Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Hvězdicové ovoce má mnoho zdravotních výhod, proto by se mělo uchovávat pro pozdější použití nebo přidávat při vaření, aby vytvořilo jemnou kyselou chuť. Takže už víte, jak udržet hvězdicové ovoce čerstvé a křupavé? Pojďme objevovat společně s aFamilyToday Blogem.

Hvězdicové ovoce je známé mnoha lidem díky svému krásnému tvaru a mnoha možnostem využití. Existují dva nejoblíbenější druhy hvězdicového ovoce, kyselé hvězdicové ovoce a sladké hvězdicové ovoce, ve kterých se kyselé hvězdicové ovoce používá spíše v lékařství a vaření. Následující článek vám poradí, jak nejúčinněji uchovat kyselé hvězdicové ovoce. 

Jaké jsou zdravotní přínosy hvězdicového ovoce? 

Než začnete zkoumat, jak uchovat hvězdicové ovoce, měli byste se také dozvědět o zdravotních výhodách tohoto ovoce. Star fruit se ve Vietnamu hodně pěstuje a má dlouhý původ. Tvar hvězdicového ovoce je zvláštní tím, že má mnoho hran tvořících hvězdicový tvar, což vypadá velmi krásně a působivě. Hvězdicové ovoce není jen dětská svačina, má mnoho zdravotních výhod.

Hvězdicové ovoce má mnoho výhod pro zdraví a některé nemoci

Podporuje zdravé trávení

Jedním z velkých využití, pokud jde o hvězdné ovoce, je jeho schopnost podporovat trávení pro zdravá střeva. Toto použití pochází z vysokého obsahu vlákniny v ovoci, které má schopnost podporovat trávicí systém, předcházet zácpě a omezovat vstřebávání tuků do krve. 

Kromě toho vláknina v plodech hvězdic také pomáhá udržovat zdravá střeva, posiluje přirozenou odolnost , předchází nemocem, jako jsou střevní infekce, vyrovnává střevní mikroflóru. 

Hubnout

Mnoho žen hledá způsoby, jak dlouho uchovávat kyselé hvězdicové ovoce, aby zhubly a dosáhly požadovaného efektu. Vláknina v ovoci podporuje sytost na dlouhou dobu, snižuje chuť k jídlu a zabraňuje vstřebávání tuku do těla, což způsobuje nadměrné hromadění tuku. 

Hvězdicové ovoce je také ovoce, které obsahuje velmi málo kalorií, vhodné ke svačině bez obav, že do těla naložíte příliš mnoho cukru. 

Předcházet kardiovaskulárním onemocněním

Obsah cukru v ovoci hvězdice je velmi nízký v kombinaci s vysokým obsahem minerálů draslíku, díky čemuž je toto ovoce vždy na seznamu vhodného ovoce pro lidi se srdečními chorobami, cukrovkou a vysokým krevním tlakem . 

Úleva od bolesti

Podle výzkumů konzumace hvězdicového ovoce poskytuje hodně hořčíku, který je schopen zmírnit nepříjemné příznaky migrény, bolesti hlavy, křečí v lýtkách , bolesti kloubů, ... velmi účinný. 

Antibakteriální, protizánětlivé

Podle orientální medicíny má hvězdicové ovoce antibakteriální, protizánětlivé vlastnosti, omezuje infekci při poranění a napomáhá rychlejšímu hojení ran, zabraňuje pronikání bakterií jako E.coli,... do těla. 

Léčit kašel, rozpouštět hleny

Velmi dobrými lidovými léky na kašel jsou sirup z kyselých hvězdic nebo medem namočené hvězdice. Tento účinek pochází z antibakteriální schopnosti plodů hvězdice, snížení množství škodlivých bakterií v dutině ústní, čímž se snižuje kašel a sputum. 

Vyléčit melasma, ekzém

Některá kožní onemocnění, jako je melasma, ekzém, mohou také použít hvězdicové ovoce pro péči o pleť, krásu a účinnou léčbu melasmy. Kožní onemocnění s mnoha akné, tmavými skvrnami, akné , jizvami po akné, ... star fruit mají také účinek na podporu léčby a rychlé zlepšení. 

