Návod, jak tofu uchovat dlouho a zůstat čerstvé

Tofu (tofu) je známé jídlo v rodinných jídlech. Po zakoupení tofu, pokud nebude správně skladováno, bude kyselé, rozdrcené a nepoživatelné. Pokud však víte, jak uchovat, lze tofu používat ještě týden, aniž by se zkazilo. 

Naučte se uchovat čerstvé tofu na blogu aFamilyToday. 

Jak uchovávat tofu

Jak uchovávat tofu po dobu 1 týdne

  • Tofu krátce povařte asi 2-3 minuty na středním plameni.
  • Počkejte, až tofu vychladne, poté jej vyjměte, opatrně vložte do nádoby na potraviny, aby se nerozbilo. 
  • Tofu zalijte studenou vodou a poté přidejte ½ lžičky soli, aby si déle udrželo tuhost. 
  • Zavřete víko a uložte do chladničky. Aby tofu zůstalo čerstvé, nezapomeňte pravidelně měnit vodu v krabičce. 

Jak uchovat čerstvé tofu déle než 1 týden

  • Tofu opláchneme vodou a nakrájíme vodorovně na kousky velikosti sousta. 
  • Nakrájené tofu vložte do nádoby na potraviny, poté tofu naplňte vodou a přikryjte víkem. 
  • Tofu dáme do mrazáku, aby se uchovalo. 
  • Před zpracováním tofu vyndejte z mrazáku, rozmrazte, sceďte a zpracujte jako obvykle. 
  • Uchovávání tofu v mrazicí přihrádce udrží tofu čerstvé asi 1-3 měsíce.

Tofu skladujte bez chlazení a spotřebujte během dne

Pokud nemáte lednici a chcete tofu uchovat pro použití během dne, můžete tofu ponořit do vody a přidat ½ lžičky soli.

Uchovávejte tofu pomocí sáčku na zip

  • Kupte si tofu, omyjete ho vodou a nakrájíte na malé kousky k jídlu. 
  • Nakrájené fazole vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme ½ lžičky soli, přivedeme k varu. 
  • Poté na severu vyjměte fazole a vložte je do misky se studenou vodou. Když fazole vychladnou, vložte je do sáčku na zip a uložte do mrazáku. 

Návod, jak tofu uchovat dlouho a zůstat čerstvé

Uchovávejte tofu pro delší použití

Zdravotní přínosy tofu

Poskytuje kompletní škálu živin

Tofu obsahuje vysoký obsah bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny, takže konzumace tofu správným způsobem a ve správném množství dodá tělu mnoho živin. 

Abyste však měli stejné množství živin jako maso, musíte sníst tofu dvakrát více než maso, ale tofu je nízkokalorické, takže bude vyváženější a pomůže vám efektivněji zhubnout .

Tofu je dobré pro zdraví srdce

Tofu je potravina, která je velmi nápomocná při snižování krevního tlaku, takže pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění a mrtvice. 

Fytoestrogeny v tofu pomohou udržet kardiovaskulární systém zdravý. Studie publikovaná v časopise Circulation American Heart Association zkoumala více než 200 000 lidí a zjistila souvislost mezi konzumací alespoň jedné porce tofu týdně a o 18 % nižším rizikem ischemické choroby srdeční ve srovnání s lidmi, kteří jedí tofu méně než jednou. měsíc.

Návod, jak tofu uchovat dlouho a zůstat čerstvé

Tofu je dobré pro zdraví srdce

Snížit špatný cholesterol

Tofu je také účinné při snižování LDL cholesterolu a zvyšování HDL cholesterolu. Podle analýzy sójový protein významně snižuje špatný cholesterol u dospělých o 3-4%.

Dobré pro paměť a zdraví mozku

I když existuje mnoho důkazů, že konzumace sóji nebo potravin na bázi sóji má příznivý vliv na paměť a zdraví mozku, výzkum je stále nejasný. 

Podle studie z roku 2020 pomáhá equol, metabolit produkovaný konzumací sójových produktů, snižovat riziko demence

Snížení návalů horka u žen v menopauze

Sója je prospěšná potravina pro ženy v menopauze.Podle výzkumu přidání sójových potravin, jako je tofu, do každodenní stravy bude fungovat při snižování návalů horka.Těžké pálení u žen v menopauze. Sojové isoflavony, známé také jako fytoestrogeny v tofu, jsou také velmi dobré pro ženy v menopauze.

Předcházet osteoporóze

Zdraví kostí je problémem u žen po menopauze, z nichž mnohé zaznamenají ztrátu kostní hmoty v důsledku snížené hladiny estrogenu. Tofu obsahuje hodně vitaminu D a vápníku, které tento nedostatek pomáhají vyrovnávat. 

Isoflavony v sóji pomáhají předcházet úbytku kostní hmoty, posilují kosti a zvyšují hustotu kostních minerálů. 

