Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Šlehačka je jednou z běžných surovin při výrobě dortů a mnoha dalších jídel. Pokud pravidelně připravujete dorty, je nezbytné věnovat zvláštní pozornost tomu, jak uchovat šlehačku. Jak tedy můžeme zajistit kvalitu, čerstvost a bezpečnost této suroviny?

Co je šlehačka?

Smetana ke šlehání se vyrábí z plnotučného kravského mléka a má tuku 30 % až 36 %. Tato bohatá smetana, která se před použitím vyšlehá, má slonovinově bílou barvu a jemné aroma.

Druhy smetany ke šlehání

Typ smetany Koncentrace tuku
Lehká smetana ke šlehání 30–35 %
Těžká smetana ke šlehání 36–40 %

Šlehačka se často používá ke zdobení dortů, zatímco lehčí smetana nachází použití v nápojích.

Jak uchovávat smetanu ke šlehání po otevření víka?

Díky své měkké struktuře šlehačka snadno teče, zvláště při pokojové teplotě. Zde je návod, jak ji správně skladovat:

Používejte sáčky na zip

  1. Odřízněte malý konec v horním rohu krabičky na šlehačku, abyste snadněji získali potřebné množství, a poté ústí otřete.
  2. Pevně zabalte krabičku do potravinářského filtru a umístěte do sáčku na zip, vymačkejte vzduch a uzavřete.
  3. Uložte sáček s šlehačkou do chladničky hluboko dovnitř, aby se minimalizovaly teplotní vlivy.

Sáček na zip pro uchování šlehačky

Používejte skleněné nádoby

  1. Připravte a sterilizujte skleněné nádoby.
  2. Otevřete uzávěr a nalijte smetanu do sklenic.
  3. Zabalte sklenice do sáčku na zip, vymačkejte vzduch a uložte do lednice.

Skleněné nádoby k uchování šlehačky

Jak skladovat šlehačku?

Použijte chladicí oddíl

  1. Umístěte ušlehanou šlehačku do čisté nádoby a zakryjte.
  2. Tento způsob uchovávání umožňuje skladovat šlehačku 7 až 10 dní.

Použijte mrazicí oddíl

  1. Umístěte šlehačku do čisté nádoby s těsným víkem před uložením do mrazáku.
  2. Po rozmrazení promíchejte a znovu vyšlehejte, aby se obnovila textura.

Poznámky pro efektivní uchování smetany ke šlehání

  • Nenechávejte smetanu při pokojové teplotě příliš dlouho; skladujte ji v chladničce.
  • Přidávejte cukr či dochucovadla až po částečném vyšlehání.
  • Udržujte chladničku čistou a bez syrových potravin.
  • Kontrolujte čerstvost vizuálně a čichově.

Čistá lednice pomáhá lépe uchovat smetanu ke šlehání.

Doufám, že vám tento návod o uchování šlehačky pomůže v přípravě vašich oblíbených dezertů. Sledujte nás pro více tipů na zdraví a kuchyňské triky!


22 Comments

  1. Hana Kulíková -

    Smetana ke šlehání? To je moje oblíbená ingredience! Díky za rady, jak ji uchovat!

  2. Jakub T. -

    Bude to fungovat i pro smetanu v tetrapacku? Také budu muset udělat další výzkum

  3. Milan K. -

    Myslím, že tento návod je super! Odkud máte takové tipy? Rád bych slyšel více!

  4. Anička W. -

    Když jsem objevila, že smetana může mít takovou trvanlivost, postavila jsem lednici na nohy! Díky

  5. Robert S. -

    Nedokážu si představit, jak by smetana s nějakým způsobem uchování měla vypadat. Udělám test!

  6. Petr Novák -

    Skvělý návod! Nikdy jsem nevěděl, že smetanu ke šlehání lze tak dlouho uchovat. Díky!

  7. Marie V. -

    Chcete říct, že mohu smetanu uchovat déle? To je pro mě velké překvapení, rozhodně to zkusím

  8. Lukáš z Brna -

    Wow, to je úžasné! Ráda experimentuji s různými recepty a uchovávání smetany mi teď usnadní práci.

