Как да си направим сладко сладко от кумкуат, да излекуваме кашлицата и да увеличим устойчивостта

С наближаването на Тет много хора се научават как да правят сладко, за да имат по-вкусни закуски за цялото семейство. Статията ще ви покаже как да направите чисто сладко, не горчиво, но полезно за здравето.

Кумкуатите са известни още като кумкуати и квартети. Месото вътре в плода е кисело, леко сладко, когато узрее. Октоподът може да се яде с кожата, но семената вътре са много горчиви. Плодът често се използва като лекарство, сироп или се изцежда в питейна вода за освежаване. Tac също се преработва във вкусно сладко за Tet. Приготвянето на сладко е много лесно, просто яжте и отпивайте, като същевременно помага за подхранване на гърлото, лечение на кашлица и повишаване на устойчивостта.

Хранителна стойност на конфитюра

Конфитюрът от кумкуат наследява изобилната хранителна стойност, открита в плодовете от кумкуат. Според хранителната статистика в 100 г кумкуат (еквивалентно на 5 плода) се съдържат активни съставки:

• 71 калории.
• 16 g въглехидрати.
• 2g протеин.
• 1g мазнини.
• 6,5 g фибри.

Яденето на 100 грама кумкуат отговаря на 73% от препоръчителния дневен прием на витамин С. Съдържанието на витамин А е 6%, калций 6% и манган 7%. Екстрактът от октопод съдържа 10% пектин, който е разтворима фибра. Кората от кумкуат съдържа етерични масла с 25 различни компонента, които имат антибактериални и противовъзпалителни свойства.

Основната съставка на сладкото от кумкуат е кумкуат, богат на витамин С и фибри

Какви са ползите за здравето от консумацията на сладко?

Сладкото от сладко е внимателно обработено, за да се премахне горчивият и кисел вкус. Яденето на кумкуат или сладко от кумкуат има много ползи за здравето.

Поддържайте здрава храносмилателна система

Яжте 8-9 кумкуата, тялото се снабдява с 10 г фибри. Фибрите осигуряват редовни чревни контракции, поддържайки процеса на елиминиране на отпадъците. Фибрите подобряват чревната микрофлора, подхранват полезните бактерии. Витамин С в кумкуат също има ефект на омекотяване на изпражненията, намалявайки запека. Конфитюрът от сладко ще ви помогне да преодолеете подуването на корема , лошото храносмилане след преяждане по време на Tet.

Контролирайте теглото си, за да останете във форма

Фибрите и витамин С в кумкуата са две важни активни съставки за отслабване. Сладкото от сладко е богато на фибри, но е нискокалорично. Няколко парчета сладко ще ви помогнат да се чувствате сити за дълго време, бързо разрешавайки глада, без да се налага да ядете много други неща. Фибрите също насърчават загубата на мазнини и предотвратяват натрупването на мазнини. Витамин С изгаря мазнините, инхибира натрупването на излишни мазнини във вътрешните органи.

Увеличаване на устойчивостта, намаляване на болестта

Със способността да задоволи нуждите от витамин С за деня, яденето на конфитюр от кумкуат помага за подобряване на устойчивостта. Научните изследвания показват, че екстрактът от кумкуат помага в борбата с възпаленията и инфекциите. Яденето на кумкуат може да намали симптомите на настинка, да излекува кашлицата и да облекчи болките в гърлото. Отпиването на 4-5 парчета сладко от кумкуат всеки ден по време на Tet ще помогне за укрепване на здравето на дихателната система.

Научете как да правите сладко у дома, за да имате добра закуска за имунната система

Намалете риска от сърдечни заболявания

Според научни изследвания фибрите и витамин А, витамин С и флавоноидите в кумкуата имат ефект на намаляване на натрупването на мазнини в артериите. Екстрактът от кумкуат може да понижи холестерола, да намали кръвната захар на гладно. В резултат на това яденето на сладко помага за предотвратяване на запушване на артериите, намалявайки риска от сърдечни заболявания.