Návod, jak tofu uchovat dlouho a zůstat čerstvé

Tofu je bohaté na vitamín D a vápník, které pomáhají předcházet osteoporóze

Zpomalte progresi nebo recidivu rakoviny

Pravidelná konzumace sójových bobů pomáhá zpomalit progresi nebo recidivu některých druhů rakoviny. Muži s rakovinou prostaty mohou zjistit, že konzumace tofu a sójových potravin udržuje nízké hladiny prostatického antigenu, takže rakovina postupuje pomaleji nebo vůbec. Existují však určité důkazy, které tomuto tvrzení odporují a naznačují, že konzumace potravin vyrobených ze sóji zvyšuje riziko rakoviny prostaty

Poskytněte tělu vápník

Vápník je základní živinou pro vývoj kostí a zubů. Tofu obsahuje hodně vápníku, v porci cca 100g tofu bude obsahovat obsah vápníku odpovídající sklenici kravského mléka 235ml. 

Doufejme, že tímto článkem si ženy v domácnosti vzaly do kapsy další tipy na uchování tofu, které můžete použít na další týden a stále být čerstvé a výživné. Hodně štěstí s vaší aplikací. 


Leave a Comment

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Jak uchovat Smetanu ke šlehání pro maximální čerstvost a bezpečnost. Udržte si kvalitní šlehačku pro vaše dezerty!

Jak efektivně rozmrazit klobásy doma

Jak efektivně rozmrazit klobásy doma

Zjistěte, jak efektivně a bezpečně rozmrazit klobásy doma pomocí různých metod. Klobása je tradiční jídlo, které miluje mnoho Vietnamců.

Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Jak uchovat meloun po dlouhou dobu je stále vynikající

Meloun je ve Vietnamu velmi oblíbené ovoce. Když melounová sezóna dozrává, mnoho lidí kupuje melouny k postupné konzumaci, ale neví, jak melouny uchovat, aby byly chutné. Nechte tedy aFamilyToday Blog, aby vám pomohl.

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Jak uchovat kyselé hvězdicové ovoce je vždy šťavnaté, nezkažené

Hvězdicové ovoce má mnoho zdravotních výhod, proto by se mělo uchovávat pro pozdější použití nebo přidávat při vaření, aby vytvořilo jemnou kyselou chuť. Takže už víte, jak udržet hvězdicové ovoce čerstvé a křupavé? Pojďme objevovat společně s aFamilyToday Blogem.

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Dá se jíst plesnivý kokosový džem?

Kokosový džem je tradiční vietnamský džem. Ve vlhkém počasí však kokosový džem snadno plesniví. Dá se tedy plesnivý kokosový džem jíst?

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Jak uchovávat sérum vitamínu C pro omezení oxidace

Vitamin C sérum je produkt péče o pleť, který používá mnoho lidí ke zlepšení a výživě pleti. Není však neobvyklé, že tento produkt po určité době používání zoxiduje nebo změní barvu. To se děje proto, že jste správně neaplikovali sérum vitamínu C. Následující shrnutí blogu aFamilyToday vám pomohou vyhnout se této chybě.

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Vliv buvolího pokrmu na zdraví

Kuchyňské buvolí maso je známou specialitou horských oblastí Vietnamu. Přestože se jedná o výživné a chutné jídlo, mnoho lidí se ptá, zda mohou těhotné ženy jíst buvolí maso v kuchyni? Pojďme zjistit odpověď na toto jídlo s aFamilyToday Blog v článku níže!

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Jak uchovat banh chung po dlouhou dobu beze strachu ze zatuchliny?

Banh chung a banh tet jsou vždy nepostradatelná jídla v tradičním svátku Tet Vietnamců. Pokud se často setkáváte se situací banh chung, banh tet je zastaralý, pak okamžitě použijte následující způsob, jak zachovat banh chung.

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Odpovězte na otázku: Lze míchaný rýžový papír chladit?

Míchaný rýžový papír je lahodné jídlo, které miluje mnoho lidí. Mnoho lidí se diví, že nemohou jíst okamžitě, lze míchaný rýžový papír chladit?

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Shrnutí 4 způsobů, jak uchovat čerstvý kořen lotosu, abyste jedli po celý rok, aniž by se zkazily

Rostlina lotos nejen dává vonné květy, sladká semena, ale lze aplikovat jakoukoli část této rostliny, včetně kořene lotosu. Lotosový kořen v orientální medicíně je cenným prostředkem, který působí při léčbě mnoha nemocí. Měli byste však také vědět, jak uchovat čerstvý a křupavý lotosový kořen po dlouhou dobu, používejte ho po celý rok.

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Jak udržet rajčata čerstvá co nejdéle?

Rajčata jsou obvykle zralá na konci léta. Pokud se vám doma pěstují rajčata nebo kupujete hodně rajčat, ale nevíte, jak je dlouhodobě uchovat, okamžitě se podívejte na super účinný způsob konzervace rajčat níže.

