Home » » Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druhem mořské ryby s málo kostí, více masa a sladkou chutí. Je považována za jednu z nejchutnějších ryb na světě. Jikry z tresky jsou bohaté na živiny a stále více oblíbené v gastronomii různých zemí.

1. Co jsou jikry z tresky?

Jikry­tresky, známé v korejské kuchyni jako myeongran jeot, se rozšířily do Japonska díky obchodníkům z Hakaty – Kjúšú.

Tento pokrm si po druhé světové válce získal na popularitě a dnes se hojně vyrábí ve Fukuoce a vyváží do mnoha zemí, včetně Vietnamu.

1.1. Jak se vyrábějí jikry z tresky?

Ikry se odebírají z čerstvých ryb, čistí se, okořenění a často se vaří v páře. Díky tradičním metodám přípravy se zachovává jejich přirozená chuť bez umělých konzervantů.

2. Nutriční hodnota jiker tresky

Nutrient Benefit
Proteiny Esenciální pro růst a regeneraci buněk
Vitamíny (A, E, C) Podporují imunitní systém a zdraví pleti
Minerály (vápník, zinek, hořčík) Udržují zdravé kosti a zuby
Omega-3 mastné kyseliny Podporují zdraví srdce a mozkovou činnost

Jikry tresky mají tedy pozoruhodný vliv na zdraví člověka.

3. Lahodné recepty s jikrami z tresky

3.1. Smažené jikry z tresky s bramborem

Potřebné ingredience:

  • 50 g jiker z tresky
  • 3 brambory
  • 3 stroužky česneku
  • 1 malá zelená cibulka
  • Olivový olej, sezamový olej, sůl

Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte. Na pánvi osmažte česnek, přidejte brambory a po zlatavé barvě přidejte jikry a sezamový olej.

3.2. Treska jikra s česnekově máslovou omáčkou

Potřebné ingredience:

  • 300 g tresky
  • 50 g margarínu
  • 1 fialová cibule
  • 200 ml bílého vína
  • 2 citrony a koření

Příprava: Omyjte rybu, opékejte jikry na pánvi, poté přidejte česnek a cibuli na másle. Nakonec pokapejte rybu omáčkou.

4. Jak bezpečně konzumovat jikry z tresky

Při konzumaci jiker z tresky je důležité dodržovat následující opatření:

  • Začněte s malým množstvím, abyste zjistili reakci těla.
  • Důkladně jikry uvařte před konzumací.
  • Nejezte jiker příliš mnoho - doporučuje se 2-3 vejce týdně.
  • Osoby s vysokým krevním tlakem by se měly konzumaci vyhnout.

5. Závěr

Jikry z tresky jsou výborným zdrojem živin a lze je připravit na mnoho chutných způsobů. Doufáme, že vám tento článek pomůže lépe pochopit, co jsou to lahodné jikry z tresky a jaké pokrmy z nich můžete vytvořit. Sledujte blog aFamilyToday pro další užitečné informace o zdraví!

Jikry z tresky připravené s bramborem
Tags: #jikry #treska #výživa #zdraví

15 Comments

  1. Pavla H -

    To jsem vůbec nevěděla! Určitě to musím vyzkoušet, možná pozvu i přátele na ochutnávku. Díky za inspiraci

  2. Tomáš Z. -

    Super článek! Jikry z tresky jsem nikdy neochutnal, ale teď určitě vyzkouším. Mám rád nové chutě!

  3. Karel V -

    Já osobně preferuji ryby v tradičních receptech než jikry, ale musím uznat, že ty z tresky jsou docela zajímavé. Zkusím je

  4. Radek B -

    Už dlouho jsem nejedl jikry, ale po přečtení tohoto článku jsem dostal chuť zas ochutnat, díky za tip

  5. Jana K. -

    Jikry z tresky mají mnoho blahodárných účinků na zdraví. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé! Určitě bych je doporučila každý den.

  6. Misa V. -

    Jikry jsou skvělá volba, ale jaké jsou nejlepší recepty na jejich přípravu? Hledám něco nového do kuchyně

  7. Ján Novák -

    Jikry z tresky jsou skutečně skvělá volba! Mám rád jejich chuť a výživové hodnoty. Mohu je jíst pořád.

  8. Anna F. -

    Jikry z tresky v pomazánce? To zní lákavě, určitě to vyzkouším! Pošlu i recept dál.

  9. Hanka M -

    Jikry z tresky se opravdu hodí do různých pokrmů. Přidávám je do salátů a na chleba, super kombinace!

  10. Lucie S -

    Po přečtení článku se chystám udělat si nějaký zdravý pokrm. Díky za inspiraci, těším se na výsledek!

  11. Vladimír T -

    Cože? Jikry z tresky jsou dobré?! To je skvělá zpráva, moje žena je miluje a já je konečně pochopím!

  12. Petra K. -

    Kdo by si pomyslel, že jikry mohou být tak chutné?! Dokonce jsem s nima udělala pomazánku a všem moc chutnala

  13. Marek 123 -

    Vždycky jsem měl dojem, že jikry nejsou nic moc, ale po ochutnání těchto z tresky jsem změnil názor. Jsou opravdu vynikající

  14. Lucka D -

    Mám ráda jikry, ale nevěděla jsem, že tresčí jsou tak výjimečné. Připravím je podle vašeho receptu

  15. Kuba C -

    Připadá mi, že jikry nikdo moc nezná, ale jsou skvělé! Smažené tresčí jikry jsem jedl na rodinné oslavě a byly úžasné

Leave a Comment

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.