Shrnutí 5 způsobů, jak uchovat zázvor bez sušení, bez ztráty vůně

Kořen zázvoru je nejen běžné koření, ale také vzácný lék východní medicíny. Pokud umíte zázvor dobře skladovat, můžete zázvor skladovat celý rok bez obav z poškození nebo vysušení.

Kořen zázvoru je obvykle velký, ale na jedno použití, co když nespotřebujete všechen zázvor? V tuto chvíli stačí použít jednoduché způsoby konzervace zázvoru níže. 

Jaké jsou výhody používání zázvoru? 

Není přirozené, že se zázvor stal důvěryhodným orientálním lékem na mnoho nemocí, zejména nemocí, jako je nachlazení, bolesti hlavy, kašel atd. I když je zázvor malý, má mnoho zdravotních výhod. , lze zmínit jako: 

Léčit nachlazení

Zázvor má hřejivé vlastnosti, proto je velmi vhodný pro lidi, kteří trpí nachlazením a vysokou horečkou. Při pití nebo aplikaci zázvoru se tělo postupně zahřívá, kapiláry se rozšiřují, aby se podpořilo vylučování potem, oběhový systém také silněji prokrvuje, zabíjí patogeny a pomáhá pacientovi zůstat vzhůru.

Shrnutí 5 způsobů, jak uchovat zázvor bez sušení, bez ztráty vůně Zázvor – známé koření s mnoha zdravotními benefity

Léčba onemocnění trávicího traktu

Kořenité a pálivé vlastnosti zázvoru mají skvělé účinky při léčbě nemocí trávicího traktu, jako je pálení žáhy, pálení žáhy, zažívací potíže , bolesti břicha atd. V lidovém podání se zázvor používá také v mnoha článcích.lék na žaludeční a zažívací choroby. 

Protizánětlivé

Zázvor má velmi silné protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti díky vzácným aktivním složkám v esenciálním oleji z kořene zázvoru. V současné době moderní medicína tyto látky ze zázvoru nebo zázvoru také využívá k výzkumu a výrobě protizánětlivých léků. 

Omezte pocit nevolnosti

Pokud trpíte kinetózou nebo máte ranní nevolnosti , které vedou k časté nevolnosti, dehydrataci a psychické únavě, vyzkoušejte pro zlepšení zázvor. Aromatický esenciální olej ze zázvoru má schopnost snižovat stimulaci nervového systému, snižuje pocit nevolnosti. Pokud použití zázvoru k pití bude mít účinek neutralizace kyseliny v těle, příznaky zvracení se okamžitě sníží. 

Předcházet cukrovce

Některé známé studie ukazují, že lidé s vysokou hladinou cholesterolu v krvi při užívání zázvoru na chvíli vykazují lepší výsledky. Hladina cholesterolu se také postupně snižuje, čímž pomáhá předcházet cukrovce a kardiovaskulárním chorobám, vysokému krevnímu tlaku , obezitě, ...

Jak uchovat zázvor, aby nebyl suchý, nezplesnivělý?

Zázvor po delší dobu na vzduchu snadno plesniví, ztrácí vodu a vadne, což ovlivní přirozenou chuť. Chcete-li jedlý zázvor uchovat po dlouhou dobu bez obav z výše uvedených problémů, můžete použít následující způsoby. 

Zmrazte zázvor

Zázvor se používá v mnoha pokrmech, vytváří charakteristickou lahodnou chuť a velmi dobré deodorační vlastnosti. V každém pruhu je však třeba použít velmi málo zázvoru, protože příliš mnoho může ovlivnit chuť pokrmu. Pokud vás také bolí hlava a nevíte, jak zázvor uchovat, abyste jedli po dlouhou dobu, aniž by se zkazil, aplikujte tuto metodu okamžitě. 

Mražení je způsob, jak zázvor uchovat po dlouhou dobu bez obav z plísně a suchého zázvoru

  • Zázvor po rychlém návratu oholíte, omyjete, scedíte a nakrájíte na tenké plátky.
  • Plátky zázvoru rozložte na tác a osušte rovnoměrně z obou stran na slunci 1–2 hodiny.
  • Vložte všechen shromážděný zázvor do sáčku na zip a uložte do mrazicího oddílu. 