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kapesní 5 způsobů, jak uchovat kuchyňské buvolí maso před plísní

Kuchyňské buvolí maso je typickým pokrmem obyvatel Severozápadní vysočiny. Vzhledem ke zvláštnosti zpracování, které se klade na sporák a udí po dlouhou dobu, je velmi nutné aplikovat způsoby, jak uchovat kuchyňské buvolí maso bez plísně. Čtenáři se mohou v níže uvedeném článku podívat na několik způsobů, jak uchovat buvolí maso v kuchyni!

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Mohou těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso? Jak by měly těhotné ženy jíst kuchyňské vepřové maso?

Jako zvláštní a povzbuzující pokrm je kuchyňské vepřové maso oblíbené jídlo mnoha lidí. Mnoho těhotných žen také pociťuje chuť na toto jídlo. Strava a výživa matky by však měla být vždy zajištěna a zaměřena. Takže těhotné ženy mohou jíst kuchyňské vepřové maso?

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Jak skladovat okurky v lednici, aby byly křupavé a sladké, nezvadlé

Okurka, velmi oblíbené a výživné jídlo v denním jídle Vietnamců. Pro dlouhodobé používání je potřeba vědět, jak je uchovat. Jak tedy skladovat okurky v lednici?

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Jak udržet okurky čerstvé bez lednice

Okurka je oblíbenou zeleninou v rodinných jídlech a často se skladuje pro dlouhodobé použití. Kvůli horkému počasí se však okurky snadno kazí, zvláště když není k dispozici lednička, kterou by bylo možné zavařit. Jak tedy uchovat okurky bez lednice jak být efektivní?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Co když náhodou sníte plesnivý chléb?

Přestože lze chléb konzervovat a konzumovat po dlouhou dobu, pokud se pečlivě neuchovává, velmi snadno plesniví. Mnoho lidí nevěnuje pozornost stavu dortu před jídlem, dokud jej nemine a pak si to uvědomí. Co když tedy omylem sníte plesnivý chléb?

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Návod, jak uchovat hovězí maso, aby si zachovalo chuť

Hovězí maso je bezpečným zdrojem bílkovin a mnoha dalších prospěšných živin pro lidský organismus. Nezřídka rodiny skladují ve své kuchyni kromě vajec, kuřecího, vepřového apod. i tento druh masa. Proto je také jak uchovat hovězí maso velmi vyhledávané heslo v tématu výživy. Pokud jste také zmatení, protože nevíte, jak udržet hovězí maso dlouho čerstvé, je tento článek pro vás.

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Může smíšený rýžový papír zůstat přes noc?

Míchaný rýžový papír je lahodný pokrm, ale lze jej používat pouze krátkodobě. Mnoho lidí se proto ptá, zda lze rýžový papír nechat přes noc?

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Jak uchovat meloun bez lednice a přitom zachovat živiny

Meloun je sladké a chladivé ovoce, které poskytuje spoustu vitamínů A, C a zdravých rostlinných sloučenin. Pokud víte, jak skladovat, můžete meloun uložit pro pozdější použití bez chlazení. Jak tedy uchovat meloun, když není lednička?

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Řekneme vám, jak uchovat kečup dlouho, ale chutně

Rajčatová omáčka je zpracované koření, které se používá přímo nebo při vaření, aby zvýraznilo chuť a vytvořilo poutavější barvy. Proto se horečka často uchovává pro dlouhodobé užívání. Víte tedy, jak uchovat rajčatovou omáčku?

Kdy by měly těhotné ženy pít kokosovou vodu?

Kdy by měly těhotné ženy pít kokosovou vodu?

Kdy a jak pít kokosovou vodu během těhotenství pro zdraví matky a dítěte. Výhody a kontraindikace.

Jak si vyrobit lahodnou banánovou kombuchu doma

Jak si vyrobit lahodnou banánovou kombuchu doma

Banana Kombucha je nápoj plný probiotik, které účinně zlepšují trávicí systém. Jak správně vyrobit banánovou kombuchu? Zjistěte to níže!

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Mohou těhotné ženy jíst šneky? Co je třeba poznamenat?

Mohou těhotné ženy jíst šneky? Co je třeba poznamenat?

Těhotenství je citlivé období, proto je mnoho těhotných žen v jídle a pití velmi opatrné. Mnoho žen se proto ptá, zda mohou těhotné ženy jíst šneky? Pojďme najít odpověď s aFamilyToday Blog prostřednictvím článku níže!

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Jak uchovat Smetanu ke šlehání pro maximální čerstvost a bezpečnost. Udržte si kvalitní šlehačku pro vaše dezerty!

Mohu jíst sladké brambory s průjmem? Co by měli lidé s průjmem jíst?

Mohu jíst sladké brambory s průjmem? Co by měli lidé s průjmem jíst?

Zjistěte, zda je bezpečné jíst sladké brambory při průjmu. Tento článek představuje potraviny, které jsou prospěšné pro lidi s průjmem.

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.