Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso je bezpečným zdrojem bílkovin a mnoha dalších prospěšných živin pro lidský organismus. Nezřídka rodiny skladují ve své kuchyni kromě vajec, kuřecího, vepřového apod. i tento druh masa. Proto je také jak uchovat hovězí maso velmi vyhledávané heslo v tématu výživy. Pokud jste také zmatení, protože nevíte, jak udržet hovězí maso dlouho čerstvé, je tento článek pro vás.

Správné skladování potravin a manipulace s nimi doma není obtížný úkol. S každým jiným druhem potraviny však budou existovat různé způsoby uchování. Zde je způsob, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo plnou chuť, kterou můžete použít.

Jak uchovávat hovězí maso v lednici?

Uchovávejte hovězí maso po dobu 1 měsíce

  • Chcete-li uchovat hovězí maso v chladničce po dobu 1 měsíce, musíte po zakoupení maso omýt a nechat ho v košíku vypustit trochu vody.
  • Použijte papírové utěrky, abyste absorbovali všechnu vodu, abyste maso osušili a odstranili zbývající vodu.
  • Poté na steak naneste dostatečné množství oleje na vaření a pevně přikryjte potravinářskou fólií. Zabalené hovězí vložte do igelitového sáčku, pevně zavažte.
  • Hovězí maso pak můžete skladovat v mrazicím oddílu chladničky.

Jak uchovávat hovězí maso po dobu 1 měsíce v chladničce

Zabalení masa do igelitové fólie a vložení do igelitového sáčku pomáhá udržet maso čerstvé a dlouho nevysychá. Toto je  způsob, jak uchovávat potraviny v chladničce  , aby byla zachována jejich čerstvost.

Uchovávejte hovězí maso po dobu 6 měsíců

Pro konzervaci hovězího masa postupujte podle níže uvedených kroků, můžete ho uchovávat až 6 měsíců, je třeba provést určité kroky.

  • Nejprve je nutné uvařit hovězí maso s kořením, jako je bílé víno, zázvor, citronová tráva, červená cibule, skořice a anýz, aby se zbaví pachu a povařit 10-15 minut, dokud není maso zcela propečené.
  • Po uvaření je potřeba hovězí maso vyjmout, aby z něj vytekla voda.
  • Dále vložte hovězí maso do krabice a přidejte trochu drceného zázvoru, abyste během skladování odstranili pach masa.
  • Po vychladnutí masa pevně uzavřete víko nebo maso vložte do igelitového sáčku, poté jej pevně zavažte a vložte do lednice, aby se hovězí maso uchovalo na dlouhou dobu.
  • Dávejte pozor, abyste zavřeli víko krabice nebo plastového sáčku, aby se voda nebo vzduch nedostaly dovnitř a neovlivnily hovězí maso.

Po uvaření je potřeba hovězí scedit

Jak uchovat hovězí maso, když není lednička?

Zavařování hovězího masa solí

  • Chcete-li hovězí maso konzervovat solí, musíte hovězí maso nejprve omýt a nakrájet na kousky dlouhé asi 1 ruku.
  • S 1 kg hovězího masa můžete marinovat s 200 g soli a 1/4 šálku červeného cukru asi 30 minut.
  • Poté vložte každý kus masa do skleněné nádoby a pomocí kousku gázy zakryjte horní část nádoby a poté ji zakryjte.

Sklenici na hovězí maso byste měli uchovávat na chladném a suchém místě a vyhýbat se slunečnímu záření po dobu 1 měsíce. Když chcete použít, můžete vyjmout hovězí maso z nádoby a po použití ji nezapomeňte pevně zakrýt.

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso můžete marinovat se solí, aby se zachovalo, pokud nemáte lednici

Konzervování hovězího masa sušením

  • Jak uchovat hovězí maso metodou sušení je poměrně jednoduché. Po důkladném omytí maso nakrájíme na kousky silné asi 1/2 kolena.
  • Poté maso marinujte s kořením dle libosti, jako je citronová tráva, chilli, pepř, sůl,... Asi 8 hodin nebo přes noc.
  • Dále dáte maso na 2-3 dny ven, dokud není maso suché.

Když je maso úplně suché, pevně ho zabalíte a uchováte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, aby bylo možné hovězí maso uchovat po dlouhou dobu bez ztráty chuti.

Jak rozmrazit hovězí maso v lednici

Hovězí maso rozmrazte v lednici

Před přípravou k vaření vyjměte hovězí maso z mrazáku a vložte do misky nebo talíře a rozmrazte v chladničce po dobu 1-2 dnů. Tato metoda pomáhá rozmrazovat hovězí maso pomalu a bezpečně a zabraňuje ovlivnění ostatních potravin v chladničce.

