, αλλά μπορεί να σας αναστατώσει. Όταν μαγειρεύετε οστρακοειδή, πρέπει να τα μαγειρέψετε καλά για να σκοτώσετε τυχόν βακτήρια και ιούς που υπάρχουν στα οστρακοειδή.

 


Leave a Comment

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Όταν διαγνωστείτε με έλλειψη αμνιακού υγρού, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ γιατί εάν γνωρίζετε τους τρόπους για να αυξήσετε το αμνιακό υγρό, τόσο εσείς όσο και το μωρό σας θα είστε ακόμα υγιείς.

Είναι επικίνδυνη η διάρροια μετά από καισαρική τομή;

Είναι επικίνδυνη η διάρροια μετά από καισαρική τομή;

aFamilyToday Health - Η καισαρική τομή συνδέεται πάντα με πολλές αβεβαιότητες, συμπεριλαμβανομένης της <strong>διάρροιας</strong> μετά από καισαρική τομή. Ας μάθουμε για αυτό το λεπτό ζήτημα στο παρακάτω άρθρο.

Εγχειρίδιο εγκύων γυναικών: τι να κάνετε και τι να μην κάνετε;

Εγχειρίδιο εγκύων γυναικών: τι να κάνετε και τι να μην κάνετε;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπάρχουν ορισμένες συνήθειες που δεν πρέπει να ακολουθούνται. Επιπλέον, στο εγχειρίδιο των εγκύων, υπάρχουν πολλές άλλες σημειώσεις που ίσως δεν γνωρίζετε.

Πώς επηρεάζουν τα φάρμακα την εγκυμοσύνη;

Πώς επηρεάζουν τα φάρμακα την εγκυμοσύνη;

aFamilyToday Health - Η υγεία του εμβρύου καθορίζεται από την υγεία της υγείας της μητέρας. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα εθιστικά ναρκωτικά και τις επιπτώσεις τους.

Υπερηχογράφημα 12 εβδομάδων εγκυμοσύνης: Τι θα γνωρίζουν οι έγκυες;

Υπερηχογράφημα 12 εβδομάδων εγκυμοσύνης: Τι θα γνωρίζουν οι έγκυες;

Το υπερηχογράφημα 12 εβδομάδων εγκυμοσύνης ή το υπερηχογράφημα πρώτου τριμήνου είναι μια σημαντική περίοδος γιατί θα βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να εντοπίσουν ανωμαλίες.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη μόλυνση μετά από καισαρική τομή (μέρος 1)

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη μόλυνση μετά από καισαρική τομή (μέρος 1)

Σε αυτό το άρθρο, το aFamilyToday Health και οι αναγνώστες μαθαίνουν τι είναι η μόλυνση μετά από καισαρική τομή και τι περιπτώσεις μόλυνσης μετά από καισαρική τομή.

Πόνος στην ουρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες;

Πόνος στην ουρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες;

Ο πόνος στην ουρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια αρκετά συχνή κατάσταση για τις εγκύους, αν και δεν είναι επικίνδυνος, αλλά προκαλεί ένα πολύ άβολο συναίσθημα.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει μια έγκυος δύο μηνών

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει μια έγκυος δύο μηνών

Η κατανόηση των συμπτωμάτων της εγκυμοσύνης στους δύο μήνες της εγκυμοσύνης θα βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να προετοιμαστούν ψυχολογικά και να έχουν λύσεις για να υποστηρίξουν αυτήν την περίοδο.

Σύνδρομο μετάγγισης δίδυμου σε δίδυμο (TTTS): Σπάνιο και πολύ σοβαρό

Σύνδρομο μετάγγισης δίδυμου σε δίδυμο (TTTS): Σπάνιο και πολύ σοβαρό

Τα πανομοιότυπα δίδυμα που ζουν στον ίδιο πλακούντα έχουν συγγενικό αίμα μέσα στον πλακούντα. Το σύνδρομο μετάγγισης δίδυμου σε δίδυμο (TMST) εμφανίζεται όταν ανταλλάσσεται πολύ αίμα από τη μία πλευρά, οδηγώντας σε ανώμαλη ροή μεταξύ των διδύμων.

