Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Meloun je ve Vietnamu velmi oblíbené ovoce. Když melounová sezóna dozrává, mnoho lidí kupuje melouny k postupné konzumaci, ale neví, jak melouny uchovat, aby byly chutné. Nechte tedy aFamilyToday Blog, aby vám pomohl.

Meloun je ve stravování velmi rozmanitý, snadno se připravuje do mnoha mimořádně atraktivních dezertů jako je melounová zmrzlina, džus, melounové smoothie, melounový dort,... Jak tedy meloun uchovat, aby melouny vydržely déle? 

Zdravotní přínosy melounu 

Meloun je často oblíbený v horkých letních dnech díky své hlavní složce vody, jeho sladké a chladivé chuti se snadno konzumuje. Nejen, že je to atraktivní dezert, meloun má také mnoho skvělých zdravotních výhod. 

Doplňte vodu do těla

Meloun obsahuje více než 90 % vody, jedná se tedy vždy o doplňkové ovoce, poskytující tělu včasnou vodu, mající rychlé osvěžení, rehydrataci a minerální rehydratační účinek. Bezprostředně poté, co jdete na slunce nebo cvičíte s velkým potem, stačí sníst 1-2 kousky melounu, abyste se cítili svěží a zdravější. 

Meloun má velké množství vody, vhodné k osvěžení

Obohacený o vitamíny a minerály

Meloun obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů. Ve 154 g vodního melounu může pokrýt až 21 % potřeby vitaminu C, 18 % potřeby vitaminu A, 5 % potřeby draslíku, 4 % potřeby zinku a 3 % potřeby vitaminů B. pro dospělé tělo.stěna. 

Zabraňte makulární degeneraci

Jen velmi málo lidí ví, že jedení vodního melounu je také účinným způsobem prevence makulární degenerace . Důvodem je to, že meloun obsahuje silný antioxidant zvaný lykopen, který působí preventivně proti volným radikálům, inhibuje rakovinu a bojuje proti očním chorobám. 

Ulevuje od bolesti svalů

Pokud pravidelně cvičíte nebo tvrdě pracujete a často si způsobujete svalové bolesti a bolesti, pár kousků melounu vám pomůže cítit se pohodlněji. Aminokyselina citrulin působí na rychlou úlevu od bolesti svalů . 

Chraňte pokožku a vlasy 

Díky bohatému obsahu vitaminu C a vitaminu A v melounu při pravidelné konzumaci v přiměřeném množství pomáhá meloun také udržovat pokožku lesklou, hladkou a omezuje vypadávání vlasů . Pro stejný účinek můžete doplnit šálkem melounové šťávy každý den nebo přidat meloun do svačiny. 

Podrobnosti o tom, jak uchovat sladký a křupavý meloun po dlouhou dobu

Meloun je pověstný tím, že se dá dlouho destilovat, aniž by se zkazil, ale aby si zachoval svou přirozenou sladkou a křupavou chuť, je potřeba mít správný způsob skladování. Níže uvedené způsoby uchování melounu vám pomohou udržet meloun lahodný po dlouhou dobu, aniž byste se museli obávat zkažení. 

Jak uchovat meloun co nejdéle?

Aby se melouny dlouho nepoškodily nebo nezkazily a byly stále chutné k jídlu, měli byste použít způsob konzervace melounů vytvořením ochranného filmu venku na melouny. Tato metoda není složitá, zvládnete ji rychle pomocí pouhých 2 kroků: 

• Pomocí čistého a suchého hadříku setřete nečistoty a vodu z vnějšku kůry melounu.
• Rozpusťte přiměřené množství parafínu, pokud nemáte k dispozici vosk na svíčky, můžete roztavit běžné svíčky a získat parafín.
• Po úplném roztavení svíčky nechte vosk ze svíčky vychladnout a poté vosk nalijte na povrch melounu.
• Když je vosk rovnoměrně pokrytý, počkejte, až vosk zaschne a nechte meloun na chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Doba pro udržení čerstvého melounu tímto způsobem je 1-2 týdny. 

Jak uchovat celý meloun

Koupili jste si meloun, ale ještě jste ho nesnědli a chcete najít způsob, jak celý meloun uchovat? Pak zkuste použít níže uvedené pokyny, aby melouny zůstaly jako nové, šťavnaté a přirozeně chutné. 

Jak skladovat celé melouny, aby si déle udržely čerstvost

Při pokojové teplotě: Skladování vodního melounu v prostředí je obvykle účinné asi 1 týden. Touto metodou rozprostřete na podlahu tenkou vrstvu slámy a na ni pak položíte meloun. 

Skladujte v lednici: Jak meloun skladovat v lednici, meloun vydrží lahodný po dobu 3-4 týdnů bez obav, že se zkazí. Metoda je velmi jednoduchá, stačí otřít nečistoty na melounu a dát do lednice. 

Jak uchovat tonikový meloun

U tonikového melounu nebude doba konzervace tak dlouhá jako u výše uvedených dvou metod, ale i tak vám pomůže vyhnout se dehydrataci, změknutí a ztrátě chuti. 

Jak uchovat přidaný meloun v lednici: Při této metodě stačí přidaný meloun zakrýt potravinářskou fólií a poté vložit do lednice. Doba skladování u této metody je od 2 do 3 dnů. 

Jak uchovat přidaný meloun v mrazáku: Z mraženého melounu lze připravit atraktivní pokrmy jako zmrzlinu, smoothie, zdobení dortu,... Meloun, když se nesní, oloupete, nakrájíte na čtverečky nebo na kousky a vložte je do mrazicího sáčku na zip do mrazáku. 

Jak si vybrat šťavnatý meloun 

Jak si vybrat meloun, má důležitý vliv na účinnost konzervace melounu, takže při nákupu byste měli věnovat pozornost několika speciálním bodům u melounů, abyste si vybrali zralé staré melouny, lahodné, sladké a trvanlivé melouny. Několik tipů, jak se rozhodnout koupit lahodný meloun, můžete použít, například: 

• Při nákupu se podívejte na stonky melounu. Nejlepší jsou melouny se stopkou, protože při ztrátě stopky se do melounu snadno mohou dostat bakterie a poškodit je.
• Vodní melouny se dnem v kontaktu s půdou, tmavě žluté budou lahodnější a sladší, zralé melouny, červené bobule.
• Nevybírejte melouny, které nemají žluté oblasti, ale zelené celé plody, protože to mohou být mladé a nezralé melouny.
• Upřednostněte výběr vodních melounů s lesklou vnější slupkou, jasně zelenou barvou, jasnými květinovými žilkami na pokožce.

Měli byste se rozhodnout koupit pružné melouny s neporušeným stonkem

• Když melouny poplácají po těle, uslyší „pop“ zvuk, což je zralý a šťavnatý meloun.
• Vodní melouny při nabírání působí pevně, těžké ruce i přes malou velikost ovoce budou lahodné melouny.
• Neměli byste se rozhodovat kupovat vodní melouny, které jsou příliš malé nebo příliš velké, slupka je pravděpodobně tlustá, vnitřnosti nejsou lahodné. 

Doufejme, že informace sdílené ve výše uvedeném článku mohou čtenářům pomoci získat efektivnější způsoby , jak uchovat meloun . Meloun má silnou slupku, takže se kazí déle než jiné ovoce, ale neměli byste ho nechávat příliš dlouho, aby ztratil chuť, měkký zralý meloun chuť ztrácí.