  9. Diana R. -

    Jsou někteří lidé, co mají zcela jiné názory na smetanu. Je dobré slyšet tyto tipy!

  10. Simona Koza -

    Ahoj, zajímalo by mě, jestli tohle funguje i na zakysanou smetanu? Zkoušela jsem tohle už několikrát, ale neuspěla jsem.

  11. Lenka M. -

    Děkuji za skvělé rady! Mám nyní větší jistotu, když nakupuji smetanu, že mi dlouho vydrží

  12. LoboStyle99 -

    Perfektní návod! Smětana mi tak často kazila, ale teď budu mít metod, jak s ní pracovat lépe

  13. Adéla_Sweets -

    Včera jsem zkoušela uchovat smetanu a byla jsem velmi překvapená! Fungovalo to jak má

  14. Oldřich J. -

    Podle mě je to úžasný způsob, jak minimalizovat plýtvání. Určitě to zkusím

  15. Katy C. -

    Hledala jsem jednoduše, jak uchovat smetanu ke šlehání, a konečně to vypadá jednoduše

  16. Romana J. -

    Jsem zvědavá, zda funguje i pro smetanu, kterou jsem koupila déle. Zítra zkusím

  17. Martin H. -

    Pěkný a užitečný návod. Já obvykle smetanu ke šlehání použiju hned, ale teď ji dorazím později

  18. Vladimír K. -

    Ať už to jsou jakékoli tipy na uchovávání smetany, já stále preferuji domácí produkty. Ale zkusím to!

  19. Franta V. -

    Dobré rady! Zajímalo by mě, jestli tohle platí stejně pro všechny značky smetany? Máte nějaké oblíbené?

  20. Jindřich Malý -

    Chcete říct, že i smetana může mít dlouhou trvanlivost? To mě dost překvapilo

  21. Karolína 789 -

    Musím říct, že jsem se smetanou vždy hrozně bojovala, ale myslím, že tohle je řešení. Děkuji vám za tipy

  22. Zdenka P. -

    Dnes jsme se bavili o uchovávání smetany a zdá se, že tento návod je něco, co všichni potřebujeme!

Leave a Comment

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Jak uchovat Smetanu ke šlehání pro maximální čerstvost a bezpečnost. Udržte si kvalitní šlehačku pro vaše dezerty!

Jak efektivně rozmrazit klobásy doma

Jak efektivně rozmrazit klobásy doma

Zjistěte, jak efektivně a bezpečně rozmrazit klobásy doma pomocí různých metod. Klobása je tradiční jídlo, které miluje mnoho Vietnamců.

Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Meloun je ve Vietnamu velmi oblíbené ovoce. Když melounová sezóna dozrává, mnoho lidí kupuje melouny k postupné konzumaci, ale neví, jak melouny uchovat, aby byly chutné. Nechte tedy aFamilyToday Blog, aby vám pomohl.

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Hvězdicové ovoce má mnoho zdravotních výhod, proto by se mělo uchovávat pro pozdější použití nebo přidávat při vaření, aby vytvořilo jemnou kyselou chuť. Takže už víte, jak udržet hvězdicové ovoce čerstvé a křupavé? Pojďme objevovat společně s aFamilyToday Blogem.

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Kokosový džem je tradiční vietnamský džem. Ve vlhkém počasí však kokosový džem snadno plesniví. Dá se tedy plesnivý kokosový džem jíst?

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Vitamin C sérum je produkt péče o pleť, který používá mnoho lidí ke zlepšení a výživě pleti. Není však neobvyklé, že tento produkt po určité době používání zoxiduje nebo změní barvu. To se děje proto, že jste správně neaplikovali sérum vitamínu C. Následující shrnutí blogu aFamilyToday vám pomohou vyhnout se této chybě.

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Kuchyňské buvolí maso je známou specialitou horských oblastí Vietnamu. Přestože se jedná o výživné a chutné jídlo, mnoho lidí se ptá, zda mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Pojďme zjistit odpověď na toto jídlo s aFamilyToday Blog v článku níže!