U větších kusů hovězího masa bude rozmrazování trvat déle. Hovězí maso by mělo být před použitím zcela rozmrazeno, aby byla zajištěna čerstvost a kvalita masa. Rozmražené hovězí maso lze skladovat v lednici 3–4 dny. Vyvarujte se  rozmrazování potravin nesprávným způsobem, které způsobí, že hovězí maso při konzumaci ztratí na kvalitě a ovlivní zdraví.

Rozmrazte hovězí maso v mikrovlnné troubě

Chcete-li rozmrazit hovězí maso z mrazničky, měli byste nejprve umístit steak do malé misky nebo talíře a umístit jej na otočný talíř v mikrovlnné troubě. Pokud maso váží asi 400 g, průměrná doba rozmrazování je 4-5 minut na střední výkon.

Po rozmrazení hovězího masa v mikrovlnné troubě ho ihned uvařte, protože některé části steaku byly během rozmrazování zahřáté.

Po rozmrazení hovězího masa v mikrovlnné troubě je třeba ho okamžitě zpracovat

Hovězí maso rozmrazte vodou

Pokud chcete hovězí maso rozmrazovat ve studené vodě, můžete steak vložit do plastového sáčku nebo sáčku na uskladnění potravin a před umístěním do misky se studenou vodou k rozmrazení jej pevně svázat. Utěsněním sáčku zabráníte pronikání bakterií a zachováte kvalitu  tohoto krmiva s vysokým obsahem bílkovin  .

Poznámky při konzervaci hovězího masa

Pro nejlepší způsob, jak uchovat hovězí maso při použití, zde jsou některé poznámky, které potřebujete vědět:

  • Hovězí maso zakryjte několika vrstvami potravinové fólie, abyste zabránili vzniku zápachu v chladničce a jiných potravinách.
  • Hovězí maso nerozdělujte, celý kus déle vydrží.
  • Upravte teplotu chladničky mezi 2-5°C v chladničce a -25°C v mrazničce, aby maso zůstalo čerstvé.
  • Nejlepší trvanlivost hovězího masa v lednici je 2 dny u mletého a 4 dny u libového hovězího. Doporučená trvanlivost hovězího masa v mrazáku je jen asi 6 měsíců u steaku a 2 měsíce u mletého hovězího.
  • Zpracované hovězí maso má delší trvanlivost až 8 měsíců.

Hovězí maso zabalte do několika vrstev potravinového filmu, abyste zabránili vzniku zápachu

Výše je uveden způsob, jak uchovat hovězí maso v lednici a mimo ledničku, který sestavil blog aFamilyToday Blog. Zdravotní přínosy správné konzumace hovězího masa pomohou tělu zůstat zdravý. Přejeme vám úspěch s výše uvedenými metodami a podělte se o tuto užitečnou zkušenost se svým okolím!


Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Meloun je ve Vietnamu velmi oblíbené ovoce. Když melounová sezóna dozrává, mnoho lidí kupuje melouny k postupné konzumaci, ale neví, jak melouny uchovat, aby byly chutné. Nechte tedy aFamilyToday Blog, aby vám pomohl.

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Hvězdicové ovoce má mnoho zdravotních výhod, proto by se mělo uchovávat pro pozdější použití nebo přidávat při vaření, aby vytvořilo jemnou kyselou chuť. Takže už víte, jak udržet hvězdicové ovoce čerstvé a křupavé? Pojďme objevovat společně s aFamilyToday Blogem.

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Kokosový džem je tradiční vietnamský džem. Ve vlhkém počasí však kokosový džem snadno plesniví. Dá se tedy plesnivý kokosový džem jíst?

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Vitamin C sérum je produkt péče o pleť, který používá mnoho lidí ke zlepšení a výživě pleti. Není však neobvyklé, že tento produkt po určité době používání zoxiduje nebo změní barvu. To se děje proto, že jste správně neaplikovali sérum vitamínu C. Následující shrnutí blogu aFamilyToday vám pomohou vyhnout se této chybě.

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Kuchyňské buvolí maso je známou specialitou horských oblastí Vietnamu. Přestože se jedná o výživné a chutné jídlo, mnoho lidí se ptá, zda mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Pojďme zjistit odpověď na toto jídlo s aFamilyToday Blog v článku níže!

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Banh chung a banh tet jsou vždy nepostradatelná jídla v tradičním svátku Tet Vietnamců. Pokud se často setkáváte se situací banh chung, banh tet je zastaralý, pak okamžitě použijte následující způsob, jak zachovat banh chung.

