Смляната патица е ястие със сравнително висока хранителна стойност, което спомага за ефективно укрепване на здравето. Това също е популярна закуска, която е обичана от много хора. Ето как да ядете патешки семки и какво трябва да имате предвид.
Смляната патица е популярна улична храна във Виетнам, може да се намери на много места, независимо дали е градско или селско. Така че нека научим с Blog aFamilyToday как да ядем патица в различните региони и какво да имаме предвид, когато я ядем!
Какво е патешко семе?
Патешки яйца (или патешки яйца) е ястие, приготвено от патешки яйца, когато ембрионът е започнал да се развива във форма. Това е една от популярните закуски във Виетнам, както и в съседните азиатски страни като Китай, Филипините и Камбоджа. Те обикновено се продават на улични търговци или на улични ъгли, малки сергии за храна. В зависимост от региона ще има различни методи на обработка.
Ползи от патешки семена
Според експерти по хранене патешките семки съдържат много полезни за организма хранителни вещества. По-конкретно, осигурявайки 180 kcal, в допълнение има много други здравословни мазнини и витамини като витамин А, витамин В1, витамин С, ...
Освен това, според ориенталската медицина, патешките семена също имат ефекта да помагат за попълване на кръвта, което улеснява тялото да абсорбира хранителни вещества, както и укрепва здравето. Освен това, когато се яде с листа от лакса, джинджифил и сол и черен пипер, той също помага за лечение на главоболие, световъртеж, предотвратява рахит, физиологична слабост и проблеми с анемията ., облекчава.
Освен това, тъй като водната леща съдържа много протеини и други хранителни вещества, те помагат за наддаване на тегло и бързо възстановяване на енергия.
Смлените патешки семена съдържат много хранителни вещества
Бележки при ядене на патешко семе
Не яжте повече от 2 плода на седмица
Това е лош навик за здравето, тъй като според проучванията яденето на твърде много патешки яйца всеки ден може да увеличи количеството на холестерола в кръвта, причинявайки много сърдечни заболявания, диабет, кръвно налягане, в допълнение към високото кръвно налягане . също е лесно да имате излишък от витамин А. Препоръчителното количество е 2 плода седмично.
Не трябва да ядете патешки семена, без да добавите листа от лакса
Според ориенталската медицина листата на лакса имат остър вкус, силен аромат, топла природа, имат ефект на затопляне на корема, против газове и антисептик. В допълнение, те също помагат за озаряване на очите, благоприятстват ума, укрепват сухожилията, борят се със студен стомах, топлинен удар. Следователно, яденето на листа от лакса с патица може да помогне за намаляване на сексуалното желание, да доведе до баланс на ин и ян в тялото, както и да помогне на хората да избегнат студен стомах, метеоризъм, да избегнат химически разстройства в храносмилането.
Не яжте варена патица и я оставете за една нощ
Зрелите патешки яйца, след като бъдат оставени за една нощ, ще насърчат производството на бактерии, които са вредни за здравето.
Не трябва да се ядат патешки семки вечер
Според съветите на диетолозите е най-добре да ядете патешки семки сутрин, избягвайте да ядете вечер, защото може да причини лошо храносмилане поради високото съдържание на протеини и холестерол. Яденето на патешки яйца вечер и след това лягане може да причини дискомфорт, понякога газове, лошо храносмилане.
Не трябва да се пие чай веднага след ядене на патешки семки
Според навика на някои хора, след като ядат патешки семки, те веднага ще изпият чаша чай, за да могат да почистят и ограничат миризмата. Въпреки това, в чаените листа се съдържа голямо количество танинова киселина, когато се комбинира с протеин в яйцата, може да причини лошо храносмилане.
Неправилното ядене на патешки семена може да доведе до метеоризъм
Как да ядем патешки семки
На север
В северния регион хората често ядат патешки семена, като счупят яйцата в купа (1 или 2 яйца), след това добавят малко нарязан джинджифил, листа лакса, супа на прах и изстискват сок от кумкуат и след това ядат с лъжица. Това е много удобен начин за хранене, подправките ще се смесят, за да донесат много уникално и хармонично изживяване.
Освен това хората често слагат патешки семена в горещ съд, което прави горещ съд по-богат и вкусен.
На север хората ще ядат патешки семки в купа
На юг
Южният начин на ядене на патешки семена е различен от северния, сравнително изтънчен. Тъй като обикновено трябва да поставите яйцата в малка купа (предмет, подобен на чаша, използван в чая). При поставяне на яйца трябва да се внимава малкият край да е надолу, голямата глава да е нагоре, защото големият край има отворена част от въздуха. След това използвайте малка лъжица, за да направите малка дупка в яйцето и след това го изяжте постепенно от тази лъжица. В процеса на хранене можете да добавите малко сол и черен пипер или да сервирате с листа лакса.
Този стил на ядене на яйца е силно повлиян от френската култура. Базирано на френското ястие œufs à la coque - това е поширано яйце, сервирано в малка, специално проектирана чаша.
В момента Югът също обича ястието от патица със сос от тамаринд, с патешки яйца, представени в чаша или чиния, сос от тамаринд и поръсени с фъстъци и подправки отгоре и хапващи се с лъжица. Този начин на хранене е подобен на обичайния начин на ядене на яйца в северните провинции.
Начинът да ядете патешки семена на юг е да направите дупка в горната част на яйцето и след това да го изядете
В район Централен
В централните провинции, особено в Хюе, хората често ядат патешки семена, като напукат черупката и след това използват ръцете си, за да обелят малка дупка. След това постепенно изсмучете водата от тази дупка, за да избегнете преливане. След като водата се намали, обелете кожата бавно, яжте до мястото, където е, обелете я там. Твърди се, че храненето по този начин не е рибно. От друга страна, тъй като патешките шушулки в Централния регион често се инкубират в кошници с топли чували, те не са горещи, не се страхуват от изгаряне на ръцете и устата при ядене.
В Централен район ще пият вода и след това ще люпят семките на патицата за ядене
По-горе има малко информация за това как да ядете патешки семена и какво да имате предвид. Това е любимо питателно ястие на много виетнамци, така че, моля, вижте начините, споделени от блога aFamilyToday по-горе, за да освежите ястието!
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.
aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.
aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.
Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.
Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?
Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health
Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.
Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.
aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?
aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.
Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?
Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.
Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.
aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.
Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.
Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.
Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.
Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.