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Banh chung a banh tet jsou vždy nepostradatelná jídla v tradičním svátku Tet Vietnamců. Pokud se často setkáváte se situací banh chung, banh tet je zastaralý, pak okamžitě použijte následující způsob, jak zachovat banh chung.

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Míchaný rýžový papír je lahodné jídlo, které miluje mnoho lidí. Mnoho lidí se diví, že nemohou jíst okamžitě, lze míchaný rýžový papír chladit?

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Rostlina lotos nejen dává vonné květy, sladká semena, ale lze aplikovat jakoukoli část této rostliny, včetně kořene lotosu. Lotosový kořen v orientální medicíně je cenným prostředkem, který působí při léčbě mnoha nemocí. Měli byste však také vědět, jak uchovat čerstvý a křupavý lotosový kořen po dlouhou dobu, používejte ho po celý rok.

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Rajčata jsou obvykle zralá na konci léta. Pokud se vám doma pěstují rajčata nebo kupujete hodně rajčat, ale nevíte, jak je dlouhodobě uchovat, okamžitě se podívejte na super účinný způsob konzervace rajčat níže.

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kuchyňské buvolí maso je typickým pokrmem obyvatel Severozápadní vysočiny. Vzhledem ke zvláštnosti zpracování, které se klade na sporák a udí po dlouhou dobu, je velmi nutné aplikovat způsoby, jak uchovat kuchyňské buvolí maso bez plísně. Čtenáři se mohou v níže uvedeném článku podívat na několik způsobů, jak uchovat buvolí maso v kuchyni!

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Jako zvláštní a povzbuzující pokrm je kuchyňské vepřové maso oblíbené jídlo mnoha lidí. Mnoho těhotných žen také pociťuje chuť na toto jídlo. Strava a výživa matky by však měla být vždy zajištěna a zaměřena. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso?

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Okurka, velmi oblíbené a výživné jídlo v denním jídle Vietnamců. Pro dlouhodobé používání je potřeba vědět, jak je uchovat. Jak tedy skladovat okurky v lednici?

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Okurka je oblíbenou zeleninou v rodinných jídlech a často se skladuje pro dlouhodobé použití. Kvůli horkému počasí se však okurky snadno kazí, zvláště když není k dispozici lednička, kterou by bylo možné zavařit. Jak tedy uchovat okurky bez lednice jak být efektivní?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Přestože lze chléb konzervovat a konzumovat po dlouhou dobu, pokud se pečlivě neuchovává, velmi snadno plesniví. Mnoho lidí nevěnuje pozornost stavu dortu před jídlem, dokud jej nemine a pak si to uvědomí. Co když tedy omylem sníte plesnivý chléb?

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso je bezpečným zdrojem bílkovin a mnoha dalších prospěšných živin pro lidský organismus. Nezřídka rodiny skladují ve své kuchyni kromě vajec, kuřecího, vepřového apod. i tento druh masa. Proto je také jak uchovat hovězí maso velmi vyhledávané heslo v tématu výživy. Pokud jste také zmatení, protože nevíte, jak udržet hovězí maso dlouho čerstvé, je tento článek pro vás.

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Míchaný rýžový papír je lahodný pokrm, ale lze jej používat pouze krátkodobě. Mnoho lidí se proto ptá, zda lze rýžový papír nechat přes noc?

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Meloun je sladké a chladivé ovoce, které poskytuje spoustu vitamínů A, C a zdravých rostlinných sloučenin. Pokud víte, jak skladovat, můžete meloun uložit pro pozdější použití bez chlazení. Jak tedy uchovat meloun, když není lednička?

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Rajčatová omáčka je zpracované koření, které se používá přímo nebo při vaření, aby zvýraznilo chuť a vytvořilo poutavější barvy. Proto se horečka často uchovává pro dlouhodobé užívání. Víte tedy, jak uchovat rajčatovou omáčku?

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.