Какво е протеин? В какви храни има протеини?

Протеинът е основно хранително вещество, което играе много важни роли в тялото, като помага на тялото да функционира по най-добрия начин. Телата ни трябва да получават достатъчно протеини в нашата диета всеки ден, за да поддържат здравето, така че знанието какво съдържа протеин в храните ще ви помогне да имате разумна и здравословна диета.

Протеинът е основно хранително вещество, но не всички източници на протеин са еднакви. Ето защо е важно да знаете как да комбинирате различни растителни и животински източници на протеини, за да сте сигурни, че тялото ви получава всички хранителни вещества, от които се нуждае за здраво тяло.

Какво е протеин? Каква е ролята на протеина в организма?

Протеинът (известен също като протеин ) играе важна роля за цялостното ни здраве, от изграждането на мускули до транспортирането на хранителни вещества, до подпомагането на тялото да функционира по най-добрия начин.

Преди да навлезем в какви храни се съдържа протеинът, ще проучим ползите от протеина и защо трябва да сме сигурни, че приемаме достатъчно протеин в диетата си.

Какво е протеин?  В какви храни има протеини?

Протеинът е важно основно хранително вещество, от което тялото се нуждае всеки ден

Протеинът не само е отговорен за поддържането на структурата на вашето тяло, но също така играе важна роля в балансирането на  нивата на рН и поддържането на имунната ви система здрава. Това хранително вещество действа като буфер за поддържане на нивото на pH в кръвта, което е важно за нормалното функциониране на органите в тялото. Той също така образува антитела, които ви предпазват от вредни бактерии и вируси, поддържайки имунната ви система силна.

Освен това, протеинът също помага за транспортирането и съхраняването на основни хранителни вещества като витамини, минерали и кислород до различни части на тялото. Освен това е отговорен за растежа и развитието на тялото, от детството до старостта. Без протеин тялото ви не може да расте и вътрешните ви органи не могат да функционират правилно.

Кератинът, колагенът и еластинът са само част от важните протеини, които осигуряват структурната рамка в тялото. Кератинът, намиращ се в кожата, косата и ноктите, е отговорен за поддържането на тяхната структурна цялост. Колагенът , най-разпространеният протеин в тялото, намиращ се в костите, сухожилията, връзките и кожата, осигурява здравина и еластичност на тези структури.

Дефицитът на протеин може да доведе до много опасни здравословни състояния, като мускулна атрофия, отслабена имунна система и нарушена функция на органите. Ето защо е от съществено значение да разберете ползите за здравето от протеина, за да разработите разнообразна, богата и научна ежедневна диета, за да сте сигурни, че тялото ви е снабдено с дневните нужди от протеини.

Какво е протеин?  В какви храни има протеини?

Дефицитът на протеин може да доведе до много опасни здравословни състояния

Правете разлика между животински и растителни протеини

Според изследвания протеинът е основно хранително вещество, от което човешкото тяло се нуждае за растежа, възстановяването и поддържането на тъканите. Въпреки това, не всички източници на протеини са еднакви. В този раздел ще проучим разликата между животински протеин и растителен протеин и тяхното въздействие върху нашето здраве.

Животинският протеин обикновено се среща в месото, рибата, птиците, яйцата и млечните продукти. Съдържа всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Животинският протеин също е богат на важни хранителни вещества като  витамин B12 , витамин D, DHA, хем желязо и цинк, които са необходими за растежа и поддържането на тялото.

Междувременно протеините на растителна основа обикновено се срещат в бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни. Докато някои растителни протеини съдържат всички основни аминокиселини, много от тях не съдържат. Това означава да знаете как да комбинирате различни източници на растителни протеини, за да сте сигурни, че тялото ви получава всички аминокиселини, от които се нуждае.

Изследванията показват, че вегетарианската или растителна диета може да предложи много ползи за здравето, като по-добър контрол на теглото, по-нисък холестерол, стабилно кръвно налягане и намален риск от инсулт, рак и сърдечни  заболявания . Животинският протеин обаче има и своите предимства. Например, консумацията на птиче месо с ниско съдържание на мазнини, риба или млечни продукти може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, докато яйцата могат да помогнат за подобряване на нивата на холестерола  и да помогнат за загуба на тегло.

В обобщение, животинските и растителните протеини са важни за тялото, така че е важно да имате балансирана диета, която включва и двата вида протеини. По този начин можете да увеличите максимално ползите от хранителните вещества, които всеки протеин осигурява за насърчаване на цялостното здраве.

Какво е протеин?  В какви храни има протеини?

Обърнете внимание, че не всички източници на протеини са еднакви

В какви храни има протеини?

Ако търсите най-добрия източник на протеин, ето списък, който ще ви помогне да го разберете:

говеждо месо

Със средно 36 g протеин на 100 g говеждо месо, това е чудесен източник на протеин за тези, които искат да изградят мускули и да загубят мазнини.

Яйце

Яйцата са популярен източник на протеини и съдържат средно 6-7 грама протеин на яйце. Те също така съдържат много  основни витамини и минерали .

Пилешки гърди

Пилешките гърди са храна с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, средно в 100 грама има 31 грама протеин.

Морска риба

Морските риби като риба тон, сьомга и херинга са не само богати на протеини, но също така съдържат омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравето.

Мляко и млечни продукти

Млякото и млечните продукти са добри източници на протеини, калций, фосфор и други важни витамини.

Соево зърно

Соевите зърна са богати на протеини, фибри и алфа-линоленова киселина, което ги прави чудесен избор за вегетарианци и вегани.

Ядки

Ядките са пълни с протеини, витамини и минерали, което ги прави идеална закуска за тези, които искат да подобрят цялостното си здраве.

Броколи

Броколите са растителна протеинова храна с ниско съдържание на калории и високо съдържание на  фибри . Това е чудесен избор за тези, които искат да отслабнат.

Тофу

Тофу е универсална храна, богата на протеини, която може да се използва за приготвяне на различни ястия.

Скариди

Скаридите са нискокалорична и богата на протеини морска храна, която е идеална за хора, които държат теглото си под контрол.

агнешко

Агнешкото е храна с високо съдържание на протеини, която е отличен източник на желязо и витамин B12.

Сладък картоф

Сладките картофи са отличен източник на протеини, фибри и други основни хранителни вещества, което прави здравословна и вкусна добавка към всяко хранене.

Зеленчуците са тъмнозелени

Тъмнозелените зеленчуци като спанак, зеле и зеле са богати на протеини и други важни хранителни вещества, което ги прави съществена част от здравословната диета.

Какво е протеин?  В какви храни има протеини?

Протеинът във всяка храна е месо, яйца, риба, скариди, тофу, тъмнозелени зеленчуци, ...

Накратко, протеинът е важно основно хранително вещество, от което тялото се нуждае всеки ден, за да осигури здравословно функциониране и растеж. Като знаете кои храни съдържат протеини , вие ще можете да изградите за себе си и семейството си разнообразна диета за изграждане на мускули, загуба на мазнини и поддържане на цялостното здраве.


Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.