Тарото е доста нишестена храна, така че много хора се чудят дали диабетиците могат да ядат таро? Нека намерим отговора с aFamilyToday Blog чрез статията по-долу!
Тарото е подобно на картофите, ориза... са богати на хранителни вещества и съдържат голямо количество нишесте. Ето защо някои хора се притесняват дали диабетиците могат да ядат таро?
Хранителна стойност на таро
Таро е много питателен зеленчук. Таро също принадлежи към същата група храни като картофите, хляба и ориза, тъй като съдържа изобилно нишесте и редица основни хранителни вещества. Тарото е богато на фибри, витамини, калий, манган, фосфор, аминокиселини, ...
Фибрите съставляват по-голямата част от таро, което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и подобрява храносмилането. Освен това таро съдържа и високи нива на витамин Е – активна съставка, необходима на организма за борба с окисляването. Поради това таро помага ефективно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.
За хора с нормално здраве, таро може също да помогне за подобряване на здравето, подобряване на устойчивостта и борба със стареенето чрез антиоксиданти.
Таро има много хранителни стойности за здравето
Могат ли диабетиците да ядат таро?
Тарото съдържа относително голямо количество нишесте. Гликемичният индекс на таро е 58 и се увеличава с готвене. Поради това таро не се препоръчва за диабетици . Диабетиците, които ядат таро, могат да получат повишена кръвна захар. Това сериозно засяга здравето и медицинското състояние на пациента.
Ето защо диабетиците, които искат да ядат таро, трябва да бъдат много внимателни и предпазливи. Не е необходимо пациентите напълно да премахнат тази храна от менюто, но трябва да обърнат внимание на контрола върху количеството таро, заредено в тялото.
Таро има много нишесте, така че диабетиците трябва да ограничат приема им
От народния опит, предаван един на друг, много диабетици искат да ядат картофи вместо ориз, за да избягват ястията. Това обаче е фалшив опит, който лесно води до лоши навици. Този навик не само не помага за подобряване на диабета, но и увеличава риска от по-сериозно заболяване.
Всъщност хората с диабет все още трябва да приемат достатъчно количество нишесте, за да може тялото да поддържа жизнената си активност. Следователно това, което трябва да направите, е да коригирате диетата си. Таро може да се комбинира с други нишестени храни, така че не повече от 130 грама нишесте на ден.
Как диабетиците трябва да обърнат внимание на диетата си?
Диабетиците трябва да ограничат храните с високо съдържание на мазнини. Приспособяването към разумна и балансирана диета е ефективна мярка за поддържане на стабилен индекс на кръвната захар. Ето защо хората с диабет трябва да обърнат внимание на навиците си в диетата си като:
- Не използвайте храни с високо съдържание на захар: Абсолютно избягвайте храни с високо съдържание на захар като бонбони, безалкохолни напитки, шоколад, подсладено мляко, плодове, богати на захар (джакфрут, зряло манго, грозде, зрели банани) ...). Тези храни ще повлияят пряко на гликемичния индекс.
- Диабетиците трябва да ограничат храните, които са твърде мазни, като животински органи, бързо хранене, пържени храни и др., за да избегнат увеличаване на риска от усложнения на диабета.
- Яжте храни, богати на фибри като зеленчуци, плодове и др.
- Пийте много филтрирана вода, избягвайте употребата на стимуланти като алкохол, бира, тютюн.
- Ограничете солените храни и редовно проверявайте кръвната си захар у дома, за да коригирате съответно диетата си.
Джакфрутът съдържа много захар, така че диабетиците също трябва да ограничат приема на джакфрут
Някои бележки при ядене на таро
Когато ядете таро, трябва да обърнете внимание на следното, за да избегнете нежелани ефекти:
- По време на предварителната обработка на таро повредените и покълнали части трябва да се изхвърлят, за да се избегне рискът от отравяне.
- Не белете таро твърде дебело, тъй като ще загуби голямо количество протеин.
- Taro има вещество, което причинява сърбеж, така че хората с чувствителна кожа трябва да носят ръкавици, когато белят картофи, за да избегнат дразнене на кожата.
- Трябва да накиснете обилно и да готвите, когато приготвяте, за да намалите съдържанието на калциев оксалат в картофите.
- Хората с копривна треска , астма или алергичен ринит не трябва да ядат таро, тъй като може да влоши симптомите.
- Не давайте таро на деца, защото храносмилателната им система е слаба.
- Таро съдържа голямо количество калциев оксалат, който ще влоши симптомите на подагра.
По-горе има малко информация за таро, както и някои бележки относно храненето за диабетици. Надяваме се, че с горната полезна информация вече знаете дали диабетиците могат да ядат таро ?
В обобщение, въпреки че таро е много богато на хранителни вещества и носи много ползи за тялото, хората с диабет трябва да ограничат употребата на таро, тъй като тази грудка има много захар и нишесте. Освен да се хранят, диабетиците също трябва да изградят редовен начин на живот, да спортуват редовно и редовно да проверяват здравето си, за да осигурят стабилна кръвна захар.