Jak uchovat zázvor po celý rok, aby se nezkazil - namočte do alkoholu

Dalším velmi účinným způsobem konzervace zázvoru, který mnoho lidí úspěšně aplikuje, je nakládaný zázvor. Alkohol je považován za přírodní konzervant, který udržuje zázvor stále v chuti a uchovává ho po dlouhou dobu. Jak na to: 

  • Zázvor oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a dejte rovnoměrně do skleněné nádoby.
  • Do povrchu zázvoru nalijte víno nebo dodržujte poměr zázvoru a alkoholu 1:5.
  • Nechte asi 10 dní, abyste mohli používat. 

Jak uchovat zázvor bez plísně s octem 

Kromě dlouhodobého uchování čerstvého zázvoru alkoholem můžete ocet použít i jako přírodní konzervant. Tato metoda neovlivní vlastnosti zázvoru, ale pomůže zabránit množení a vývoji bakterií, které by zázvor poškodily. 

Zázvor, který si koupíte, se oholí z kůže a nakrájí na tenké plátky nebo rozdrtí do skleněné nádoby, nalije se na obličej zázvoru oct a nechá se inkubovat 5–7 dní. Zázvorová směs napuštěná octem je velmi účinná při spalování přebytečného tuku a léčbě vypadávání vlasů. 

Fermentace pro zachování zázvoru

Čerstvý zázvor ve spojení s cukrem a vodou vytvoří lahodnou a snadno pitelná směs, která je účinným způsobem konzervace zázvoru. Pokud se zbývající zázvor nespotřebuje, zkuste zázvor fermentovat s vodou a cukrem po dobu 5-7 dnů. Fermentovaný zázvorový džus používaný k pití je velmi dobrý pro zdraví. 

Sušené, aby zázvor uchoval co nejdelší dobu

Jedním ze způsobů, jak zázvor efektivně a nejdéle uchovat, je přivést čerstvé plátky zázvoru k sušení při teplotě cca 57 - 60 stupňů Celsia po dobu 4-6 hodin. S těmito plátky sušeného zázvoru jej můžete rozemlít na zázvorový prášek, který můžete použít k dochucení jídla, nebo celý plátek nechat na přípravu čaje. 

Jak efektivně používat zázvor, přináší mnoho zdravotních výhod

Přestože jsou vlastnosti zázvoru velmi dobré, při nesprávném použití může tělu ublížit nebo vytvořit nepříjemný pocit. Některé účinné způsoby, jak využít čerstvý zázvor pro zdraví, jsou: 

Zázvorový čaj

Pro ty, kteří jsou nachlazení nebo se vracejí z deště, má vypití šálku zázvorového čaje účinek na rychlé zahřátí organismu, boj proti nachlazení a prevenci dalších nemocí. Způsob přípravy zázvorového čaje je také velmi jednoduchý, stačí dát do hrnku 2-3 plátky čerstvého zázvoru, pro lepší chuť můžete přidat 1 lžičku medu, poté zalít vařící vodou a užívat si. 

Šálek horkého zázvorového čaje vám pomůže zmírnit nachlazení a zahřeje tělo

Udělejte zázvorové cukroví

Zázvorové cukroví se snadno nosí, snadno se jí a také pomáhá ke svěžejšímu dechu, takže je oblíbené u mnoha lidí. Výroba zázvorového cukroví není obtížná, musíte provést následující kroky: 

  • Zázvor oloupeme, omyjeme a rozmixujeme na pyré s trochou vody.
  • Vymačkejte zázvorovou šťávu a smíchejte ji s cukrem v poměru 1 zázvorová šťáva a 3 cukry.
  • Hrnec se zázvorovou šťávou a cukrem dejte na sporák, ztlumte plamen, dobře míchejte, dokud není směs pružná, nelepí se na dno hrnce, poté vypněte teplo, počkejte, až vychladne a vytvarujte do oblíbené zázvorové bonbóny. 

K napařování použijte zázvor

Pokud pociťujete ucpaný nos, rýmu, je napařování s čerstvým zázvorem přírodním řešením s vysokou účinností léčby. Stačí svařit vodu s pár plátky zázvoru a trochou soli, vypnout plotýnku, počkat, až voda vychladne asi na 80 stupňů, a pak začít vařit v páře. 

