Диабетиците трябва винаги да обръщат внимание на диетата си, за да поддържат стабилно ниво на кръвната захар в организма. Ето 4 закуски, които да помогнат на хората с диабет да имат повече възможности за здравословно хранене.
Днес диабетът се е превърнал в често срещано заболяване, което се среща не само при възрастните хора, но дори деца и млади хора могат да получат заболяването. Нездравословното хранене, постоянният стрес, некачественият сън и др. са рискови фактори за развитие на диабет.
За да поддържат стабилна кръвна захар, хората с диабет трябва да изградят научна диета, най-добре е да се хранят редовно и да се разделят на много малки порции. По-специално трябва да се даде приоритет на използването на храни , които са полезни за диабетици и ограничаване на храни, които повишават кръвната захар. Пуджа Банга, експерт в областта на диетата и храненето, казва, че някои от закуските са подходящи за диабет, съдържат високи нива на протеини, фибри и здравословни мазнини, според Times of India.
Ето 4 закуски, които диабетиците могат безопасно да използват.
1. Салата с фъстъчено масло и ябълка
Ябълките са богати на витамини В, С и калий. Докато фъстъченото масло е богато на магнезий, манган и витамин Е. Благодарение на антиоксидантните полифеноли, ябълките също имат способността да защитават клетките на панкреаса.
Комбинацията от ябълки и фъстъчено масло създава салата, която не само осигурява достатъчно енергия за работата на тялото, но също така помага нивата на кръвната захар да не скочат. Как да направите тази салата също е изключително лесно, просто ви трябва ябълка, нарязана на тънки филийки, и малко фъстъчено масло, смесете ги заедно и имате лека закуска, която можете да използвате, когато пожелаете.
Ябълките и фъстъченото масло ви поддържат сити и не повишават кръвната ви захар.
2. Варени яйца
Яйцата са богата на протеини храна, която е полезна за контролиране на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2. Яйцата също така помагат да сте сити за дълго време, ограничавайки риска от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. По-конкретно, яйцата са лесни за приготвяне и могат да се комбинират с много различни храни. Можете да ядете само твърдо сварени яйца или да ги сервирате със салата за допълнителен тласък на фибри и други витамини.
Варените яйца подпомагат контрола на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.
3. Варени зеленчуци
Когато става дума за храни, полезни за хората с диабет, няма как да не споменем зеленчуците и плодовете. Освен че са богат източник на фибри и витамини, зеленчуците са и добър избор за предотвратяване на внезапен глад при диабетици. Що се отнася до зеленчуците, имаме много възможности за избор и комбинации, в зависимост от вашите предпочитания можете да персонализирате ястието с любимите си съставки като моркови, чушки, цвекло, спанак и памук. Не забравяйте да изберете метода на обработка , най-добре е да ги сварите, за да запазите най-естествените хранителни вещества в зеленчуците!
Варените зеленчуци винаги са полезни за хората с диабет.
4. Домашно приготвени енергийни блокчета
Уморихте ли се да мислите какво да ядете в закуските си, за да не сте гладни и все пак да сте здрави? Отсега нататък не е нужно да мислите много, защото има начин да създадете свое собствено специално питателно ястие!
Това ястие се нарича енергийно блокче. Те трябва да осигурят сближаването на 3 основни фактора: фибри, протеини и здравословни мазнини, които помагат за контролиране на кръвната захар, осигуряват енергия и не ви карат да се чувствате гладни.
Домашно приготвените енергийни блокчета осигуряват много хранителни вещества, без да се притеснявате за повишаване на кръвната захар.
Можете лесно да направите това барче у дома с основните съставки от любимите си овесени ядки, фъстъчено масло и ядки. Вместо да купувате готови енергийни блокчета, които съдържат много захар.
Тези енергийни блокчета са много удобни за носене навсякъде. Следователно можете да ги ядете по време на почивката си за кафе, според Times of India.