Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?
Treska je druhem mořské ryby s málo kostí, více masa a sladkou chutí. Je považována za jednu z nejchutnějších ryb na světě. Jikry z tresky jsou bohaté na živiny a stále více oblíbené v gastronomii různých zemí.
1. Co jsou jikry z tresky?
Jikrytresky, známé v korejské kuchyni jako myeongran jeot, se rozšířily do Japonska díky obchodníkům z Hakaty – Kjúšú.
Tento pokrm si po druhé světové válce získal na popularitě a dnes se hojně vyrábí ve Fukuoce a vyváží do mnoha zemí, včetně Vietnamu.
1.1. Jak se vyrábějí jikry z tresky?
Ikry se odebírají z čerstvých ryb, čistí se, okořenění a často se vaří v páře. Díky tradičním metodám přípravy se zachovává jejich přirozená chuť bez umělých konzervantů.
2. Nutriční hodnota jiker tresky
| Nutrient | Benefit |
|---|---|
| Proteiny | Esenciální pro růst a regeneraci buněk |
| Vitamíny (A, E, C) | Podporují imunitní systém a zdraví pleti |
| Minerály (vápník, zinek, hořčík) | Udržují zdravé kosti a zuby |
| Omega-3 mastné kyseliny | Podporují zdraví srdce a mozkovou činnost |
Jikry tresky mají tedy pozoruhodný vliv na zdraví člověka.
3. Lahodné recepty s jikrami z tresky
3.1. Smažené jikry z tresky s bramborem
Potřebné ingredience:
- 50 g jiker z tresky
- 3 brambory
- 3 stroužky česneku
- 1 malá zelená cibulka
- Olivový olej, sezamový olej, sůl
Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte. Na pánvi osmažte česnek, přidejte brambory a po zlatavé barvě přidejte jikry a sezamový olej.
3.2. Treska jikra s česnekově máslovou omáčkou
Potřebné ingredience:
- 300 g tresky
- 50 g margarínu
- 1 fialová cibule
- 200 ml bílého vína
- 2 citrony a koření
Příprava: Omyjte rybu, opékejte jikry na pánvi, poté přidejte česnek a cibuli na másle. Nakonec pokapejte rybu omáčkou.
4. Jak bezpečně konzumovat jikry z tresky
Při konzumaci jiker z tresky je důležité dodržovat následující opatření:
- Začněte s malým množstvím, abyste zjistili reakci těla.
- Důkladně jikry uvařte před konzumací.
- Nejezte jiker příliš mnoho - doporučuje se 2-3 vejce týdně.
- Osoby s vysokým krevním tlakem by se měly konzumaci vyhnout.
5. Závěr
Jikry z tresky jsou výborným zdrojem živin a lze je připravit na mnoho chutných způsobů. Doufáme, že vám tento článek pomůže lépe pochopit, co jsou to lahodné jikry z tresky a jaké pokrmy z nich můžete vytvořit. Sledujte blog aFamilyToday pro další užitečné informace o zdraví!
11 Comments
Leave a Comment
Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou
Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.
Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence
Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.
6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo
Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.
Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky
Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.
Pavla H -
To jsem vůbec nevěděla! Určitě to musím vyzkoušet, možná pozvu i přátele na ochutnávku. Díky za inspiraci
Tomáš Z. -
Super článek! Jikry z tresky jsem nikdy neochutnal, ale teď určitě vyzkouším. Mám rád nové chutě!
Karel V -
Já osobně preferuji ryby v tradičních receptech než jikry, ale musím uznat, že ty z tresky jsou docela zajímavé. Zkusím je
Radek B -
Už dlouho jsem nejedl jikry, ale po přečtení tohoto článku jsem dostal chuť zas ochutnat, díky za tip
Jana K. -
Jikry z tresky mají mnoho blahodárných účinků na zdraví. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé! Určitě bych je doporučila každý den.
Misa V. -
Jikry jsou skvělá volba, ale jaké jsou nejlepší recepty na jejich přípravu? Hledám něco nového do kuchyně
Ján Novák -
Jikry z tresky jsou skutečně skvělá volba! Mám rád jejich chuť a výživové hodnoty. Mohu je jíst pořád.
Anna F. -
Jikry z tresky v pomazánce? To zní lákavě, určitě to vyzkouším! Pošlu i recept dál.
Hanka M -
Jikry z tresky se opravdu hodí do různých pokrmů. Přidávám je do salátů a na chleba, super kombinace!
Lucie S -
Po přečtení článku se chystám udělat si nějaký zdravý pokrm. Díky za inspiraci, těším se na výsledek!
Vladimír T -
Cože? Jikry z tresky jsou dobré?! To je skvělá zpráva, moje žena je miluje a já je konečně pochopím!