Колко калории в свинското месо? Добре ли е да се яде свинско?

Свинското месо е позната храна в повечето виетнамски семейни ястия. И така, колко калории в свинското месо? Яденето на свинско месо полезно ли е за здравето? Всичко ще бъде отговорено в статията по-долу.

Свинското принадлежи към групата на червените меса, едно от богатите на протеини животински меса, може да се преработва в много различни ястия. В днешната статия aFamilyToday Blog ще проучи с читателите колко калории има свинското месо и ползите от тази храна. 

Колко калории в свинското месо? 

Въпросът колко калории в свинското месо е от интерес за много хора, защото това е не само нивото за задоволяване на нормалните енергийни нужди, но и начинът за изчисляване на калориите в храната също така води до безопасно, бързо и здравословно отслабване. 

Свинското е популярно месо в повечето азиатски страни. Във Виетнам ястията от свинско са изключително разнообразни, допринасяйки за обогатяване на ястията, както и добавяйки много хранителни вещества, особено протеини. 

Колко калории в свинското месо? Свинското има различни калории в зависимост от частта

И така, колко калории в свинското месо? Според диетолозите средните калории в свинското месо са 271 калории с тегло на протеин 27,34 g и 17,4 g мазнини. По този начин свинското месо е с доста високо съдържание на калории и мазнини в сравнение с други бели меса като пилешко, риба и т.н. Различните части, методи на обработка и части от свинското месо имат различни калории. 

• 1 средна варена свинска пържола съдържа 239 калории.
• 1 порция смляно свинско месо около 85 g осигурява 252 калории.
• 1 парче свинско месо от 85 г, постно и печено на скара, осигурява 180 калории.
• 1 парче нетлъсто печено свинско месо (85 г) съдържа 140 калории.
• 85 г постно свинско месо и мазнина, дълбоко пържено с готварско олио, има 258 калории.
• 85 г свинска наденица осигурява около 276 калории.
• 1 парче бекон е около 35 калории.

По-горе има малко информация за това колко калории в свинското месо. Чрез това може да се види, че порциите свинско месо, които са с високо съдържание на мазнини или смесени с постно и мазнина, ще имат повече калории, тези калории идват от високо съдържание на животински мазнини, яденето на много води до риск от затлъстяване, атеросклероза , . .. от холестерола. 

Освен енергия, протеини и мазнини, прясното свинско месо съдържа и много други хранителни вещества, които са полезни за здравето. 100 g постно свинско месо осигурява до 2 mcg витамин A, 0,3 mg витамин C , 25 mg калций, 351 mg калий, 1,09 mg желязо,... и много други минерали и витамини. В резултат на това консумирането на умерено, правилно обработено свинско месо има много много добри приложения. 

Добре ли е да се яде свинско? Каква е хранителната стойност на свинското месо? 

След като научите въпроса колко калории в свинското месо, трябва да знаете и хранителната стойност на това месо, за да го използвате по подходящ начин, носейки много ползи за здравето. 

Протеин (протеин)

Едно от най-разпространените хранителни вещества в свинското месо е протеинът. Видът протеин в свинското месо е висококачествен протеин с всичките 9 основни аминокиселини и разнообразие от хранителни вещества за тялото. 

Адекватната протеинова добавка помага на тялото да остане здраво, мускулите да се развиват по-добре и дейностите в тялото също протичат по-гладко. Особено за бременни жени лекарите препоръчват да ядат свинско месо с някои други видове бяло и червено месо, за да увеличат протеина, за да стимулират растежа на клетките и здравословното развитие на плода. 

Свинското месо е популярен източник на протеини за тялото

Дебел

Различните части на свинското месо имат различно количество мазнини, което може да варира от 10% до 16% в зависимост от съдържанието на мазнини в тази част. Счита се, че мазнините в свинското месо са доста високи, по-високи от тези на пилешкото и говеждото. Дори постните разфасовки свинско имат много мазнини, което го прави второто месо след пилешкото и говеждото в списъка със здравословни меса. 

В 100 g смляно свинско месо има около 7,7 g наситени мазнини, 9,3 g мононенаситени мазнини и 1,9 g полиненаситени мазнини. Може да се види, че процентът на здравословни ненаситени мазнини в свинското месо е много нисък, само малка част от този на по-малко здравословните наситени мазнини. Следователно свинското месо тряб��а да се яде с подходяща честота, като при хранене трябва да изберете най-малко мазната част. 

Видове витамини и минерали

Не само има енергия, протеини и мазнини, но това месо е и важен източник на витамини и минерали за здравето. Хранителните съставки в свинското месо включват: 

• Витамин B1: Играе роля в много ползи за здравето, свързани с кожата и косата.
• Витамин В12: Един от важните витамини, подпомага кръвообразуването и повишава мозъчната дейност, бори се с анемията .
• Витамин B6: Играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки.
• Витамин B3: Метаболизмът изисква този витамин, за да функционира правилно и да ускори метаболизма в тялото.
• Селен: Минералът селен има ефект на защита на здравето и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания .
• Цинк: Подпомага бързо мозъчната дейност, повишава устойчивостта.
• Фосфор: Това също е важен минерал за допълване, за да помогне на тялото да се развива и поддържа стабилно здраве. 

Яде ли се свинска мазнина? 

Яде ли се свинска мазнина? Свинското има около 271 калории/100 г прясно месо и дали яденето на свинско ви кара да напълнявате вече не зависи от много различни фактори. 

Ако сравните свинското месо с други видове месо, лесно можете да видите, че това е месото с най-много калории, мазнини, но най-малко протеини. Въпреки това, тъй като свинското е достъпно и може да контролира калориите, това все още е храна за ядене. 

Преработвайте свинско месо в салати, смесвайте зеленчуци,... по-здравословно

Някои диетолози казаха, че яденето на свинска мазнина не се дължи на начина, по който я ядете и количеството, което ядете. Например в 100 г варено свинско месо има около 280 калории, но със същото количество свинско месо, същата порция свинско, която е панирана и пържена, съдържа повече от 300 калории. Така че, за да ядете свинско без мазнини, трябва да се придържате към следните принципи:

• Обработката на свинско месо е лесна, най-добре е да се вари, приготвя на пара или да се пържи във фритюрник без масло, за да запазите повече хранителни вещества и да намалите калориите.
• Трябва да изберете да ядете постно, нискомаслено свинско месо, прясно месо.
• Не подправяйте прекалено много, това ще увеличи количеството калории в ястието.
• Трябва да избягвате да ядете непрекъснато свинско месо, но вместо това сменете с други еднакво питателни меса като пилешко, телешко, риба, ...
• Яжте повече зелени зеленчуци, по-малко сладки плодове и комбинирайте упражнения. 

Надяваме се, че информацията, която aFamilyToday Blog току-що сподели по-горе, ви е помогнала да получите отговора на въпроса колко калории има в свинското месо. Когато избирате да купувате свинско месо, трябва да го купувате в големи супермаркети, с етикети, пресен контрол на качеството и да избягвате да купувате гранясало, охладено и опасно свинско месо.