Použití hvězdicového ovoce k léčbě melasmatu a ekzému je velmi účinné

Jak skladovat kyselé hvězdicové ovoce po dlouhou dobu bez obav ze zkažení

Stejně jako ostatní druhy ovoce a zeleniny není doba skladování hvězdicového ovoce dlouhá, pokud je skladována při pokojové teplotě nebo na vlhkých místech. Pokud tedy chcete najít způsob, jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce co nejdelší dobu, měli byste se obrátit na níže uvedené způsoby.

Jak skladovat hvězdicové ovoce v lednici

Nízká teplota v chladničce dočasně omezí růst bakterií a pomůže hvězdicovému plodu vydržet déle bez modřin nebo modřin. Pokud kupujete hodně hvězdicového ovoce a nevíte, jak ho skladovat, postupujte podle následujících pokynů: 

• Když si koupíte hvězdicové ovoce, nechte je úplně uschnout nebo je osušte měkkým ručníkem nebo papírovým kapesníčkem, aby nedošlo k poškození vodou.
• Každý hvězdicový plod zabalte do hedvábného papíru nebo novin a vložte do zásuvky na zeleninu v lednici.
• Touto metodou můžete kyselé hvězdicové ovoce uchovat 4–5 dní, aniž byste se museli obávat, že se rozdrtí. 

Jak skladovat hvězdicové ovoce v mrazáku 

Pokud často používáte kyselé hvězdicové ovoce k vaření nebo přidávání do vodních pokrmů pro zvýraznění chuti, je způsob skladování kyselých hvězdic v mrazicím oddílu velmi vhodný. Tato metoda také pomáhá kyselému ovoci zůstat déle čerstvé, až 1-2 měsíce, aniž by se museli obávat ztráty své přirozené chuti. 

• Nakládané hvězdicové ovoce, které koupíte, namočte a omyjte zředěnou slanou vodou a poté sceďte; 
• Odřízněte hlavu, ocas a okraje plodu hvězdy; 
• Hvězdicové ovoce nakrájejte na plátky střední tloušťky; 
• Hvězdicové ovoce postupně naskládejte do podnosu, přičemž dodržujte vzdálenost mezi plátky hvězdicového ovoce, aby bylo snazší je vyjmout a použít; 
• Po dokončení první vrstvy hvězdicového ovoce ji vyložte vrstvou pergamenu a začněte vrstvit druhou vrstvu, jednu po druhé, dokud nebude hvězdice hotová; 
• Zavřete víko krabice a dejte ji na 1-2 hodiny do mrazáku, aby hvězdicové ovoce ztuhlo; 
• Hvězdicový plod vyndejte, vše vložte do krabice a zavřete víkem a bez obav z poškození uložte na 1-2 měsíce do mrazáku. 

Hvězdicové ovoce nakrájejte na tenké plátky a uchovávejte v mrazáku co nejdéle

V jakém případě byste neměli jíst hvězdicové ovoce? 

Přestože má hvězdicové ovoce mnoho zdravotních výhod, ne každému se toto ovoce hodí. Ve skutečnosti má hvězdicové ovoce vysoký obsah kyselin, hodně kyselé látky, takže v některých specifických případech je nejlepší nejíst mnoho. 

• Lidé s diabetem by se měli vyhýbat konzumaci sladkého hvězdicového ovoce, kyselé hvězdicové ovoce jíst může, ale zároveň by nemělo jíst příliš mnoho. 
• Lidé s bolestmi žaludku, žaludečními vředy nebo gastrointestinálními problémy by se měli vyvarovat konzumace kyselých hvězdic, nejlepší je jíst sladké hvězdice v přiměřeném množství.
• Nejezte hvězdicové ovoce, když máte hlad, může způsobit chrastění a bolesti žaludku. 
• Když používáte západní medicínu k léčbě nemocí, neměli byste jíst hvězdicové ovoce, pokud chcete jíst, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem, abyste se vyhnuli nežádoucím vedlejším účinkům ovlivňujícím zdraví. 

Doufejme, že výše uvedený článek a informace mohou čtenářům pomoci, jak uchovat čerstvé hvězdicové ovoce po dlouhou dobu bez ztráty chuti. I když netrpíte žaludeční chorobou, měli byste stále užívat dostatečné množství hvězdic, protože obsah kyselin v tomto ovoci je velmi vysoký, přílišné jíst není dobré pro žaludek.