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Míchaný rýžový papír je lahodné jídlo, které miluje mnoho lidí. Mnoho lidí se diví, že nemohou jíst okamžitě, lze míchaný rýžový papír chladit?

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Rostlina lotos nejen dává vonné květy, sladká semena, ale lze aplikovat jakoukoli část této rostliny, včetně kořene lotosu. Lotosový kořen v orientální medicíně je cenným prostředkem, který působí při léčbě mnoha nemocí. Měli byste však také vědět, jak uchovat čerstvý a křupavý lotosový kořen po dlouhou dobu, používejte ho po celý rok.

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Rajčata jsou obvykle zralá na konci léta. Pokud se vám doma pěstují rajčata nebo kupujete hodně rajčat, ale nevíte, jak je dlouhodobě uchovat, okamžitě se podívejte na super účinný způsob konzervace rajčat níže.

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kuchyňské buvolí maso je typickým pokrmem obyvatel Severozápadní vysočiny. Vzhledem ke zvláštnosti zpracování, které se klade na sporák a udí po dlouhou dobu, je velmi nutné aplikovat způsoby, jak uchovat kuchyňské buvolí maso bez plísně. Čtenáři se mohou v níže uvedeném článku podívat na několik způsobů, jak uchovat buvolí maso v kuchyni!

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Jako zvláštní a povzbuzující pokrm je kuchyňské vepřové maso oblíbené jídlo mnoha lidí. Mnoho těhotných žen také pociťuje chuť na toto jídlo. Strava a výživa matky by však měla být vždy zajištěna a zaměřena. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso?

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Okurka, velmi oblíbené a výživné jídlo v denním jídle Vietnamců. Pro dlouhodobé používání je potřeba vědět, jak je uchovat. Jak tedy skladovat okurky v lednici?

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Okurka je oblíbenou zeleninou v rodinných jídlech a často se skladuje pro dlouhodobé použití. Kvůli horkému počasí se však okurky snadno kazí, zvláště když není k dispozici lednička, kterou by bylo možné zavařit. Jak tedy uchovat okurky bez lednice jak být efektivní?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Přestože lze chléb konzervovat a konzumovat po dlouhou dobu, pokud se pečlivě neuchovává, velmi snadno plesniví. Mnoho lidí nevěnuje pozornost stavu dortu před jídlem, dokud jej nemine a pak si to uvědomí. Co když tedy omylem sníte plesnivý chléb?

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso je bezpečným zdrojem bílkovin a mnoha dalších prospěšných živin pro lidský organismus. Nezřídka rodiny skladují ve své kuchyni kromě vajec, kuřecího, vepřového apod. i tento druh masa. Proto je také jak uchovat hovězí maso velmi vyhledávané heslo v tématu výživy. Pokud jste také zmatení, protože nevíte, jak udržet hovězí maso dlouho čerstvé, je tento článek pro vás.

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Míchaný rýžový papír je lahodný pokrm, ale lze jej používat pouze krátkodobě. Mnoho lidí se proto ptá, zda lze rýžový papír nechat přes noc?

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Meloun je sladké a chladivé ovoce, které poskytuje spoustu vitamínů A, C a zdravých rostlinných sloučenin. Pokud víte, jak skladovat, můžete meloun uložit pro pozdější použití bez chlazení. Jak tedy uchovat meloun, když není lednička?

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Rajčatová omáčka je zpracované koření, které se používá přímo nebo při vaření, aby zvýraznilo chuť a vytvořilo poutavější barvy. Proto se horečka často uchovává pro dlouhodobé užívání. Víte tedy, jak uchovat rajčatovou omáčku?

Naučte se rozmrazovat mražené krevety jako v restauraci!

Naučte se rozmrazovat mražené krevety jako v restauraci!

Mnoho moderních hospodyněk má ve zvyku nakupovat potraviny v supermarketu, skladovat je v mrazáku a sníst je postupně. Následující článek vás provede tím, jak dokonale rozmrazit mražené krevety!

Dá se jíst plesnivý česnek? Několik poznámek při konzumaci česneku pro dosažení nejlepšího účinku

Dá se jíst plesnivý česnek? Několik poznámek při konzumaci česneku pro dosažení nejlepšího účinku

Plesnivý česnek je jev, který často doprovází klíčení česneku a způsobuje uživatelům mnoho starostí, takže skutečnost, že česnekové klíčky a plesnivý česnek spolu nemají nic společného, ​​pokud se budou nadále používat, způsobí poškození zdraví uživatelů není něco, co by ženy v domácnosti zajímalo.

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.