Πρέπει οι έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν καρέκλες μασάζ;

Πρέπει οι έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν καρέκλες μασάζ;

Οι καρέκλες μασάζ προσφέρουν πολλά οφέλη για τις έγκυες γυναίκες, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσουν μερικές παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε όταν χρησιμοποιείτε.

Τα οφέλη του νερού καρύδας για την υγεία των εγκύων

Τα οφέλη του νερού καρύδας για την υγεία των εγκύων

aFamilyToday Health - Οι φρέσκες πράσινες καρύδες μας δίνουν μια δροσερή και θρεπτική πηγή νερού καρύδας που οι γυναίκες, ειδικά οι έγκυες, δεν μπορούν να αγνοήσουν.

Κνησμώδεις βλατίδες και κνίδωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Αιτίες και θεραπεία

Κνησμώδεις βλατίδες και κνίδωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Αιτίες και θεραπεία

Οι κνησμώδεις βλατίδες και οι κνίδωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι αρκετά κοινά δερματικά προβλήματα σε ορισμένες έγκυες γυναίκες. Πρέπει να μάθετε την αιτία για να πάρετε τη σωστή θεραπεία.

Στάδια τοκετού και φυσική ανακούφιση από τον πόνο

Στάδια τοκετού και φυσική ανακούφιση από τον πόνο

Η διάρκεια του τοκετού είναι διαφορετική για κάθε έγκυο γυναίκα, αλλά υπάρχουν γενικά μέτρα για τη φυσική μείωση αυτού του πόνου.

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε μελιτζάνα: 7 λόγοι για να τρώνε, 4 λόγοι για να αποφύγεις

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε μελιτζάνα: 7 λόγοι για να τρώνε, 4 λόγοι για να αποφύγεις

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε μελιτζάνα, είτε είναι ζήτημα πολλών εγκύων μητέρων είτε όχι. Αν τρώγεται με μέτρο, η μελιτζάνα θα είναι μια καλή τροφή για εσάς

Πόσο επικίνδυνη είναι η πρόπτωση της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πόσο επικίνδυνη είναι η πρόπτωση της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η πρόπτωση της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια σπάνια αλλά επικίνδυνη κατάσταση, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να μάθουν για αυτήν την ασθένεια ώστε να μπορούν να επέμβουν έγκαιρα.

Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε σοκολάτα;

Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε σοκολάτα;

Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε σοκολάτα με έξυπνο και λογικό τρόπο δεν θα επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου αλλά θα φέρουν και απροσδόκητα οφέλη.

Οι έγκυες γυναίκες με ψώρα πρέπει να αντιμετωπίζονται όπως;

Οι έγκυες γυναίκες με ψώρα πρέπει να αντιμετωπίζονται όπως;

Οι έγκυες γυναίκες με ψώρα δεν προκαλούν μεγάλη επίδραση. Ωστόσο, κατά τη θεραπεία, πρέπει να είστε προσεκτικοί, επειδή ορισμένα φάρμακα κατά της ψώρας μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στο μωρό σας.

Μπορείτε να προκαλέσετε τοκετό μόνοι σας;

Μπορείτε να προκαλέσετε τοκετό μόνοι σας;

Ο τοκετός είναι ένα εντελώς φυσικό φαινόμενο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστείτε λίγη ειδική βοήθεια. Εάν ο γιατρός σας συστήσει να γεννήσετε αμέσως αντί να περιμένετε, θα σας προτείνει την πρόκληση τοκετού.

Υψηλός δείκτης ουρικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Κίνδυνοι και τρόποι αποφυγής

Υψηλός δείκτης ουρικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Κίνδυνοι και τρόποι αποφυγής

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι προσεκτικές με τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος γιατί θα έχετε επιπλοκές στην εγκυμοσύνη, επηρεάζοντας έτσι το έμβρυο.

