Запазете сега как да направите вкусно вкусно гръцко кисело мляко успешно от първия път

Как да направите гръцко кисело мляко е доста просто, но не всеки може да го направи успешно. Моля, вижте 3-те начина по-долу, за да влезете уверено в кухнята и да покажете талантите си, за да се наслаждавате на цялото семейство. Тази формула е прилагана от много жени и е непобедена. 

Гръцкото кисело мляко е известно още като вкусно кисело мляко. С вкусен вкус, гръцкото кисело мляко е избрано от много хора. Употребата на тази храна помага не само за стабилизиране на храносмилателната система, контрол на чревни заболявания, допълване на витамини, но и красива кожа и поддържане на много добра форма. Моля, вижте следните 3 начина да направите вкусно гръцко кисело мляко у дома, без да отделяте водата! 

Научете за гръцкото кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е продукт, който съдържа по-малко въглехидрати поради отстраняването на част от водата, образувана по време на процеса на подсирване, която съдържа захарта лактоза.

Следователно гръцкото кисело мляко е препоръчителната храна за тези, които са на диета с ограничение на лактозата или които се хранят на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако искате да намалите захарта, можете да използвате прясно мляко без захар, за да направите гръцко кисело мляко. 

Гръцкото кисело мляко е добро за хора, които са на диета с ограничение на лактозата

Ползи за здравето от гръцкото кисело мляко 

Гръцкото кисело мляко е особено добро за червата, защото съдържа пробиотични бактерии. Тези полезни бактерии ще допринесат за укрепване на имунната система и подобряване на храносмилателната система. В допълнение, високото съдържание на протеин в гръцкото кисело мляко също помага на хората да натрупат мускули и да заредят повече протеини. 

В допълнение, гръцкото кисело мляко също има много изключителни предимства в сравнение с обикновеното кисело мляко, като: високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати, добро за чревната система, допълнено с витамин B12 и ниско съдържание на лактоза . 

Как да си направим вкусно гръцко кисело мляко 

Ето как да направите гръцко кисело мляко с рецепта и количество за 2 души. Когато практикувате директно, моля, базирайте се на броя на хората, които ядат, за да направите подходящи корекции! 

Как да си направим просто гръцко кисело мляк��

Съставки за приготвяне: 1 л прясно мляко, 100 г подсладено кондензирано мляко, 1 буркан неподсладено кисело мляко,... 

Стъпки за приготвяне на гръцко кисело мляко:

• Стъпка 1: Загрейте 1 литър прясно мляко на среден огън. С тази стъпка можете също да използвате готварска печка за ориз, за ​​да сварите мляко. Докато се готви, разбърквайте добре, до около 80oC, изключете котлона. След това оставете млякото да се охлади до стайна температура. 
• Стъпка 2: Продължете да поставяте женското кисело мляко в инкубация. Слагате кутията женско кисело мляко в загрятата млечна смес и разбърквате добре. След това затворете капака и го оставете да престои около 10 часа. Можете да го покриете с одеяло или да го съхранявате на горещи места в дома си. 
• Стъпка 3: В тази стъпка е необходимо да филтрирате киселото мляко. Поставете цялата смес за една нощ в платнена кофа и я завържете здраво. След това прецедете или сложете в голям леген с вода, за да се отцеди водата от киселото мляко. 
• Стъпка 4: Поставете прецедената смес в хладилника за около 5 часа. Тогава крайният продукт, който получавате, ще бъде гладко, еластично и вкусно кисело мляко, което е по-вкусно от нормалното кисело мляко. 

Гръцкото кисело мляко ще има вкусен вкус, по-гладко от обикновеното кисело мляко

Как да си направим гръцко кисело мляко за отслабване

Съставките включват: 1 литър прясно мляко без захар, 200 мл кондензирано мляко, 1 буркан неподсладено кисело мляко, тенджера, съд, лъжица, цедка, филтърна кърпа, кутия от стиропор и др.

Стъпки за приготвяне на гръцко кисело мляко за отслабване: 

• Стъпка 1: Сложете сместа от неподсладено прясно мляко, кондензирано мляко и кисело мляко в тенджера и варете заедно. Докато се готви, сместа се разбърква внимателно и в една посока. Когато сместа достигне около 80 градуса по Целзий, изключете котлона.
• Стъпка 2: Продължете да варите кисело мляко. Вземете свареното кисело мляко и го сложете в малки бурканчета и го инкубирайте в дунапренова кутия за около 8 часа или цяла нощ. 
• Стъпка 3: Извадете сварената смес от кисело мляко, използвайте чиста кърпа, за да завържете сместа от кисело мляко към нея, поставете я върху сито или я закачете на фиксирана дървена пръчка. Това действие ще помогне на водата в киселото мляко да изтече. 
• Стъпка 3: След като филтрирате целия сок от киселото мляко, приберете получената смес в хладилника. Изчакайте още 3 часа и ще имате вкусна порция гръцко кисело мляко за отслабване . 

Как да си направим кефир гръцко кисело мляко 

Съставките включват: 5 г кефирени гъби, 100 мл охладена преварена вода, 500 мл прясно прясно мляко, кърпа, дървена лъжица, стъклен буркан и др. 

Стъпки на изпълнение: 

• Стъпка 1: Пригответе около 100 мл вряща вода, за да се охлади и продължете да измивате кефирените гъби, като използвате сито, за да задържите гъбите, за да отстраните водата. След това преместете ситото, за да почистите гъбите. 
• Стъпка 2: Използвайте дървена лъжица, за да вземете гъбите в стъкления буркан. Към същото се добавят 500мл прясно мляко. След това покрийте гърлото на буркана с тънка кърпа и го поставете на хладно място, далеч от слънчева светлина. След около 2 дни след отваряне проверете дали млякото е кондензирано и ароматно, готово е. 
• Стъпка 3: Поставете сместа от кисело мляко върху чиста кърпа и я поставете в цедка, за да филтрирате киселото мляко. Сложете кефира в буркана с прясното мляко, за да направите следващата порция кисело мляко. 

В допълнение към обичайния начин за приготвяне на гръцко кисело мляко, можете да използвате кефир, гъби

Някои бележки за това как да направите гръцко кисело мляко 

За да имате вкусно, красиво гръцко кисело мляко, което не е прекалено кисело и с отделена вода, моля, обърнете внимание на следните бележки! 

• Суроватъчната вода след приготвяне на кисело мляко има много хранителни вещества, така че можете да я използвате за пиене. Тези съставки също съдържат доста киселини, така че ако имате стомашни проблеми, най-добре е да не ги използвате. 
• Приготвянето на гръцко кисело мляко от оскъдно кисело мляко е страхотна икономия. 
• Трябва да изберете кисело мляко, което не съдържа желатин и пектин, за да направите женското кисело мляко за гръцкото кисело мляко. Освен това, преди готвене, киселото мляко трябва да е със стайна температура. 
• Съдовете, използвани за приготвяне на гръцко кисело мляко, трябва да бъдат добре дезинфекцирани, за да се предотврати навлизането на бактерии. 
• След като приключите с гръцкото кисело мляко, ако не го изядете цялото, трябва да го съхранявате в хладилник. Максималният срок на годност на домашното гръцко кисело мляко е 2 седмици. 

По-горе са 3 прости начина за приготвяне на гръцко кисело мляко, които често се използват днес, които блогът aFamilyToday обобщава за вас. Надяваме се, че ще запишете рецептата, за да направите лакомство за цялото семейство. Ако е възможно, правете свои собствени закуски в семейството, като спестявате и осигурявате хранене.