Snad vám výše uvedené sdílení o tom, jak zázvor uchovat, pomohlo poznat další zajímavé poznatky a tipy. Pokud zázvor používáte pravidelně, můžete ho zakonzervovat i vložením do sáčku na zip a uchováním v lednici, vydrží čerstvý cca 2-3 týdny.


Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Kokosový džem je tradiční vietnamský džem. Ve vlhkém počasí však kokosový džem snadno plesniví. Dá se tedy plesnivý kokosový džem jíst?

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Vitamin C sérum je produkt péče o pleť, který používá mnoho lidí ke zlepšení a výživě pleti. Není však neobvyklé, že tento produkt po určité době používání zoxiduje nebo změní barvu. To se děje proto, že jste správně neaplikovali sérum vitamínu C. Následující shrnutí blogu aFamilyToday vám pomohou vyhnout se této chybě.

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Kuchyňské buvolí maso je známou specialitou horských oblastí Vietnamu. Přestože se jedná o výživné a chutné jídlo, mnoho lidí se ptá, zda mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Pojďme zjistit odpověď na toto jídlo s aFamilyToday Blog v článku níže!

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Banh chung a banh tet jsou vždy nepostradatelná jídla v tradičním svátku Tet Vietnamců. Pokud se často setkáváte se situací banh chung, banh tet je zastaralý, pak okamžitě použijte následující způsob, jak zachovat banh chung.

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Míchaný rýžový papír je lahodné jídlo, které miluje mnoho lidí. Mnoho lidí se diví, že nemohou jíst okamžitě, lze míchaný rýžový papír chladit?

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Rostlina lotos nejen dává vonné květy, sladká semena, ale lze aplikovat jakoukoli část této rostliny, včetně kořene lotosu. Lotosový kořen v orientální medicíně je cenným prostředkem, který působí při léčbě mnoha nemocí. Měli byste však také vědět, jak uchovat čerstvý a křupavý lotosový kořen po dlouhou dobu, používejte ho po celý rok.

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Rajčata jsou obvykle zralá na konci léta. Pokud se vám doma pěstují rajčata nebo kupujete hodně rajčat, ale nevíte, jak je dlouhodobě uchovat, okamžitě se podívejte na super účinný způsob konzervace rajčat níže.

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kuchyňské buvolí maso je typickým pokrmem obyvatel Severozápadní vysočiny. Vzhledem ke zvláštnosti zpracování, které se klade na sporák a udí po dlouhou dobu, je velmi nutné aplikovat způsoby, jak uchovat kuchyňské buvolí maso bez plísně. Čtenáři se mohou v níže uvedeném článku podívat na několik způsobů, jak uchovat buvolí maso v kuchyni!

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Jako zvláštní a povzbuzující pokrm je kuchyňské vepřové maso oblíbené jídlo mnoha lidí. Mnoho těhotných žen také pociťuje chuť na toto jídlo. Strava a výživa matky by však měla být vždy zajištěna a zaměřena. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso?

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Okurka, velmi oblíbené a výživné jídlo v denním jídle Vietnamců. Pro dlouhodobé používání je potřeba vědět, jak je uchovat. Jak tedy skladovat okurky v lednici?

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Okurka je oblíbenou zeleninou v rodinných jídlech a často se skladuje pro dlouhodobé použití. Kvůli horkému počasí se však okurky snadno kazí, zvláště když není k dispozici lednička, kterou by bylo možné zavařit. Jak tedy uchovat okurky bez lednice jak být efektivní?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Přestože lze chléb konzervovat a konzumovat po dlouhou dobu, pokud se pečlivě neuchovává, velmi snadno plesniví. Mnoho lidí nevěnuje pozornost stavu dortu před jídlem, dokud jej nemine a pak si to uvědomí. Co když tedy omylem sníte plesnivý chléb?

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso je bezpečným zdrojem bílkovin a mnoha dalších prospěšných živin pro lidský organismus. Nezřídka rodiny skladují ve své kuchyni kromě vajec, kuřecího, vepřového apod. i tento druh masa. Proto je také jak uchovat hovězí maso velmi vyhledávané heslo v tématu výživy. Pokud jste také zmatení, protože nevíte, jak udržet hovězí maso dlouho čerstvé, je tento článek pro vás.

