Jako zvláštní a povzbuzující pokrm je kuchyňské vepřové maso oblíbené jídlo mnoha lidí. Mnoho těhotných žen také pociťuje chuť na toto jídlo. Strava a výživa matky by však měla být vždy zajištěna a zaměřena. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso?
Podle výzkumů mnoha odborníků na výživu má kuchyňské vepřové maso vysoký obsah živin. Speciálním zpracováním si kuchyňské vepřové zachovává nejen svou lahodnou chuť, ale zachovává si i mnoho důležitých minerálů pro zdraví. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso? Nechte aFamilyToday Blog odpovědět přímo prostřednictvím článku níže.
Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?
Pokud se matka ptá: "Mohou těhotné ženy jíst vepřové maso?" Odpověď je, že těhotné ženy mohou zcela jíst kuchyňské vepřové maso, ale měly by ho jíst opatrně. První fáze těhotenství je důležitým obdobím v procesu dělení a vývoje plodu, proto by každodenní strava těhotných matek měla zajistit dostatečné zdroje kvalitních bílkovin jako jsou ryby, vejce, mléko nebo mléko mléčné výrobky, sója vápníku a základních vitamínů.
Vepřové maso je velmi bohaté na živiny, včetně látek, jako je fosfor, draslík, sodík, a obsahuje také některé druhy tuků, cholesterolu a sacharidů. Těhotné ženy tedy mohou jíst, ale neměly by jíst příliš mnoho kuchyňského masa.
Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?
Výhody konzumace vepřového masa v kuchyni
Kuchynské vepřové maso je specialitou Severozápadních hor, má nejen příjemnou chuť, ale má i výraznou kouřovou vůni. Vepřové maso má tvrdou kůži, vnější libová slupka je hnědá, textura je suchá a tvrdá, po rozkrojení je vidět vnitřní vlákno s jasně růžovou barvou. Nejen, že se snadno používá, ale kuchyňské vepřové maso přináší také řadu výhod:
- Vepřové maso v kuchyni je bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, sacharidy, tuky, fosfor, draslík...
- Prasata, která prošla dobou věšení kuchyně, pomáhají snižovat nevolnost, a tím snižují pocit ranní nevolnosti a únavy u těhotných žen.
- Stimulujte mateřskou chuť jedinečnou a zvláštní chutí ve srovnání s mnoha jinými běžnými pokrmy.
Vepřové maso se udržuje vysoko na kamnech a peče se při nízké teplotě, maso se peče působením kouře ze spalovacího procesu, nikoli přímo nad plamenem. Pomáhají chemické složky z hořícího dřeva a houba pomáhá uchovat potraviny na delší dobu. Tento proces však může změnit nutriční složení masa. Během procesu uzení jsou chemikálie jako benzopyran a heterocyklické aminy toxické a mohou být absorbovány do potravin zavěšených na sporáku. Proto těhotné ženy musí zvážit před použitím kuchyňského vepřového masa, zejména by neměly používat kuchyňské vepřové maso v prvních 3 měsících těhotenství.
Vepřové maso v kuchyni stimuluje chuťové buňky a dělá maminku chutnější
Proč by těhotné ženy neměly v prvních 3 měsících jíst maso zavěšené v kuchyni?
Při odpovědi na otázku „Můžou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové?“ odborníci uvedli, že těhotné ženy mohou používat maso zavěšené od 4. měsíce těhotenství. Předtím by těhotné ženy neměly používat maso zavěšené v kuchyni, protože:
- Pokud těhotné ženy používají v prvních 3 měsících maso visící z kuchyně, hrozí malé miminko, nedostatečná hmotnost a tvar, obvod hlavičky miminka může být menší než normálně.
- První 3 měsíce těhotenství jsou velmi citlivé, takže pokud těhotné ženy jedí nekvalitní zavěšené maso, může to způsobit zažívací infekce vedoucí k riziku potratu .
- Během prvních 3 měsíců těhotenství je imunitní systém matky a plodu velmi slabý a snadno ovlivnitelný. Koření v mase visícím v kuchyni je často dost pálivé, takže je snadné ovlivnit zdraví a vývoj plodu.
- Díky vysokému obsahu živin a speciálním metodám zpracování zvyšuje konzumace masa zavěšeného z kuchyně riziko obezity matek.
- Nejen, že pokud těhotné ženy konzumují příliš mnoho kuchyňského vepřového masa, může to zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva, rakoviny prostaty, rakoviny prsu a rakoviny slinivky břišní.
- Vepřové maso může zvýšit riziko infekce E. coli a Listeria monocytogenes v žaludku. Proto se při konzumaci příliš velkého množství uzeného masa může objevit bolest břicha doprovázená průjmem.
- Množství soli ve vepřovém bůčku je vyšší než normálně, takže při jeho konzumaci se zvýší množství sodíku v krvi, což vede k dehydrataci, zvýšenému krevnímu tlaku, zvýšenému riziku srdečních chorob a onemocnění ledvin.
- V některých studiích mohou mít těhotné ženy, které jedí hodně kuchyňského vepřového, zvýšené riziko mrtvice a cukrovky 2 .
Konzumace velkého množství kuchyňského vepřového masa může zvýšit riziko obezity u matky
Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso pro dobré zdraví?
Pokud mají těhotné ženy potřebu používat kuchyňské vepřové maso během těhotenství, prostudujte si prosím následující otázky pro nejvhodnější použití:
- Z hlediska výše uvedených aspektů mohou těhotné ženy stále jíst kuchyňské vepřové maso. Matky však musí mít správnou stravu se správným množstvím. Zvláště rozhodně nepoužívejte kuchyňské vepřové maso v prvních 3 měsících těhotenství.
- Nejezte hned vepřový bůček. Před použitím by měly těhotné ženy zpracovat a ohřát vepřové maso metodami, jako je dušení, grilování, restování, smažení...
- Rozhodně nepoužívejte nekvalitní kuchyňské vepřové maso neznámého původu, prošlé maso, plesnivé sušené vepřové...
- Při zpracování vepřového bůčku se ke konzervaci masa používá sůl , takže chuť masa je dost slaná a dochází ke změně některých živin. Příliš mnoho soli je příčinou toxických látek, jako jsou dusitany anime, které nejsou dobré pro matku a plod.
- Vepřové maso v kuchyni obsahuje hodně sodíku a cholesterolu a je ochuceno mnoha pálivým a pikantním kořením, takže by ho těhotné ženy neměly používat příliš mnoho. Těhotné ženy by neměly konzumovat více než 300 g kuchyňského vepřového masa týdně.
- Těhotné ženy s trávicími problémy, srdečními chorobami, krevním tlakem, cukrovkou... by neměly používat maso visící z kuchyně.
- Těhotné ženy, které chtějí pravidelně používat vepřový bůček ve své stravě, musí mít rozumný plán nutriční rovnováhy. Zároveň se také těhotné maminky potřebují naučit vybírat a zpracovávat potraviny , aby plně doplnily ostatní živiny, které dětem pomohou komplexně se rozvíjet.
- Během předporodní péče se mohou těhotné ženy také poradit s lékařem. Lékař je přímý zkoušející, proto poradí nejlépe, nejlépe pro zdraví každé těhotné maminky.
Těhotné ženy by měly maso před konzumací zpracovat a ohřát
Doufejme, že prostřednictvím informací, které aFamilyToday Blog uvedl ve výše uvedeném článku, má každý čtenář svou vlastní odpověď na otázku „Můžou těhotné ženy jíst vepřové maso ?“. Odtud mohou těhotné ženy během těhotenství učinit pro sebe nejlepší a nejvhodnější volbu.