Твърди се, че изварата е полезна за храносмилането и ефективна при отслабване, когато е по-богата на протеини от много други сирена благодарение на простия си метод на производство и без използване на втвърдяващи добавки, но все още много хора го поставят под въпрос.
Изварата е популярна в САЩ от 50-те до 1907 г., а след това храната избледнява в полза на по-привличащите вниманието новости. Въпреки това, с настоящата тенденция хората да предпочитат да използват храни, близки до природата, с ниско съдържание на консерванти, с ниско съдържание на добавки и прости процеси, изварата преобладава и се превръща в популярен артикул в супермаркетите. И така, какво е извара? Ползите за здравето от изварата, нека разберем в статията по-долу.
Какво е извара?
Изварата е мека бяла извара, направена от подкиселено дехидратирано животинско мляко. Сиренето се класифицира като прясно, без отлежаване или много добавки. Така че не се втвърдява и няма силен вкус като другите сирена. Изварата се предлага в много разновидности, вариращи от груби или гладки, на бучки или кремообразни като трохи. Но от хранителна гледна точка това, което потребителите трябва да вземат предвид, за да ги разграничат, е съдържанието на мазнини и натрий в сиренето, в зависимост от вида на млякото, използвано за направата на сиренето с ниско или високо съдържание на мазнини и количеството добавена сол.
Какво е извара?
Как да си направим извара
За да направите извара, можете да следвате инструкциите по-долу:
Когато правите сирене, имайте предвид следното:
Инструкции за приготвяне на извара у дома
Ползи за здравето от извара
Осигурете селен
226 грама извара осигуряват до 37% от дневния прием на селен в организма . Селенът има антиоксидантни, кардиопротективни и рискови фактори за други видове рак.
Помага за укрепване на костите и зъбите
Изварата е оценена като една от храните, богати на калций, за които експертите казват, че могат да отговорят на до 8% от дневния прием на калций. Освен това изварата съдържа и много протеини, всеки 100 грама извара съдържа 83 грама протеин. Тези 2 съставки помагат за поддържане на костите и зъбите здрави и полезни за сърдечния мускул.
Изварата е богата на калций за здрави кости
Баланс на кръвната захар
Изварата може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар благодарение на наличието на магнезий. Магнезият не само помага за предотвратяване на необичайни пикове в кръвната захар, но също така защитава здравето на сърцето и по-добра имунна система. Високото съдържание на протеин също помага за забавяне на освобождаването на захар в кръвния поток, предотвратявайки внезапни скокове на кръвната захар.
Подобрете храносмилателната система
Изварата е не само вкусна, но и подпомага храносмилането благодарение на добрите минерали в нея. Съдържанието на фосфор в сиренето е достатъчно, полезно за храносмилането и отделянето. Магнезият има слабително действие, като омекотява изпражненията, като ефективно предотвратява запека .
Осигурете на тялото фолиева киселина
Фолиевата киселина е форма на витамин B-комплекс, който е от съществено значение за бременните жени. Фолиевата киселина помага на плода да расте здрав и намалява риска от дефекти на невралната тръба.
В допълнение, този витамин също играе важна роля в производството на червени кръвни клетки. Яденето на прясно сирене с други ястия или функционални храни ще помогне за осигуряване на фолиева киселина за тялото.
Подпомага загубата на тегло
Високото съдържание на протеин в сиренето ви държи сити за по-дълго време и предотвратява пристъпите на глад твърде скоро след хранене. Освен че е богато на протеини, сиренето е и богат източник на конюгирана линолова киселина. Тази мастна киселина помага за увеличаване на процеса на изгаряне на мазнини в тялото. Ако имате цели за отслабване, комбинирането на други храни с извара може да има положителен ефект.
Изварата ефективно подпомага отслабването
Сиренето бавно възвръща полагащото му се място сред млечните продукти, тъй като производителите инвестират много в разнообразни, уникални вкусове и хранителни добавки. Прясното сирене обаче има неустоим естествен мек вкус и има толкова много ползи за здравето, че е редовна част от семейните менюта. Особено домашното сирене спестява разходи, но качеството остава същото.
Току-що има статия, която ще ви помогне да научите повече за питателното сирене, както и да отговорите какво е извара ? Надяваме се, че сте намерили друга любима храна за себе си.
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.
aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.
aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.
Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.
Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?
Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health
Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.
Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.
aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?
aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.
Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?
Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.
Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.
aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.
Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.
Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.
Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.
Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.