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Míchaný rýžový papír je lahodný pokrm, ale lze jej používat pouze krátkodobě. Mnoho lidí se proto ptá, zda lze rýžový papír nechat přes noc?

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Meloun je sladké a chladivé ovoce, které poskytuje spoustu vitamínů A, C a zdravých rostlinných sloučenin. Pokud víte, jak skladovat, můžete meloun uložit pro pozdější použití bez chlazení. Jak tedy uchovat meloun, když není lednička?

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Rajčatová omáčka je zpracované koření, které se používá přímo nebo při vaření, aby zvýraznilo chuť a vytvořilo poutavější barvy. Proto se horečka často uchovává pro dlouhodobé užívání. Víte tedy, jak uchovat rajčatovou omáčku?

Naučte se rozmrazovat mražené krevety jako v restauraci!

Naučte se rozmrazovat mražené krevety jako v restauraci!

Mnoho moderních hospodyněk má ve zvyku nakupovat potraviny v supermarketu, skladovat je v mrazáku a sníst je postupně. Následující článek vás provede tím, jak dokonale rozmrazit mražené krevety!

Dá se jíst plesnivý česnek? Několik poznámek při konzumaci česneku pro dosažení nejlepšího účinku

Dá se jíst plesnivý česnek? Několik poznámek při konzumaci česneku pro dosažení nejlepšího účinku

Plesnivý česnek je jev, který často doprovází klíčení česneku a způsobuje uživatelům mnoho starostí, takže skutečnost, že česnekové klíčky a plesnivý česnek spolu nemají nic společného, ​​pokud se budou nadále používat, způsobí poškození zdraví uživatelů není něco, co by ženy v domácnosti zajímalo.

Dají se jíst plesnivé kaki? Nutriční hodnota tomelu zavěšeného

Dají se jíst plesnivé kaki? Nutriční hodnota tomelu zavěšeného

Jsou plesnivé tomel jedlé, když je tento problém zcela běžný pro ty, kteří si koupili tomel zavěšený na větru a nějakou dobu je skladovali, pak začnou vidět známky poškození a plísně, takže každý chce znát tajemství, jak si pochoutku uchovat lahodnou na dlouhou dobu.

Jsou plesnivé jahody jedlé?

Jsou plesnivé jahody jedlé?

Jahody miluje mnoho lidí kvůli jejich jedinečné lahodné chuti. Ve skutečnosti jsou však jahody při nesprávném skladování velmi náchylné k plísni. Dají se tedy plesnivé jahody jíst?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

Krevety jsou výživné jídlo, které je často přítomno v rodinných jídlech. Mnoho lidí rádo jí krevety, ale bojí se, že konzumace krevet způsobí přibírání na váze. Abychom přesně věděli, zda je konzumace krevet tučná, měli bychom zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 g krevet?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Výživa má velký vliv na schopnost zotavení a zajištění zdraví pacientek s rakovinou prsu během léčby. Kromě potravin, které je třeba doplňovat nebo se jim vyhýbat, je otázka, zda používat nebo nepoužívat mléko pro pacientky s rakovinou prsu, také otázkou, která mnoho pacientek a rodinných příslušníků zajímá.

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Mnoho lidí ví, že semena jackfruitu se dají jíst, ale ne každý ví, jaké jsou výhody konzumace semínek jackfruitu, je dobré jíst vařená semínka jackfruitu? Článek vám pomůže odpovědět a navrhnout způsoby, jak jíst lahodná semínka jackfruitu.

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Pití Ganodermy s akné? To je otázka, která mnoho žen zajímá při používání Ganodermy lucidum. Jaká je tedy pravda? Pojďme zjistit odpověď v článku níže!

Top 4 potraviny, které vám pomohou zmírnit příznaky PMS

Top 4 potraviny, které vám pomohou zmírnit příznaky PMS

Premenstruační syndrom (PMS) popisuje řadu závažných, opakujících se příznaků, které se objevují dny až dva týdny před menstruací.