Ξέρετε πώς να κάνετε μασάζ στο περίνεο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ξέρετε πώς να κάνετε μασάζ στο περίνεο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Εκτός από την πρόληψη του κινδύνου ρήξης του περίνεου μετά τη γέννηση, το περινεϊκό μασάζ βοηθά επίσης να πραγματοποιηθεί γρήγορα η ανάρρωση των εγκύων.

Κάνοντας squat κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τι πρέπει να προσέχουν οι έγκυες;

Κάνοντας squat κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τι πρέπει να προσέχουν οι έγκυες;

Ανακαλύψτε τα οφέλη των squats κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με βάση τις τελευταίες έρευνες. Μάθετε πώς να εκτελείτε ασφαλείς ασκήσεις με <strong>keyword: squats εγκυμοσύνης</strong> για βελτιωμένη ευεξία και ετοιμότητα για τοκετό.

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Ανακαλύψτε τα αίτια, συμπτώματα και ασφαλείς θεραπείες της μέσης ωτίτιδας στην εγκυμοσύνη. Προστατέψτε την υγεία σας και του μωρού σας.

Ομφάλιος λώρος τυλιγμένος γύρω από το λαιμό του μωρού: Είναι τόσο επικίνδυνος όσο νομίζουν οι έγκυες;

Ομφάλιος λώρος τυλιγμένος γύρω από το λαιμό του μωρού: Είναι τόσο επικίνδυνος όσο νομίζουν οι έγκυες;

Οι έγκυες μητέρες ανησυχούν για τον ομφάλιο λώρο τυλιγμένο γύρω από το λαιμό του μωρού. Μάθετε τα σχετικά συμπτώματα και τους τρόπους διάγνωσης.

Εγκυμοσύνη με μονόκερη μήτρα: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Εγκυμοσύνη με μονόκερη μήτρα: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Οι γυναίκες με μονόκερη μήτρα μπορούν να έχουν φυσιολογική εγκυμοσύνη, αλλά ο κίνδυνος επιπλοκών είναι υψηλός. Μάθετε τις αιτίες και τις λύσεις.

Λοίμωξη από σκουλήκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν πολύ

Λοίμωξη από σκουλήκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν πολύ

Αν και η λοίμωξη από σκώληκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι επιβλαβής για το έμβρυο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα αίτια και την πρόληψη αυτής της ασθένειας.

Η χαμηλή προγεστερόνη μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Η χαμηλή προγεστερόνη μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Ενημερωθείτε για την προγεστερόνη και την επικινδυνότητα της χαμηλής προγεστερόνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πώς να το περιορίσετε;

Πότε γυρίζει το έμβρυο; Η σημασία αυτού του θέματος!

Πότε γυρίζει το έμβρυο; Η σημασία αυτού του θέματος!

Η περιστροφή του κεφαλιού του μωρού στο τρίτο τρίμηνο θα κάνει το ταξίδι του τοκετού ομαλό. Διαφορετικά, τόσο η μητέρα όσο και το μωρό θα μπορούσαν να βρίσκονται σε κίνδυνο.

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Όταν διαγνωστείτε με έλλειψη αμνιακού υγρού, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ γιατί εάν γνωρίζετε τους τρόπους για να αυξήσετε το αμνιακό υγρό, τόσο εσείς όσο και το μωρό σας θα είστε ακόμα υγιείς.

Το αν οι έγκυες γυναίκες έχουν πράσινα κόπρανα είναι σημάδι της νόσου; Αιτία και θεραπεία

Το αν οι έγκυες γυναίκες έχουν πράσινα κόπρανα είναι σημάδι της νόσου; Αιτία και θεραπεία

Μερικές έγκυες γυναίκες ανησυχούν όταν βλέπουν τα κόπρανα τους να πρασινίζουν. Ωστόσο, τα πράσινα κόπρανα έχουν πολλές αιτίες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι αθώες.

Τα τρόφιμα που προκαλούν αποβολή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται προσοχή

Τα τρόφιμα που προκαλούν αποβολή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται προσοχή

Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι προσεκτικές στο φαγητό και το ποτό, όπως να μαθαίνουν για τις τροφές που προκαλούν αποβολή, ώστε να μην επηρεάζουν την κατάσταση του εμβρύου.