Регулирайте разстройствата на настроението

Етеричното масло в кората на кумкуат има положителен ефект върху нервите. Създава усещане за комфорт, намалява депресията и подобрява настроението. Изобилието от витамин С в сладкото също е средство за възстановяване на щети в нервната система. Витамин С развива и възстановява нервните клетки и подпомага образуването на миелин, вид мазнина, която насърчава комуникацията между нервните клетки.

Научните изследвания също показват, че яденето на кумкуат е добро за структурата на костите. Това е така, защото витамин С насърчава създаването на колагенови влакна в ставния хрущял. Яденето на сладко също е полезно за очите, тъй като бета каротинът стимулира производството на родопсин за подобряване на зрението. Антиоксидантният ефект на кумкуат помага за защита на клетките, поддържайки красотата на кожата.

Не трябва обаче да ядете много сладко. Конфитюрът от конфитюр има добавена сладка захар, обилното ядене повишава гликемичния индекс и възпрепятства процеса на отслабване. Фибрите са полезни за храносмилането, но добавянето на твърде много може също да причини запек и подуване на корема. И така, всеки ден, когато ядете 4-5 конфитюра, сладкото е достатъчно.

Конфитюрът е сладък, така че може да причини хипергликемия, ако се яде много

Как да си направим сладко и питателно сладко от сурови плодове

Вместо да се притеснявате за качеството, когато купувате сладко отвън, можете да си направите сладко у дома според инструкциите по-долу.

Съставки за сладко конфитюр

500 г зрял кумкуат (кумкуат).

1 парче джинджифил.

Подправка: Печен сусам (сусам), 250г захар, 1 щипка сол.

Внимавайте да изберете кумкуатите с яркожълт цвят, да не са смачкани или изгнили. Помиришете кумкуата за естествен аромат, избягвайте да използвате остър или силен кумкуат.

Подробности за това как да направите сладко

Стъпка 1 - Предварителна обработка на октопода: Измийте октопода, накиснете го в разредена солена вода, след това го измийте и след това го вземете, за да го напоите. Отрежете дръжката, като използвате нож, за да изрежете 8 симетрични линии около плода. Сплескайте двата края, за да оформите форма на венчелистче, отстранете семките и запазете 2 супени лъжици кетчуп.

Стъпка 2 - Накиснете кумквата: Разтворете 1 супена лъжица сол в купа с 500 ml чиста вода, поставете кумквата и накиснете за 2 часа. Отстранете запушването, измийте го отново и използвайте ръцете си, за да го изстискате отново, за да източите запушването. Сварете 1 тенджера вода, сложете кумкуатите за 2 минути и след това ги поставете в купа със студена вода. Измийте отново октопода, изцедете леко, за да се отцеди.

Изстискайте запушването и накиснете в разредена солена вода, за да премахнете киселия вкус

Стъпка 3 - Маринован кумкуат: Смесете 2 супени лъжици от оригиналния сок от кумкуат с 250 г захар, добавете 1 чаена лъжичка сол, 1 клонка нарязан джинджифил. Разбъркайте добре тази смес и след това я сложете в купа с кумкуат, оставете да изсъхне на слънце за около 1 час, за да се разтвори захарта.

Стъпка 4 – Охлюви: Поставете захарната смес в тигана, гответе на котлона на слаб огън, докато захарната вода заври, след това използвайте пръчици, за да обърнете другата страна на кумкуата. Когато захарната вода е почти суха, я извадете и продължете да варите в тигана още 5 минути, докато захарта пожълтее. Добавете отново кумкуата, разбъркайте внимателно, за да поеме захарта, след това извадете октопода в чиния, поръсете го с печени сусамови семена. Оставете конфитюра на слънце за 2 дни или го поставете във фритюрник без масло, за да изсъхне. След това съхранявайте в херметически затворен контейнер или в хладилника, за да ядете по-късно.

Как да си направим сладко за вкусен и грабващ окото краен продукт

Статията е споделила с вас как да направите най-простото сладко с традиционни вкусове. Blog aFamilyToday ви пожелава успех в приготвянето на вкусно и сладко сладко от кумкуат.