Как да си направим вкусни, вкусни топли питки у дома

Тортата е селско ястие, познато и обичано от много хора. Ароматът на брашното, замесено с мазния кекс, е привлекателен за всеки. Ако искате сами да приготвите това ястие, опитайте следната вкусна рецепта за домашен кекс!

Топъл кекс с уникален вкус е любимо ястие на много хора. С не толкова сложен метод на обработка можете напълно да създадете това ястие сами, за да се наслаждавате у дома. Нека започнем веднага в кухнята и приготвим следната рецепта за горещ сладкиш! 

Какво е топъл кейк? Напълнявате ли, ако ядете много?

Banh Dieu е вид торта, приготвена с оризово брашно или брашно от тапиока, комбинирано с много различни подправки. Това се счита за селско ястие, популярно заради меката си, еластична консистенция, богата на витамини и минерали , докато цената е доста ниска. От типа торта, приготвена от оризово брашно с вода от вар, хората могат да я променят в много различни стилове като кокосова торта, фъстъчена торта, ...

И така, дебело ли е да се ядат понички? Основните съставки за приготвяне на бан чунг е обикновено оризово брашно, на някои места към сладкиша се добавят фъстъци, на други места се използват месо и уши, това ястие може да се преработи и в сладък или солен кекс. Следователно количеството калории, които тортата доставя на тялото, е напълно различно в зависимост от вида.

Обичайната оценка за средния брой калории на 1 средна купа горещи понички е около 285 калории. Това не е много голям брой, но ако ядете много и непрекъснато в продължение на много дни, все пак може да възникне неконтролирано наддаване на тегло.

Топлите сладкиши са любимо ястие на много хора

Как да си направим вкусни топли питки у дома 

Ето един много прост и лесен начин за приготвяне на топли сладкиши от брашно от лепкав ориз, който можете да използвате и да използвате. 

Съставките, които трябва да приготвите за 4 души, включват 200 г нишесте от тапиока, 200 г брашно от лепкав ориз, 200 г мляно месо, филтрирана вода, червен лук, шийтаке, черни гъбички, готварско олио, черен пипер, сол, захар, подправки, воден сос, чили , чесън. 

Стъпките са както следва:

Направете плънката с тортата

Слагате тигана на котлона и в тигана добавяте 2 чаени лъжички олио, червения лук и чесъна. Продължете да добавяте 200 г мляно месо, 15 г гъби шийтаке , накиснати котешки гъби, запържете заедно, след което разбъркайте добре. Добавяте 1/4 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка подправка, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, след което разбърквате, за да оставите подправките да проникнат в месото. Продължете да бъркате около 10-15 минути, докато плънката се свари напълно, след което изключете котлона и извадете съда.

Замесете горещи сладки

Смесвате 200 г оризово брашно, 120 г брашно от тапиока, 60 г брашно от лепкав ориз и наливате 1,5 л вода в тенджерата, след което разбърквате добре и слагате на котлона. Когато готвите на котлона, не забравяйте да използвате лъжица, за да разбъркате добре, докато видите, че тортата е гъста, гладка и плътна, добавете около 1 чаена лъжичка олио за готвене. Продължете да бъркате, докато видите, че тортата отново е бистра.

Смесете с рибен сос

Приготвяте голяма купа, наливате около 400 мл гореща вода в нея, след това добавяте 50 г захар, 50 мл рибен сос и разбърквате добре. След като сосът изстине, добавете смлян чесън и чили.

Разбъркайте добре и се насладете

Последната стъпка, загребвате тортата в купа, слагате малко кайма отгоре, поръсвате малко пържен лук, кориандър и след това добавяте приготвения сос за потапяне, за да се насладите.

Как да си направите топли сладки у дома не е много сложно

Как да изберем вкусни съставки за топли сладкиши

За да бъде ястието вкусно и вкусно, подборът на съставките е много важен. Ето как да изберете вкусна храна, за да стане тортата по-сполучлива!

Как да изберем добро свинско месо 

За да купите свинско месо, за да направите вкусна торта, трябва да имате предвид: 

• Най-добре е да купувате цяло свинско месо и да го смилате сами с месомелачка, за да сте сигурни в безопасността и качеството при употреба. 
• Прясното свинско ще има висока еластичност, твърдо парче месо. Можете да приложите трика е да използвате ръката си, за да натиснете месото, за да проверите, ако месото не оставя вдлъбнатини и не залепва за ръцете ви, месото е добро. Напротив, гнилите парчета месо, когато се натиснат, няма да могат веднага да се върнат към нормалното.
• Вкусното прясно свинско ще има яркочервена или тъмночервена, лъскава, суха външна мембрана.
• Ако видите, че месото изглежда сиво, кафяво, тъмночервено или светлозелено, има феномен на слуз, абсолютно не купувайте, защото това е знак, че месото е гранясало. 
• Трябва да внимавате да избягвате да купувате свинско месо, отгледано с постни вещества. Този вид месо ще има по-тъмен цвят, червени петна по кожата и по-рибен мирис от чистото свинско.

Трябва да си купите свинско месо и да го смелите сами у дома, за да сте сигурни в качеството 

Как да изберем вкусно дърво ухо

Трябва да обърнете внимание на следните характеристики, за да изберете вкусно дърво за топли сладкиши:

• Предпочитайте да изберете дървовидно ухо с големи и дебели уши, няколко малки гъбени уши.
• Вкусното дърво ухо ще има тъмен кехлибарен цвят, леко лъскаво, долната страна има цвят на кафе мляко.
• Не трябва да избирате дървено ухо с черни уши, защото този вид е по-малко крехък и лесно се смачква, когато се накисне във вода.
• Не избирайте дървени уши с признаци на бяла плесен или воднисти.

Как да изберем вкусни гъби шийтаке 

За приготвяне на сладкиши с гъби шийтаке трябва да имате предвид:

• Изберете гъби, които не са начупени, чиито стебла са кафяви или светли на цвят.
• Не трябва да избирате гъби, които имат странна миризма или се появяват бели петна от плесен.

По този начин, с горната информация, блогът aFamilyToday ви помогна да разберете по-добре как да правите топли сладкиши, както и ръководство за избор на съставки, за да направите този сладкиш вкусен и вкусен. Освен това трябва да обърнете внимание и на етапите на изпълнение, които трябва да бъдат чисти и внимателни, за да се гарантира безопасност за здравето!