Списък с храни, които съдържат много растителни протеини

Що се отнася до протеините, за нас е лесно да си представим яркочервени пържоли, пилешки бутчета със силна златиста кожа или пресни скариди, които скачат. Фактът обаче, че храните с високо съдържание на растителни протеини също осигуряват този източник на хранителни вещества.

Протеинът се определя като богата на хранителни вещества органична субстанция, открита както в животните, така и в растенията, помага за осигуряването на енергия за всички телесни функции и е структурен компонент на повечето органи в тялото. Ако животинският протеин се съдържа най-много в месото, морските дарове, яйцата, млякото или сладководната риба... тогава растителният протеин присъства плътно в бобовите растения като: зелен фасул, соя, тофу, сусам, слънчогледови семки, зелени зеленчуци....

Какво е растителен протеин?

Протеинът се счита за ключов компонент, който подпомага изграждането на клетките и клетъчните мембрани, има функцията да регулира жизнените дейности, протичащи в човешкото тяло, така че тялото да е здраво, като по този начин повишава устойчивостта на здравето.

Елементите, необходими за изграждането на тялото, като мускули, кожа, кости или вътрешни органи, са изградени предимно от протеин (протеин). Всеки ден всеки от нас трябва да получи около 1,25 g протеин / 1 kg телесно тегло, за да функционира тялото здравословно, метаболизмът да протича гладко.

Какво е растителен протеин? Между животински протеин и растителен протеин, кой е наистина по-добър? Това са въпросите, които интересуват много хора в момента. Ако животинският протеин е най-изобилен в месото, морските дарове, яйцата, млякото или сладководната риба, растителният протеин е в изобилие в бобовите растения като: зелен фасул, соя, тофу, сусам, слънчогледови семки, зелени зеленчуци...

Растителният протеин е много полезен за тялото.

Каква е функцията на растителния протеин?

Протеинът е богата на хранителни вещества органична субстанция както при животните, така и при растенията, осигурява енергия за всички телесни функции и е структурен компонент на повечето органи в тялото, включително вътрешните органи, хормони, кръвни клетки и ензими за тялото. Разбирането на значението на растителния протеин или растителния протеин е много важно, тъй като помага за балансирането на храната с хранителни вещества в ежедневните хранения.

Научно растителният протеин се нарича още непълноценен протеин, тъй като има по-ниска биологична стойност поради липсата на една или повече незаменими аминокиселини или аминокиселините не са подредени в баланс една спрямо друга. Междувременно животинският протеин, въпреки че съдържа много важни аминокиселини, е хетерогенен и често съществува под формата на конюгати като нуклеопротеин, липопротеин... така че ще създаде вредни за тялото продукти като пикочна киселина. , урея, нитрат, азотна киселина , холестерол... в процеса на метаболизъм, което води до проблеми за организма.

Растителният протеин се съдържа най-много в морските водорасли, бобовите растения, гъбите. Тялото на всеки човек е напълно различно, така че е необходимо да се допълва с протеини в умерени количества, подходящи за всеки човек. Растителният протеин също има някои недостатъци, тъй като често му липсват някои основни амини или някои минерали като витамин D, витамин B12. В замяна обаче растителният протеин е много богат на ненаситени мастни киселини, така че е изключително полезен за здравето.

Здравословната диета трябва да осигури адекватни нива на основен протеин без добавени мазнини и холестерол. Балансът между растителни и животински протеини е от съществено значение.

В допълнение към осигуряването на ежедневно снабдяване с растителни и животински протеини чрез ежедневни храни и добавки, също така е важно да осигурите на тялото достатъчно вода, минерали, витамини, въглехидрати и минерали мазнини, в същото време упражнявайте оптимистичен дух, упражнявайте редовно, за да поддържате дългосрочно здраве.

Какво включват храни с високо съдържание на растителни протеини?

Всъщност има много видове богати на протеини растения, които можем да изброим, за да добавим към ежедневните си ястия, особено за тези, които имат вегетариански навик, не обичат животинско месо.Добавките с растителен протеин са правилното нещо. И така, какво съдържат храните с високо съдържание на растителни протеини?

Растителен протеин, открит в бобовите растения

„Какво съдържа растителният протеин?“ Основният отговор е варива като фъстъци, червен боб, зелен фасул. Според съветите на водещи диетолози жените трябва да приемат 46 g протеин на ден, а мъжете - 56 g.

Бобовите растения съдържат много растителни протеини.

Растителният протеин се появява в киноата 

Всъщност ядките обикновено съдържат много малко протеини, но киноата е изключение, всяка чаша киноа съдържа повече от 8 грама протеин, включително 9 основни аминокиселини за човешкото здраве.Следователно киноата може да осигури отличен източник на протеини, особено за тези, които са на диета за отслабване.

Растителен протеин, съдържащ се в сусамово семе и слънчогледово семе

Слънчогледовите и сусамовите семки съдържат голямо количество растителни протеини и мазнини, според изследвания в половин чаша слънчогледови семки се съдържат до 14,6 g протеин, половин чаша сусамови семки е 10,8 g.

Растителният протеин е съставка, открита в тъмнозелените зеленчуци

Някои тъмнозелени зеленчуци като броколи, спанак ... не само съдържат изобилие от антиоксиданти и фибри за здравето на сърдечно-съдовата система, но също така съдържат значително количество растителен протеин, който хората могат да усвоят от потребителите.

В допълнение, растителният протеин също е много богат на растения като: растително масло, тапиока, растително мляко, неподсладено какао на прах...

Тъмнозелените листни зеленчуци са богат източник на растителни протеини.

Ако сте вегетарианец или сте принудени да спазвате строга диета, не се притеснявайте. Тъй като растителният протеин е чудесен за здравето и помага да се гарантира, че тялото ви получава пълния протеин, от който се нуждае, за да води здравословен, нормален живот. Освен това, вие също трябва да отдавате значение на осигуряването на тялото с подходяща вода, минерали, витамини, въглехидрати и добри мазнини и винаги да поддържате оптимистичен дух, да правите упражнения и спорт редовно, за да поддържате дългосрочно здраве.